«Сет 650 лет», Россия, Кировская область

Данное видео представлено как дополнительный материал в номинации «Брендинг средств размещения и питания» Шестого Международного маркетингового конкурса #PROбренд
Автор проекта: Отдел продаж и маркетинга отеля Elements Kirov Hotel 5*
Собственник проекта: Elements Kirov Hotel 5*.
В 2024 год для гостей Кирова - особенный! Именно в этом году Киров отмечает свой юбилей
Приглашаем вас отпраздновать 650-летие нашего великого города вместе с рестораном FOUR! В честь этого события бренд-шеф Иван Хонин представил уникальный дегустационный сет "650 лет" из блюд Вятского края, приготовленный из продуктов исключительно местного производства - рыба, мясо, дичь, овощи и молочная продукция. Это возможность для гостей насладиться гастрономией нашего края, познакомиться с регионом, узнать его самобытность, неповторимость и душевность! Сет состоит и 4 блюд в сопровождении вятских напитков:
паштет из куриной печени с морёной вишней в свекольной глазури
вятская губница с копчёной сметаной
разварная лосятина с парёнкой из репы и с муссом из сметаны и хрена
"Вятский Полёт" (воздушное безе с кремом, кешью и грейпфрутовой пеной)
Вятское пиво или Вятский квас
Чай "Таёжный сбор"