健康無負擔營養均衡 和風菌菇壽喜燒吃出純粹風味！ 健康2.0

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本集完整內容: • 台灣首富林百里種菜抗肺癌！久坐久站血循差恐心...
【和風菌菇壽喜燒】
食材：
洋蔥一顆、雞胸肉150公克、香菇50公克、金針菇50公克、杏鮑菇50公克、美白菇50公克、娃娃菜100公克、青花椰菜100公克、蕃茄50公克、昆布醬油適量、味霖適量、雞肉高湯適量、橄欖油少許、黑白芝麻少許。
做法：
1.首先將高湯、昆布醬油、味霖放入小湯鍋內熬煮製成醬汁備用。
2.陶鍋內放入橄欖油加熱後依序放入洋蔥、菇菌類、娃娃菜炒至香味四溢後加入調味料熬煮。
3.起鍋前放入青花椰菜、雞胸肉片、蕃茄、將肉片煮熟灑上黑白芝麻後即可食用。
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