Штрудели из дрожжевого теста / дрожжевые штрудели

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 336

  • @lyudmilamarchenko294
    @lyudmilamarchenko294 3 роки тому +1

    Большое спасибо. Давно мама готовила, а подробности я забыла. Приготовила со свежей капустой. Сейчас будем пробовать. Огромное Вам спасибо!

    • @heleneschmalz2251
      @heleneschmalz2251 3 роки тому

      Очень хороший рецепт, но ни всегда тесто может хорошо получиться,можно попробовать по другому, получится наверняка.Штрудли варить в мантоварке 30 минут ,капусту картошку мясо тушить отдельно по рецепту.Получается быстрее и наверняка.

  • @АндрейДильгер
    @АндрейДильгер 3 роки тому +1

    Рецепт супер! Уже не первый раз делаю всем очень нравится..
    Спасибо вам за рецепт.

  • @lubastolz3378
    @lubastolz3378 8 років тому +10

    Здравствуйте Надя, приготовила штрудли. Я вообще знала с детсва что это за блюдо . Но с тестом у меня всегда были проблемы . Оно или не подумалось или темнело. Сегодня все отлично получилось , тесто как пух и не темное. ☺ спасибо!!

  • @vitavika598
    @vitavika598 8 років тому +5

    Даже тех минуток, когда ты готовишь и раскатываешь своё тесто, уже достаточно - твоё видео снова обречено на успех!)) А тут ещё - штрудели и плюс мясо да капусточка с картошечкой! Как же ж всё это аппетитно смотрится! Умничка, Надюша! Спасибо!

  • @АдаИванова-о1ю
    @АдаИванова-о1ю 3 роки тому

    Спасибо Вам большое за рецепт, сколько делала тесто на штрудели не получалось пышное а по Вашему рецепту сделала сегодня, очень пышное, мягкое а главное не много заморочки и ингредиентов. Дай Вам бог здоровья и успехов!

  • @lilija587
    @lilija587 7 років тому +4

    Обожаю штрудели, мама в детстве точно так же готовила!! Супер спасибо!!

  • @Галина-м4ш2э
    @Галина-м4ш2э 4 роки тому +1

    Только что приготовила. Это бомба. Делала дома. Ингредиенты брала попала, не на кило. Супер. Я не люблю есть с хлебом. А эти так сказать булочки, самое то. Спасибо за идею. Следующий рецепт пигоди.

  • @irademamedova235
    @irademamedova235 7 років тому +1

    вам слова от души и чистого сердца:спасибо вам большое и вы достойны большого уважения.как пример женщины,которая и работает и ведет семью и всюду успевает.и всегда чисто у вас.всего вам самого доброго и со светлой пасхой.

  • @ЛюдмилаРыжкина-э7м
    @ЛюдмилаРыжкина-э7м 7 років тому +1

    Ну какая все таки Наденька вы умница! все очень понятно и доступно объясняете. люблю вас!

  • @ШвидкоСмачнотаБюджетно

    Надежда Вы такая хозяюшка !!! Спасибо.

  • @ЛюдмилаБерезняк-г9ы

    Лучший рецепт который я нашла на просторах Ютуба Спасибо

  • @receptik1
    @receptik1 8 років тому

    Очень понравилось, всё в блюде аппетитно и гармонично, спасибо большое!!!!!!

  • @Л_Р-т2р
    @Л_Р-т2р 8 років тому +2

    ОЧЕНЬ КРАСИВО ВЫГЛЯДИТ! ВЫ НЕ ПЕРЕСТАЁТЕ УДИВЛЯТЬ НАС СВОИМИ ГЕНИАЛЬНЫМИ ИДЕЯМИ И РЕЦЕПТАМИ!

  • @ЛюбовьСеркова-ж3ц
    @ЛюбовьСеркова-ж3ц 4 роки тому

    Как всегда аппетитно , я всегда делаю из пресного теста , но теперь попробую из дрожжевого . Спасибо.

  • @helena4641
    @helena4641 4 роки тому +1

    У этого блюда много способов приготовления и называют его каждый по своему в зависимости от региона где наши "Русские немцы" проживали. У нас в семье их называли и называют Дампфнудель или по диалекту Томпфнудля. Мы делаем так же смазывая маслом или сметаной или творогом и капусту как начинку делали или просто капусту ложили сверзу на нудли или картошку. В любом случае они всегда получаються вкусными и сьедаються с удовольствием. Вам спасибо за ваш способ приготовления и тем более еще в казане на природе это вообще вкуснотища.

  • @elenaselezneva4815
    @elenaselezneva4815 7 років тому +4

    Наденька, да как же приятно на вас смотреть. Вы -умница! любое ваше блюдо-это кулинарное искусство. Молодец!

