панир с шпинатом/палак панир/Palak paneer

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 31 сер 2020
  • Палак панир
    Попробуйте этот полезный рецепт популярного 'Палак панир' или шпинат с сыром. Я получила отличные результаты и с замороженным шпинатом. Не пропустите мое видео о том, как приготовить Paneer дома.
    Порций: 4
    Время подготовки и приготовления: 40 минут
    Ингредиенты:
    Сыр Панир - 250 г
    Шпинат - 1 большой пучок
    Помидоры - 2 шт.
    Палак Панир
    Зеленый перец чили - 1
    Имбирь - 1 небольшой кусочек
    Лимонный сок - 2 ч.л.
    Лук - 1 шт.
    Чеснок - 2 зубчика
    (ИЛИ)
    Кешью - 1 ст.л
    Молоко / сливки - 50 мл
    Сливочное масло - 1 ст.л
    Семена кумина - 1 ч.л
    Порошок куркумы - 1/4 ч.л
    Смесь специи Гарам Масала - 1 ч.л
    Соль - по вкусу
    Сахар - 1/2 ч.л
    Try this healthy recipe of the popular Palak Paneer. I have gotten great results with frozen spinach too. Don't miss my video on how to prepare Paneer at home.
    Servings : 4
    Preparation and Cooking Time: 40 Minutes
    Ingredients:
    Paneer - 250 gms
    Spinach - 1 big bunch
    Tomatoes - 2
    Green chilli - 1
    Ginger - 1 small piece
    Lemon juice - 2 Tsps
    Onion - 1
    Garlic - 2 cloves
    (OR)
    Cashews - 1 Tbsp
    Milk/cream - 50 ml
    Butter - 1 Tbsp
    Cumin seeds - 1 Tsp
    Turmeric powder - 1/4 Tsp
    Garam Masala - 1 Tsp
    Salt - To Taste
    Sugar - 1/2 Tsp
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 53

  • @user-qp9dj9vr6w
    @user-qp9dj9vr6w 3 місяці тому

    Вы так прекрасно говорите по- русски.Респект

  • @Mult_BoxXxer
    @Mult_BoxXxer 3 роки тому +7

    Супер, мощно) 🔥🙏
    Хотелось бы больше таких рецептов, Типо Самбара, что бы были варианты соусом к рису)

  • @olgayakovenko6192
    @olgayakovenko6192 11 днів тому

    Спасибо!

  • @Wokacho
    @Wokacho 3 роки тому +2

    Господи, как же вкусно.. благодарю!!

  • @upelsin7822
    @upelsin7822 Рік тому

    Класс!

  • @user-li9pw9re6q
    @user-li9pw9re6q 3 роки тому

    Замечательные рецепты! Спасибо!

  • @user-pg1is7zg2h
    @user-pg1is7zg2h 2 роки тому

    Спасибо вам за ваши рецепты !

  • @user-mv8sm8bd5y
    @user-mv8sm8bd5y Рік тому

    Аюрведа самая полезная еда.

  • @user-bf9tw4ug7i
    @user-bf9tw4ug7i 3 роки тому

    Обажаю такое сочитание

  • @GloryanHeadman
    @GloryanHeadman 2 роки тому +1

    Намастэ 🙏

  • @lililebedeva8381
    @lililebedeva8381 2 роки тому +1

    Прекрасный рецепт! Давно хотела его сделать.

  • @user-wh8zh7cf9o
    @user-wh8zh7cf9o Рік тому

    Спасибо. Сколько интересных нюансов узнаёшь в ваших видео.

  • @juliamikhaleva9363
    @juliamikhaleva9363 Рік тому

    Обязательно попробую сделать, выглядит вкусно и полезно 🌞

  • @rounifs
    @rounifs 2 роки тому +2

    Отличный рецепт !! Все до конца досмотрела прекрасно рассказываете, сыр Панир просто обожаю очень мягкий у нас он продаётся в пакетиках кубиками порезанный в замороженном виде, я его добавляю в разные супы, но с шпинатом это вообще !! Что то очень специфическое

  • @lilygl
    @lilygl 2 роки тому

    мое любимое блюдо :)

  • @Anya-df1zz
    @Anya-df1zz 3 роки тому

    I like it !

  • @monikmorel8478
    @monikmorel8478 Рік тому

    Yummy, yummy

  • @rimrim2481
    @rimrim2481 3 роки тому

    👌

  • @anastasiaanas981
    @anastasiaanas981 3 роки тому +1

    Спасибо вам большое! Буду ждать ваших новых рецептов. Очень приятно вас слушать.

  • @Katy-cj9xm
    @Katy-cj9xm 2 роки тому +1

    Прекрасный рецепт! Огромное Вам спасибо🙏🏽

  • @user-wl1hv7rw2d
    @user-wl1hv7rw2d 2 роки тому +1

    Скучаю по Индии. Сделала, очень вкусно. Спасибо!

