ROLES de CANELA Caseros | Los MEJORES CINNAMON ROLLS del MUNDO
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- Опубліковано 6 вер 2024
- ❤️ Hoy, Roles de canela o Cinnamon Rols, los mas SUAVES y RICOS que probé nunca!!
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❤️❤️❤️ Roles de Canela ❤️❤️❤️
❤️ Ingredientes (para 6 roles):
Prefermento:
🔹 100ml agua (water)
🔹 100gr de harina (flour)
🔹 15gr de levadura fresca o 3 gramos de seca (yeast)
🔹 1cda de leche en polvo (1tbsp powdered milk)
🔹 1cdita de miel (honey)
Para la masa:
🔹 225gr de harina (flour)
🔹 1 huevo (egg)
🔹 60gr de azucar (sugar)
🔹 100gr de puré de patata (smash potatoes)
🔹 ralladura de limón (lemon zest)
🔹 extracto de vainilla (vanilla extract)
🔹 1/4cdita de sal (1/4 tsp salt)
🔹 30gr de mantequilla (manteca)(butter)
Para el relleno:
🔹 100gr de azúcar moreno (brown sugar)
🔹 2cdas de canela (cinnamon)
🔹 50gr de mantequilla (manteca)(butter)
Para el glasé:
🔹 100gr azúcar impalpable (powdered sugar)
🔹 extracto de vainilla
🔹 leche
Horno 180ºC 15-20 min
😘 Un beso a todxs!!!
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➤ MI EQUIPO de GRABACIÓN:
📸 Cámara 1.- Canon 80D ➤ amzn.to/2YlBvAd
📸 Cámara Cenital.- Canon EOS 800d ➤ amzn.to/2Xie7XO
❤ Objetivo 1.- Yongnuo YN 50mm F / 1.8 AF/MF ➤ amzn.to/2Yn2mfd
💚 Objetivo 2.- Yongnuo YN35MM (f/2.0 AF/MF) ➤ amzn.to/2IYPiaX
🎙 Micrófono Rode VideoMic Pro R ➤ amzn.to/2IYAWXU
🎙 Micrófono de solapa-corbatero AGPTEK Z05 ➤ amzn.to/2FTtATR
💛 Trípode Manfrotto MK055XPRO3-3W ➤ amzn.to/2YlXVS7
🔥🔥🔥 Fuego Loco 🔥🔥🔥
Este vídeo NO está patrocinado.
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"Celebration" by Kevin MacLeod (incompetech.com)
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0:48. 5g no 3g 🙄
Excelente manera de explicar las recetas lo felicitó va al grano espero siga así yo soy seguidor de todas sus recetas
Fuego loco ya estoy en vuestro canal y gracias por esplicar bien todo
Tienes toda la razón en decir que son los mejores Cinnamon del mundo, soy ama de casa y me encanta cocinar y preparar nuevas recetas y en verdad es la mejor receta de roles que he probado, hoy vi tu video y puse manos a la obra y les encanto a mi familia, tienes nueva suscriptora, bendiciones y saludos desde Ensenada, México.
Él: Haremos roles de canela...
*Saca papas.
Yo: khe?
Literal xD
Yo también 😂😂
Jajjaja tal cual
Hola santi hoy hice esos deliciosos roles de canela y quedaron super esponjosos y suaves gracias por tus recetas disfruto mucho descubriendo mi talento y con un maestro de lujo como tu. Muchas bendiciones donde quiera que estés
Sos un genio Santi! Siempre claro, concreto y sin secretos ...salen tus recetas!!! Gracias desde Argentina!
😊❤️👏👏
Me encantan los roles de canela pero nunca vi alguna receta que llevars papas,asi q probare hacerla
Cierto, la veo extraña con papas, alguien ya la hizo??
Saludos..
@@monchyandino use una manzana quedo bien
@@cristobalch513 osea que sustituiste la patata con una manzana?
