BACALHAU GRATINADO COM BATATAS | Receitas de Ano Novo | Mohamad Hindi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 433

  • @MylenaReis
    @MylenaReis 3 роки тому +394

    Moha, faz uma série pra quem vai morar sozinho e tem que economizar.

    • @gustavoudias2801
      @gustavoudias2801 3 роки тому +32

      Acho que economizar não é muito o bom dele principalmente com manteiga

    • @carolinnedsp_
      @carolinnedsp_ 3 роки тому +5

      Sou a favor!

    • @antoniocarlosgolim5742
      @antoniocarlosgolim5742 3 роки тому +2

      Que jóia

    • @angelabaptiston5203
      @angelabaptiston5203 3 роки тому +9

      Ótima idéia! Comidas q possam ser congeladas sem perder sabor.

    • @vpinheiros
      @vpinheiros 3 роки тому +29

      My, não tem mistério. Siga essas 4 dicas:
      1) Aprende a cozinhar ovo, frango e outras proteínas mais em conta de várias formas.
      2) Legumes e verduras são baratos e deliciosos. Qualquer legume na chapa com manteiga fica maravilhoso. Verduras com limão, temperos e sucos ficam mara.
      3) Economizar é usar sabiamente seu dinheiro com ingredientes que valem a pena. Não abra mão da manteiga e do azeite. Ambos são bons para a saúde. Evite óleo mesmo sendo a opção mais barata.
      4) O que costuma ser caro, além dos cortes nobres de proteína, são grãos (arroz/feijão/lentilha ), biscoitos, pães e outros farináceos e industrializados. Corte-os da lista.
      Se você focar nessas 4 dicas, além de economizar, você vai ter um estilo de vida mais saudável e emagrecer.
      ***Se você tá acostumada a cozinhar para a sua família, lembre de cozinhar em menores porções. Parece óbvio mas eu própria vacilei nisso por hábito.
      No meu instagram tem um destaque "dieta" com pratos em conta. Dá uma conferida lá!

      @vanessa.pinheiro_
      Boa mudança! Vai dar tudo certo!

  • @gustavobarretosl
    @gustavobarretosl 3 роки тому +161

    Ninguém:
    Mohamad: "Um fiozinho de azeite..."

  • @stelladevriesrossellini7908
    @stelladevriesrossellini7908 3 роки тому +16

    ôxe, eu tenho as batatas bolinha, tenho todos os ingredientes, só falta você ..... Querido, muito obrigada por tornar um ano difícil em algo mais leve, mais perfumado, mais inspirador! Que a vida seja muito auspiciosa contigo e que todas as deusas e deuses derramem suas bênçãos sobre você! Muito, muito, muito grata pela sua leveza e por você existir!

  • @stheily
    @stheily 3 роки тому +26

    Molho “Bechalhau” foi ótimo haha 🤤

  • @magnastra3061
    @magnastra3061 3 роки тому +22

    A maneira q ele recria os pratos é tão lindo cara
    Ele tá seguindo a receita e muda de ideia
    E no final da certo
    Meuuu deuux q homem

  • @hugomspinto113
    @hugomspinto113 3 роки тому +2

    Dica para quem mora em Portugal: com a salsa, juntar também grelos cozidos e salteados em azeite e alho, fica muito bom.
    Fiz essa receita ontem á noite e vale a pena, é o nosso tradicional "Bacalhau com broa" mas com um twist que é esse bechamel que fica divinal. Obrigado

  • @enyejuliofeliz618
    @enyejuliofeliz618 3 роки тому +4

    cozinho a mais de 50 anos.... e aprendi a cozinhar o melhor bacalhau este ano!! FERVE , seja agua ou leite, perfuma com os temperos que quiser.... qdo ferver, poe o bacalhau, TAMPA e desliga o fogo!!!! deixe 15 minutos... esta no ponto...

  • @anacristinapaulalima2583
    @anacristinapaulalima2583 3 роки тому +2

    Já fiz duas vezes esta receita. Fiz o maior sucesso em casa! Prática, sem segredos e o toque de pão torradinho por cima faz toda diferença. Pecado colocar queijo ralado....

  • @marianlambert7719
    @marianlambert7719 3 роки тому +1

    Hmmm amei o azeite gratinado com acompanhamento de bacalhau

  • @danieleayres
    @danieleayres 3 роки тому +13

    Vou fazer!!!! Fiz o peru como vc ensinou ano passado. O melhor da vida! Não faço de outro jeito!
    Nem sabia que a pele "soltava" para colocar manteiga temperada dentro!

