How to make beautiful milk foam strawberry chiffon cake│딸기케이크│いちごシフォンケーキの作り方│ Christmas cake

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КОМЕНТАРІ • 423

  • @yuli660813
    @yuli660813 3 роки тому +10

    謝謝妳很喜歡您的影片,我是試了第三次才成功,因為每台烤箱溫度有差別,我用160度30分鐘,蛋糕底部才沒塌陷

  • @tjptjpkk
    @tjptjpkk 3 роки тому +22

    凍干草莓配蛋糕好美哦!

  • @conniehsin4751
    @conniehsin4751 11 місяців тому

    試做後口感很濕潤,非常好吃,謝謝老師!❤

  • @法布甜-法式健康伴手
    @法布甜-法式健康伴手 Рік тому +1

    場景好有質感,哪裡有這麽漂亮的場景啊~

  • @AnJieVlog
    @AnJieVlog 3 роки тому +9

    蛋糕超美~~覺得把製作過程的聲音放進去也會很療癒❤️

  • @yunjinhanfudiary1677
    @yunjinhanfudiary1677 3 роки тому +24

    好有食慾🥰🥰🥰配樂也很好聽,感覺好溫柔

  • @didomaggie8475
    @didomaggie8475 Місяць тому +1

    好靚,下個禮拜學整

  • @aomizu0928
    @aomizu0928 3 роки тому +2

    小細節講得好仔細喔!雖然不知道自己什麼時候會嘗試做蛋糕但先MEMO起來~
    蛋糕好美,影片風格也很搭,感謝分享!

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому

      謝謝你呀❤希望大家都能做成功😇😇

  • @sakuraobi
    @sakuraobi 2 роки тому

    真的好喜歡你拍的影片跟照片!好溫暖好舒服的色調!可以許願怎麼拍攝的教學影片嗎🥺

  • @米米-b9w
    @米米-b9w 4 роки тому +9

    感謝演算法把這麼優質的影片推薦給我😍
    看完毫不猶豫的訂閱啦 影片好有質感好喜歡🥰
    有空也來跟著做做看🥰

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому

      謝謝你❤❤ 有空可以做看看:)真的好吃

  • @pollywong2016
    @pollywong2016 4 роки тому +5

    說明非常仔細清晰👍🏻👍🏻👍🏻

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому +2

      謝謝^^ 可以做看看唷:)

  • @嘎啵-n1x
    @嘎啵-n1x 3 роки тому +11

    謝謝老師的教學 已經成功的做出自己的生日蛋糕🥰🥰🥰

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому

      太棒了~生日快樂喔喔喔^^

  • @natalielam7949
    @natalielam7949 2 роки тому

    謝謝分享!蛋糕超好吃也很漂亮!!加油 繼續分享影片喔!❤️

  • @Bambi54022
    @Bambi54022 3 роки тому +4

    影片頻道整體風格好美😍😍😍

  • @paprikac1l4ntr0
    @paprikac1l4ntr0 2 роки тому

    Already try you cream cheese recipe, its wonderful, tasty. Thank you for sharing.

  • @KC_929_luv
    @KC_929_luv 4 роки тому +3

    雖然已經烤過n個戚風蛋糕,還是學到很多,謝謝您

  • @mimiwang8001
    @mimiwang8001 4 роки тому +3

    終於等到老師出新片了!oh 耶!

  • @mysunnydays9919
    @mysunnydays9919 4 роки тому +6

    刚刚收到更新推送,真的好久不见了!!!超喜欢这个奶盖的制作教程☺️~ 希望以后能经常看到新作品呀😝

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому +2

      謝謝甜兔^^哈哈沒辦法最近真的太忙了>< 謝謝喜歡:))

  • @mangolee1153
    @mangolee1153 Рік тому

    超美的蛋糕,謝謝您的分享。請問OREO老師我可以將草莓醬加入奶蓋中讓它變成粉色的嗎?

  • @林怡珍-d5k
    @林怡珍-d5k 3 роки тому +9

    這個奶蓋真的好可愛!!!

