CARA MEMBUAT ESPRESSO MENGGUNAKAN MOKAPOT
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- CARA MEMBUAT ESPRESSO MENGGUNAKAN MOKAPOT
CARA MEMBUAT ESPRESSO MENGGUNAKAN MOKAPOT
CARA MEMBUAT ESPRESSO MENGGUNAKAN MOKAPOT
Halo Sobat JPW, pada video kali ini kami ingin sharing cara membuat espresso menggunakan mokapot.
Ini adalah cara murah meriah dalam membuat espresso, walaupun hasilnya tidak bisa dibandingkan dengan mesin espresso beneran, tapi ini sudah bisa dinikmati, apalagi jika di campur susu dan gula aren.
Yuk tonton video nya sampai selesai!
Semoga bermanfaat!
Jika teman-teman suka dengan video ini, yuk like dan subscribe channel JPW Indonesia, agar kami lebih bersemangat lagi untuk terus membuat konten-konten yang lebih baik lagi kedepan nya.
CUSTOMER SERVICE:
082133808338
08176410727
08569877879
081212878769
UA-cam:
/ jpwindonesia
/ togusiregar
Follow Instagram:
/ jpwindonesia
/ jpwcafe
/ togu.jpw
Terima Kasih
Kalo aku sih pake mokapot yang 3 shot. Gramasinya 23gr kopi 120ml air panas pakai cleo gilingan 2,5-3 di grinder N600 padetin sedikit, start timer pas espressonya keluar lalu matiin di 20-25 detik perkiraan dapet 60-70±. Lumayan lah buat eskopi susu rumahan
Perbandingan sama gula aren & susu murni berapa bro?
Si paling ngerti
Bukan si paling ngerti mas. Dia berbagi teknik brewnya kan. Gini ini yg suka ngegas
1 cup 8oz brp mili expresso?
3 shoot artinya untuk 3 cup ya om?
Buat espresso pakek mokapot di video barusaan kira2, rasio 1,4:4,5
In : 8,4 gr
Yld : 37,8 gr
Time :1mnt11dtik skian
Itu resep nya mungkin 😅
Tapi emang betul, entah pakai mokapot, v60 atau pake mesin sekalipun, rasanya tetep beda sama tubruk, kalo tubruk lebih ke bitter kalo menurut gw, kayak ratanya pahit aja gitu, kayak yang terlalu bold sampe rasa si kopinya jadi ringan cuma pahitnya yang strong
Brdsrkn pnglaman, make moka pot klo dh bunyi cesss hbis tu kluar espresso sdikit, lgsg angkat. Dan ciri dpat espresso yg smpurna klo pke moka pot itu, kluarny espresso bserta cremanya pelan2 dri awal. Tp nggk plan bgt. Nti dpet espresso yg tebal. Aroma jg dpet. Tdk ada aroma burn. Klo di video tsb contoh yg kluarny cepet dan tdk sgera diangkt. Klo kluarny plan bgt brati mampet.
Kalo ada aroma burn masalahnya dimana? Padahal air dibawah lubang dan kopi sesuai tempatnya. Panasin pake kompor gas 2 tungku
@@sudutbintaro3414 pembuatan kopi nya pakai air panas nggak Bang? Kayanya ngaruh juga airnya dingin atau panas
Itu si abang yg satunya, Suaranya Mirip OM Dedy Corbuzer...🤭🙊👏👏✌✌✌👍👍👍
Iya betul, awalnya kukira bintang tamunya Bang Deddy Corbuzier eh ternyata bukan 😂😂😂
Agak kelamaan angkat moka potnya bang, kalo single portion moka pot biasanya cuma 25-30gr, begitu ekstraksi udah harus standby buat angkat. Karena sisanya itu bikin bikin terlalu watery.
Grind size oke, gramasi juga oke, tapi kalo gak ditimbang juga bisa, karena masing2 moka pot udah punya porsi untuk bubuk kopinya, penuhin aja yg penting
Sekitar 10-15 detik setelah keluar langsung dimatiin kompornya. Hasilnya lebih oke
Saya pakai filter kertas lg, hasilnya bgs
Sangat bermanfaat untuk penggemar kopi amatir macam saya 🙏
Sling belajar kita bang
Sangat bermanfaat untuk pemula seperti saya
Mantab Kak..