  • @nicolevianadrums
    @nicolevianadrums 11 місяців тому

    Já é o terceiro ano que vou fazer essa receita. Sempre volto aqui pra anotar os ingredientes. Bom demais!

  • @stevanmoreira531
    @stevanmoreira531 3 роки тому

    Que essa pandemia acabe logo pra voltar os videos de viagens 🙌

  • @patycoutinho7821
    @patycoutinho7821 3 роки тому +6

    Melhor coisa do domingo depois da pedalada matinal na orla é receber a notificação de vídeo do Mohamad no fim do dia. ❤️ Só me resta dar aquele like pq é certeza que a receita é sucesso. 😋

  • @martasernaglia8660
    @martasernaglia8660 3 роки тому +3

    Moha, eu faço bem o bacalhau, mas esse seu deve tá um escândalo 😍

  • @analacerda5204
    @analacerda5204 3 роки тому +31

    Melhor parte foi o final kkkkkk Cada vez mais, Mohamad tá se surpreendendo com as próprias receitas e quer aproveitar para comer kkkkkkkkkkkkk

  • @priscilapalmeira4027
    @priscilapalmeira4027 3 роки тому +1

    Molho bechamel com gosto de bacalhau. 😋

  • @narasantos4222
    @narasantos4222 3 роки тому +1

    Deu vontade de fazer essa receita com algum filé de peixe.

  • @jpetrili
    @jpetrili 3 роки тому +5

    esse Mohamad eh mto figura! Abracao de Estocolmo - Suécia. Sempre faco as receitas por aqui (difícil vai ser achar a broa de milho kkkk)!

  • @Manuela-og5ek
    @Manuela-og5ek 11 місяців тому

    Olá Bom Ano sou Manuela de Portugal você um prato de fusão portuguesa bem criativo(claro você é um artista criativo)bacalhau à lagareiro ,bacalhau com broa e bacalhau com natas substituidas por bechamel Top3 para quem gosta de bacalhau.👍🏻😘

  • @desdeoaltar1963
    @desdeoaltar1963 3 роки тому

    4 receitas de bacalhau em uma só! Boa sacada.

  • @alexandretorrentes7179
    @alexandretorrentes7179 3 роки тому +4

    Cara, será a minha receita do réveillon!!! 👍👏👏👏

  • @rosanapotter3375
    @rosanapotter3375 3 роки тому

    Vou fazer esta receita no dia das mães este ano. Sei que vai dar certo, pois de todos os vídeos que vejo na internet, os seus, não sei explicar, são os que dão certo. Obrigada, vc é meu muso inspirador de receitas para minha família, meu marido adora vc, porque, segundo ele, vc é o responsável pela excelente melhoria nos cardápios aqui de casa. Obrigada.

  • @ivaninascimento3968
    @ivaninascimento3968 3 роки тому

    Nova, tava com muuuitas saudades de vc da sua alegria, sensibilidade, técnica, competência e tuuudo que vc coloca em suas receitas, amor inclusive... Vou fazer essa receitinha Mara! incrível! Para mim vc é um dos melhores chefes que existe. Queria que vc fosse meu filhote. Deus lhe abençoe muuuiiito poderosamente.

  • @zauza.
    @zauza. 3 роки тому

    Garoto ! Sua receita fez um sucesso danado. Até minha irmã que não come bacalhau pq "fede e é salgado", experimentou e repetiu ! Show de bola.. obrigado por compartilhar... Acaba de ganhar mais um inscrito.

  • @iBatsy
    @iBatsy 3 роки тому +78

    Dessalgar bacalhau:
    48 h em água
    Trocar água de 8 h em 8 h
    Pele virada para cima
    Alguns cubos de gelo de preferência
    De preferência colocar na geladeira

    • @maiaravs9657
      @maiaravs9657 3 роки тому +5

      Q trabalho. Mal consigo esperar o bolo esfriar, imagina esperar 48 hrs para fazer a receita e só depois disso comer? Kkkkk sei não viu

    • @vida8347
      @vida8347 3 роки тому

      Esse ano meu bolinho virou uma flor de sal. O bacalhau não desalgou certo. 😔

    • @iBatsy
      @iBatsy 3 роки тому

      @@vida8347 Usou meu método?

    • @wandafrommozambique6652
      @wandafrommozambique6652 2 роки тому

      Valeu

  • @isabelmartins2057
    @isabelmartins2057 3 роки тому

    Me parece muito bom vou experimentar. Sou portuguesa vivo em Alvito Baixo Alentejo Portugal.