  • @Anonymous-cl8kf
    @Anonymous-cl8kf 4 роки тому +10

    刚刚做了蛋糕,太好吃了❤️❤️ 谢谢老师💝

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому +3

      太好了❤❤❤ 我很開心❤ 有照片的話可以發到IG我想看:)tag我就可以看到了 (oreomachi)

  • @嘉仔-p8k
    @嘉仔-p8k 8 місяців тому

    可以請問老師低筋麵粉可以換成全麥麵粉嗎?若可以的話是按照原本公克數嗎😅

  • @yenlin2420
    @yenlin2420 3 роки тому +4

    謝謝Oreo的分享:) 試著做後 戚風蛋糕體真的非常柔軟濕潤,但是我遇到了一個問題,就是在冷卻的過程蛋糕體 慢慢消風塌掉了,Oreo 知道是什麼原因造成這個問題嗎?

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому +1

      烤不夠,沒有倒扣,或蛋白攪拌太久消泡了,都有可能唷~

  • @ゆいりん烤肉串
    @ゆいりん烤肉串 3 роки тому +2

    好療癒😍影片風格也是

  • @sayuan9663
    @sayuan9663 2 роки тому +1

    終於把戚風練習好可以搭配奶蓋了!
    想請問老師奶油乳酪的牌子,因為我按照配方覺得奶油乳酪的酸味有點太突出了

  • @magiczoe220
    @magiczoe220 Рік тому

    不好意思,想請問最後點綴的香草植物是什麼?我家也有一株親戚送的,我不曉得那是什麼,所以一直都沒用過,你裝飾的好好看❤️❤️

  • @羽羽羽-r8c
    @羽羽羽-r8c 4 роки тому +6

    謝謝分享!!好美!!要來試做看看!!!

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому +1

      謝謝你^^ 祝你成功唷~

  • @orgwanAhmed
    @orgwanAhmed Рік тому +1

    انتي رائعه ..ولكن ارجو منك ان تكبري خط الترجمه لانها لا تظهر الترجمة الى العربيه بسبب صغر الخط شكراً لك ع م تقدميه❤️.

  • @hslchieh
    @hslchieh 3 роки тому +6

    請問想做4吋的話 蛋糕體的配方要怎麼更改呢~

  • @joannachong2586
    @joannachong2586 4 роки тому +3

    终于更新了!!想你了😢

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому

      😆我也覺得超久哈哈哈

  • @scarlettlulu
    @scarlettlulu 3 роки тому +1

    超好看的這個蛋糕!一定要學起來

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому +1

      謝謝:)加油預祝成功!!

  • @margareto21
    @margareto21 4 роки тому +1

    好靚好簡單咁!!
    植物性沙拉油可不可以換成牛油或者菜油?份量一樣、

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому

      蔬菜油可以,牛油不行

  • @AyaneDoa
    @AyaneDoa 4 роки тому

    看你做甜點好療癒喔 ✨✨✨

  • @marymary-fy2fg
    @marymary-fy2fg Рік тому

    我只有去年前兩次次奶蓋部分成功
    後來接連四次奶蓋都呈現豆花水水狀態
    尤其是加了鮮奶後分離嚴重😢
    可否請教比較有可能是什麼狀況會造成奶蓋豆花狀態呢?
    謝謝

  • @valencialee6985
    @valencialee6985 3 роки тому +3

    請問如果是用一般烤箱 溫度該怎麼調整,時間多久?

  • @archiie3321
    @archiie3321 4 роки тому +7

    蛋糕超級可愛有feel的說!請問如果我在家做好想拿去party 運輸過程會有什麼秘訣嗎!我怕奶蓋撐不住幾個小時 我到party的時候要是還沒吃是不是要馬上放冰箱呢?!謝謝你!❤️ 影片繼續加油!

    • @wailanluk7083
      @wailanluk7083 4 роки тому +1

      蛋糕很漂亮,同問

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому +6

      可以先冷凍喔~帶去剛好退冰吃 這個蛋糕是適合冷藏的溫度食用

    • @archiie3321
      @archiie3321 4 роки тому +4

      @@oreomachi 感謝你詳細的回覆!!!!!!