  • @user-sp4qm4et2u
    @user-sp4qm4et2u 3 роки тому +1

    Очень вкусно и понятно рассказано. Благодарю. Семья довольна.

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  3 роки тому

      Спасибо, что попробовали ☺️🙏🏽

  • @irinasmirnova8279
    @irinasmirnova8279 2 роки тому +3

    Суджата, огромное спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно. Раньше готовила по рецепту русской девушки, живущей в Индии, там рецепт без лука, чеснока и молока. Ваш рецепт гораздо вкуснее. Благодарю🙏🙏🙏

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  2 роки тому

      Большое спасибо, Ирина! Я рада, что вам понравился рецепт 🙏🏽

  • @wh983
    @wh983 11 місяців тому

    я улетел, самый лучший рецепт💎💎💎

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  10 місяців тому

      большое спасибо за ваши добрые слова 🙏🏽

  • @user-dq6cf2gs8i
    @user-dq6cf2gs8i 2 роки тому

    💚🙏

  • @LevanRob
    @LevanRob 3 роки тому +1

    Супер! Обожаю индийскую кухню, но в ресторанах дорого. Хочу пытаться сделать дома. Буду сегодня делать. Жду ещё рецептов :)
    И хотелось бы небольшое видео о Вас. Познакомиться с автором канала :)

  • @mateushslobodan1045
    @mateushslobodan1045 2 роки тому

    Буду пробовать. Обожаю тали с панир баттер масала. Завтра отпишусь что получилось

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  2 роки тому +1

      Спасибо большое ☺️ 🙏🏽

  • @iraqasrawi8436
    @iraqasrawi8436 2 роки тому

    Я в процессе)

    • @iraqasrawi8436
      @iraqasrawi8436 2 роки тому

      Забыла отписаться, я и 2 сына в восторге

  • @user-gy5rz6bm8p
    @user-gy5rz6bm8p 3 роки тому +1

    Вы чудо. Я просто в вас влюбилась. Хочу приготовить панир батер масла. Пожалуйста снимите рецепт. Я буду вам очень благодарна. И как правильно сварить Басмати, такой же вкусный как в Индии))

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  3 роки тому +2

      Спасибо ☺️ 🙏🏽. Хорошо скоро сниму Панир Батер Масала. 👍🏽

  • @helenjyotisha
    @helenjyotisha 2 роки тому

    Благодарю за чудесные рецепты!
    Подскажите пожал какую кастрюлю вы здесь использовали , какое у неё покрытие?

  • @matrena24
    @matrena24 2 роки тому

    Спасибо большое за рецепты! Можно ли вместо сливки использовать сметану в приготовлении? Видела такое, что некоторые молочные продукты нельзя нагревать, скажите пожалуйста, что вы думаете по этому поводу!?)

  • @melodia5605
    @melodia5605 2 роки тому

    Интересно, есть ли у вас рецепт кхира? И отличается ли кхир от рисовой каши?

  • @user-co2cw8rs1m
    @user-co2cw8rs1m 3 роки тому

    Здравствуйте, рецепт хороший в что это за приправа Гарам масала? Что туда входит и где ее купить?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  3 роки тому

      Спасибо. Гарам масала - это смесь специй, которая используется в некоторых блюдах. В его состав входят такие специи, как черный перец, кардамон, гвоздика, корица, мускатный орех, кориандр, семена кумина ... смешанные в определенной пропорции. Доступен в индийском магазине. indianspices.ru/

  • @user-bu5oz4hu7d
    @user-bu5oz4hu7d 2 роки тому

    Скажите пожалуйста смесь специи каки специи идут

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  2 роки тому

      Смеси специй различаются по составу. Например, в гарам масале используются другие специи, в отличие от чайной масалы. Даже гарам масала имеет разные рецепты в разных регионах Индии. Но преимущественно гарам масала содержит корицу, мускатный орех, фенхель, черный перец, семена кориандра, гвоздику, семена тмина и кардамон.

  • @Wokacho
    @Wokacho 3 роки тому

    Единственное, я использовала адыгейский сыр, во время жарки, всё дно кастрюли покрыл слой сыра. Скм сыр остался белый, золотистой корочки не получилось, может быть сыр слишком мягкий? Жарила на большом огне

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  3 роки тому

      Здравствуйте, правда, может сыр был слишком мягким.

  • @user-lz5kj9jo3z
    @user-lz5kj9jo3z Рік тому

    А Помидоры от кожуры нужно чистить ?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  Рік тому +1

      так как помидоры мы измельчаем вместе с другими ингредиентами в блендере, с них не нужно очищать кожицу

  • @rinagoy4588
    @rinagoy4588 Місяць тому

    А как это юудет с тофу?

    • @ayur.eda-1703
      @ayur.eda-1703  Місяць тому

      Честно говоря я не пробовала. Можете попробовать и поделиться результатам 😊