  • @orangegorilla7550
    @orangegorilla7550 3 роки тому +31

    Jacquin: "Você nunca vai ser cozinheiro"
    Mohamad: "eu vou chegar lá, por sua causa, eu vou chegar lá"
    Hoje em dia já tem mais de 1 milhão de inscritos

  • @ritamonicagusmao6317
    @ritamonicagusmao6317 3 роки тому +3

    Esse menino é ótimo!!!! Escobri o seu canal ha três anos e só melhora.
    AMEI O VÍDEO 💙💙💙💙

  • @MariliaCavenaghi
    @MariliaCavenaghi Рік тому

    Fiz e foi o melhor bacalhau que comi na vida!!!

  • @elianer.5417
    @elianer.5417 3 роки тому

    Ave Maria.... estou salivando aqui... Farei essa receita para a virada do Ano com certeza

  • @talisonmoraes01
    @talisonmoraes01 3 роки тому +1

    Quero mais 3 tipos de!!!

  • @soniabelome7250
    @soniabelome7250 3 роки тому +4

    Adoro suas receitas e a maneira que se comunica

  • @fernandaperola3876
    @fernandaperola3876 3 роки тому

    Olha comemos muito aqui em Portugal, batata a murro e bacalhau com broa. Amo

  • @julianaantunes1243
    @julianaantunes1243 11 місяців тому

    Será o prato da minha ceia de natal de 2023. Mohamed, meu querido! Obrigada por compartilhar esta receita, sua didática é ótima em frente à telinha. Feliz Natal p vc e sua família.

  • @fellipepacheco
    @fellipepacheco 3 роки тому

    Inverteu o vídeo pra apontar o lado certo do card!! Muito bom Mohamed!!!

  • @cleusantos403
    @cleusantos403 3 роки тому

    Pronto agora tô confusa 😊 acho que quero fazer esse para sexta feira santa 😋👏🏻👏🏻 minha nossa senhora das delícias

  • @colletzolah
    @colletzolah 3 роки тому

    Muita Saúde e muito mais beleza e graça. Mais receitas com dicas.Prosperidade!!!! Muito grata.

  • @fleepprado4525
    @fleepprado4525 3 роки тому

    Nossa, que facinho fazer bacalhau. Eu achava que era uma das coisas mais dificeis da cozinha!

  • @Meedup
    @Meedup 3 роки тому +1

    Odeio bacalhau mas esse até pareceu bom kkk
    garantiu like pela humildade da broinha de supermercado

  • @jhosy819
    @jhosy819 3 роки тому +28

    Oi mohameed. Você já comeu stoofvlees? Stoofvlees e uma comida típica aqui da Bélgica. Séria ótimo vê essa receita no teu canal

    • @RedHoTBRS
      @RedHoTBRS 3 роки тому +2

      é igual ensopado de carne daqui basicamente

    • @aBiancaOliveira
      @aBiancaOliveira 3 роки тому +3

      Eu acho uma delícia. Coloco cerveja preta e uma fatia de pão integral com mostarda pra engrossar

    • @silviamaia2569
      @silviamaia2569 3 роки тому

      @@aBiancaOliveira Pôxa, Bianquinha! Cadê a receita?

  • @fabianaforte1714
    @fabianaforte1714 3 роки тому +3

    Adorei, finalmente tenho os ingredientes, vou fazer no Ano Novo!!!

  • @wallacemoraes5356
    @wallacemoraes5356 3 роки тому +1

    Fazendo agora essa receita pra virada, acho q vai ficar ótimo.

  • @juniorferreira2428
    @juniorferreira2428 3 роки тому +1

    moha.. sempre mando bem dms, parabens

  • @rafaelreis7103
    @rafaelreis7103 3 роки тому +2

    Meu DEUS!!!!
    Que vontade de comer
    Salivandoooo kkkkk

  • @dulceleneescritoraoficial
    @dulceleneescritoraoficial 3 роки тому

    Deu água na boca! Vou ter que fazer essa receita porque assanhou as lombrigas aqui.

  • @decasantos2159
    @decasantos2159 3 роки тому +1

    Arrasou 😍 amei a caminha de batatas

  • @andreaoliveira3449
    @andreaoliveira3449 3 роки тому +3

    Hummm...adoro bacalhau!!

  • @gutomattos108
    @gutomattos108 3 роки тому +2

    Bom ano a todos que fazem o canal!!!! Vcs ajudaram muitos a passar por 2020, o ano que não vai deixar saudade!

  • @vjsrosa
    @vjsrosa 3 роки тому

    Por mim que amo cebolas só o preparo delas e das batatas já estavam ótimas, o bacalhau só deu um toque a mais kkkk. No mais passei vontade querendo fazer logo

  • @jcirilo8112
    @jcirilo8112 3 роки тому +2

    Esse bacalhau está simplesmente delicioso, não há dúvidas!

