Realizzazione Impastatrice a spirale autocostruita con motore di lavatrice fai da te - DIY
Вставка
- Опубліковано 12 січ 2021
- Video costruzione pulegge
• Costruzione puleggia i...
Video forno per pizza napoletana
• Forno Pizza elettrico ...
Link del regolatore a coppia costante che mi ha permesso di avere la stessa coppia del motore a tutti i regimi di rotazione
www.microst.it/K07CL_BOX_buy.... - Навчання та стиль
Bravissimoooooo 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Grazie!!!
Geniale, complimenti.👏👏👏👏👏
You probably dont care but if you guys are bored like me during the covid times you can stream all the new series on instaflixxer. I've been binge watching with my gf lately =)
@Luca Khari Definitely, been using InstaFlixxer for months myself :)
@Luca Khari definitely, I have been watching on instaflixxer for since december myself =)
@Luca Khari Definitely, have been watching on InstaFlixxer for since november myself :D
@Luca Khari definitely, have been watching on instaflixxer for since november myself =)
🔝
Complimenti un bel progetto, unica pecca troppo ingombrante, comunque bravo!👍👍👍🍕
Purtroppo è vero, é lunga 90cm e alta 70cm. Però riesco a impastare anche 5kg di impasto tra acqua e farina, dopo iniziano a slittare le cinghie.
@@mirkorasetto3617 www.agrieuro.com/media/images/products/insertions-h-big/11586/11586_0_1509111623_IMG_9853.jpg come da foto motore dietro, asse motore con 2 pulegge una sotto e una sopra per farla meno ingombrante
@@chesimangiadatuccio8353 quel motore di partenza non fà 15mila giri però, nel peggiore dei casi ne farà 2400 e le necessità di demoltiplicazione sono diverse. Io ho dovuto usare pulegge molto ingombranti per fare le riduzioni necessarie.
In ogni caso dopo aver costruito il telaio mi è venuto in mente un modo per farla meno ingombrante, ma ormai era fatta quindi pazienza. Per il momento me ma godo, poi chissà se in futuro non mi venga voglia di rimetterci mano.
@@mirkorasetto3617 capisco,comunque l'importante è il risultato delle pizze che vedo che ti vengono ottime!
Ingegnososo!!! 👍
Ciao Innanzitutto complimenti per l'invenzione! Ho in mente di fare una impastatrice simile ma usando un motore di un miscelatore da 800 giri massimi e 1600 watt. Usare poi degli ingranaggi a catena da bici credo. Mi sapresti dire i giri della spirale e della vasca?
Ciao, grazie. Per i giri ora non ricordo con precisione.. credo siano 10 giri spirale e 1 vasca. Prova a vedere online il rapporto di qualche impastatrice professionale per averne la conferma.
Buonasera guardavo la spirale che ha creato leggevo che la barra è da 10mm mi chiedevo ha utilizzato qualche strumento per piegarla? grazie
Buonasera, per piegarla ho saldato un estremita a un tubo che ho fissato al banco di lavoro. Dopodiché l'ho semplicemente girata intorno.. non è stato facile, ma nemmeno impossibile.
complimenti, bello l 'impasto, ma la spirale come l hai realizzata?
Grazie, fatta con un tondo in inox
@@mirkorasetto3617 grazie ...ottimo lavoro
Salve complimenti.. volevo chiederle come ha fissato la vasca sulla poleggia e il regolatore di giri a coppia fissa riesce ad essere costante anche a bassi giri? Perché io utilizzo un regolare normale ma tende a scendere e salire con i giri Grazie mille
Grazie, la vasca è fissata tramite bulloni direttamente sulla puleggia. Il regolatore mantiene costanti i giri anche a velocità basse in quanto controlla il numero di giri direttamente dal motore stesso.
@@mirkorasetto3617
Quindi ha bucato la vasca per fissarla? Riguardo al regolatore potrebbe indicarmene qualcuno da poter acquistare magari anche con un link se riesce la ringrazio
@@salvo4378 si ho bucato la vasca. Nella descrizione del video c'è il link del regolatore che ho usato
Ciao stavo giusto pensando di fare una cosa del genere con dimensioni ridotte. Volevo usare l tuo stesso riduttore a coppia costante ma non avevo idea che il numero minimo di giri fosse circa 400 in effetti va ridotto con pulegge. Se dovessi trovare una soluzione che non prevede l'uso di torni mi metterò anche io a fare un progetto del genere. Bel lavoro ! complimenti!
Ciao purtroppo le dimensioni sono date proprio dalla necessità di ridurre i giri e aumentare la coppia del motore. Ti consiglierei a tal proposito di procurare un motore asincrono di potenza massima 1kw e usare il regolatore per quei motori. Già in partenza fanno molti meno giri e le necessità di demoltiplicazione sono estremamente minori.
Per quanto riguarda l'utilizzo del tornio, per fare le pulegge potresti usare anche un trapano.
@@mirkorasetto3617 Grazie pensavo con gli asincroni fosse più problematica la regolazione della velocità motivo per cui le lavatrici avevano i doppi avvolgimenti. Potrei provare anche con un motore già dotato di motoriduttore . Hai avuto difficolta a costruire il gancio? Io pensavo di procurarmi un tondino di acciaio e fare una sorta di avvolgimento intorno ad un tubo bloccandolo alla estremità bassa
@@stefanocorsi2416 con il motoriduttore senza regolatore avrai solo una velocità.
Per fare la spirale ho fatto proprio come hai detto ma non è stato facile senza poterlo riscaldare.
