Η Συνταγή ΑΝΕΒΗΚΕ ΣΤΟ SITE MOY syntagestisgogos.gr στις 10 Οκτωβρίου 2010. Δείτε τη Συνταγή εδώ: syntagestisgogos.gr/recipe/chirini-tiganiamethysmeni/ ---------------------------------------------------------------------------- Για να μή Χάνετε Καμία συνταγή μου κάντε Εγγραφή(Subscribe) στο Κανάλι μου: bit.ly/To_Kanali_Moy Δείτε τη Συνταγή στο site μου: syntagestisgogos.gr/recipe/chirini-tiganiamethysmeni/ Ακολουθείστε με στα Κοινωνικά Δίκτυα: Facebook: facebook.com/syntagestisgogos/ Instagram: instagram.com/nostimessyntagesthsgwgws/ Pinterest: gr.pinterest.com/zwzaki/ ---------------------------------------------------------------------------- Υλικά ------- χοιρινό απο λαιμο - 1 κιλο για τηγανια. κρεμμυδι ξερο - 1 τεμ.κομμενο σε φετες κρεμμυδακια φρεσκα - 4 τεμ.ψιλοκομμενα μανιταρια - 1/2 κονσερβα Πιπεριες χρωματιστες απο μιση σε καθε χρωμα κομμενες ζουλιεν-μπαστουνακια λευκο κρασι - 1 ποτηρι νερου 250 ml αλατι πιπερι ριγανη Θυμαρι Ελαιολαδο - 50 ml Λεμονι χυμο - 1 1/2 λεμονια Προετοιμασια: ------------- Εχω πλυνει το κρεας και το εχω στεγνωσει πολυ καλα απο τα νερα και το εχω κοψει σε μπουκιτσες. βαζουμε σε ενα βαθυ τηγανι λαδι και αφου εχει ζεσταθει ριχνουμε την τηγανια και την φερνουμε βολτες, μεχρι να αρχισει να παιρνει χρωμα το κρεας.\ στην συνεχεια χαμηλωνουμε τη φωτια και ριχνουμε τα κρεμμυδια,τις πιπεριες και τα μανιταρια. τα ανακατευουμε ολα μαζι μεχρι να μαραθουν. Στο τελος σβηνουμε με το κρασι και το αφηνουμε να σιγοβρασει μεχρι να εξατμιστει το κρασι και μεινει με το λαδακι του. Αφου μεινει με το λαδακι της η τηγανια προσθετουμε το λεμονι,αλατι,πιπερι,ριγανη,θυμαρι ανακατευουμε και η τηγανια ειναι ετοιμη να την σερβιρουμε. Recipe in English: ----------- Ingredients: ----------- pork neck-1 kg chopped for frying. dry onion -1 piece.cut into slices fresh onions - 4 pcs.chopped mushrooms-1/2 can Peppers colored by half in each color cut Julien-sticks white wine - 1 glass of water 250 ml salt pepper oregano Thyme Olive oil-50 ml Lemon juice-1 1/2 lemons Preparation: ------------- I have washed the meat and dried it very well from the water and cut it into mouthfuls. put in a deep pan of oil and after it has warmed up pour the meat and start turning it until starts to get colored. lower the heat and add the onions, peppers and mushrooms. we mix it all together until it's wither. In the end, add the wine and let it simmer until the wine evaporates and remains with its oil. Add the lemon, salt, pepper,oregano, thyme and the pan is ready to serve.
Εξαιρετικό πιάτο...μελωμενο...με τέλεια δεμένη σάλτσα και όλο......ΧΡΩΜΑ!!!!! Μια υπέροχη ιδέα για γιορτινό τραπέζι....Όσο για το σκηνικό...παρουσίαση... ντεκόρ....πάντα εντυπωσιακό και φινετσατο!!!! Μπράβο σας💯💯💯💯💯💯💯💯🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄💫💫💫💫💫💫
Καλημέρα Αγαπημένη μας Ελένη..Σε ευχαριστούμε θερμά τόσο εγώ όσο και ο σύζυγός για τα καλά σου λόγια.Να είσαι καλά!!!♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️
Η Συνταγή ΑΝΕΒΗΚΕ ΣΤΟ SITE MOY syntagestisgogos.gr στις 10 Οκτωβρίου 2010.
