Dari dulu pengen bgt ngerasain pizza yang enak di lidah terutama rotinya, kebanyakan pizza yang di jual di Indonesia rotinya tebel bgt kek makan roti biasa jadi berasa kurang puas...pengen bgt ngerasain yang benar-benar enak...! Kapan ya dan di mana??
Numpang catet ya ka, mau cari bahan hehe 1,7 gr Ragi 120gr terigu protein tinggi/sedang sesuai selera 1/2 sdt garam 1 sdt olive oil 80ml air biasa/hangat untuk ragi Kertas roti Loyang Rest~6-7 jam Makasih resepnya 💖
saya rasa kalo utk tepung segitu yg bener 1,7 gram, karena memang utk pizza ragi nya butuh sedikiit sekali, karena itu proofingnya sampe 6-10 jam bahkan ada resep yg sampe overnight
itu merknya Molino Vigevano, tp kayaknya gak ada di Indonesia deg. bisa pakai tepung terigu protein tinggi ya. resep udah aku masukin ke kolom deskripsi. :)
Kak mau nanya dong, ragi 1,7gr dan air hangat 80 ml itu utk takaran 1 loyang atau 2 loyang? Mau coba reecook nih resep pizza authentic italian nya :) thx sblmnya kaaak
Mbk... Aku brusan rebake resep.pizza nya... So far sesuai ekspetasi..dan super simpel...tp mbk aku mw tanya...knp ya mozrella ku gak bs narik kyk karet gt hehe jd kalo d potong pizza nya gk klihatan ada mozarela pdhl dah byk ku taburi..😁 aku panggang api atas bawah 200 drjat selama 15-20 mntan
Hello. Makasih ya udah recooked. 😘 Kalau mozarella nya gk meleleh sih kyknya itu tergantung sm jenisnya deh. Soalnya dulu pertama2 bikin aku pake mozarella yg biasa jg gk gt meleleh, malah agak berair gitu, jd skrg kalau aku bikin pizza pake mozarella nya yg khusus pizza. Tp mungkin di indo gk ada, jd bs coba cari brand yg udah pasti meleleh/yg biasanya dipakai buat bikin corn dog. Atau bisa km coba ovennya dibikin 220derajat aja dl, tp hati2 gosong atesnya, dan taruh pizzanya di rak atas.
Adonan nya dipipihin yg tipis bgt coba, tapi bagian pinggiran nya gk usah terlalu tipis bgt. Trs loyang nya juga hrs sesuai dgn adonan nya. Aku pake loyang yg ukuran large, buat porsi sesuai video
Adonannya gak ditusuk2 pake garpu gitu kak? Pengen bgt bisa buat pizza tipis kaya gini, kmrn pernah coba buat, tapi hasilnya masih kaya pizza2 di indo yg tebel2 gitu
Iya kali ya kak kurang tipis, kmrn takut ketipisan, trs malah jadi keras gitu, hehe. tapi punya Kaka kok gak keras ya, pengen bgt kaya gitu 😍 Kuncinya pizza ini juga harus di oven di suhu tinggi ya kak?
Kalo keras itu, jgn terlalu lama di ulennya & jgn terlalu bnyk jg ditaburin tepung pas diulen. Dah gt rest nya yg lama itu lbh bagus. Malah restoran pizza disini, rest adonan nya bs sampe semaleman ditinggalin di kulkas gt. Suhunya 230 derajat celcius. 😊
Mba...aku boleh minta resep nya yg beneran g. Maksudnya klu dsni khan pki tepungsegi3 biru 120gr. Gatam 12sd teh. Olie oil nya brp gr n ragi nya juga berapa gram. Tks
Bukannya mslh lbh ngembangnya syg. Tp lebih bagus buat di digestion. Aku sih disini tiap mkn pizza gk prnh bau ragi ya, pdhl keterangan nya selalu didiemin 24jam bahkan lebih. Hehee
Ini resep pizza yg aku cari selama ini baru mantuuuuuul gaes
Dari dulu pengen bgt ngerasain pizza yang enak di lidah terutama rotinya, kebanyakan pizza yang di jual di Indonesia rotinya tebel bgt kek makan roti biasa jadi berasa kurang puas...pengen bgt ngerasain yang benar-benar enak...! Kapan ya dan di mana??
