QUEQUE DE CHOCOLATE / IDEAL PARA CUBRIR CON FONDANT O MASA Elástica / La Tía Milly

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  • Опубліковано 18 жов 2024
  • HOLA TE DEJO EL PASO A PASO DE LA PREPARACION DEL QUEUQUE DE CHOCOLATE, SUAVE, Y HUMEDO, PARA CUBRIR CON MASA ELASTICA O FONDANT. ESPERO SEA TU AGRADO.

КОМЕНТАРІ • 60

  • @lizyrod2975
    @lizyrod2975 3 роки тому +1

    La receta es un éxito me encantó la hize y perfecto....🤗🤗🤗

  • @RominaMannucci
    @RominaMannucci 4 роки тому +2

    Me encanto, se ve deliciosa y a mi me encanta el chocolate 💗

  • @cecilialidiarosas4452
    @cecilialidiarosas4452 Рік тому

    Me encantó tu receta, me la robo

  • @merymejia2561
    @merymejia2561 3 роки тому +8

    600 gr harina preparada
    500 gr azucar rubia
    2 cdtas de sal
    100 gr cacao
    480 ml leche
    8 huevos
    2 cdtas vainilla
    400 gr mantequilla
    1 cdta cafe
    Seria bueno que pongas los ingredientes en la cajita de descripcion

  • @millytabustamante341
    @millytabustamante341 Рік тому

    Me gudta tu video una consulta puede ser cocoa en vez de cacao en polvo cual es la diferencia gracias de antemano

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  Рік тому

      Hola bella Millyta. Vlaro q si, puede ser cocoa, el cacao es puro, es un fruto sin procesar, pero la cocoa es un polvo de cacao pero agregado con productos químicos. Espero haberte ayudado. Feliz Navidad!!

  • @yulissaRamos956
    @yulissaRamos956 3 роки тому +1

    Milly que rico queque de chocolate que me encanta quiero que me salga como lo preparas allá 100% queque Peruano

  • @normaluciolauribedorival1583
    @normaluciolauribedorival1583 3 роки тому

    Lo hice quedó perfecto gracias

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  3 роки тому +1

      Exelente Normita!!.. Que genial que vuelvas a comentarnos tu experiencia ❤️. Un abracito, y te invito a seguir viendo todas mis recetitas.

  • @lissetmariazorrillabello9937
    @lissetmariazorrillabello9937 4 роки тому +2

    Me encanta!! Que número de molde usas?

  • @RominaMannucci
    @RominaMannucci 4 роки тому +3

    7:50 toda la razón

  • @lizyrod2975
    @lizyrod2975 3 роки тому +1

    Hola estoy buscando una receta para forrar con fondat.. espero está receta me ayude...que consejos me darias

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  3 роки тому +2

      Hola Lizid, esta es la perfecta (si quieres un cake de chocolate) ya he forrado varias con masa elástica, y fondant.. Es perfecta.!.
      Como consejo, previo a la masa de fondant, la empastas con ganache. Y si quieres tambien la rellenas con ganache. Suerte, me cuentas como te fué y si puedes me etiquetas en tus historias de Ig. La Tía Milly Oficial. Besos❤️❤️

    • @lizyrod2975
      @lizyrod2975 3 роки тому

      @@CocinaConLaTiaMilly gracias si lo haré y te aviso como me fue con esa receta

    • @lizyrod2975
      @lizyrod2975 3 роки тому +1

      Tia Milly la receta no lleva polvo de hornear?

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  3 роки тому +1

      No mi bella, al ser harina prepara no lleva polvos para hornear, pero, si usas harina sin preparar, (harina común, o harina pastelera) si le pones 1/2 cdta. Por cada 1/2 kg de harina q uses. Un abrazo💚

  • @patricializethquispealiaga5488
    @patricializethquispealiaga5488 3 роки тому

    Hola Podría usar chocolate instantáneo para chocolatada en vez de cocoa???

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  3 роки тому

      Hola, si, claro, siempre y cuando sea en polvo. Eso sí, cuidado con pasarte de azúcar

  • @Kenny28371
    @Kenny28371 3 місяці тому

    Disculpe que es leche terciada?

  • @samantabrighitarribasplata8856
    @samantabrighitarribasplata8856 3 роки тому

    Hola, esta receta la puedo dejar reposar, porque en mi hornos solo entra uno de 24 cm?