@@garciagodinezianatzel1384 una vez si, después ya no y solo la harina para que tuvieran una textura suave use mantequilla y un poco de miel pero eso hace la masa un poco más difícil de manejar
@@cristobalch513 ok, muchas gracias. Intentaré hacerlo
Cuando saco las papá me regresé a ver el título para ver si no me había equivocado de video 😅😂🤣
X2 jajajaja
Hice exactamente lo mismo.😂
🤣🤣🤣🤣
Yo hice lo mismo 😂 x100
Yo también dije lo mismo yo nunca los hice con papas pero tengo que probar
Una receta exquisita los acabo de hacer solo que el glasé lo hice de maracuyá ahora solo falta probarlos pero tienen una pinta de maravilla gracias!
Si estaban buscando una buena receta, es esta, definitivamente es esta 👀 no saben el sabor y la calidad del pan que van a tener. Ayer la hice y quedé maravillada con el resultado, Gracias Santi.❤️ saludos desde México
Muchas gracias a ti, me alegra que te gustaran. Un beso!
Creo ,sin temor a equivocarme que es la mejor receta de cinamon roll que he hecho,y salen espectaculares! Gracias.Saludos desde Cuba!
Los hice, y les llevé a mis compañeras de trabajo. Riquísimo!
Santy...sólo los logre hacer con su receta...mil gracias.
Gracias a ti Luz, son riquísimos verdad?
felicitaciones se ve buenisimo y en el acto desaparecen . gracias
jaja gracias, ya lo creo.
Hola Santi.. quiero contarte que hice tu receta y mis roles quedaron espectaculares 😊. Suavecitos y deliciosos... Gracias por compartir tus recetas. Eres genial. Tu fiel seguidora desde Colombia. ❤❤
Me encanta tus recetas ... ❤
Me encantan y los he hecho muchas veces. Pero nunca con puré de patatas. Probaré tu receta.
Gracias Reina, un abrazo 🤗
Que lindo gracias lo voy hacer 😋
😊👏
Llevo años haciendo esta receta y está deliciosa, ahora me encantaría que hicieras estas recetas que tan tan bien salen algo más saludables o con ingredientes más FIT , ya sería genial jjeje
Voy a intentarlo, a ver que me queda jaja un beso!
divinooo
Eso tiene que estar riquísimo, tiene muy buena pinta
Muchísimas gracias
Santi te quedaron buenísimos un saludo
Gracias Andrés un saludo
Son buenísimos...los hices 🎉🎉🎉.eres un crack
Muchas gracias 😁
Probaremos hacerla,muy buena pinta como todo lo que haces🤤🖐
Probada y muy aprobada!!! Excelente receta, sale deliciosa: una masa suave, esponjosa y exquisita!!! Mejor que cualquiera que probé
Gracias Paola, un saludo!
Hoy los preparo. Gracias
Gracias a ti
Gracias Santi
De nada Carolina 🤗❤️
Que buenos Santi
Se ven riquísimos
Genial receta
Hola Santi no había terminado de ver la receta de los roles y ya me los imaginaba comienddolos
jaja siii, son deliciosos!
Hoy vi por casualidad y ya los estoy haciendo ,haber haber😂😂😊😊😊
Ya verás que delicia!
Que receton Santi voy a hacer a ver como quedan!!!
Mucha suerte!
La primera vez que vi la receta con papa me sorprendí pero confíe, ya que eres un gran chef. Acabo de hacerlos y salieron más que deliciosos. Me encantaron, gracias por las recetas tan claras y magníficas. Saludos desde México 😁
Gracias a ti Claudia, un saludo!
Los hago asiduamente y son un éxito. Quería hacerlos más pequeños, en plan mini para una fiesta. Cuanto tiempo de horneado??
Gracias
Que rico , buenisimo igual a todo lo que haces , sos muy simpatico ❤👄👏👏👏👏👏
A mis hijos les encantan los roles, seguro hoy hacemos está receta 😊
Ya veras que ricooos!
Aprendi hacer esta receta en IAG... Tu receta esta espetacular...me encantas
Muchas gracias 😊
Noo Santi merece la alegría!!!!no la pena!!! saludos!!!sigo haciendo tu receta de escones ya es un clásico en mi casa!!saludos desde Uruguay!!!!
Gracias Sila, un saludo
Hola Santi primera vez q veo que se le agrega papá a los roles a mi me encantan y he preparado unos enrollados que se hacen en Venezuela que se llaman golfeados con un caramelo de papelón o piloncillo le dicen en México un poquito de canela y se le pone queso criollo rayado por encima
Siii, que rico... con papa quedan geniales estas masas.