Δείτε τη Συνταγή εδώ: syntagestisgogos.gr/recipe/chirini-tiganiamethysmeni/
----------------------------------------------------------------------------
Για να μή Χάνετε Καμία συνταγή μου κάντε Εγγραφή(Subscribe) στο Κανάλι μου: bit.ly/To_Kanali_Moy
Δείτε τη Συνταγή στο site μου: syntagestisgogos.gr/recipe/chirini-tiganiamethysmeni/
Ακολουθείστε με στα Κοινωνικά Δίκτυα:
Facebook: facebook.com/syntagestisgogos/
Instagram: instagram.com/nostimessyntagesthsgwgws/
Pinterest: gr.pinterest.com/zwzaki/
----------------------------------------------------------------------------
Υλικά
-------
χοιρινό απο λαιμο - 1 κιλο για τηγανια.
κρεμμυδι ξερο - 1 τεμ.κομμενο σε φετες
κρεμμυδακια φρεσκα - 4 τεμ.ψιλοκομμενα
μανιταρια - 1/2 κονσερβα
Πιπεριες χρωματιστες απο μιση σε καθε χρωμα κομμενες ζουλιεν-μπαστουνακια
λευκο κρασι - 1 ποτηρι νερου 250 ml
αλατι
πιπερι
ριγανη
Θυμαρι
Ελαιολαδο - 50 ml
Λεμονι χυμο - 1 1/2 λεμονια
Προετοιμασια:
-------------
Εχω πλυνει το κρεας και το εχω στεγνωσει πολυ καλα απο τα νερα και το εχω κοψει σε μπουκιτσες.
βαζουμε σε ενα βαθυ τηγανι λαδι και αφου εχει ζεσταθει ριχνουμε την τηγανια και την φερνουμε βολτες,
μεχρι να αρχισει να παιρνει χρωμα το κρεας.\
στην συνεχεια χαμηλωνουμε τη φωτια και ριχνουμε τα κρεμμυδια,τις πιπεριες και τα μανιταρια.
τα ανακατευουμε ολα μαζι μεχρι να μαραθουν.
Στο τελος σβηνουμε με το κρασι και το αφηνουμε να σιγοβρασει μεχρι να εξατμιστει το κρασι και μεινει με το λαδακι του.
Αφου μεινει με το λαδακι της η τηγανια προσθετουμε το λεμονι,αλατι,πιπερι,ριγανη,θυμαρι ανακατευουμε και η τηγανια ειναι ετοιμη να την σερβιρουμε.
Recipe in English:
-----------
Ingredients:
-----------
pork neck-1 kg chopped for frying.
dry onion -1 piece.cut into slices
fresh onions - 4 pcs.chopped
mushrooms-1/2 can
Peppers colored by half in each color cut Julien-sticks
white wine - 1 glass of water 250 ml
salt
pepper
oregano
Thyme
Olive oil-50 ml
Lemon juice-1 1/2 lemons
Preparation:
-------------
I have washed the meat and dried it very well from the water and cut it into mouthfuls.
put in a deep pan of oil and after it has warmed up pour the meat and start turning it until starts to get colored.
lower the heat and add the onions, peppers and mushrooms.
we mix it all together until it's wither.
In the end, add the wine and let it simmer until the wine evaporates and remains with its oil.
Add the lemon, salt, pepper,oregano, thyme and the pan is ready to serve.
Πιστεύω πως θα είναι εκπληκτικό!!! Αύριο κι όλας θα το φτιάξω!!!!!
Ευχαριστώ πολύ!!!
Πολύ ωραία συνταγή.
Ευχαριστώ πολύ!!!