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому +6

      蛋糕全步驟做完,淋完奶蓋裝飾完,放和雪糕同一格😆(要帶出去凍硬用) 平常在家要吃時,放牛奶那格

    • @archiie3321
      @archiie3321 4 роки тому

      @@oreomachi 感恩啊啊啊啊❤️❤️❤️❤️######

  • @winniethewi
    @winniethewi 3 роки тому +1

    看了妳的影片覺得風格好美,手藝也好好!想請問妳是甜點科班或是有特地上烘焙課嗎~還是是自學的呢?
    謝謝妳無私的於影片中分享食譜~

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому +1

      你好~都是自學的,也有在烘焙業上班過

  • @leedon3165
    @leedon3165 4 роки тому +1

    久违了你的教学,辛苦了,蛋糕也很美

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому

      謝謝你:))❤❤❤

  • @annhsu9464
    @annhsu9464 4 роки тому +1

    謝謝分享~好仔細的影片喔👍👍👍因為家裡只有8吋的模具,不知道可以麻煩您分享8吋的食譜嗎?🙏🙏🙏🙇🙇🙇 謝謝惹💕💕💕

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому +3

      8吋就是6吋的份量全部乘以2唷~

  • @peidenglee7640
    @peidenglee7640 3 роки тому +2

    看了好有食欲 好想吃!👍

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому

      ❤謝謝你 可以做看看唷

  • @fangamily701
    @fangamily701 2 роки тому

    很棒的頻道👍我很喜歡💞

  • @BOOOXX
    @BOOOXX 2 роки тому

    這個也超美的

  • @17searr
    @17searr 4 роки тому +6

    在instagram上看到之後就好期待😻,想請問放的是什麼香草植物~

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому +4

      是阿拉地薰衣草❤

  • @桑尼-x6f
    @桑尼-x6f 3 роки тому +1

    請問蛋糕可以直接冷藏嗎?還是要加保鮮膜之類的~謝謝!

  • @Wryyyuu
    @Wryyyuu 3 роки тому +1

    好優質(*¯︶¯*)好喜歡你的影片風格

  • @lokszekwok8266
    @lokszekwok8266 5 місяців тому

    老師早一日整可以嗎?

  • @kelsonwong8988
    @kelsonwong8988 2 роки тому

    試焗了!很好吃

  • @hanktsai
    @hanktsai 3 роки тому

    希望老師之後的片尾都能親自出來說明一下重點會更有記憶性~~
    想請問一下乾燥草莓是溢美出的那一款嗎??

  • @lifeisbeautiful_nz
    @lifeisbeautiful_nz 9 місяців тому

    ❤ Beautiful cake

  • @fionawong_
    @fionawong_ 4 роки тому

    看見有人教打發蛋白到後段時最好減速打,氣泡狀態會更好😜

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому +1

      我是會再用攪拌頭手動轉幾圈整理起泡 下次再補充 因為這個可有可無其實怕大家覺得我太囉唆哈哈哈

  • @gisellelim7114
    @gisellelim7114 3 роки тому +1

    好美好美😍😍

  • @Tarkov_KEN
    @Tarkov_KEN Рік тому

    想問一下老師蛋糕上的裝飾葉叫什麼呀?

  • @林思妤-u8y
    @林思妤-u8y 3 роки тому +1

    您好,如果我是八吋蛋糕的話,配方中的奶蓋量有需要做調整嗎?謝謝您唷!

  • @fibilo2245
    @fibilo2245 3 роки тому

    Oreo想問一下為什麼我的奶蓋會打不發?水水的

  • @李丹婕
    @李丹婕 4 роки тому +1

    請問奶蓋可以先做好放冰箱,隔天再裝飾嗎? 要帶去朋友家一起組裝小孩的生日蛋糕。感謝

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому

      不建議唷 這個做好放冰箱就定型了 需要再加熱才能用 這樣濃稠度會拿捏不準

  • @winso4079
    @winso4079 3 роки тому +1

    Hello祝聖誕快樂🎅身體健康🤶做多啲好片畀我哋睇💖💝💝💋

  • @陳詩瀅-z8y
    @陳詩瀅-z8y 2 роки тому

    可惜我家的是氣炸鍋。空間有限。好像很多都不適合做。。
    希望以後會出氣炸鍋甜點書。。

  • @hoikeeemilyng7093
    @hoikeeemilyng7093 2 роки тому

    如果不是用氣炸烤箱,是用用焗爐。那時間和溫度是多少?

  • @liewchuiling4200
    @liewchuiling4200 3 роки тому

    请问这个做好了放冰箱,奶盖会定型变硬吗?就是一定要拿出来立刻吃?如果送去朋友家大概30分钟的车程,还可以吗?