  • @cleuzacarneiro1164
    @cleuzacarneiro1164 3 роки тому

    Olá Mohama,fiz o peru assado no Natal, ficou maravilhoso,todavia não consegui, aquela cor morena,mas o sabor,valeu demais. Vou fazer este bacalhau.Agradeço suas excelentes explicações,e Rogo a Deus,ao Seu Filho Amado Jesus e pela intercessão da Santíssima MÃE,que nos dê o Ano Novo, super novo,com a vacina extensiva, ao mundo, disponível para todos,especialmente, aos mais necessitados.,🌲🎉🙏🌹🌻☘️

  • @MylenaReis
    @MylenaReis 3 роки тому

    Eu nem gosto de peixe mas fiquei com vontade de experimentar esse

  • @Danielalves-hs2fv
    @Danielalves-hs2fv 3 роки тому +3

    tenho bacalhau na geladeira haha , vo manda essa na janta , feliz ano novo cheff❤ !!

  • @oannestavares3586
    @oannestavares3586 3 роки тому

    10:38 - Queijo e frutos do mar acho é a combinação mais perfeita.

  • @elzaferreira6294
    @elzaferreira6294 2 роки тому

    Você tem um jeito muito despojado e divertido de fazer "comida de verdade", hoje o bacalhau, que adoooro! Parabéns!

  • @silviamaia2569
    @silviamaia2569 3 роки тому

    FELIZ E GLORIOSO ANO DE 2021 PARA TODOS NÓS!!! E ATÉ A PRÓXIMA RECEITA,!

  • @suelyramos8892
    @suelyramos8892 3 роки тому +2

    Equipe fantástica!! Ajudou a tornar 2020 mais suportável 💖 que 2021 seja muito melhor para todos nós 😘😘😘

  • @bereniceebert202
    @bereniceebert202 2 роки тому

    Nunca fiz assim, mas fiquei cheia de vontade de provar ! Vou fazer!💋💋💋

  • @andervannegri8041
    @andervannegri8041 3 роки тому

    Abraco brother ,vou fazer esse vacalhau na Pascoa ,grato

  • @fabianazaninotti2176
    @fabianazaninotti2176 3 роки тому

    Senhoooooooooor que receita eh essa?!? QUEROOOOO

  • @iulyegouveia
    @iulyegouveia 3 роки тому

    Deus salve o ano novo.

  • @danielafilipa916
    @danielafilipa916 3 роки тому +1

    Vem pra Portugal!

  • @mauryalves2941
    @mauryalves2941 3 роки тому +2

    Como sempre vc arrasa
    👏👏👏👏👏👏👏
    Uma delícia ...😋

  • @eduardostumpf5979
    @eduardostumpf5979 3 роки тому +1

    Vou fazer essa receita com alguns toques da receita do claude: gruyere no bechamel e para gratinar parmesao e gruyere misturados. Melhor do que um pão seco pra gratinar

  • @oseiasdicasereceitas
    @oseiasdicasereceitas 3 роки тому

    Bacalhau Assado é Tudo de Bom

  • @paulolopesblades1977
    @paulolopesblades1977 3 роки тому +1

    Bacalhau tens 1000 e uma receita em Portugal. Já provaste alguma vez em Portugal aconselho uma viagem a Portugal só para comeres bacalhau de norte a sul essas 1000 e uma receita vais lamber os dedos e chorar por mais. Abraço da Serra Da Estrela onde comemos o bacalhau com broa de milho ou com pão de centeio.

  • @lucianecosta8095
    @lucianecosta8095 3 роки тому +2

    Vc é maravilhoso, já fiz sua receita de camarão ,salmão e agora estou me preparando pro bacalhau.

  • @vitmatt
    @vitmatt 3 роки тому

    Me inspirei no seu vídeo hoje, ficou delicioso demais!!! Obrigado!!!

  • @zeroberto35
    @zeroberto35 3 роки тому +1

    show de receita.

  • @saletemariadecoutoparaguas1784
    @saletemariadecoutoparaguas1784 3 роки тому

    Bom dia Mohamad, fiz a receita neste domingo!!! Maravilhosa!!!! De comer rezando!!! Será a oficial agora. Muito obrigada e que o Senhor abençoe a sua vida!!!😘😘

  • @brunobrigido4361
    @brunobrigido4361 3 роки тому +1

    Excelente

  • @lorrayneferreira5676
    @lorrayneferreira5676 3 роки тому

    É só eu que tenho vontade de comer as receitas preparadas por ele?