@@mirkorasetto3617 Ho visto che ci sono modelli con motoriduttore e regolatore. Il gancio comunque ti è venuto bene mi pare. Bravo!
@@stefanocorsi2416 ho fatto sia il gancio che la spirale. Però uso solo la spirale perché è quella usata nelle impastatrici. Per il motore dovresti regolarti su un 0.5hp secondo me.
Anche il gancio è collegato al motore o gira solo la pentola e il gancio si muove di conseguenza? Cmq la pizza è bellissima
Certo, il gancio e la pentola sono collegati a un albero collegato al motore
@@mirkorasetto3617 ottimo non vedevo la trasmissione al gancio.. Non hai fatto il video di costruzione del forno?
@@antoniogalluccio4213 certo, il video del forno è all'interno del mio canale. Puoi andare a vederlo
Buon giorno. Posso chiederle un consiglio? Ha idea di come posso fare per aumentare i giri della macchina su una impastatrice a spirale con inverter? Adesso gira a 190 e mi piacerebbe aumentarla a 210/220 Grazie.
In questo caso dovresti giocare con i pignoni per aumentare la velocità.
@@mirkorasetto3617 grazie
@@mirkorasetto3617 Ho paura che aumentando di uno o due denti i pignoni, perda in forza e di conseguenza si possa bloccare se l'impasto è un pò tenace. Grazie mille per la risposta.
Ciao non potevi usare un alimentazione variabile con potenziometro per abbassare il numero di giri e inoltre potevi usare una cinghia distribuzione con cuscinetto e puleggia albero motore? Cmq bel lavoro
Ciao se guardi il videl il regolatore per gestire il numero di giri c'è. Come cinghie e pulegge avrei potuto usare di tutti, a patto di essere delle giuste dimensioni, ho usato quello che mi veniva più semplice fare o reperire da me senza spendere molto. soprattutto s
Ciao il "potenziometro" cha ha usato lui è in realtà un circuito che sfrutta il sensore tachimetrico del motore. Diminuisce i giri mantenendo la coppia ma non può scendere oltre una certa soglia. Riducendo solo la tensione avrebbe avrebbe ridotto giri e coppia.
Ciao bellissima invenzione, il motore è un motore a spazzole?
Ciao, grazie. Si è un motore a spazzole da 450w se non ricordo male.
@@mirkorasetto3617 grazie mille
@@mirkorasetto3617 senza il regolatore la vasca girava ad un elevato numero di giri?
@@mattiapetracca8896 senza il regolatore tutto girava a alta velocità. Il motore avrebbe girato sempre alla massima velocità.
@@mirkorasetto3617 si lo so, intendevo dire era eccessiva come velocità per impastare?
Harganya berapa bos?
Salve,di che diametro sono le pulegge?
Al momento non ricordo, ho fatto dei calcoli precisi in modo da ottenere i giri che mi servivano al gancio e alla vasca. Ho demoltiplicato molto perche il motore fa 15mila giri!
@@mirkorasetto3617 anch'io sto cercando di costruire un impastatrice, però il mio inghippo è proprio nel diminuire i numeri di giri del motore.
Al momento ho a disposizione due motori. 1 è quello di una lavatrice a spazzola e l altro e quello di un trapano a colonna da banco (500w) quale mi consiglieresti?
@@rubinello1 quello del trapano dovrebbe essere a induzione. Ti consiglierei quello del trapano se hai già la possibilità di regolarne i giri.
Per le pulegge io le ho fatte in legno, ma le rifarei a catena con il senno di poi perché attualmente slittano ogni tanto.
Buongiorno, ho preso spunto da questo progetto dell'impastatrice ma sto provando a mettere meno pulegge. Gentilmente mi potresti dire che cinghie hai usato?
Cinghie automobilistiche prese all'autoricambi.
Le hai modificate? Tagliate ed accorciate?
@@luigiferrentino539 no.. ci sono di tantissime misure, anche mezzo centimetro più lunga o corta.. fai le proveve trovi quella che ti serve. In ogni caso devi prevedere dei tendicinghia o qualcos'altro per metterle in tensione.
Ad oggi però farei tutto a catena visto che con impasti duri le cinghie slittano.
@@mirkorasetto3617 cavolo, a pensarci prima avrei fatto tutto a catena
con un potenziometro e un riduttore di trapano facevi prima e non occupavi tutto quello spazio.
Non ho capito puoi spiegarti meglio?
@@mirkorasetto3617 ti poteviri sparmiare un casino di lavoro, al posto delle pulegge , utilizzare un riduttore. di un qualsiasi trapano vecchio. o di un qualsiasi utensile che abbia più meno la stessa potenza. anche due teste di vecchie smerigliatici ad angolo per esempio.
@@jonniblu0 purtroppo non avevo a disposizione nulla di tutto ciò.. in ogni caso la riduzione da fare era oltre quella di un trapano o smerigliatrice. Ho dovuto fare 2 riduzioni, una 10 a 1 e di seguito un altra 5 a 1 per trasmettere il moto all'albero principale.
@@jonniblu0 bella idea non si trova tanto facilmente questa roba come recupero. Il potenziometro semplice poi non avrebbe funzionato su questo motore. Quello che usa lui sfrutta il sensore tachimetrico.
Bella l'idea ma non va assolutamente bene spirale acciaio e pentola di alluminio. deve essere rigorosamente acciaio acciaio, l'alluminio tende a rilasciare sostanze non buone con lo sfregamento contro acciaio.
Hai ragione, è già in programma la sostituzione della vasca.
In ogni caso è per uso amatoriale quindi anche cosi, per fare un impasto ogni tanto, va bene.