Los he hecho muchas veces pero nunca con patata, tengo que probar.😋
Muchas gracias 🤗
Es muy parecido a Las torta 80 golpes pero con la variedad de canela y papa muy Buena pinta felicitaciones
Gracias Marcelo, un saludo!
Hola buenos dias ..muy buena receta ..c papas ..Deliciosa..gracias p la Sugerencia... buen dia....
Me encanto la receta! Tengo 2 recetas una que lleva huevos y otra que no, que vario según tenga huevos o no! Vamos a probar esta receta que se ve genial!
¡Felicitaciones! Los rollitos se ven deliciosos 😍😋 No estaría mal probarlos un día.
Saludos desde Colombia, quedaron muy ricos y esponjosos
Santiiii!!! Estás pasado, capo! En verdad es la mejor receta de roles de canela 😍👌🏽🥳 hace mucho buscaba una masa que quedara como la vuestra🤗 La familia encantada, yo cansada😅, pero el aroma en la casa y disfrutar los roles, merecía el esfuerzo. Gracias por compartirrla, bendiciones.
P. D. No me sorprendió lo de la papa,😅 lo había visto en otras recetas de pan donde queda muy bien, felicidades!
Gracias! me alegra que te gustara. Un saludo!
@@fuegolocosanti 😍 gracias a vos🔥🤗
Hola Santi, gracias por tus recetas en general. hice los roles de canelas y quedaron demasiado ricos.
😋😋😋, sin palabras, yo hago bastante seguido, y al relleno tambien le pongo chocolate amargo, me encanta la canela!!!! Saluditos y gracias x compartir!!!!
Gracias Jessica, un saludo ❤️
Tentador ..🤤. súper fácil!!!
Hola Santi, tus recetas son geniales, me encantan.
Una pregunta. En que afecta si noble pongo la papa?
Gracias Nancy, variarian la cantidad de los demas ingredientes, aquí te dejo una receta sin ua-cam.com/video/ijCKhtlduHQ/v-deo.html
Geniales,gracias
Los probaré pintan deliciosos
Qué cosa más rica besos y cariños y que El Eterno te proteja Siempre
Gracias Maria, un saludo!
Que sabrosos se ven..!!! Gracias por transmitirnos esas tentadoras recetas.
Cristina desde Argentina
Gracias a ti Elida, un saludo
Que pinta!Deben estar riquísimos.👍👍👍👍
Muchísimas gracias
Hola se ven buenísimos lo voy hacer me encantan los roles de canela no sabia que era tan fácil hacerlo
Ya verás que ricos 😊 ♥️
¿Podrías hacer una tarta de chocolate y Coco, Santi? Me parece que es típica de Francia. 🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵🇨🇵
Que buenas recetas 😍
Muchas Gracias!!!
Igual que muchos al ver que mostró las papas volvi a ver si era el video de los roles XD
Habrá que probar que consistencia o sabor proporcionan esa papas
Brother muy buena la receta... excelente muchas gracias
Gracias Alejandro, me alegra que te guste!
Espectacular 😍😍...!!se ven Riquísimos😋 gracias por compartir Santi Saludos desde México ⚘🇲🇽
Gracias, saludos margarita 😊❤️
Me encantan tus recetas. Están muy bien explicadas y precisas💕
Gracias, me alegra que te gusten
Me dio hambre de ver como han quedado
Mñana los preparo para el finde y te cuento!
Ojalá te encanten Maria, un beso!
Mmmmm delicioso gracias Santy 😋😋😋😋😋😋😋 bendiciones
Un saludo desde Toluca México.
Gracias Adela, un abrazo 👏
Súper, se ven buenísimos 🤤
Muchas gracias 🤗
Excelente 🤤🤤🤤🤤 para la merienda con un vaso de leche bien fría 🥛🥛🥛 saludos cordiales desde México 🇲🇽
Gracias carmen
Que lindo hablas!!!!
Gracias Cake, un saludo!
Buenísimos cómo siempre Santi los haré gracias
Gracias Mirta 😊❤️
Que rico!! Gracias por compartir la receta 👏. Voy a preparar;mi hija ya me pidió roles de canela 😁. Gracias
Ojala que les encanten!
Buena receta y fácil, 👍👍👍👍
Muchas gracias 🤗
No los conocía!!