  • @張元元-c5k
    @張元元-c5k 2 роки тому

    請問老師~奶油乳酪能改成白乳酪嗎?比例一樣嗎?

  • @kelly60428
    @kelly60428 4 роки тому +1

    請問是否能將草莓泥放入奶油乳酪糊裡呢?

  • @tamchunkit424
    @tamchunkit424 3 роки тому

    你好 如果弄好後 想用給朋友
    應該放室溫還是冰箱呢?放冰箱奶酪會變硬嗎?
    是否兩天內要吃完?

  • @huiwenbong3723
    @huiwenbong3723 3 роки тому

    Can put the cake inside the fridge after decoration? Intend to bake as a birthday cake for a friend.

  • @wpy000
    @wpy000 3 роки тому

    你好 如果想換成巧克力口味奶蓋 應該怎樣變化食譜?把牛奶換成巧克力牛奶嗎?還有其他嗎?

  • @NaAy-y3k
    @NaAy-y3k 4 роки тому +2

    如果要用巧克力榛果醬或果醬的口味是直接加在起司奶蓋糊裡嗎?

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому +4

      千萬不要 起士加巧克力味道很怪😅
      可以巧克力榛果醬+鮮奶油 拌勻後拿去冰至少四小時 再打到我影片中的濃稠度

  • @貞慈吳
    @貞慈吳 3 роки тому

    請問如果奶蓋想要粉紅色,可以加草莓粉嗎?會影響奶蓋質地嗎?

  • @kelly8867
    @kelly8867 2 роки тому

    可以用草莓汁加到蛋糕嗎?份量的改變是如何?謝謝

  • @jimmy8222
    @jimmy8222 4 роки тому +2

    很漂亮很好看

  • @bctan-ld6ur
    @bctan-ld6ur Рік тому

    can you please do a coffee chiffon cake with beautiful milk foam. thanks

  • @jediknight9371
    @jediknight9371 4 роки тому +9

    好好看!!

  • @馬翊君
    @馬翊君 2 роки тому

    如果要做四寸的,請問材料要怎麼重新分配?

  • @mmae6497
    @mmae6497 3 роки тому

    好美的蛋糕❤️

  • @陳婉菁-w6b
    @陳婉菁-w6b 4 роки тому

    請問糖如果用赤藻糖可以嗎?我想要減糖版本🙏還是說糖能減量呢?

  • @BeboBebo只是一顆橙子
    @BeboBebo只是一顆橙子 4 роки тому

    哇!看起來好好吃!想問老師可以教有柳橙類的蛋糕嗎?因為現在柳丁好多!已訂閱老師!

  • @鳗鱼饭团
    @鳗鱼饭团 3 роки тому +1

    明天准备做!

  • @rabbitcharlene
    @rabbitcharlene 4 роки тому +2

    蛋糕好漂亮呀!跨年夜想試做🤩 想請問做好之後冷藏會不會影響口感呢🥺 謝謝您~

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому +1

      有鮮奶油的蛋糕都是要冷藏吃哦 常溫會塌

    • @rabbitcharlene
      @rabbitcharlene 4 роки тому +2

      好的~謝謝您💕

  • @huiwenbong3723
    @huiwenbong3723 2 роки тому

    May i know why my cream cheese foam is so liquid? Is it over beat? Any solution to make it thicker ?

  • @fanwang8443
    @fanwang8443 4 роки тому +1

    請問影片中切蛋糕的狀態是剛做好的嗎?不知道從冰箱拿出後是否也可如此柔軟
    感謝分享

    • @eroshsieh406
      @eroshsieh406 4 роки тому +2

      戚風蛋糕冰過不會變硬喔~(只要不太多天變乾) 我還覺得剛做好當天不會比冰一天過好吃🤣

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому

      也是軟的唷 但都要包好以免被冰箱的風吹乾

  • @isuperyellow
    @isuperyellow 3 роки тому +6

    請問老師 如果我想做燙麵法的戚風 可以依照這個食譜做嗎?需要修改嗎 謝謝

  • @cristinaz.333
    @cristinaz.333 3 роки тому +3

    你好!可以请问硅胶模具可以做戚风蛋糕吗?谢谢

  • @kaic6353
    @kaic6353 2 роки тому

    老師救命啊(快哭出來了)
    我的蛋白一直打不發... 想請問打發蛋白整個過程您大概用了多長時間呢 ? (我不知道我是不是打得不夠久)
    另請問我做了2次都失敗
    但我還是鼓起勇氣吃吃看
    發現糕體爆炸那面有甜味
    但底部平整部位完全沒味道
    想請問這種狀況是我沒有攪拌均勻嗎 ?

