Recette de Paupiette de porc - 750 Grammes
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- Опубліковано 4 січ 2025
- De délicieuses paupiettes maison, accompagnées d'une petite sauce.. Simple mais efficace !
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Ingrédients pour les paupiettes de porc :
Pour 4 paupiettes :
4 escalopes de porc
200g de chair à saucisse
1 gousse d'ail
4 fines tranches de lard fumé
20 cl de vin blanc sec
Persil plat
Fleur de sel
Huile d'olive
Poivre
Ficelle à rôtir
Pour la sauce :
1/2 oignon
Un peu de fond brun de veau
2 c à s de crème fraîche épaisse
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Merci beaucoup pour votre recette incroyable ❤ grâce à vous deux mes amis vont bien se régaler 😊
il est fou ce mec 🤣🤣🤣🤣 ..... il est génial, il me fait marrer à chaque fois (Fred) 👍👍👍
j'aime beaucoup votre chaîne !
de bonnes recettes, simple et facile à faire et toujours très bien expliqué...
merci à vous !
Yeaaah! Ça, c'est de bonne cuisine! J'adore!!!
Merci +Chibi-Goku71
Merci pour cette recette. Il est drôle Chef fred avec son accent "ya pas besoin de liant hin" et son regard coquin quand il dit à tout de suite. mdr
+kikie971 LOL ☺
bravo et vive les paupiettes
Ya pu ka fer! (en Français ; il n'y a plus qu'à la faire). Merci pour la recette, enfin une recette pour la quelle je peux trouver tous les ingrédients dans ma contrée reculée.
+Pablo Ricardo de Tarragon ☺ Dis nous si tu testes et merci !
750 Grammes
Testé et approuvé. Fait avec une chair à saucisses maison, et beaucoup de persil. Déglacé au jus d'oranges amères dilué et parfumé au jus de chile manzana (le vin blanc aurait quadruplé le prix de la recette...) et sauce charcutière au final.
Je vais essayer en genre blanquette avec des champignons setas (une sorte de pleurote).
Franchement excellent !!!! Mais pourquoi Fred ne fait il pas du cinéma ? Franchement dans un film de Marcel Pagnol il aurait vraiment sa place ! Je l'aurais bien vu en duo avec Fernandel. LOL
+pas did LOL
Mon duo préféré! dommage que le chef Damien soir porté disparu sur la chaîne :(
+Maud Seem Je suis juste très occupé, je reviens très vite promis ☺
Trop bien!
+750 Grammes
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bisous mylene baricault
Mais le chef Fred je le kiff trop !!!
+GinaStella LOL merci !
Je sais pas qui c est le second en veste blanc . Mais j adore
Waaalllll top msm posso utilizar molho BEURRE Blanc
Il a la même voix qu'Elie kakou
Par quoi peut on remplacer le vin svp
+Eric Nguyen Un fond blanc ou brun au choix !
+750 Grammes Ok merci. Es ce normal que des video soient bloquer?
Pas de vin rouge???
ok
c'est un baton de cuisine ou de kungfu ;)
Il manque la moutarde dans la liste des ingrédients pour la sauce ;-)
la moutarde figure bien dans la liste...