Mañana los haré, seguro que a todos en casa nos gustará.
Gracias, guapo.
Gracias 😊👏👏un 😘
Jjjjuuu riiiquisimos se ven
Gracias, un saludo
Que rico 😋
Gracias Andrea, un saludo! 🤗
Una ayuda con el horno, en que función lo pones convección u horneado normal???
Muy tentador Santi s tienen una buenísima pinta saludos
Gracias Maria, un saludo!
hola como estas? disculpa que función hace la batata en la receta
A mí tampoco me gusta la canela 😬. Pero con nueces picada queda espectacular!!! En Argentina le llamamos 80 golpes( se le dan esos golpes sobre la mesa a la masa). Ojalá lo hagas algún día!😘
Lo anoto ya para hacerlo, un saludo.
Hola Santi!! Se ven buenísimos! Pero tengo una pregunta, se hace la patata?
Hola idania, la papa le da una textura genial al pan y además duran frescos más tiempo.
Se ven riquísimos, saludos desde la ciudad d mexico
Muchas gracias, un saludo ❤️
Tengo que hacerlos,genial como siempre Santi👍👍👍
Ya verás que ricos 😊
👋👋👋👍🌺🌹🇨🇱como siempre excelente
😊 👏 ❤️
Hola Santi, el Prefermento se hace el mismo día que se van hacer los Roles?
Correcto
Se puede amasar en batidora con el accesorio de gancho? O usando otra técnica de amasado a mano? Qué diferencia habría?
Se ven deliciosos. 🤤🤤
tengo una pregunta. ¿Que ago si mi horno calienta dolo por la parte de arriba?
gracias! En ese caso no coloques muy arriba los roles y si se doran demasiado antes de estar cocidos del todo, tapalos con un papel de aluminio...
Como siempre,excelentes tus recetas y tus explicaciones tan claras y agradables , te felicito 👋👋👌🌺🌸🇨🇱
Excelente, mañana manos a la obra! Ojalá me salgan tan buenos como las porras!! 😋😋
Seguro que si, estos son increíbles ta veras.
¿Podrías hacer yogur griego casero? 🍨🍨🍨🥛🥛🥛
¿Podrías hacer una tarta de avena y cacao, Santi? 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
mmm que rico, anotado!
Me encanta la receta!!! Me gustaría saber si puedo sustituir el azúcar moreno por azúcar rubia...Por favor. Gracias de antemano.
Gracisa, si, sin problema, van a estar riquisimos tambien.
Es la primera receta de rollos de canela qué veo con puré papas.
Justo quería hacer estos rollitos!👍👍👍
😊❤️👍
¿Podrías hacer un pastel noruego, Santi?
Anotado
Que pinta Loco!!!!
Gracias Ricardo!
Haz un video de cómo hacer un tres leche. Saludes 😎
Lo anoto Gabo para próximas recetas, un saludo
Madre mía Santi que currada😅. Acabo de terminar de recoger la cocina y empecé a las 20.00 de la tardeeee aghhh. Peeeeero están de escándalo si señor!
Estos roles merecen la pena, son increibles... Un saludo!
El agua del pre fermento es tibia o a temperatura ambiente.
Gracias Santi por contestar
Las dos sirven, yo pongo siempre temperatura ambiente
tienes varias recetas de rolles tanto aqui como en instagram. hoy se me antojaron pero la receta que cogí llevaba patata y yo no tenia patata pero sí copos de patata. no se si levará porque la masa estaba un poco mas densa, tambien he visto tus otras recetas y no lleban patata y em cambio llevan una raza de leche y esta tampoco lleva leche en la masa solo en el polish , así que hoy no tengo ni idea de lo que saldrá de la masa que tengo en reposo a ver si sube o no sube o va directa a la basura lo cual es una pena😢
Quiero saber que tan necesario es el pure de papas?? Gracias Santi buenos videos
Le da otra textura a la masa
Podría “hornearlo” en la air fryer??
Rollitos cinacum
Que delicia eso!! Pero no voy a intentar hacer la receta porque ya voy a rodar jajajaja vengo haciendo muy seguido las que haces jajaja te super quiero. Saludos desde La Rioja Argentina ❤️❤️❤️❤️
😊❤️