LA CULTURE DU RIZ 😍👌💕👍😍
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- Опубліковано 26 сер 2024
- Il existe trois principaux types de systèmes de production de riz :
• Irrigué de bas-fonds
• Pluvial de bas-fonds
• Pluvial de plateau
Il y a un quatrième système, marais à mangroves, mais il ne représente qu’environ 6% de la
superficie rizicole.
NB: le terme «bas-fonds» se réfère à la technique de production (riz cultivé sur des terres
inondées ou irriguées) et non à l’altitude - la production de bas-fonds se fait dans des agro-écologies pouvant atteindre 2000 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Dans les systèmes de plateaux, les agriculteurs peuvent appliquer soit entre 2 et 4 sacs (de 50 kg) de NPK 15-15-15 à l’hectare (soit 100-200 kg d’engrais par hectare) soit 2 sacs (de 50 kg) de DAP par hectare (soit 100 kg par hectare) au stade de labour (engrais de fond). L’engrais est épandu et ensuite hersé dans le sol. Plus tard, au tallage, 2 à 3 sacs (de 50 kg) d’urée par hectare (soit 100-150 kg d’urée par hectare) doivent être appliqués (fumure d’entretien). Cela devrait être fait après une bonne pluie quand le sol est humide, ou en même temps que le désherbage si vous utilisez une sarcleuse mécanique.
A titre d’exemple, le N total fourni par 100 kg de NPK 15-15-15 plus 100 kg d’urée est:
NPK: 100 kg x 15% = 15 kg de N
Urée: 100 kg x 46% = 46 kg de N
Donc, le N total apporté = 15 + 46 = 61 kg de N par hectare.
En supposant que 50% de l’engrais appliqué est absorbé par les plantes, le riz absorberait 50% des 61 kg de N - soit environ 30,5 kg d’azote par hectare.
Pour chaque tonne de rendement, le riz doit exporter 20 kg de N. Si donc, la culture absorbe 30 kg de N, le rendement peut augmenter jusqu’à 30/20 = 1,5 tonnes par hectare.
L’engrais NPK apportera également le P et le K:
100 kg de NPK 15-15-15 fournissent 15 kg de P2O5 par hectare.
100 kg de NPK 15-15-15 fournissent 15 kg de K2O par hectare
Encore une fois, en supposant que 50% de l’engrais appliqué est absorbé, le riz va absorber 15 kg x 50/100 = 7,5 kg P2O5 , et 7,5 kg de K2O. Ceci est équivalant à la quantité de nutriments
nécessaire à la production de seulement 7,5/11 = 0,7 tonnes de riz pour le P2O5 et 7,5/30 = 0,25 tonnes de riz pour le K2O. Donc, si le rendement augmente de 1,5 tonnes par hectare, les plantes exporteront du sol (11 x 1,5) - 7,5 = 9 kg de P2O5, et (30 × 1,5) - 7,5 = 37,5 kg de K2O par hectare.
La quantité de TSP nécessaire pour apporter les 9 kg de P2O5 perdus est 9 × 100/46 = 19,6 kg TSP par hectare. En supposant que 50% d’éléments nutritifs appliqués sont perdus et ne sont
donc pas absorbés par les plantes, la quantité d’engrais TSP qui doit être appliquée est de 19,6 × 100/50 = 39,2 kg par hectare.
La quantité de MOP nécessaire pour apporter 37,5 kg de K2O est de 37,5 × 100/62 = 60,5 kg de MOP. En supposant qu’il y a 50% de perte de nutriments, la quantité de MOP qui doit être appliquée est de 60,5 × 100/50 = 121 kg par hectare.
Si les variétés
cultivées sont de grande taille, l’urée seule peut être utilisée (pour éviter la verse).
N total fourni par 200 kg de NPK plus 100 kg d’urée:
NPK: 200 kg x 15% = 30 kg de N par hectare
Urée: 100 kg x 46% = 46 kg de N par hectare
Donc, le N total apporté = 30 + 46 = 76 kg de N par hectare.
En supposant que seulement 50% de l’engrais appliqué est absorbé par le riz, il absorbera 76 x 50/100 kg de N, soit environ 38 kg par hectare.
Si pour chaque tonne de récolte, le riz exporte 20 kg d’azote par hectare, alors si la culture absorbe 38 kg de N, le rendement devrait augmenter d’environ 38/20 = 1,9 tonnes.
Cette quantité d’engrais NPK fournira également P et K:
200 kg de NPK 15-15-15 fournissent 30 kg de P2O5 par hectare
200 kg de NPK 15-15-15 fournissent 30 kg de K2O par hectare
En supposant qu’il y a eu 50% de perte, les plantes absorberont environ 30 × 50/100 = 15 kg de P2O5 et 15 kg de K2O par hectare. Ceci est équivalent à la quantité de nutriments nécessaire à
la production de seulement 15/11 = 1,4 tonnes de riz pour le P2O5 et 15/30 = 0,5 tonnes de riz
pour le K2O. Donc, si le rendement augmente de 1,9 tonnes par hectare, les plantes exporteront
du sol (11 x 1,9) -15 = 5,9 kg de P2O5 et (30 × 1,9) - 15 = 42 kg de K2O par hectare .
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