Mantapp bang 👍👍.. sy Uda pernah nyoba pakai mokapot tp GK pakai cara kayak gini.. ini ilmu yg bermanfaat nanti sy praktekkan. 🙏
Iya lah pakai moka pot segitu sudah okay , expresso tipis. Praktis untuk rumahan. Kalau pakai mesin pasti lebih tebal. Karena pressure nya juga beda.
Buat orang yg blm pede punya mesin espresso, moka pot emang dah cukup. Moka pot juga bisa dibawa kemana-mana.
makasih min
gua dapat banyak ilmu dari chanel youtube ini👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
menyimak dan belajar bang
Sukses selalu bang
Penikmat dan pecinta kopi yess
Trimakasih bang share ilmunya.. boleh pake jenis kopi terserah ya bang..
Keren bgt kontentnya bung.
Btw share terkait special mix nya dong.
keren mas.. thank you, saya pake mokapot single juga di rumah
Pas bgt sy bru aj belajar pake mokapot 😂😂😂 enak jg tpi
3:38 isi air panas harus dibawah buletan kecil
Terima kasih mas tutorialnya...kalau video tutorial yang buat latte pakai moka pot sudah ada belum ya?
Gw kirain td ngobrol sama bang deddy 🤣
Terima kasih bang, sudah mau sharing
Terima kasih informasinya, bisa di coba di home nih
Slmt mlm bang,sya mau tanya dong.
Sya pake mokapot yg 150ml.
Sya pakai takaran kopi 15gr dgn air panas 100ml dan pakai api sedang kecil dgn durasi waktu 2mnt 15 dtk menghasilkan kopi espresso 47ml.apakah itu sdh di bilang mendekati sempurna ??? Mhon penjelasan nya..tw
Konten yg sangat bermanfaat... Oiya apakah krema yang tebal, yang dihasilkan dari moka pot menjadi patokan bahwa espressonya sempurna?
Terima kasih Kak, senang bisa bermanfaat ya..
Belum tentu kaka..
Banyak variable lainnya, yang lebih penting Rasa..
Itu yg di video bitter padahal cuma 20detik mungkin karena airnya sudah panas banget + kompornya dipanasin full kali ya? Jadi cepet gosongnya.
Btw ada suhu rekomendasi gak bang buat air awal di mokapot? Kan sebaiknya pake air yg sudah panas.. Air suhu berapa? Air mendidih atau gmana?
Nyoba di rumah, rasanya mirip ke kopi espresso sachet
Sedikit burning kah Pak?
Terima kasih ilmunya.....
Klo sy ndak berani komplain ndak berani debatt om klo pakai alat harga 50rb vs 40jt 😅😅😅
Oiya bang mau nanya bang kalo pake mokapot....itu biji kopi nya di grinder medium....maaf kalo salah bang cuman nanya aja bang🙏
Coffee Head 😍
😍
nonton dulu sebelum beli.
Ashiap Bang..
8:34 kayaknya ga pede amat ngasih penilaian ampe ngelirik2 😁.
Penasaran sama komen nya Pak Togu bang..
Sy pake mokapot tapi kenapa tdk bisa menghasilkan Crema. Apakah kopinya terlalu kasar atau kurang halus sedikit. Mohon penjelasannya bro
Kopi y kurang halus biasa y bang, trus agak di tekan sedikit bang
Bahan mokapotnya mungkin beda
Mantull ilmunya 👍👍
Busett suaranya mirip om Dedy
Beli spesial blend nya dimna yah?
Buat moka pot ini? :D
gimana caranya agar crema bisa keluar... ? krn kebanyakan pake mocapot itu hasilnya muncraaattttt😅😂😊
lebih afdol, pas minum satu kaki nangkring di kursi...
Yang rekam suara Mirip Deddy Corbuzier
Suara masnya mirip suara dedy Corbuzier kirain dia lohhhh
Setuju kaka..
Bang kalau sampe tumpah2 dg bubuknya itu masalah nya pada apa ya
tutorial espresso pakai brika yg 6 cup pleaseeeeeee
swara temanmu itu plus kameramen nya itu kek DEDY CORBUSER
Ashiap Kaka..