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  3 роки тому +1

      Hola, si, claro. Pero tambien puedes preparar menos de la receta o con lo que te queda ponerlos para cupcakes. 💚

  • @mejuchoc6041
    @mejuchoc6041 4 роки тому

    Dime lo dejas en la refti o lo dejas al medio ambiente para forrar y no se baje al momento de poner el fondan

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  4 роки тому

      Hola. Lo dejo al medio ambiente. Es más, casi siempre una tarde noche y al otro día, lo relleno y forro. Saludos💜

    • @angelicaguillenayquipa9740
      @angelicaguillenayquipa9740 3 роки тому

      Buenas y en caso sea harina sin preparar cuánto sería de polvo de hornear???

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  3 роки тому

      Hola, Angélica se usa 1 cdta de polvo para hornear. Saludos ❤️

  • @enriqueascasibar7052
    @enriqueascasibar7052 3 роки тому

    Dime ae puede cambiar la harin puede ser cambiada por aceite

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  3 роки тому

      La harina por aceite? 🤔. No comprendo tu pregunta

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  3 роки тому

      @Enrique Ascasibar, tal vez, quisiste decir la margarina por aceite, pero la respuesta es NO. ESTA RECETA ES PARA UN QUEQUE ESPECIAL PARA FORRAR CON FONDANT (la margarina lo hace resistente).
      Aquí te dejo una receta de un BIZCOCHO HÚMEDO DE CHOCOLATE. ESPERO TE GUSTE. SALUDOS.
      ua-cam.com/video/SZMxBUMINmw/v-deo.html

  • @peytonmarinofernandez1368
    @peytonmarinofernandez1368 3 роки тому

    Hola puede ser con harina sin preparar?

  • @mejuchoc6041
    @mejuchoc6041 4 роки тому

    Con cuántos días de anticipación se tiene q preparar para poder trabajarlo

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  4 роки тому +1

      Como te digo, de un día para otro, suficiente para poder trabajarlo y esté fresco.
      Saludos💙

  • @gustitoscreacionesalebru6093
    @gustitoscreacionesalebru6093 2 роки тому

    Hola!!!!... Estoy preparandola!!!... Deseenme suerte, y comparto tu opinión

  • @jeannetsalas3563
    @jeannetsalas3563 3 роки тому

    Lo voy a preparar, me pidieron una torta de chocolate, pero no de keke húmedo

  • @lalitoperez2346
    @lalitoperez2346 4 роки тому +1

    Likeeeeeeeeee

  • @estefanyquispe726
    @estefanyquispe726 3 роки тому

    No es necesario el polvo de hornear?

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  3 роки тому +2

      Hola Estefany. Cuando usas harina preparada no. Pero si usas harina sin preparar, o harina pastelera si es indispensable agregarle polvo para hornear

  • @yovanyingaramos9105
    @yovanyingaramos9105 3 роки тому

    Una pregunta que número son tus moldes gracias

  • @natalicahuinore1408
    @natalicahuinore1408 3 роки тому

    Hola soy nueva como es harina preparada?

    • @CocinaConLaTiaMilly
      @CocinaConLaTiaMilly  3 роки тому

      Esta harina es leudante porque contiene entre sus ingredientes levadura seca (polvo para hornear) lo que permite la elaboración de distintos postres. Ofrece un mejor resultado pues hace que la masa crezca más rápido.
      En algunos países se puede encontrar también bajo el nombre de harina para bizcochos, pasteles, kekes, buñuelos, turrones, pan

  • @jennygiovanadelacruz1777
    @jennygiovanadelacruz1777 3 роки тому

    Para q numero de molde debes decir xfa

  • @sofiapardave1225
    @sofiapardave1225 2 роки тому

    Los huevos son medianos ? O grandecitos

  • @anniecarhuapomagonzales9992
    @anniecarhuapomagonzales9992 4 роки тому

    Que numero de molde usa porfavor ?

  • @sarae.3957
    @sarae.3957 3 роки тому

    Todo excelente hasta que hizo su comentario final. Hubiera sido mejor que solo hable respecto a la receta

  • @manuelaquijepereyrq9819
    @manuelaquijepereyrq9819 3 роки тому

    Me salió un poco seco