Coba pizza marzano ka dia roti nya tipis i think dia authentic italian pizza
Kalo kakak berdomisili di jogja , ada nanamia pizzaria kak , disitu makanan khas serba asli Italia , apalagi pizza nya terenaaaaak
Banyak ko vizza itali
Pilihnya cafe yg lumayan mewah Bun
Baru asli
Numpang catet ya ka, mau cari bahan hehe
1,7 gr Ragi
120gr terigu protein tinggi/sedang sesuai selera
1/2 sdt garam
1 sdt olive oil
80ml air biasa/hangat untuk ragi
Kertas roti
Loyang
Rest~6-7 jam
Makasih resepnya 💖
Sama2. 🤗
Berhasil gk kak buatnya?
Rest ny di kulkas atau suhu ruang kak
Kocak amat pasangan ini🤣. Liat resep pizza sekaligus hiburan juga
Aduh kakk malah jadi laper liat makan nasi nya pake sambel n nugget hhaahaa.
Kelihatan kalau pizza nya enak, bambang gulindang😊
Ka, restnya di suhu ruang or kulkas y?
Suaminya lucu. Komentarnya selalu apa adanya 😊
Emang dia mah gk bisa disetting 🤣
Nunggunya 6 jam..he..kesuen mbaak..kelamaan
Molto buono pizza. Ti saluto da parte Mia Indonesia Jawa barat Purwakarta..
ce mau tny dong ini yg bner 1.7 gram or 7 gram ya instant yeast nya?
saya rasa kalo utk tepung segitu yg bener 1,7 gram, karena memang utk pizza ragi nya butuh sedikiit sekali, karena itu proofingnya sampe 6-10 jam bahkan ada resep yg sampe overnight
6_ 7 ja , kita pergi piknik dulu kali yaaaa😆😆😆😆
Luar biasa kak terimakasih resep nya
Itu raginya bener 7gr mom...gq kebanyakan utk tepung 120gr?
Kl pangganya di teflon bisa ga chantik..?😁
Bisa aja sih, ditutup teplon nya, trs api nya dijaga. Tp gak tau akan sm kyk di oven atau gak. 😁
Sis.. Kalo ngadon nya pake Chopper bisa gak? Dan raginya itu 1,7gr atau 7gr ya? Mau coba recook
Maaf ce.. kalo kulitnya di buat frozen bisa nggak
Aku suka chanel ini.ada bcanda2 nya. Aku subcribe deh
Maaf kk mo tanya, kertas roti ny di olesi minyak gak
Gak usah say, kan di mangkok nya udah brush pake minyak, trs tangan nya jg udah diolesin minyak. Jadi gak usah. 😊
Subscribe karena lucuuuu couplenya 😂
Minta resep pkai tepung biasa kak. Krn d sini adanya tepung biasa pro tinggi sedang gtw. Tulis resep y kak
sudah aku tulis resepnya dikolom deskripsi ya...
Ka, Di rest nya suhu ruang apa bisa dimasukkan ke kulkas
Duhh makasih kak, akhirnya nemu org indo yg bikin pizza dpt resep dari negara asala tuh makanan 😂 hehehe
Happy baking 😁
Dough nya bisa disimpan gak
Wah gampang banget😁
Terlihat enak dan menggoda
That’s good add more peperoni and basil leaves 🍃
Gula tidak perlu yach?
Baru dapt resep yg sederhana br mau aku coba, ka boleh tanya trigu u/ piza merk apa yg dipake itu ya? Tq
itu merknya Molino Vigevano, tp kayaknya gak ada di Indonesia deg. bisa pakai tepung terigu protein tinggi ya. resep udah aku masukin ke kolom deskripsi. :)
Sis gk pake telur dan susu ya
pizza original disini gak pake.
Sis kloq pizza itali kita gk perlu isi susu ya.. ckup sesuai bhn y
Iya,sesuai bahan aja.
Kak mau nanya dong, ragi 1,7gr dan air hangat 80 ml itu utk takaran 1 loyang atau 2 loyang? Mau coba reecook nih resep pizza authentic italian nya :) thx sblmnya kaaak
Untuk 1 loyang, itu resepnya utk 1 loyang ya 🙂
Good luck for recook nya yaa.. ❤️👏🏻
@Default Name 7gr (instant ragi ya)
@@VonySanlye yang betul itu 7gr atau 1,7 gr kak?
Kalo oliv oil nya diganti minyak kelapa bisa ga kak?