Kaya suara nya mas DEDI CORBUSER
Sama om dedy
Klw pake mokapot kopinya harus full yah? Nah sy punya moka pot gede bgt, bingung makenya gmna
Coba pakai paper filter diatasnya bang ... hasilnya kayak gmn???
Ditunggu latte mokapotnyaaa abang abang
Jenis kopi dan proses pengolahan ngaruh juga gak bang?
5:29 deddy corrbuzzer
Ohh hrs for timbang yah
Mocapotx dijual dimana bang..
Mokapot bisa di pakai di kompor induksi ya?
Aku baru nyoba.. Tapi ketuka ekstraksi ko nyiprat2 ya Om 😅,, kebapa kira2 aku pakai yg ukuran 6 cup
Kameramen nya si om dedi korbuzer ya
Suaranya mirip2 sih Om..
Hasil ekstraksinya tidak clean, benar tidak ya..? Saya coba begitu. 🙏
Bang buat espresso pkai aero press bang...
ngatasin mokapot muncrat gimana ya?
Gimana cara beli kopi atau bubuk kopi dari hasil olahan jpw?apkah ada link nya.
Kontak langsung, Terlampir Bang
Titto 08176410727
gimana caranya biar bisa jadi 3 gelas?
suara kameramen nya kok kyk deddy corbuizer
Lahh iya ya suaranya mirip bgt ..
Itu bos nya JPW cafe🤫🤫
Padahal kopi pake gilingan halus gk muncrat,
Punyaku kopi gilingan halus muncrat, jadi mokapot ku wajib gilingan agak kasar
tipsnya dong pakai mokapot biar gk meleduk..saya pakai mokapot mesti dtutup,kalau dibuka muncrat2
Grind size agak kasar terus api kecil jangan melebihi bawah mokapot
Kremanya kok bisa keluar itu ya, apa karena mokapotnya bahan aluminium ya, yg saya stainles 😅🙈☕
Bagian bawah masih ada air kopinya bukan air bening, normal g bang
Biasanya balik atau turun lagi air yang tidak sampai keatas..
Normal2 saja..
saya belajar kok nggak bisa2 ya
malah jadinya kayak kopi biasa 😂
Kaya encer ya?
Kurang ideal kalibrasi halusin dikit deh kopinya/..
@@tittotiagency3341mau nanya dong. kalau grind size kopi nya halus (fine grind)apakah nanti malah bikin mampet? soalnya saya pake bialetti 6 cup dengan fine grind, gramasi kopi 38gr, air 250 ml. malah mampet, apakah terlalu halus?
Mas, kenapa tiap kali saya bikin kopi pake moka pot kopinya selalu keluarnya nyeprot, ga smooth kayak di tutorial.
Kalo di UA-cam kopinya selalu keluar meleleh pelan². Saya coba kecilin apinya malah ga keluar kopi ya. Saya juga coba banyakin kopinya saya padatkan pake jari tapi ga terlalu kencang tetep aja nyemprot keluarnya.
Itu kayanya karena basket kopinya kurang rapat dengan boilernya.. Mas bisa lihat video ini buat solusinya
ua-cam.com/video/4yGinq5NaCA/v-deo.html
@@anistoona berhasil..berhasil..!!
Tapi ga langsung tokcer, ternyata porta filter saya longgar banget, dua kali putar tapenya seperti di video ga cukup jadi masih semprot.²
Saya tambah 2 keliling lagi tapenya barulah saya yakin ini akan sukses, dan ternyata benar, sukses.
Kopinya keluar perlahan dan seperti disarankan, saya langsung matikan api ketika mulai keluar crema. Rasanya enak ga pahit.
Terimakasih atas ilmunya.
Btw, ini saya pake kopi warung kemasan pabrik lho, bukan kopi yg giling sendiri yg grindlevelnya tertentu.
@@zarkasihsujiharno6422 kemungkinan besar jika mas pake kopi dengan gilingan agak kasar rasa pahit kopinya akan berkurang
@@anistoona saya cuma mau coba tes pake kopi pasaran, ternyata hasilnya enak, lebih enak dari dari seduh biasa, fruitynya keluar, dan ga terlalu pahit.
