母親節 芋泥布丁蛋糕 超完整作法+穩定鮮奶油配方 超豪華內餡!這款真的好好吃~

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  • Опубліковано 26 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 396

  • @oreomachi
    @oreomachi  2 роки тому +25

    覺得我的影片有幫助的話,歡迎按超級感謝,就可以贊助我買雞蛋麵粉,或是贊助我的工作室裝潢喔💕
    (超級感謝位置在按讚的那條往右滑)

  • @krystaljiang2501
    @krystaljiang2501 11 місяців тому +1

    來交作業了!雖然抹面沒辦法像老師一樣完美,但家人朋友都說很好吃、不輸外面賣的😂我都說那是因為食譜很完美🥹🥹謝謝老師!媽媽喜歡吃芋泥蛋糕,希望明年母親節自己能做出完美的芋泥蛋糕給媽媽吃❤再次謝謝老師😊😊

    • @oreomachi
      @oreomachi  11 місяців тому +1

      太好了 替你開心

  • @courage9461
    @courage9461 3 роки тому +23

    好美喔~~~謝謝作者沒藏私的大公開製作過程也都講得很仔細!!!看了你的影片覺得好療癒~

  • @rubeem
    @rubeem 3 роки тому +5

    畫面很漂亮,講解也很仔細,把成品經過多次挑戰的過程也一一列出,這樣大大減少了失敗的概率,很用心的UA-camr👍👍

  • @carolwoo3572
    @carolwoo3572 2 роки тому +6

    芋頭控+紫色控看到這蛋糕直接心臟爆擊啊😍😍😍抹的不要太整齊反而有另種美呢!

    • @oreomachi
      @oreomachi  2 роки тому

      哈哈哈 紫色真的超浪漫的!很喜歡~

  • @sfd2728
    @sfd2728 3 роки тому +6

    超級美啊!不小心路過馬上變粉絲,全部看過一輪+按讚!而且好喜歡妳的字幕好像一邊做蛋糕一邊跟我們聊天,同時也學到很多!❤️❤️

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому

      謝謝你喜歡😊😊

  • @YingnanPumpkinsBaking
    @YingnanPumpkinsBaking 3 роки тому +22

    哈哈哈第一个!等这个芋泥布丁两期了,超想做因为芋泥和布丁都是最爱,终于上了!这个抹面也太特别太美了~

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому +2

      哈哈哈~這兩個組合起來真的吃起來很滿足~

    • @YingnanPumpkinsBaking
      @YingnanPumpkinsBaking 3 роки тому +3

      @@oreomachi 对的对的,感谢分享

  • @tingisheretoo
    @tingisheretoo 3 роки тому +11

    這蛋糕太美了吧~~ 漸層抹面好療癒 ❤️

  • @generrofficial
    @generrofficial 3 роки тому +4

    我最喜歡紫色+芋泥+蛋糕了! 謝謝OREO,真的好喜歡好喜歡 💜

  • @joyhsu3044
    @joyhsu3044 3 роки тому +10

    看漸層的蛋糕抹面好美,謝謝妳的分享,妳的作品都很美麗,我好喜歡。

  • @kitchenwithbano
    @kitchenwithbano 3 роки тому +2

    Nice sharing
    Wow amazing
    Looks delicious
    Big LIKE 😊👍🏻

  • @hsiehhsieh675
    @hsiehhsieh675 Рік тому +1

    小技巧講解的很詳細,感謝分享👍

  • @Sandralin0709
    @Sandralin0709 3 роки тому +2

    第一次看到你的影片,先關注再說,因為蛋糕做出來實在太美了,好可口的樣子,加上一步一步慢慢做,真的很有耐心又很仔細,而且一些小器具都感覺很可愛呢!好像看你做泡芙唷!我非常喜歡泡芙~謝謝你

  • @kenhui536
    @kenhui536 3 роки тому +11

    太美了!

    太难了!

    很欣賞!
    很配服!

