Rączka gotuje: mięsa na zimno
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Odc. 437 - Remigiusz Rączka przypomina ciekawe przepisy na mięsne rolady na zimno. Składniki poniżej:
Galantyna z kurczaka
kurczak - 1 szt. (duży - ok. 2 kg)
papryka wędzona - 1 łyżeczka
pieprz młotkowany - 1 łyżeczka
czosnek - 4-5 ząbków
majeranek - 1 łyżka
sól - do smaku
farsz:
mielona łopatka wieprzowa - 20 dag
czosnek - 2-3 ząbki
papryka czerwona - 0,5 szt.
papryka zielona - 0,5 szt.
jajko - 1 szt.
sól, pieprz - do smaku
Rolada z indyka z polędwiczką
filet z indyka - 1,5 kg
polędwiczka wieprzowa - 1 szt. (ok. 0,5 kg)
tymianek suszony - 1 łyżeczka
ser z niebieską pleśnią - 150 g
olej - do posmarowania folii
sól, pieprz - do smaku
Rolada drobiowa z czarnuszką
piersi z kurczaka - 3-4 szt. (ok. 1,2 kg)
jajka - 2 szt.
szynka szwarcwaldzka - 100 g
czosnek - 6 ząbków
kukurydza konserwowa - 150 g
natka pietruszki - 1 pęczek
czarnuszka - 1 łyżka
sól, pieprz młotkowany - do smaku
Pieczeń wieprzowa z orzechami
mielona łopatka wieprzowa - 80 dag
orzechy włoskie - 100 g
jajko - 1 szt.
natka pietruszki - 1 pęczek
czosnek - 4 ząbki
papryka wędzona - 1 łyżeczka
papryka ostra - szczypta
sól, pieprz - do smaku
szynka szwarcwaldzka - 12-16 plastrów
olej - do posmarowania folii
CZAPKI Z GŁOW DLA PANA ZA TE SMAKOŁYKI👏👏👏
Reniek Rączka najlepszy kucharz Śląska !
Mięsa super upiec dobry chlebek na drożdżach pozdrawiam.
Gościu nudny już jesteś z tym chwaleniem... 😛🙄
Uwielbiam pana i wszystkie dania, które Pan przygotowuje. Pozdrawiam serdecznie.
Panie Remigiuszu takie jedzonko że aż slinka leci i smacznego i milego dnia życzę 👍👍👍👍👍👍🥀🥀🥀🥀
Reniek, Tyś jest super chłop. Dzięki za fajne przepisy.
Cześć Panie czosnkowy:) Uwielbiam Cię za to,że do wszystkiego dodajesz czosnek.
Remik przy Tobie to i najedzony zgłodnieje super pozdrawiam serdecznie
Super bardzo fajna alternatywa do tych sklepowych ktore jak p mowil ze smakuja jednakowo i czuc w nich same polepszacze Jak to mowia wiem co jem robiac samemuPozdrawiam i Zycze Wesolych Swiat
?brakuje mi kminku do mięsa..a tak-piszę do kajecika-roladke z kukurydzą..Dziekuje Panie Remigiuszu..⚘👏👍👌
Bardzo podobają mi się przepisy.Super propozycja też na Wielkanoc.U nas w domu zawsze w pierwszy dzien swiat podaje sie obiad na zimno z przyjemnością wykorzystam te przepisy.Życzę wszystkiego dobrego Radosnych i zdrowych Świąt Wielkanocnych.
Miło i zawsze z ciekawością się ogląda Pana programy pyszne jedzonko pozdrawiam 👍👍🍽️🍽️
Bardzo lubię Pana przepisy i "gadane"....,chociaż czasem nie wszystko rozumiem....Pozdrawiam serdecznie.
Rączka jo też ze Śląska dzięki Ci dobry chłopie za takie fajne przepisy odemnie masz wielki buziak
Joł też że śląska😄👍
Jo tyz ☺️
20 lat temu robiłam takie roladki z kurzych piersi.
Nadzienia wymyślałam sama.
Wspaniale komunikatywnie estetycznie Gratuluje wiedzy😊
Podobają mi się Pana przepisy
No nie będę sobą jeśli nie wypróbuję 😉 A okazji na takie pyszności nie trzeba szukać. Pozdrawiam serdecznie.
Super jak zawsze . Smacznego
Bóg zapłać.
Miołżech dzisiej nie iśc do sklepu ale musza se tom galantyne urychtować. Jako zawsze ino dobre przepisy. Pozdrowiom
Ale Pan jest utalantowany i elokwentny- gratuluje sobie, ze moge ogladac, sluchac i nabierac apetytu i CHECI DO POWTARZANIA ZA MISTRZEM!!!.