Kalo pake kopi giling sendiri pasti lebih enak.
bang spil merk mokapotnya pls
Special banding.. Brp komposisi arabica dan robusta??
Blanding
House Blend dari JPW INDONESIA
- Special Blend Coffee
- SANS Coffee
SPECIAL COFFEE BLEND
adalah coffee blend arabica robusta
JPW Coffee telah membuat produk Coffee Blend yang kini menjadi favorit customer kami. Coffee Blend Special adalah produk kopi kami yang paling laris, dan paling banyak di gunakan di Cafe dan Kedai Kopi.
Special Coffee Blend yang kami jual adalah perpaduan antara kopi Arabika dan kopi Robusta dengan komposisi 30% Arabika dan 70% Robusta.
Dengan metode sangrai dan pengolahan yang khusus, Special Coffee Blend kami sangat nikmat untuk dijadikan base epsresso untuk menu-menu yang di campur susu seperti Coffee Latte, Capuccino, Mochacinno, dll. Selain itu Special Coffee Blend kami juga nikmat diminum sebagai black coffee.
Aroma: Fruity, Caramel
Flavour: Nutty, Mocca, Chocolate note
Body: High
Acidity: Medium
####################
SANS COFFEE
adalah racikan istimewa dari JPW Coffee yang memadukan Kopi Arabika dari berbagai daerah di Indonesia. Racikan kopi yang kami buat menghasilkan kopi yang dapat diminum dengan nikmat baik dengan metode Black Coffee maupun Milk Based Coffee. Anda akan merasakan sensasi keasaman kopi arabika yang berpadu dengan fresh milk, namun tidak menghilangkan citarasa asli kopi nya yang tetap mengadung pahit yang pas.
Aroma: Dark Chocolate, Orange
Flavour: Chocolate bitter, orange
Body: High
Acidity: Medium
Koq gw ga keluar crema nya yaaa.. Beda kopi nya atau cara gw masak nya yg salah yaa? Oyaa, gw tiap kli bikin pk mokapot air nya ga pernah habis(ada sisaa sedikiittt, padahl udah ga keluar air lg di pot atasnya. Klo liat di video ini kan detik2 terakhir keluar crema nya, nah di gw keluar dikiittt banget udah gitu ga keluar lg. Apa yg salah yaa kira2? Udah di tamping jg, pelan2 ga terlalu tekan.
Size kopi tergantung tingkat panas air stabil atau tidak pemanasnya , kalau kompornya stabil kopi halus akan lebih bagus trus airnya yg dimasukkan harus panas jadi waktu dikompor gak terlalu lama . Trus kasih waktu 10-15 detik bisa di pelajari detik keberapa kopi mulai watery biar creamynya gak hilang
Kok gk di lihatin dikasih gula apa enggak
Pake gula ngopi yang sa setan aja ka
Kalo udah nyeduh sekali bisa diulang pake bubuk yang sudah dipakai gak?
Tidak bisa kak, sisa ampas saja tidak bisa double ekstraksi..
Bg, lu pakai mokapot yg berapa ml?
kalo air ny dingin semua bisa bang?
dibanding kopi tubruk rasa beda om?
Jauh lah om
mau dong kak link pembelian mokapotnya🙏🙏
D shopee ada bg
Pake brikka bang
apa bisa beli allatnya bang makasih
Banyak onlen ketik aja moka pot
bisakah mocapot 2 shoot dipakai untuk 1 shoot
Bisa, ekstrak nya sedikit saja..
klo susah keluar itu penyebab nya apa?
Terlalu halus dan padat kak..
Mokapot ukuran brp itu om?
50ml Om..
Merk nya apa bro moka pot nya?
Bg gw pake mokapot keluarnya kok metelup letup ya
Cek dari awar persiapan deh ada mist berarti..
Cek beberapa konten kami Kak..
pake kopi kapal api bisa gak sih???
Bisa buat latihan 😁
menidng pake mokapot apa french press?
Mau buat menu apa Kak?
Kameramennya deddy corbuzer yak
Nyambi
coba 10dtk aja setelah mancur
84
1.35 cabut
Sori kak maksudnya apa ya?