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому

      哈哈哈~有跨出第一步就會開始慢慢進入狀況的~基礎打好不會很難的~

  • @leongyunna8877
    @leongyunna8877 3 роки тому +2

    好疗愈的蛋糕,越看越喜欢 音乐也好听 谢谢老师的分享😘

  • @Waterbaby69
    @Waterbaby69 3 роки тому +8

    The decorations are so beautiful. I would like to try to make this and all your other masterpieces. Hope I can have the recipes in English version. Baking is a very soothing and rewarding 😌

  • @饭团君-d5b
    @饭团君-d5b 3 роки тому +1

    天哪,看了硅胶的视频,又看了这个,超爱啊。。。希望能出一些其他的,抹茶啊之类的。。。

  • @peiying6014
    @peiying6014 3 роки тому +20

    沒有均質機要怎麼辦呢

  • @pinkjou8965
    @pinkjou8965 3 роки тому +11

    好好看的蛋糕💓💓💓
    想買轉檯的慾望又來了😢

  • @jessicassummer
    @jessicassummer 3 роки тому +3

    太美了啦😍🥰😋
    最近這幾支影片太燒人了😊😘😋

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому +1

      哈哈哈~烘焙也是很大的坑XD

  • @Kaesemoz
    @Kaesemoz 3 роки тому +1

    製程好繁複,每個細節都介紹得很仔細,最喜歡抹面那段了,尤其是漸層側邊做成波浪狀的時候真的好療癒喔,大推!

  • @user-pc2my6tn4n
    @user-pc2my6tn4n 2 роки тому +2

    好棒的影片!🧡講解很細心 動作看了很舒服 步調不會太快或太慢 整體畫面很和諧 搭配這個BGM整個影片讓人想一直看下去~~ 好治癒而且看了也好想做一個蛋糕>

  • @6ovo30weihan
    @6ovo30weihan 3 роки тому +163

    我不會再說蛋糕為什麼賣這麼貴了

    • @ATIS-s5o
      @ATIS-s5o 2 роки тому +8

      有些貴的值得,有些貴得會想罵髒話,尤其你看了內容表和成品。呵呵。

    • @whys0528
      @whys0528 2 роки тому

      哈哈哈+1

    • @terrychan7579
      @terrychan7579 2 роки тому +3

      @@ATIS-s5o 有些貴是因為材料真的貴,我自己做一個6寸巴斯克蛋糕材料都50了

  • @wendyhow4615
    @wendyhow4615 7 місяців тому

    這個蛋糕好漂亮喔😍謝謝你的分享

  • @bleubleu8032
    @bleubleu8032 3 роки тому +11

    這款裝飾蛋糕超高難度😅 老師下回可教初學者入門的生日蛋糕裝飾嗎?🎂

  • @pearlchang9705
    @pearlchang9705 3 роки тому +1

    上次嘗試芒果的非常成功
    這次芋泥的好像比較難
    但看起來真的美味極了⋯⋯

  • @mangolee1153
    @mangolee1153 Рік тому +1

    很漂亮的蛋糕,而且我相信她一定也很美味!今年的母親節蛋糕想借您的食譜一用,請問Oreo老師芋泥香緹若不加白巧可力會成功嗎?

    • @oreomachi
      @oreomachi  Рік тому

      可能會打不起來喔 白巧克力提供油脂讓它穩定 因為芋泥澱粉太多了 容易花掉喔

    • @mangolee1153
      @mangolee1153 Рік тому

      @@oreomachi 哇…謝謝Oreo老師看到了我的留言,更感謝您的回覆,看來今年的母親節蛋糕有著落了!😆💕
      另外想請問鮮奶油可否直接加果醬類打發呢?

  • @wendyliongsooyun4780
    @wendyliongsooyun4780 3 роки тому

    好美啊!每次懊恼抹不平蛋糕侧面,原来可以这样玩啊!非常谢谢你

  • @weiuranian
    @weiuranian 3 роки тому

    太華麗了,謝謝分享,我好愛吃芋頭口味的甜點

  • @小瑜兒-u4z
    @小瑜兒-u4z 6 місяців тому

    好美,但要做有難度的。感謝妳!