  • @ИринаГушан-т3л
    @ИринаГушан-т3л 6 років тому +10

    я представляю какой это запах. обожаю эти штрудели. я делаю так же. меня немки учили это блюдо готовить . молоденькая я тогда была . спасибо Вам.

  • @workoutsofia5456
    @workoutsofia5456 8 років тому +9

    Умничка какая! !!! Спасибо за рецепты!

  • @АлександраРедько-о9ц
    @АлександраРедько-о9ц 8 років тому +3

    Давно искала такой рецепт! Спасибо вам!!!

  • @olgafelde6084
    @olgafelde6084 5 років тому

    Точно так мы готовили раньше в Казахстане. Прабабушкин рецепт, теперь уже пятое поколение так готовит. Не думала, что ещё кто-то готовит точно так. Рецептов же много. Но этот лучший для меня. Спасибо.

  • @Ириная-ж3в
    @Ириная-ж3в 4 роки тому +5

    Хотела посмотреть рецепт чтобы вспомнить как тесто делается и в итоге залипла : сад, зелёная трава, птички, масло в казане шкварчит - так атмосферно🤗

  • @КсюшинаКухня
    @КсюшинаКухня 8 років тому +1

    Спасибо за новенький рецепт дрожжевого теста. Надо будет испытать.Лайк)

  • @SlavicSecrets
    @SlavicSecrets 8 років тому +2

    Спасибо за интересное видео и очень интересное блюдо!

  • @ГалинушкаКузнецова

    Здравствуйте Спасибо вам большое за доставленное удовольствие красивые речевые слова за грамотное предоставление блюда дальнейших вам Успехов радости и счастье

    • @УНадюхинакухне
      @УНадюхинакухне  8 років тому

      Здравствуйте! И Вам спасибо!!! Очень приятно читать такие комментарии))) И Вам всех благ)

  • @ЛидияБ-у5м
    @ЛидияБ-у5м 7 років тому

    Абалдеть! !!Наденька, ты мастер класс! !!Спасибо! !Слюнями давилась смотря это видео. ..

  • @Ириная-ж3в
    @Ириная-ж3в 4 роки тому +3

    Слюна пошла 😍 и детство вспомнилось. Не часто делали такое блюдо но когда делали - я только тесто это и ела 😁

  • @irinabelokolenko4150
    @irinabelokolenko4150 3 роки тому

    Очень вкусное блюдо, тоже так готовлю,только без лука, т.к.не ем его вообще, только тесто делаю на кефире, хотя и так тоже пробовала, вкусно всегда, вы очень хорошо 👍говорите всегда, ещё мне нравится,что я вижу очень много посуды как у меня, а именно Tupperware

  • @semenovna1139
    @semenovna1139 8 років тому

    Молодец !!! Рецепт моего детства !!! Мама делала и меня научила,а от такой молоденькой девушки вдвойне приятно учиться !!!Буду и по твоему рецепту Надюша готовить !!!ОБЯЗАТЕЛЬНО !!!

    • @УНадюхинакухне
      @УНадюхинакухне  8 років тому

      И Вам спасибо!!! Очень приятно читать такие комментарии)))

  • @meiamkabdilashim7800
    @meiamkabdilashim7800 7 років тому

    Просто супер !!! Видно что классная хозяйка дай бог вам здоровья

  • @МарияБалтаг-б9с
    @МарияБалтаг-б9с 4 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось 👍 браво.

  • @MyLife-gm3fs
    @MyLife-gm3fs 7 років тому +8

    Здравствуйте Надя! Все ваши блюда очень аппетитные и вкусные!спасибо за рецепты. Привет из Казахстана!

  • @СанияЗейнуллина-з1ф
    @СанияЗейнуллина-з1ф 6 років тому +8

    Все так аппетитно и вкусно 😄😄😄. Аж есть захотелось, тем более на улице 👍👍👍

  • @СергейКочерженко-д1к
    @СергейКочерженко-д1к 8 років тому +2

    необычное блюдо еще не пробовал -супер рецепт

  • @КулькенЕрмекбаева

    Здоровье и счастье Вам.

  • @lanaveta5442
    @lanaveta5442 8 років тому +13

    Надюша, спасибо за рецепт, как аппетитно, лайк!!!

  • @pl3086
    @pl3086 6 років тому

    Готовила по Вашему рецепту.понравилось.спасибо!!!!

  • @nata8840
    @nata8840 8 років тому +2

    Красивое блюдо и аппетитно выглядит!

  • @ЛедиБаг-к5г
    @ЛедиБаг-к5г 6 років тому +2

    А сегодня приготовила немецкий штрудель ал Вашему рецепту 🤗🤗🤗 ЭТО ПРОСТО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!👌

  • @ViktoriaSonyachna
    @ViktoriaSonyachna 8 років тому

    Надюша. штрудли очень люблю. но с капустой ещё не делала, класс и лайк !!! Как всегда - молодчина !!!

