午後食事 | 🍽 培根薯泥雪⼈ 🍽 聖誕⽼公公披薩
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- Опубліковано 16 жов 2024
- 不想出門也可以度過歡樂的聖誕節!
冷冷的天讓我們親手製作美食,度過溫馨聖誕🎄
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---🍽⠀培根薯泥雪⼈☃️⠀🍽---
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◆ 食材 - 8份
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新東陽培根 2⽚
萊茵⽕腿 適量
薯泥 300g
美乃滋 30g
圓形餅乾 8個
⿊芝麻 適量
紅蘿蔔 適量
鹽 適量
花椰菜 適量
⿊胡椒 適量
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◆ 料理步驟
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1. 將萊茵⽕腿裁切成錐狀,將培根以長端對切,兩者皆煎至⾦⿈備⽤。
2. 將蒸熟後的⾺鈴薯搗碎後,和鹽、⿊胡椒、美乃滋攪拌均勻。
3. 將薯泥塑形成圓後,放置圓形餅乾上並在周邊擺飾熟花椰菜。
4. 創作雪⼈造型:繞上培根作圍⼱、放上⼀球薯泥、戴上萊茵⽕腿帽、點上薯泥⽑球。
5. 創作雪⼈造型:最後以⿊芝麻點上眼睛、紅蘿蔔⿐⼦、紅蘿蔔⼿。
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---🍽⠀聖誕⽼公公披薩🍕⠀🍽---
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◆ 食材
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新東陽義⼤利⾁醬 1.5罐
萊茵⽕腿 4⽚
厚⽚吐司 4⽚
⿊橄欖 1顆
莫札瑞拉起司 適量
切達起司 3⽚
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◆ 料理步驟
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1. 將萊茵⽕腿切薄⽚備⽤。
2. 將厚⽚吐司拼湊後裁切邊緣成橢圓,再以剛切下的吐司邊填滿縫隙。
3. 在中⼼⼗字間填上莫札瑞拉起司,再鋪滿義⼤利⾁醬作為基底。
4. 創作順序:以切達起司鋪作臉頰、以莫札瑞拉起司鋪作⼤鬍⼦和⽑髮、以整⽚萊茵⽕腿鋪作紅帽、放上剪裁成笑容的萊茵⽕腿、以莫札瑞拉起司鋪作⼩鬍⼦、萊茵⽕腿作⿐⼦、以橄欖裝飾作眼睛。
5. 送入預熱烤箱以180度烤15分鐘。