How to bake tasty oscar cookie(Thumb print cookie)😋without eggs! شیرینی اسکار خوشمزه

please like and subscribe 👍 😘
I am sure you will love the taste of this sweet and you'll make it many times even if you don't have eggs!!😍❤️😋
Follow some of the tips that I wrote for you very well❤️
The oven temperature changes depending on your oven and can be between 150 and 170 degrees Celsius, in which case the cooking time will vary between 10 and 20 minutes. Check your cookies🍪 regularly so that they are not brown under them❤️To decorate the cookies, you can melt the chocolate in a bain-marie method and pour it on the cookies😍❤️
طرز تهیه شیرینی فوق العاده خوشمزه با بافت سبک و روش آسان به اسم اسکار که تو امریکا اینو به اسم شیرینی اثرانگشت میشناسن و من به روش ساده درستش کردم که شما میتونید اگه دوست داشتین شکلات آب کنین و روش برزین یا پودر قند رو روی شیرینی ها تون الک کنید ،و بهتون قول میدم به حدی این شیرینی خوشمزه میشه که عاشقش میشین😍😍😋😋:
مواد لازم
آرد مرغوب گندم🌾 (حتما باید آرد قنادی باشه) : ۱۷۰ گرم،
نشاسته ذرت🌾(ارد ذرت زرد رنگه و نشاسته سفید رنگ): ۵۰گرم
کره🧈 : ۱۵۰ گرم اگه روغن جامد استفاده کردین ۱۴۰ گرم،
پودر قند🍚: ۴۵ گرم که حتما باید الک کنین
پودر وانیل🧂 : دوقاشق چایخوری و اگر عصاره وانیل دارین ۱ قاشق کافی هست
گردو خرد شده (نباید آسیاب یا خیلی ریز خورد بشه)
کره نباید اب بشه و باید فقط نرم شده باشه تا شیرینی شما به روغن نیفته و خراب نشه حدودا ۱۰ دقیقه کافیه
بعد با لیسک پودر قند و کره رو مخلوط کنین
تا حدی که یکدست بشه
بعد با همزن یک مقداری هم بزنید تا وقتی که سبک و پفکی بشه
و همون‌طور که تو ویدیو دیدید وسط کار حدود دو دقیقه بعد از هم زدن دو قاشق چایخوری پودر وانیل اضافه کنین
و حدودا ۵ دقیقه طول میکشه تا پفکی بشه 😋
(دور گیری رو فراموش نکنید )
حالا باید ارد و نشاسته ذرت رو اضافه کنید و با لیسک هم بزنید
بعد که مخلوط شد با دست ورز بدین
باید خیلی حواستون باشه که زیاد ورز ندید و با کف دست ورز ندید که گرما به خمیر وارد نشه و همون‌طور که گفتم به روغن نیفته😊
و ۱ یا ۲ دقیقه بعد اماده هست و به دست اصلا نمیچسبه
خمیر نیاز به استراحت نداره 😍
ولی اگر خمیر به روغن افتاد نیم ساعت تو یخچال بذارید بعد باهاش شیرینی هاتونو درست کنید
حالا گردو هایی که خرد کردین رو بیارید و شیرینی هایی که بصورت دایره درست کردین توش بغلتونین و توی قالبتون که قطعا چرب کردین و کاغذ روغنی توش گذاشتین بچینین
(سینی های آلومینیومی با رنگ سفید انتخاب بهتری هستن)
۱۰ گرم برای هر کدوم از شیرینی هاتون خوبه
حالا بچینین توی سینی فر
(یادتون نره که حتما باید فر رو از قبل گرم کنین)
دمای فر میتونه بین ۱۵۰ تا ۱۷۰ درجه سانتی گراد باشه
بستگی داره که فرتون چقدر گرما داره
که مدت زمان پختش برای ۱۷۰ درجه ۱۰ تا ۱۵ دقیقه
اگر ۱۵۰ درجه ۲۰ دقیقه
مرتب شیرینی هاتونو چک کنین تا زیرشون زیاد رنگ نگیره
برای تزیین هم میتونید پودر قند روشون بپاشید وبا شکلات اب شده تزیین کنید 😋
نوش جان❤️❤️❤️😍❤️❤️❤️
#sweet
#yummy
#cookies
#easy
#persian
#baking
#delicious
#simple
#oscar
#persian
#recipe
#شیرینی_پزی
#شیرینی_عید_نوروز
#آسان
#کوکی
#خوشمزه

[@user-um3sq5zw9i]

Looks it's very yummy

[@nstrn_ysfn]

Thank you so much

[@matin4415]

wow delicious 😋

[@nstrn_ysfn]

Thank you 😋

[@fatemehmousavi4958]

yummy😍😋😋😋

[@nstrn_ysfn]

Thank you 😋

[@user-um3sq5zw9i]

Amazing❤

[@nstrn_ysfn]

Thanks

[@fatemehmousavi4958]

The best

[@nstrn_ysfn]

Thanks ❤️🌹

[@thomasthayer5983]

Wow look at those. Delicious! Why are they called oscar cookies?

[@fatemehmousavi4958]

Oscar cookie, in the United States of America known as fingerprint candy, in Sweden known as raspberry cave (Hallongrotta) is a type of cookie that probably originated in Sweden..
I think it is because of its wonderful taste..😋

[@fatemehmousavi4958]

کامنت انگلیسی گذاشتم فارسی هم بذارم
خواستم تشکر کنم که انقد دقیق اموزش دادی فقط کاش فارسی هم زیر ویدیو های قبلی برامون مینوشتی اندازه ها رو

[@nstrn_ysfn]

بله چشم حتما