Up
Mbk... Aku brusan rebake resep.pizza nya... So far sesuai ekspetasi..dan super simpel...tp mbk aku mw tanya...knp ya mozrella ku gak bs narik kyk karet gt hehe jd kalo d potong pizza nya gk klihatan ada mozarela pdhl dah byk ku taburi..😁 aku panggang api atas bawah 200 drjat selama 15-20 mntan
Hello. Makasih ya udah recooked. 😘
Kalau mozarella nya gk meleleh sih kyknya itu tergantung sm jenisnya deh. Soalnya dulu pertama2 bikin aku pake mozarella yg biasa jg gk gt meleleh, malah agak berair gitu, jd skrg kalau aku bikin pizza pake mozarella nya yg khusus pizza. Tp mungkin di indo gk ada, jd bs coba cari brand yg udah pasti meleleh/yg biasanya dipakai buat bikin corn dog. Atau bisa km coba ovennya dibikin 220derajat aja dl, tp hati2 gosong atesnya, dan taruh pizzanya di rak atas.
Oh gt ya mbk..aku jg kepikiran sih apa jenis mozarelaa nya..
Tp klo pake suhu makin tinggi tu bikin si mozarella makin melelh ya kk...
@@raulalfattah4739 beli mozarella merk greenfield mas dy khusus pizza. Byk d supermarket
Kak raginya brp ya ituuu 7gr apa 1.7gr? Dan 1adonan dibagi jd brp ?
Kak kalo udah di taroh di loyang di proofing lagi ga?
Gak usah, soalnya proofing nya udah lama. Bisa langsung dikasih topping & bake.
Mba ovennya api atas bawah ya ??
Oven nya atas bawah kalo aku.
Kak di deskripsi bener tujuh gram atau 1,7 tujuh gram??
Say, jd raginya 7 gram ragi instan semacam fermipan gitu ya untuk 1 porsi ? Bukan 1,7 gram ?
Iya sayang. 7gram raginya. Aku salah tulis kyknya itu 1,7gram.
Okedeeh❤
Lucu ya 😄😄😄😄
Mbak itu topingnya saus sma apa ?
Sama mozarella aja kalo aku mah. Itu original pizza margherita 😁
Sis sy blum pernh berhsil buat piza itali super tipis
Adonan nya dipipihin yg tipis bgt coba, tapi bagian pinggiran nya gk usah terlalu tipis bgt. Trs loyang nya juga hrs sesuai dgn adonan nya. Aku pake loyang yg ukuran large, buat porsi sesuai video
Sis jk sy uda campur ragi dan tepung diaduk2 gk perlu kalis skli ya.. yg pnting uda ke aduk dan lgsung dibagi ya bru dtutup hingga 6 jam
Iyaa. Agak diadon dikit pake tangan sampe kecampur rata dan gk ada tepung yg ngegumpal (permukaan adonan rata).
I like pizza
Kyk jesica kumalawongso
Sis jika di diam kan lebih dari 6 jam, yaitu 10 jam apa bisa?
Boleh2 aja kok. Kalo mau bs ditaruh di kulkas jg.
Ohh oke sis.. Ini bisa tahan berapa lama sis maximal nyaa klo di kulkas? Makasih ya sis, resep nya bermanfaat banget, enak sekali pizza nyaa😍😍😍
Kalo gak ditaruh di kulkas, max 8-10jam ya. Tp kalo misalnya mau buat besok, adonan nya bisa dimasukin ke kulkas.
Wah, makasih ya udah nonton ❤️
Makasih banyak sis.... Saya udah coba 4 loyang btw 😍😍😍😂😂
Ka itu dikembanginnya brp lama
Kembangin nya 6 jam. Tp boleh lebih dr itu, dimasukin ke kulkas.
😅😅😅😅😃 nasi goreng bakwan goreng that’s almost cholesterol
Mau Tanya boleh ga
Ce mau tanya itu merk tepung pizza nya bole bebas ya?
Iya, bisa pake apa aja. Pake tepung terigu biasa jg bisa, tp harus dipakein ragi ya. Kalo tepung pizza yg udah ada raginya, gk usah ditambah lg.
Kalo ga ada olive oil bisa diganti pake apa kak?
Bisa pake canola oil. Tp kalo gk ada, pake minyak biasa jg gpp kok. 😁
oven aku maksimal suhunya 200C, kira kira jd brp lama ya?
Biasanya klo 200°c oven 20 menit
I love 🍕
Pas banget lagi pengen bikin pizza asli italia, btw yg bener raginya 1,7gr apa 7gr mbak vony?
⁰0
99
Kak kalau pakai tepung biasa ragi nya seberapa?
1 sdt aja say 😊
Ceh request video bikin bakwan goreng nya dong klo ada waktu 😆
Ditunggu yaa zheyenk😘
Adonannya gak ditusuk2 pake garpu gitu kak?
