БЭЛЕШ / Бәлеш татарское национальное блюдо/ ЗУР БАЛИШ / Balesh is a Tatar national dish / ZUR BALISH

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 кві 2024
  • БЭЛЕШ / Бәлеш татарское национальное блюдо/ ЗУР БАЛИШ / Balesh is a Tatar national dish / ZUR BALISH
    Ingredients for the dough:
    kefir 1% - 400 ml;
    salt 1 tsp. without slide;
    baking soda - 1/4 tsp;
    vinegar 9% - 1 tbsp;
    butter - 100 g;
    flour - 615 gr.
    Ingredients for filling:
    potatoes - 1300 g;
    onion - 250 g;
    beef meat - 500 g;
    duck meat - 500 g;
    sunflower oil - 1 tbsp.l.;
    salt - 3 tsp.l.;
    pepper - 1.5 tsp.l.;
    butter - 30 gr;
    bay leaf - 3-4 leaves.
    Cook in the oven for 2-2.5 hours. Put in the oven for 1 hour and 15 minutes at a temperature of 180 degrees, then take out water or broth as needed. And again we send it to the oven for 1 hour at a temperature of 170-180 degrees.
    Ингредиенты для теста:
    кефир 1% - 400 мл;
    соль 1 ч.л. без горки;
    сода - 1/4 ч.л;
    уксус 9% - 1 ст.л;
    сливочное масло - 100 гр;
    мука - 615 гр.
    Ингредиенты для начинки:
    картошка - 1300 гр;
    лук репчатый - 250 гр;
    говяжье мясо - 500 гр;
    мясо утки - 500 гр;
    подсолнечное масло - 1 ст.л;
    соль - 3 ч.л;
    перец - 1,5 ч.л;
    сливочное масло - 30 гр;
    лавровый лист - 3-4 листика.
    Готовим в духовке 2-2,5 часа. В духовку 1 час 15 минут пи температуре 180 градусов, далее достаем по мере необходимости добавляем воду или бульон. И снова отправляем в духовку на 1 час при температуре 170-180 градусов.
    Поддержать канал
    ДОНАТ/DONAT: www.donationalerts.com/r/marfood
    USDT (TRC20): TYd9TWmvS7m9z6WJonEvV8PmuLFr2L6cBZ
    BTC: 3NXstxxrUXCMyiA11fvokHnmRvvQFNQXaW
    ETH (erc20): 0x68afa1463b16dba9f6596a9f5a48cf7749c063de
    Other videos on the channel / Другие видео на канале:
    TOM YAM / ТОМ ЯМ
    • TOM YAM / ТОМ ЯМ
    NETTLE soup / Суп из КРАПИВЫ
    • NETTLE soup / Суп из К...
    УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ / ПЛОВ на ИФТАР / UZBEK PILAF / КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ
    • УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ / ПЛОВ ...
    БЕШБАРМАК / БЕШ на ИФТАР
    • БИШБАРМАК / БЕШ на ИФТАР
    SWEDISH MEATBALLS / ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-ШВЕДСКИ
    • SWEDISH MEATBALLS
    ROAST BEEF HEART / ЖАРКОЕ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО СЕРДЦА
    • ROAST BEEF HEART / ЖАР...
    • ROAST BEEF HEART / ЖАР...
    ШАУРМА С ЛЕТНИМ САЛАТОМ
    • ШАУРМА С ЛЕТНИМ САЛАТОМ
    НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХОВКЕ
    • НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХО...
    ШАУРМА КЛАССИЧЕСКАЯ / ШАУРМА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ😋
    • ШАУРМА КЛАССИЧЕСКАЯ / ...
    КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНЫЙ БИФШТЕКС
    • КАК ПРИГОТОВИТЬ СОЧНЫЙ...
    БЭЛЕШ С УТКОЙ / ТАТАРСКИЙ НАРОДНЫЙ ПИРОГ
    • САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО ТА...
    СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ / ИДЕАЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ
    • СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ / ВКУСН...
    НЕЖНАЯ СЁМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ / ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
    • ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Д...
    БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ / ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО
    • БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ / ...
    ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СУП / СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
    • ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫ...
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 13

  • @marfood15
    @marfood15  Місяць тому

    Ingredients for the dough:
    kefir 1% - 400 ml;
    salt 1 tsp. without slide;
    baking soda - 1/4 tsp;
    vinegar 9% - 1 tbsp;
    butter - 100 g;
    flour - 615 gr.
    Ingredients for filling:
    potatoes - 1300 g;
    onion - 250 g;
    beef meat - 500 g;
    duck meat - 500 g;
    sunflower oil - 1 tbsp.l.;
    salt - 3 tsp.l.;
    pepper - 1.5 tsp.l.;
    butter - 30 gr;
    bay leaf - 3-4 leaves.
    Cook in the oven for 2-2.5 hours. Put in the oven for 1 hour and 15 minutes at a temperature of 180 degrees, then take out water or broth as needed. And again we send it to the oven for 1 hour at a temperature of 170-180 degrees.
    Ингредиенты для теста:
    кефир 1% - 400 мл;
    соль 1 ч.л. без горки;
    сода - 1/4 ч.л;
    уксус 9% - 1 ст.л;
    сливочное масло - 100 гр;
    мука - 615 гр.
    Ингредиенты для начинки:
    картошка - 1300 гр;
    лук репчатый - 250 гр;
    говяжье мясо - 500 гр;
    мясо утки - 500 гр;
    подсолнечное масло - 1 ст.л;
    соль - 3 ч.л;
    перец - 1,5 ч.л;
    сливочное масло - 30 гр;
    лавровый лист - 3-4 листика.
    Готовим в духовке 2-2,5 часа. В духовку 1 час 15 минут пи температуре 180 градусов, далее достаем по мере необходимости добавляем воду или бульон. И снова отправляем в духовку на 1 час при температуре 170-180 градусов.
    Поддержать канал
    ДОНАТ/DONAT: www.donationalerts.com/r/marfood
    USDT (TRC20): TYd9TWmvS7m9z6WJonEvV8PmuLFr2L6cBZ
    BTC: 3NXstxxrUXCMyiA11fvokHnmRvvQFNQXaW
    ETH (erc20): 0x68afa1463b16dba9f6596a9f5a48cf7749c063de

  • @user-xd2xr5pu5m
    @user-xd2xr5pu5m 27 днів тому +1

    Татарская национальная вкусняшаа.. Эта пирог после которооо полдня сытый ходиш только чай пьеш😋😄👍👏

  • @azaraisa2142
    @azaraisa2142 Місяць тому +1

    как всегда высший класс!!!

    • @marfood15
      @marfood15  Місяць тому

      Благодарю 😊

    • @user-xd2xr5pu5m
      @user-xd2xr5pu5m 27 днів тому

      Это настоящий мастер татарской кухни👍👏💪

  • @aptx4869-cm1ju
    @aptx4869-cm1ju Місяць тому +1

    好吃😍

    • @marfood15
      @marfood15  Місяць тому

      Это точно 😊

    • @aptx4869-cm1ju
      @aptx4869-cm1ju Місяць тому

      Я люблю пить квас, он вкусный。from china

  • @Nevajno19
    @Nevajno19 Місяць тому +1

    Молодец 👏 вы повар?

    • @marfood15
      @marfood15  Місяць тому

      Спасибо,😊 нет

  • @farzangizjuraquliva8713
    @farzangizjuraquliva8713 Місяць тому

    Beleshingiz ozroq kuyibdiku Marfood janoblari👀