생쌀로도 빵이 된다구요? 플레인 머핀 [Plain muffins] / 무설탕 / 노밀가루 / 건강한 먹거리
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- Опубліковано 10 лис 2024
- 안녕하세요 가연라이프입니다
오늘은 플레인 머핀을 다 같이 만들어 볼까요?
instagram : / kayeon_life
blog : blog.naver.com...
레시피는 " 생쌀로 굽는 빵 "을 참고 하였습니다
재료
쌀 90g
아몬드 가루 20g
두유 50g
키토 알룰로스 27g + 물 13g
오렌지 오일 10방울
소금 2g
기름 40g
베이킹 파우더 4g
만드는 법
쌀 90g을 계량해 주세요
쌀을 3시간 이상 불립니다
아몬드 가루 20g을 계량해 주세요
두유 50g도 계량해 주시면 됩니다
키토 알룰로스 27g + 물 13g을 계량해 주세요
소금 2g을 계량해 주세요
기름 40g도 계량해 주시면 됩니다
베이킹 파우더 4g을 계량해 주세요
3시간 이상 불린 쌀을 체에 받쳐 물기를 빼줍니다
재료 A를 모두 믹서기에 넣어 주세요
오렌지 오일 10방울도 넣어 주세요
믹서기를 돌려 재료를 잘 섞어 줍니다
재료가 잘 섞인 후에 기름을 넣어 주세요
기름을 넣고 믹서기를 돌려 잘 섞어 주세요
TIP : 반죽에 찰기가 생기고 매끄러워질 때가지 돌려 줍니다
반죽을 볼에 옮겨 담아 주세요
베이킹 파우더를 넣고
고무주걱으로 재빨리 섞어 줍니다
오븐용기에 반죽을 부어 줍니다
오븐에 넣어 주세요
500w, 15분 동안
표면이 노릇하게 색이 날때까지 구워 줍니다
플레인 머핀 완성입니다
뱅쇼와 플레인 머핀을 같이 먹어도 맛있어요
가연라이프 영상을 시청해 주셔서 감사합니다
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다음 영상에서 또 만나요
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Hello, This is Kayeon Life
Shall we make plain muffins together today?
Ingredients
90 grams of rice
20g of almond powder
50 grams of soy milk
Keto Allulose 27g + 13g of water
10 drops of orange oil
2g of salt
40 grams of oil
4g of baking powder
Please measure 90 grams of rice
We're going to cook rice for over three hours
Measure 20g of almond powder
You can measure 50 grams of soy milk, too
Measure 27g of keto allulose + 13g of water
Please measure 2g of salt
You can measure 40 grams of oil, too
Measure 4g of baking powder
Sieve the rice that has been soaked for more than 3 hours to drain
Please put all ingredients A in the blender
Add 10 drops of orange oil, too
Turn the blender to mix the ingredients well
Add oil after mixing the ingredients well
Add oil and turn the blender to mix well
TIP: Return the dough until it becomes sticky and smooth
Transfer the dough to a bowl
Put the baking powder in
Mix it quickly with a rubber spatula
Pour the dough into the oven container
Please put it in the oven
500w, 15 minutes
Bake until the surface is golden brown
Plain muffins are ready
It's good to have a mulled wine and a plain muffin together
Thank you for watching the kayeon Life video
Please press subscribe and like
See you in the next video
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Track: Hawaii - Scandinavianz [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • Hawaii - Scandinavianz...
Free Download / Stream: alplus.io/hawaii
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Track: Falling Together - Artificial.Music & Syiphorous [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: • Falling Together (feat...
Free Download / Stream: alplus.io/fall...
#플레인머핀 #생쌀로굽는빵 #가연라이프 #홈베이킹 #쌀빵 #무설탕 #노밀가루 #비건베이킹 #글루텐프리
맛있게 보입니다 먹고싶네요~~^
감사합니다
늘 잘 보고 있습니다.
앗!!! 감사합니다👍
좋은정보 감사합니다 ~~
아울러 코멘트가 귀에 쏙쏙 들어와서 참 좋아요^^
감사합니다 자주 들려주세용🤗
대박~ 짱 입니다 ^^
감사합니다
오~~~맛있어 보여요
보기는 참 쉬운데 직접해보면 다른건 뭘까요 ㅎ
하핫 나도 그래😊
설탕이 없이 소금으로 간하는게 특이하네요.
커피랑 같이 먹고 싶네요 ㅎㅎ
저희 사무실에 들리시면 차 한 잔 드릴께요😊
쌀을 안 불리고 쌀가루를 쓴다면 두유양을 좀 늘려야할까요?
쌀 종류는 어떤 것이든 상관없나요? 레시피가 좋아 만들어보고 싶어요!
저는 멥쌀이랑 현미쌀로 만들어 봤는데 멥쌀이 더 만들기 편하긴 했어요 한 번 만들어 보세요 도움 되셨길 바래요
아몬드를 못먹는데 대체가루가 있을까요??
오렌지오일대신에 바닐라익스트랙 넣어도 될까요??
기름은 식물성오일이면 다 괜찮나요??
질문이 너무 많아서 죄송합니다ㅠㅠ
알룰로스 > 메이플시럽으로 대체 가능할까요?
오렌지오일이 없는데 ㅜㅜ 바닐라오일이나 익스트랙 써도 될지 궁금해요 ~~~!!
그리고 500W면 오븐 평균 몇도일까요?