Pengen bgt bisa buat pizza tipis kaya gini, kmrn pernah coba buat, tapi hasilnya masih kaya pizza2 di indo yg tebel2 gitu
Gak usah ditusuk kok. Mungkin kalo pake teplon baru hrs ditusuk2 dl deh. Pipih2in nya kurang tipis mungkin. Selamat mencoba ya 😊
Iya kali ya kak kurang tipis, kmrn takut ketipisan, trs malah jadi keras gitu, hehe. tapi punya Kaka kok gak keras ya, pengen bgt kaya gitu 😍 Kuncinya pizza ini juga harus di oven di suhu tinggi ya kak?
Kalo keras itu, jgn terlalu lama di ulennya & jgn terlalu bnyk jg ditaburin tepung pas diulen. Dah gt rest nya yg lama itu lbh bagus. Malah restoran pizza disini, rest adonan nya bs sampe semaleman ditinggalin di kulkas gt. Suhunya 230 derajat celcius. 😊
@@VonySanlye doughnya jika rest di kulkas, bisa disimpan brp lama ya kak? Untuk menghindari basi
Abdul Choliq bisa 2-3 hari kok Kalo dikulkas.
Apa dieminnya hrs 6-7 jam?
Sampe adonan ngembang 2x lipat jg boleh. Soalnya tergantung temperatur ruangan jg.
Kak manggang nya brp lma n brp derajat?
230•C selama 14-15menit.
Harusnya di kasih subtitel sya juga ingin tau apa yg kalian bicarakan
Kakak aku, ada alergi minyak zaitun . Klo pake minyak yg lain bisa kah ?
Boleh pake minyak biasa / canola jg boleh.
@@VonySanlye oke makasih kakak cantiq
Sami2 kak 🙏🏻😊
Kak kalo didieminnya aja 1 jam bisa nggak?
bagusnya sih 6jam.. tapi kalau mau coba sampai sengembangnya aja silahkan :)
Ciao bella.
Tips biar pizzanya ga nempel sama kertas rotinya gmana ya?
Bisa diolesin tipis pake minyak sayur say 😊
Ini loyangnya ukuran / diameter brp kak?
Dan aginya brp kak yg benernya?
Ragi 7 gr untuk tepung 120 gr apa tidak terlalu banyak banget kak?
Mba...aku boleh minta resep nya yg beneran g. Maksudnya klu dsni khan pki tepungsegi3 biru 120gr. Gatam 12sd teh.
Olie oil nya brp gr n ragi nya juga berapa gram. Tks
aku udah masukin resep lengkapnya dikolom deskripsi ya.. garamnya 1/2sdt, jgn masukin 12sdt. hahha. maap lama balesnya.
Nanyak dong, emang harus nunggu ngembangnya selama itu yaa 6 sampai 7 jam ?
iya, pizza disini rata2 emang ditunggu lama. tp kalo mau coba sengembangnya aja silakan. :)
Kenapa pizza italia tipis
Karena udah dari sononya 😂
Kak kakak kok kayak muda banget sih
Aku baru 19thn kok.. hihihi.. JK.. :p
😆😆😆😆
Lagi nyari resep pizza. Nemu ini. Ngapa ngakak mulu tiap lakinya ngomong "bodo amat". 🤣
Sengklek yaa lakinya. 🤣
Sis jk dy uda kalis walo airnya gk abis bole gk sis
Nanti keras say kalo kurang airnya. Klo kelembekan, tinggal taburin tepung aja dikit2 luarnya
Sis kloq pke jamur daging itu kita tumis ato gk
Optional itu. Kalo mau yg rasanya lbh wangi bisa ditumis dl pake bumbu. Btw, klo menurut aku enakan pake sosis/ham drpd daging sih 😁
Lama amat ampe 6-7jam...aku mah 1 jam aja kak udh bagus ngembang...
Lbh lama lbh bagus. Disini malah didiemin 1-2hr di kulkas.
@@VonySanlye Iya lebih ngembang..tp suka bau ragi..
Bukannya mslh lbh ngembangnya syg. Tp lebih bagus buat di digestion. Aku sih disini tiap mkn pizza gk prnh bau ragi ya, pdhl keterangan nya selalu didiemin 24jam bahkan lebih. Hehee
ya ampun 6-7 jam di rest nya ? pdhl kalo makan gak smpe 1jam udh ludes dimeja 😹
Itu gak pakai ragi kan ya? Hasil tetap kembang?
Pakai ragi dong.
oh katolik ternyata
iya kak.. heheheh