Kuishinbo Yamanaka, a steak restaurant in Kyoto that stocks the best Wagyu beef in Japan🐂

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  • Опубліковано 10 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 88

  • @高田隆-d3q
    @高田隆-d3q Місяць тому +69

    うまそー霜降りキツいのまずいからこのくらいがいい

  • @おっさん-m7y
    @おっさん-m7y 8 днів тому +1

    こんな良い牛普通買えんて

  • @diuggsuh8
    @diuggsuh8 Місяць тому +50

    ステーキで食うなら和牛の赤身が一番旨いんだよな

  • @長嶋勇次郎
    @長嶋勇次郎 2 місяці тому +95

    マスターわかってる
    赤身だよね

    • @output132
      @output132 Місяць тому +8

      リブロース?肩ロース?は霜降りが入りやすい部位で、太らせただけの悪い和牛は赤身まで真っ白になりますが、このお肉はきめ細かいさしと赤身のしっかりした色で美味しそうですね❤

  • @ゆうとお兄さん
    @ゆうとお兄さん Місяць тому +10

    近江牛特有の小豆色
    レジェンドシェフの火入れは最高ですよ

  • @코인갓도사
    @코인갓도사 10 днів тому

    고기육색보소
    마블은 크게없어도 이런게 넘버9인보다
    훨씬찰지고 고기맛도 좋은겁니다.
    한국에서도 저런걸팔아보고싶네요 이제는

  • @築地-v3i
    @築地-v3i Місяць тому +47

    手袋にマスク。過去の風習に縛られず、時代を颯爽と駆け抜ける年配者の範をここに見ました!😊

  • @npeche914
    @npeche914 Місяць тому +1

    くいしんぼー山中さんと同じお肉が食べられるお店が滋賀県にありますね。

  • @1031flea
    @1031flea 5 днів тому

    この肉はいい肉だなあ。

  • @dnr1352
    @dnr1352 Місяць тому +1

    曲も相まってジブリにいそう感がすごい

  • @ch-ii9xn
    @ch-ii9xn 7 днів тому

    切り方を見るとプロだなぁと実感する。
    上から目線ですみません。

  • @魔人プウ-f3t
    @魔人プウ-f3t Місяць тому +24

    これを1000円で出すんだから流石です😊

    • @パパイ
      @パパイ Місяць тому +1

      嘘つけ!w絶対赤字やろw

    • @ことここ-d8j
      @ことここ-d8j Місяць тому +2

      1000えん(゜Д゜)w行きたいw
      仕入れでも最低3800はいってそー

    • @runrun._.
      @runrun._. Місяць тому

      @@パパイほんまや

    • @orenge_dayo
      @orenge_dayo Місяць тому

      @@パパイホンマやで一度おいでやす

    • @YOU-cw5lr
      @YOU-cw5lr 24 дні тому

      できらぁ!

  • @中村主水-i5s
    @中村主水-i5s Місяць тому +1

    桂にある店 美味しくて有名やね。

  • @ツームラクリ
    @ツームラクリ Місяць тому +1

    いきなりsはこれ見習え😊

  • @kidlat9222
    @kidlat9222 2 місяці тому +3

    Looks appetizing, yet simple? I think i can cook it like that, at home😊❤

  • @Caspro18
    @Caspro18 Місяць тому

    これくらいが1番良い。もう油しかないんじゃないかってレベルの奴より食ってる感もある

  • @NinaConceicao-jp9sn
    @NinaConceicao-jp9sn 10 днів тому

    Homem das neves

  • @いーちゃん-l2b
    @いーちゃん-l2b 2 місяці тому +2

    おー京都まで来たんだ。

  • @ミュウ-c6d
    @ミュウ-c6d Місяць тому

    ここのとんかつはすごいですよ

  • @huyunindou
    @huyunindou Місяць тому

    どっしり赤ワインで貪りてぇ…

  • @emdesyo
    @emdesyo 6 днів тому

    レアってか生やん

  • @斎藤誠-x8u
    @斎藤誠-x8u Місяць тому

    スーパーの半額になった
    スリランカ産の🥩みたあ😊

  • @たろう-c1x
    @たろう-c1x Місяць тому +1

    これぞあずき色ですね😂食べてみたい、、

  • @Terrry2013
    @Terrry2013 Місяць тому

    まぁうまそう

  • @ああ-r5n7w
    @ああ-r5n7w Місяць тому

    なんでこういうお肉っていつも埼玉県みたいな形してるの

  • @mokyuomu-0110
    @mokyuomu-0110 Місяць тому

    塩でくいてええ

  • @kimamanatsumori
    @kimamanatsumori 29 днів тому

    赤身が濃い色してるは美味い証😊

  • @OS-yy4pd
    @OS-yy4pd 4 дні тому

    もっと赤身強くても良い!