  • @zeplebeu2746
    @zeplebeu2746 3 роки тому

    Muito amor pela liberdade e pela inspiracao

  • @mariajosegonzalez780
    @mariajosegonzalez780 3 роки тому

    Hummmnm vou por meu bacalhau de molho

  • @robertocunha9007
    @robertocunha9007 3 роки тому +2

    Olá boa tarde 😃, 🦃 Maravilhoso,peru delícia, familiares e sogra do genro adorou, obrigado mohramede,, conceitos maravilhoso, feliz natal família mohramede..

  • @joseferrari6689
    @joseferrari6689 3 роки тому

    Ano novo vai ter aqui em casa essa receita

  • @Arlletty
    @Arlletty 3 роки тому

    Q espetáculo..mesmo..boca aguando.. parabéns piá

  • @camiilafreitas2533
    @camiilafreitas2533 3 роки тому

    Pode, pode, vai dar tudo certo... aí por isso que eu gosto do Mohamed

  • @ivaninascimento3968
    @ivaninascimento3968 3 роки тому

    Moha, tu és FODA!!! Q bacalhau do Caramba bicho! Vou fazer pra impressionar um pessoal, principalmente, vizinha! 😂😂😂

  • @ReceitasdoBigCooker
    @ReceitasdoBigCooker 3 роки тому

    Opa falou em receitas e bacalhau pronto, ganhou a minha atenção, bacalhau feito com sabor não tem erro... Essa sua receita está com aspecto muito bom, de dar água na boca!!!

  • @eduseidi
    @eduseidi 3 роки тому

    Feliz Ano Novo!!!
    Fiz essa receita pra minha esposa e ficou sensacional!!!!
    E aproveitei o leite pra hidratar o arroz com amêndoas torradas, ficou excelente!!!!

  • @edjanetarginodemelo8395
    @edjanetarginodemelo8395 3 роки тому

    Maravilhoso, já fiz uma vez e vou fazer novamente...suas receitas são as melhores!

  • @camillemoraesgomes
    @camillemoraesgomes 3 роки тому

    AAAA FAREI NESSA VIRADA COM CERTEZA!

  • @zegeraldo3795
    @zegeraldo3795 3 роки тому

    Show esse bacalhau. Vou preparar um amanhã.

  • @denisevieirachoi7682
    @denisevieirachoi7682 3 роки тому

    Tô babando 🤤, com certeza vou fazer.

  • @priscilaapelle6473
    @priscilaapelle6473 3 роки тому

    O melhor dos melhores bacalhau

  • @jeniferc688
    @jeniferc688 3 роки тому +1

    Já ansiosa pela temporada de verão ❤. Arrasou na receita Moha !!!

  • @cacildahelenareisdacosta1002

    Mohamed adoro suas receitas! São muito bem explicadas! Obrigada! ❤

  • @robertoandrade1938
    @robertoandrade1938 3 роки тому

    Você é um experte em tudo. Parabéns.

  • @suelypopovicibazarin7594
    @suelypopovicibazarin7594 Рік тому

    Que delícia deu água na boca.
    Vou fazer amanhã.

  • @sandracunha5164
    @sandracunha5164 3 роки тому

    As receitas são mara,e vc é surreal

  • @fabriciamendonca
    @fabriciamendonca 3 роки тому

    Gente imaginem esse molho

  • @Arlletty
    @Arlletty 3 роки тому

    Q top ..amo bacalhau..amo peixe..adorei

  • @silviareginagouveia2927
    @silviareginagouveia2927 3 роки тому +1

    Mohamad, um ano maravilhoso, agradeço suas companhia e suas receitas , abcs.😋🤩🤩💓

  • @gerlaniferreira5952
    @gerlaniferreira5952 3 роки тому +1

    Mohamad manda umas panelas dessas pra me são lindas . E você também é lindo

  • @mabortolin
    @mabortolin 3 роки тому

    Parabéns Mohamad, que prato!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @andervannegri8041
    @andervannegri8041 3 роки тому

    Cara eu fiz ,ficou maravilhoso ,obrigado mano

  • @viniciusteixeira2909
    @viniciusteixeira2909 3 роки тому +1

    Azeite com bacalhau hahahaha bricadeiras a parte, faço varias das suas receita e sempre ficam perfeitas, eu sempre me sinto um chefe fazendo.

  • @leilamoraes8949
    @leilamoraes8949 3 роки тому

    Uma delícia com certeza.vou fazer para o ano novo.

  • @liliasampaio1
    @liliasampaio1 3 роки тому +1

    Mohamad do céu. Não tem como não dar certo!! Amei