    • @oreomachi
      @oreomachi  6 місяців тому

      下次再教簡單些的

  • @crystalng2781
    @crystalng2781 3 роки тому +1

    老师, 照您的 recipe 做了, 真的超好吃! 谢谢您的分享 。

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому

      太棒了~~~

    • @emilyzhu9711
      @emilyzhu9711 2 роки тому

      请问哪里可以看到recipe?谢谢🙏

  • @vvncai3390
    @vvncai3390 3 роки тому +2

    超超超超超美的
    看了好療癒♥️♥️謝謝你的分享

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому

      不客氣^^我也超喜歡這款~

  • @mssws330
    @mssws330 8 місяців тому +1

    Thank you
    I follow this recipe and made it successfully

    • @oreomachi
      @oreomachi  8 місяців тому

      Nice!!!wish u like it

  • @Mia-vw8jj
    @Mia-vw8jj 2 роки тому

    真的太漂亮了!❤️
    太認真看片我頭超暈的😂😂

    • @oreomachi
      @oreomachi  2 роки тому

      哈哈哈一直旋轉的關係嗎😂

  • @曾燕莉
    @曾燕莉 3 роки тому +1

    这是我看过最美的蛋糕👍

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому

      哈哈應該還有更美的啦~

    • @曾燕莉
      @曾燕莉 3 роки тому +1

      欣賞你做的每一個

  • @annlin4548
    @annlin4548 3 роки тому

    今天再次認真看影片,謝謝您的仔細說明示範。話說好久沒有發佈新作了~~~~

  • @歌曲华语-r2y
    @歌曲华语-r2y 3 роки тому +1

    我的天啊😯 太美太疗愈了😍❤️,看到老师的外层奶油抹的太美了蛋糕也好美味的样子,明天我就想试看。老师你那个加在奶油里的白巧克力是用compound 还是 converture chocolate ? 想明天去买材料来做😍

  • @ying-jenlin905
    @ying-jenlin905 Рік тому

    謝謝您的分享與教學,受益匪淺~ 可以請問您「均質機」的推薦品牌嗎?謝謝您!❤

    • @oreomachi
      @oreomachi  Рік тому

      目前還沒有推薦的品牌 有喜歡的會再分享~

  • @sujunwen9367
    @sujunwen9367 2 роки тому

    感覺美又好吃~

  • @淇-s8w
    @淇-s8w 3 роки тому +4

    請問沒有均質機可以用一般打蛋器取代嗎?或是機器打?謝謝

  • @yuihatakahashi8403
    @yuihatakahashi8403 3 роки тому

    哇昨天才敲碗芋泥布丁蛋糕,今天就出了真的愛OREO

  • @redlin9810
    @redlin9810 3 роки тому +1

    太美了,簡直藝術

  • @user-om3qh4km8y
    @user-om3qh4km8y 3 роки тому +4

    這🎂 好美~ 會捨不得吃呀!😂
    好可愛的小電鍋啊~ 😍😍😍
    市面上還買得到嗎?

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому

      哈哈不確定耶,我幾年前買的~可以搜尋看看九陽電鍋~

  • @foodyumaroma
    @foodyumaroma 3 роки тому +1

    It looks so delicious, beautifully prepared!

  • @bib2850
    @bib2850 2 роки тому

    我的天。。。太好看了

  • @janice168888
    @janice168888 3 роки тому +1

    看你抹平上面太療癒了

  • @曹美英-x5m
    @曹美英-x5m Рік тому

    大理石蛋糕轉盤好好用❤

  • @黃芊諭-u5g
    @黃芊諭-u5g Рік тому

    嗨嗨我想請問~抹面的部分!
    請問是先整顆蛋糕用芋泥香緹抹面一次之後在做漸層的部分嗎?
    這樣等於會有兩層抹面 請問這樣不會過於厚重嗎?還是第一次的抹面並不會抹太厚呢?

  • @1986fion
    @1986fion 3 роки тому +1

    哇嗚~~好厲害!

  • @weiningwang6995
    @weiningwang6995 3 роки тому

    好美!您做的每個蛋糕都好棒,看了超療癒!!!而且解說都很詳細,是神無誤!!!!!(崇拜眼神

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому +1

      我不是神啦😅 有療癒到大家就好囉

  • @i-chu5649
    @i-chu5649 3 роки тому

    真的好厲害!!!請問老師做完要如何完整移到包裝盒裡面呢?

  • @jasminetsai4203
    @jasminetsai4203 3 роки тому

    顏色真的太美太美了啊啊啊啊!

  • @edificeforcast
    @edificeforcast 5 місяців тому

    簡直藝術品

  • @a0986259596
    @a0986259596 3 роки тому

    被老師教的已經太簡單,好燒好燒,手癢了想做

  • @icje143
    @icje143 3 роки тому

    真的太漂亮了!裝飾過程也很療癒。 請問你用的是哪一種香草來裝飾?