  • @CitlaliLovebot
    @CitlaliLovebot Місяць тому +1

    最初のシーン、タオル巻かれてるせいでなんか怪しい肉、ぱっと見誰かの脚でも切ってるかのように見えた、、

  • @まなまななまなま
    @まなまななまなま Місяць тому +1

    真空しないで持ってきているのかな?
    融点低すぎて芯垂れ下がってそうな
    牛ですね
    これは旨いはず

  • @agnostikshaco7006
    @agnostikshaco7006 Місяць тому

    Raw

  • @yayu1908
    @yayu1908 Місяць тому +3

    もうちょっと焼いてほしい

  • @Seiko-h5j
    @Seiko-h5j 2 місяці тому

    Dull knife?😊

    • @andrewpassos7239
      @andrewpassos7239 Місяць тому

      Stick your hand out, let's see if it's dull... 😅

  • @とみたて
    @とみたて Місяць тому +7

    盛り付け残念すぎんか😅

  • @yevgeniylu1191
    @yevgeniylu1191 Місяць тому

    May be too rare…😅

  • @あああああ-c7c
    @あああああ-c7c Місяць тому

    ご高齢の方がやっとる店が結局最高
    刺青とか金髪とか普段気にしないけどそういう店は入れやんわ

  • @ksamrhbtky
    @ksamrhbtky Місяць тому +2

    盛り付けが…

  • @riotsk3834
    @riotsk3834 24 дні тому

    本当に最近のステーキ屋や鉄板焼き屋は肉の小口を焼かなくなったな。手間暇かけない食べさせ方ばかり。なんかちがうな。全て火を表面だけに軽く火を入れた、昔の梅田の東通りのハズレの角店のステーキのハマや梅田鶴野町の北野のようなみせがなつかしいわ。

  • @douglaspitt811
    @douglaspitt811 Місяць тому

    Wow 😂😂😂😂😂 you can cut meat .... Lol

  • @nahcki1163
    @nahcki1163 10 днів тому

    アンチ熟成の人だよね?

  • @ameamehurehure00
    @ameamehurehure00 Місяць тому

    焼肉w

  • @rons4620
    @rons4620 Місяць тому +2

    いや生。。。

    • @アーモンド-x4z
      @アーモンド-x4z Місяць тому

      菌はだいたい肉の表面にあってですね~以下略

    • @nanari-q8e
      @nanari-q8e Місяць тому

      ユッケとか知らないのかな

    • @jack-rippep
      @jack-rippep Місяць тому

      くっそわろたわ、高校生とか?

  • @なぜ笑うんだい-n8z
    @なぜ笑うんだい-n8z Місяць тому

    焼肉ではない

  • @diegoaraujo5753
    @diegoaraujo5753 Місяць тому

    Que carne é essa?

  • @badman10022
    @badman10022 2 місяці тому

    切るのはもったいないとよく思う

  • @zutti01
    @zutti01 Місяць тому +9

    盛り付けヤバすぎない?
    有名なお店なのかな…

    • @kgcotton326
      @kgcotton326 Місяць тому +1

      やばい?高級料亭じゃねーぞ
      なめんな

    • @wagyu_journal
      @wagyu_journal  Місяць тому

      調べてみて。笑
      レジェンドだから。

    • @poney10060626
      @poney10060626 Місяць тому +2

      言いたい事は分かりますよ笑 でもかなりの有名店ですね!

  • @るゆーまる
    @るゆーまる Місяць тому +1

    マルキのお肉知らん人は肉を知らん人や!笑

    • @王賁将軍
      @王賁将軍 Місяць тому

      何それめちゃくちゃ胡散臭いな

  • @あちゃ-v3d
    @あちゃ-v3d Місяць тому +2

    こんなドロドロの締まってない和牛見る事あんまない。
    どんだけ外に置いてたんだ。

    • @wagyu_journal
      @wagyu_journal  Місяць тому +1

      冷蔵庫から出したばっか

    • @おっさん-m7y
      @おっさん-m7y 8 днів тому

      ガチガチの去勢牛しか知らないんだろな

  • @zakio____60
    @zakio____60 Місяць тому +8

    この肉が日本一うまいの?
    素人目にも流石にそれはないでしょ

    • @wagyu_journal
      @wagyu_journal  Місяць тому +1

      行ってみてよ

    • @BGM713
      @BGM713 Місяць тому

      肉の色を見るんや

  • @sei5454
    @sei5454 Місяць тому +3

    和牛っぽくない様な…
    国産は国産でもちょっと脂の付き方、サシの入り方が和牛では無いような💦

    • @bakibakiman
      @bakibakiman Місяць тому

      不自然な霜降りじゃなくて、自然に近い健康な和牛が売りなんだよこのお店
      観光客が喜びそうな造られた和牛じゃない
      田◎者には分からないか

    • @おっさん-m7y
      @おっさん-m7y 8 днів тому

      ようど素人

  • @岩下富夫
    @岩下富夫 2 місяці тому +8

    カットの技術が甘い様な😢

  • @MB-1
    @MB-1 2 місяці тому

    老龄化

  • @beardwierd2783
    @beardwierd2783 Місяць тому

    What a mess

  • @優也福田
    @優也福田 Місяць тому

    メスいいねー

  • @ゆっちゃんまん-p3r
    @ゆっちゃんまん-p3r Місяць тому

    焼きが絶望的に下手やな

  • @nnnnnnnnmmmnm
    @nnnnnnnnmmmnm 2 місяці тому

    サシ荒いけどうまいの?

  • @98voteforpedro
    @98voteforpedro Місяць тому

    Gibberly

  • @デブ界のヤムチャ
    @デブ界のヤムチャ Місяць тому +2

    安い肉使いすぎやろ

  • @Tangtang-y2q
    @Tangtang-y2q Місяць тому +4

    老師傅的手藝要傳承!