    • @oreomachi
      @oreomachi  2 роки тому +1

      dear 你可能要給我看照片我才知道你問題出在哪裡唷~
      打不發可能是蛋白裡有蛋黃、有油脂沒擦乾淨、盆子不乾淨
      或是盆子太大太淺、蛋不新鮮等等
      我這邊有無剪接的打蛋白影片:
      facebook.com/watch/?v=2927607057508599

    • @kaic6353
      @kaic6353 2 роки тому

      @@oreomachi 謝謝老師,我再試試看🥲

  • @hyuhui5911
    @hyuhui5911 4 роки тому +1

    好美好美😍😍
    我也想要來做蛋糕了🎂
    請問牛奶要冰的?還是溫的?

  • @yanyinng7645
    @yanyinng7645 3 роки тому

    请问那个奶盖糊,如果不用奶油乳酪creamcheese的话,用其他东西可以代替吗?

  • @蔡姄珂
    @蔡姄珂 3 роки тому

    奶蓋上除了放草莓還可以放什麼水果裝飾呢?

  • @欣薇-m3z
    @欣薇-m3z 3 роки тому

    請問巧克力口味的戚風蛋糕比例要怎麼調整呢?謝謝

  • @sherylchen5195
    @sherylchen5195 6 місяців тому

    謝謝分享

  • @samanthachong5159
    @samanthachong5159 3 роки тому

    请问cream是指whipping cream吗?

  • @lifeisbeautiful_nz
    @lifeisbeautiful_nz 3 роки тому +3

    Beautiful cake! Thank you very much for having ingredients translations in English

  • @little-mushroomchannel1713
    @little-mushroomchannel1713 4 роки тому

    好靚啊 收藏食譜🍓

  • @linijen220
    @linijen220 4 роки тому +3

    最後的香草植物是什麼名稱呢?可否給我們參考呢?謝謝

    • @oreomachi
      @oreomachi  4 роки тому +1

      阿拉地薰衣草:)

  • @Atanqy132
    @Atanqy132 3 роки тому +2

    超美的!淋了奶盖的蛋糕可以存放多久呢?

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому +1

      放冷藏建議兩天內吃完

    • @Atanqy132
      @Atanqy132 3 роки тому

      @@oreomachi 好的!

  • @wernseetan1479
    @wernseetan1479 3 роки тому

    老师,如果我的mould是18cm tin呢?

  • @fibilo2245
    @fibilo2245 3 роки тому +1

    如果我的戚風蛋糕底想轉做焙茶味,麵粉需要減少嗎?

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому +1

      這個你參考一下我新拍的鐵觀音蛋糕,用那個配方去做看看唷~

  • @肉丸是懶女孩
    @肉丸是懶女孩 3 роки тому

    請問蛋糕上面的奶油可以隔天在做嗎?

  • @mishrafamily9622
    @mishrafamily9622 2 роки тому

    請問奶蓋是否一定要落cream cheese呢?cream cheese 的作用是什麼?

    • @oreomachi
      @oreomachi  2 роки тому

      這是起士口味奶蓋呀 不加起士就只剩鮮奶油了呢

  • @黃千綺-p6h
    @黃千綺-p6h 3 роки тому

    請問老師奶蓋裝飾好在蛋糕上可以冰冰箱隔天再送人嗎?會不會化掉或糊掉?

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому +2

      可以先冷凍起來 再帶出去

  • @tablefortwo9255
    @tablefortwo9255 3 роки тому +3

    I wish I knew mandarin. The cake looks so beautiful.

  • @s2god210
    @s2god210 Рік тому

    有D酸味,是正常?

  • @chunleifa
    @chunleifa 3 роки тому

    好靚!

  • @劉俞昕-r4w
    @劉俞昕-r4w 3 роки тому

    請問氣炸鍋可以用嗎謝謝老師