  • @HDCherotoy
    @HDCherotoy 3 роки тому

    太美了,妳做的蛋糕都很厲害

  • @lucieyoo5662
    @lucieyoo5662 3 роки тому

    這蛋糕美到令人感動!

  • @flyingfeeling5796
    @flyingfeeling5796 3 роки тому +1

    好漂亮,最爱紫色了💖

  • @LilyCheese
    @LilyCheese 3 роки тому

    漂亮❤️❤️❤️我有想尝试的心,但没这技术,只怕做起来会翻车😂

  • @lostiowatianna551
    @lostiowatianna551 Рік тому

    Super beautiful❤ cake, event I did not understand the language thx u Oreo machi for sharing🙏

  • @戴妤芳-v4k
    @戴妤芳-v4k 2 роки тому +1

    學到很棒的招,謝謝你❤

  • @葉秀蓉-i5m
    @葉秀蓉-i5m 2 роки тому +1

    實在好美喔,層次的畫法好療愈,應該很難吧!

    • @oreomachi
      @oreomachi  2 роки тому

      就是輕輕地一邊轉一邊上移 但可能要多練習這樣

  • @凃華茜
    @凃華茜 3 роки тому +1

    😍😍😍第一次看到側面那麼美的蛋糕 有夠喜歡

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому

      哈哈哈~很適合母親節(過了~)

  • @joyceng4051
    @joyceng4051 3 роки тому

    非常用心分享😊😊

  • @boubou7967
    @boubou7967 3 роки тому

    真的好美哦!是剛訂閱的粉絲,非常喜歡側面的設計

  • @jingchen8871
    @jingchen8871 2 роки тому

    老师,出个磅蛋糕食谱好吗?不知道芋头口味的如何,谢谢☺️

  • @張惠珍-z1q
    @張惠珍-z1q 11 місяців тому

    謝謝您分享配方,抹面真的很累人
    想請問紫薯粉是熟粉嗎?
    謝謝您!

    • @oreomachi
      @oreomachi  11 місяців тому

      我是買材料行一包的那種 應該是熟的哦

    • @張惠珍-z1q
      @張惠珍-z1q 11 місяців тому

      @@oreomachi 謝謝您
      我也是烘焙材料行買的應該也是熟粉

  • @惠敏陳-d2y
    @惠敏陳-d2y 3 роки тому

    喜歡老師的美麗作品

  • @kinkieymk
    @kinkieymk 2 роки тому

    謝謝你的分享
    如果沒有均質機可以怎樣做?

  • @彤-u7l
    @彤-u7l 3 роки тому +5

    請問香緹的部分沒有均質機能用什麼代替呢?

    • @berylsham763
      @berylsham763 2 роки тому

      對呀....好想知道...我剛丟掉了均質機

  • @sunnypan0719
    @sunnypan0719 3 роки тому

    好美喔~~~ 有一天一定要來試試看
    請問打蛋器是哪家的呢? 看起來也美美的~

  • @蔡佩妤-r7s
    @蔡佩妤-r7s 3 роки тому

    好厲害❤️❤️

  • @yeeteanlim5975
    @yeeteanlim5975 3 роки тому +1

    哇期待的来了

  • @linwingyu8579
    @linwingyu8579 3 роки тому +1

    给你一个赞很有艺术性很美

  • @jessicahu6485
    @jessicahu6485 3 роки тому

    太美了😍😍很想嘗試看看 請問沒有均質機要怎麼辦呢?

  • @sherrylin1402
    @sherrylin1402 3 роки тому

    老師,不好意思,想請教如果不喜歡太多鮮奶油,以不抹面的狀況下可以提前一天做起來冰冷藏嗎?會不會蛋糕體容易變太乾呢?謝謝!

  • @candypiano
    @candypiano Рік тому

    請問一下食譜中的芋泥餡是含有 “芋頭去皮 300g”
    那 芋泥香緹(內餡)+(抹面) 裡面的芋頭是要另外計算嗎?
    非常感謝!!!

  • @yuyuzhu7309
    @yuyuzhu7309 3 роки тому +2

    想請問沒有均質機的話有其它替代方式嗎?