Χρόνια πολλά να είστε καλά και να μας δίνετε τις ωραίες συνταγές σας φιλακια
Ευχαριστώ πάρα πολύ, χρόνια πολλά με υγεία και αγάπη εύχομαι!!!❤️❤️❤️❤️
Τέλεια γρήγορη και εύκολη συνταγή! Ότι πρέπει τώρα τα χριστουγεννα
Καλησπέρα Αλέκα μου ναι ιδανικό πιάτο για τα Χριστούγεννα.Σε ευχαριστω πολύ να είσαι πάντα καλά!!!♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️
Εξαιρετικό πιάτο...μελωμενο...με τέλεια δεμένη σάλτσα και όλο......ΧΡΩΜΑ!!!!! Μια υπέροχη ιδέα για γιορτινό τραπέζι....Όσο για το σκηνικό...παρουσίαση... ντεκόρ....πάντα εντυπωσιακό και φινετσατο!!!! Μπράβο σας💯💯💯💯💯💯💯💯🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄💫💫💫💫💫💫
Καλημέρα Αγαπημένη μας Ελένη..Σε ευχαριστούμε θερμά τόσο εγώ όσο και ο σύζυγός για τα καλά σου λόγια.Να είσαι καλά!!!♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️😘♥️
@@Syntages_tis_Gwgws 💙♥️💚💜💛💛
Γλυκια μου γωγω καλημερα ωραιες συνταγες πετυχημενες να εισαι καλα
Καλημέρα καλή μου Κικίτσα σε ευχαριστώ πάρα πολύ για τα πάντα καλά σου λόγια να είσαι καλά αγαπημένη μου!!!♥️😘♥️😘♥️😘♥️
Καλησπέρα Γωγώ φανταστικήηηηη συνταγή πολλά πολλά μπράβο σου. 💯💯💯💯💯💯💯💯💯
Καλησπέρα καλέ μου φίλε σε ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια!!!😘
Καλησπέρα Γωγώ νόστιμο φαγητό ,μάλλον πεντανόστιμο πρέπει να πω.καλο ξημέρωμα
Καλησπέρα Βαγιαννα μου πραγματικά πεντανόστιμο... Σε ευχαριστώ πολύ και καλό ξημέρωμα να έχεις και εσύ!!!♥️♥️♥️
Πολύ ωραία συνταγή Γωγώ μου!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Ευγενία μου, είναι πεντανόστιμη!!!😘😘😘
Το έχω κάνει με φρέσκα μανιτάρια δεν είχα κονσέρβα και γλειφανε τό πιάτο μπράβο σας 👍 πολύ Καλή συνταγή
Σας ευχαριστώ πολύ που δοκιμάσατε την συνταγή μου και σας άρεσε, να είστε καλά!!!❤️❤️❤️
πω πωωω μου ανοιξε η ορεξη !!! μπράβο!!!
Σε ευχαριστώ πολύ Γιώτα μου να είσαι καλά!!😘
Πολυ καλο
Ευχαριστώ πολύ!!!🙏🙏
ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΤΗΝ ΦΤΙΑΞΩ πιο νωρις ; ζεσταινεται μετα απο καποιες ωρες;
Αν εχετε πάρει μαλακό κρέας ναι μπορείτε να την φτιάξετε πιο νωρίς.. μια φορά μπορείτε να την ζεστανετε.
Μπορούμε να βάλουμε κόκκινο κρασί αντί για λευκό;
Καλή χρονιά με υγεία αγάπη ευτυχία!!! Ναι μπορείτε.Ευχαριστω πολύ!!!❤️❤️❤️
😋😋😋💐👍
Ευχαριστώ πολύ!!!👌👌👌🤗
Αυτό το φαγητό δεν πρέπει να το λένε τηγανια έτσι όπως το έφτιαξες Γωγώ λέγετε Νοστιμιααααααα👏👏👏❗❗❗❗👍👍👍γεια στα χέρια σου😃😃😃😍💥
Αφροδίτη μου σε ευχαριστώ πολύ πολύ για τα καλά σου λόγια να είσαι καλά.. Καλό σου ξημέρωμα!!!♥️♥️♥️😘😘😘
Πολύ. Καλή...αλλά ..προτιμώ. Φρέσκα. Μανιτάρια.. Νικη
Μπορείτε να βάλετε φρέσκα μανιτάρια κανένα πρόβλημα.Ευχαριστω πολύ!!!♥️
Θα το φτιάξω πολύ ωραίο❤❤❤🎉🎉🎉😅😅