Dzięki bardzo za przepyszne jedzonko pozdrawiam 😋😋😋
Bardzo apetyczne rolady z mięsa z kurczaka, piersi z indyka także z wieprzowiny mielonej. Rolady gotowane i pieczone 😅smacznie doprawione. U mnie w domu, pieczone rolady mięsne serwowane były na śniadanie wielkanocne. Smacznego. Nie ma jak kucharz Rączka ugotuje to wszystkim smakuje. Mniam, mniam. 😊. 🔶 🔷 🔴
Pozdrowienia z Australii,slinks Lecii a pan fajnie goda,Caluje 🥰🤭❤️❤️❤️
Dziękuję bardzo serdecznie za pyszne przepisy.Pozdrawiam
Bardzo Ciekawe mięska i ciekawy przekaz
Super przepis
Oj wspaniale przepisy.Inspiracja-Dziekuje Panu
Petarda 🔥 ❤️
Dzień dobry jest Pan fantastyczny dopiero się uczę gotować jak biorę przykład z Pana udaje się. Jeżeli potrzebuje pomocy i jakiegoś przepisu tylko Pan jest moim kulinarnym guru. Dziękuję i pozdrawiam
Rączka, najlepszy, kucharz, na, Świecie kocham cię👀😍👉
O Super Panie Remigiusza👍👍mniam mniam👍👍👍👍👍👍
byliśmy u Pana Rączki, super facet a jego dania ...pycha Basia z Jackiem
Super przepisy
Robię takie mięsko pod nazwą ,,rolada z kurczaka,,Po mięsie z kurczaka sypie odrobiną żelatyny ,wtedy lepiej się przyklei mięso wieprzowe.Zawijam w rulon i bez folii wkładam do wąskiej brytwanny .Po górze sypie papryką czerwoną i smaruje oliwką,Skórka będzie chrupiąca i pięknie przypieczona.😊
No tak były zawsze miesiąca pycha takie rolady pozdrawiam
You prolly dont care but if you are bored like me during the covid times you can watch all of the new series on instaflixxer. Been binge watching with my girlfriend recently :)
@Kyler Damien yup, have been watching on instaflixxer for years myself :)
Bomba👍👏👏👏
Witam giroćo i pozdrawiam super danie pyszne
Super bardzo apetyczne 😋
Raczka gotuje pysznie
Panie Rączka je się surową wieprzowinę, nasza metka jest najlepsza pozdrawiam z WLKP
lecz się typie na głowę
@@ShhImASpy raczej ty trollu
@@ShhImASpy A dlaczego ma się leczyć na głowę? Nie on jeden lubi metkę.
Rewelacja😋
Taką galantynę z pieczarkami i natką pietruszki robiła moja teściowa- trudny przepis.
Pycha smacznego zycze
Ciekawy odcinek :)
Dokladnie, takie miesa są doskonałą odskocznią od wedlin, które się przejadły. Polecam również w niskowęglowodanowym sposobie żywienia.
Super 😁
Remiku roztromiły! Obejrzyj J.Papina jak w 60 sekund oprawia kuraka! Ja to opanowałem po dziesięciu kurczakach do perfekcji. Też w minutę to robię... ! Pozdrawiam!
Rączkowy, uważaj na to co robisz!!! Kiedyś zgniła cubula trafiła do sałatki!! To było w TVP 3, śląskim kanala!!!
Jesteś extra z gwarą sląską, a i przepisy ciekawe!!
Pozdrawiam Ciebie, bliskich iiii... wrogów😃😃😃😃...
Jak im lepiej pójdzię, to się od Was odczepią😃😃😃😃..
supppper dziękie
Panie Raczka; zlota raczka👍🏻
Brak słów 😢.
Marcin weź Junku do siebie❤❤❤❤❤❤
Buziale dla odmiany dla Was obu😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Super pomysl.
Ja tez juz wędlin nie trawie.
Wędliny coraz paskudniejsze. Samemu cokolwiek lepiej zrobić niż to sklepowe....nie wiadomo co jeść.
precz z obcą szynką! jest i nasza suszona, wędzona na zimno.
❤
Bo to nasz chłop
Jak nie jeść surowej??? Ja taką już przyprawioną zawsze na pajdę chleba z masłem..mm..
Pierona ,alez smakolyki .
👍👐👍👍👍👍
👍😘
Nigdy nie jadlam czarnuszki nawet nie wiem jak smakuje
Jest 20.17 wszystko fajnie ale czemu przyprawy z plastikiem glowny sponsor powinny być w szklanych opakowaniach 😮
Dziwne rzeczy się dzieją z mięsem po obróbce cieplnej z kilograma robi się z czterdzieści dkg
Niech pierwszy rzuci kamieniem kto nie próbował masy na kotlety mielone lub na gołąbki 😂😂
Moze mi ktos moze powiedziec gdzie w niemczech moge kupic czarnuszke
Czarnuszkę kupiłam w internecie
A nie lepiej te rolady drobiowe zwiaza c?
Co to za przyprawy "korzeni"? Może ktoś mi rozjaśni?
pieprz czarny
@@zatrzymanechwile2292 Dziękuję:)
Klappschnitta 😁👍
Zlota raczkuje.
Ta przyprawa korzeń to co dokładnie?
pieprz czarny
Remi a nie lepiej po prosto najpierw go wyskórować i potem zawinąć???
Ta przyprawa korzenie co to takiego?
Pieprz czarny
No i pasuje, ale niych łon już przestanie godać "KOCHANI". Tak niy godajom nikaj na Ślonsku. I nich niy zdrobnio "masełko , "rosołek" i "jajeczko". I kto go łoblyk w tyn ancug szwajsera? I godo sie szinka a niy szynka! No a reszta mniyj wiyncyj undzie.
A pieniądze z komunii , wiesz gdzie są ? ;)
To mi panie Rączka wygląda na biotynę, Pańska nauczycielka robiła galantyne , mieląc to mięso.
to sie nazywo drylowanie kurczaka .
Takie zabawy to dla pajaców - jak ktoś zaznał co to głód to nie pierdoli się w tańcu i nie marnuje jedzenia - dureń jesteś rączka i pacan !
Ja lubię ciepłe mięso.
Tr folie to nie zdrowe bo to jak mikrofale