  • @yeeteanlim5975
    @yeeteanlim5975 3 роки тому +1

    求姐姐做蛋黄酥,关于中秋的能吗谢谢

  • @sherrychen4110
    @sherrychen4110 3 роки тому

    超愛芋泥❤️

  • @songsongcooking127
    @songsongcooking127 3 роки тому +2

    你的每一个视频都好喜欢!!点赞👍 UA-cam新人来学习观摩一下~~希望我也能把蛋糕做这么漂亮!!!

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому

      哈哈加油~祝你成功哦❤

  • @caitlinchan3986
    @caitlinchan3986 2 роки тому

    請問如果沒有均質棒有沒有東西能夠代替那個步驟用的器材?謝謝

  • @如慧-y8t
    @如慧-y8t 3 роки тому

    感恩您的无私分享,

  • @user-kx9so7ju6m
    @user-kx9so7ju6m 3 роки тому +1

    This so aesthetic that should be illegal ÙvÚ💕💕

  • @李汶亭
    @李汶亭 11 днів тому

    請問為什麼要加白巧克力,如果手邊沒有不加會有什麼影響嗎?

    • @oreomachi
      @oreomachi  11 днів тому +1

      我影片裡面都有說了 穩定鮮奶油 提供油脂 不然容易油水分離打不發 不想浪費一整鍋芋泥鮮奶油就要加 去買就有了蝦皮有隔日到貨 一定要調溫白巧克力不能用假的代可可脂巧克力否則一樣會失敗

  • @mariaramos445
    @mariaramos445 2 роки тому +4

    Do you have English recipes? Appreciate it if someone can translate the ingredients to English. Thank you

  • @楊曉如-h3g
    @楊曉如-h3g 3 роки тому

    蛋糕不難 但是 內餡跟香堤 好難 一定很棒

  • @nowwwwwwwwwwwww
    @nowwwwwwwwwwwww 3 роки тому +2

    超美❤️

  • @edificeforcast
    @edificeforcast 5 місяців тому

    好想吃😋😋😋

  • @dailyouchingvlog1707
    @dailyouchingvlog1707 3 роки тому

    蛋糕都好美喔!🥺

  • @Sam-st1fs
    @Sam-st1fs 2 роки тому +1

    佩服

  • @mengtsai4891
    @mengtsai4891 3 роки тому

    能把芋頭蛋糕做的這麼漂亮就是妳耶❤️
    討厭吃芋頭的我,也會想嘗試🥴

  • @imayday0329
    @imayday0329 3 роки тому +1

    想問問原味的是不是有冰過才開始打
    大概要幾度才不會變豆腐渣
    感謝你~~~

    • @oreomachi
      @oreomachi  3 роки тому +1

      有加熱過的鮮奶油都要冰過一晚~不是幾度的問題~是需要一晚讓他冷靜一下~讓狀態穩定

  • @dorafan9565
    @dorafan9565 2 роки тому

    做了这个蛋糕,失败了。奶油打发很顺利,但不知道是不是芋泥里加了黄油的缘故,抹面以后很快就开始融化,很running的样子,没办法支撑住抹面奶油。放进冰箱以后又会很快凝固。味道是不错,如果有大神尝试成功了麻烦再分享一下细节

    • @oreomachi
      @oreomachi  2 роки тому

      應該是不會耶~有加芋泥和白巧克力又有奶油,不太可能抹一抹就融化,除非打發不夠或是鮮奶油製作過程哪邊不對,建議有照片會比較好判斷~

  • @axiantian8922
    @axiantian8922 2 роки тому

    非常漂亮!

  • @amy_ambrosio
    @amy_ambrosio 3 роки тому +1

    This is precious, sadly I don’t understand everything, tnks for sharing tho 🥺💜

    • @user-kx9so7ju6m
      @user-kx9so7ju6m 3 роки тому

      I speak spanish, but by seeing channel like cooking tree, i kind of reconigse the ingridients xd

  • @Yenhappy
    @Yenhappy 3 роки тому +1

    奶油是要哪一種奶油呢?有鹽還是無鹽呢?

  • @littlesecret4784
    @littlesecret4784 2 роки тому +2

    Can you put english subtitle? 👉🏻👈🏻 can’t understand your language. But all dessert you do is very neat and beautiful 🥰

  • @阿角-q7k
    @阿角-q7k Рік тому

    請問若不使用白巧克力有其他替代方案嗎?

  • @Andy-8888
    @Andy-8888 3 роки тому +1

    哇....紫色的呢!!
    有貴族的fu喔