  • @Natalia_365
    @Natalia_365 7 років тому +1

    А в этом рецепте дрожжевое тесто. Интересно попробовать. Надежда, в чем отличие дрожжевого теста от содового, при приготовлении на пару? Какое мягче и вкуснее? Спасибо за рецепт! Очень заинтересовал, буду готовить. Никогда тесто на пару не готовила.

  • @lanalemon3974
    @lanalemon3974 6 років тому +1

    Я приготовила, получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт😃👍

  • @tatianaverigina4755
    @tatianaverigina4755 7 років тому

    Спасибо большое ! я готовила без капусты теперь обязательно попробую с капустой

  • @LarisaShik180165Fox
    @LarisaShik180165Fox 8 років тому +1

    Спасибо. Замечательное видео и вкусные рецепты.

  • @ВарвараНиконенко
    @ВарвараНиконенко 8 років тому +1

    Люблю штрудели!!!!!

  • @VadimVyatskii
    @VadimVyatskii 8 років тому +1

    Выглядит очень аппетитно! Лайк

  • @elenafriebus201
    @elenafriebus201 7 років тому +1

    Выглядит очень апетитно, особенно в казанке. Где можно приобрести такой казанок?

  • @rosallyyna
    @rosallyyna 8 років тому

    спасибо большое за рецепт..выглядят аппетитно

  • @Tatyanascooking
    @Tatyanascooking 8 років тому

    Выглядит очень красиво...Так и хочется съесть....))

  • @ОльгаПушкова-т7ф
    @ОльгаПушкова-т7ф 7 років тому

    Очень вкусна рассказывали,что сразу захотелось приготовить.СПАСИБО за рецепт👍👍👍😋😋😋🤤

  • @САДиОГОРОДКРУГЛЫЙГОД

    Очень люблю штрудли и с сладкой начинкой и с овощами.

  • @tatjanaknauer7045
    @tatjanaknauer7045 8 років тому +2

    Спасибо , все ясно.

  • @pihfzkbfetzj
    @pihfzkbfetzj 7 років тому +10

    а я ложу немного weinsauerkraut , кислая немецкая капуста, вкус - супер !

    • @ИринаГушан-т3л
      @ИринаГушан-т3л 6 років тому +1

      ТАК НАДЯ И ГОТОВИЛА С КИСЛОЙ КАПУСТОЙ. ВЫ ЧТО ВИДЕЛИ КОГДА НАДЯ ГОТОВИЛА ?????)))))))))0

    • @trinity8206
      @trinity8206 6 років тому

      Ложу - это чудесно! Ширше и ширее вам в помощь! Главное брюхо набить и опустить русский язык до своего уровня!!!

  • @veritasblank3643
    @veritasblank3643 4 роки тому

    Штрудели немецкое блюдо.
    Очень вкусно и сытно. Спасибо.

  • @simplekiddiefun5116
    @simplekiddiefun5116 8 років тому

    Спасибо за удивительное видео . Любимый это очень много. Большие пальцы для вас .

  • @Oksana-dq7uv
    @Oksana-dq7uv 4 місяці тому

    Люблю штрудли!

  • @minniemause3435
    @minniemause3435 8 років тому +1

    приветик спасибо большое у вас замечательный канал и вкусный..!

  • @Julia-jv4ni
    @Julia-jv4ni 8 років тому

    очень вкусно!!! отличный рецепт!

  • @ЮлияБуршакГотовимдома

    Надюшь как всегда все очень вкусно и красиво)))

  • @ЛенОК-у2ш
    @ЛенОК-у2ш 8 років тому

    Отличный рецепт) действительно очень красиво получилось) лайк)

  • @saidaalieva3350
    @saidaalieva3350 6 років тому +2

    Спасибо вам огромное за рецепт. Как всегда красота и вкуснота ))). Но я с детства думала, что это дагестанское блюдо, Слоёный хинкал )

  • @bariyatledi8764
    @bariyatledi8764 8 років тому +1

    Спасибо Надюшка,как всегда все аккуратно, чисто, и приятно👍😊

  • @ТатьянаГолубева-б7у

    Мои любимые!!!Пошла готовить!)))

  • @SvetlanaAbakarova
    @SvetlanaAbakarova 8 років тому

    Спасибо за такую красивую вкуснятину!👍

  • @uzer12893
    @uzer12893 4 роки тому +2

    Надюш , а если картошку отдельно сварить , что то страшноватенько сырую её класть , боюсь задеревенеет

  • @irenrecipes
    @irenrecipes 8 років тому +2

    Вкуснятина! Спасибо за отличный рецепт!

    • @olgolga6617
      @olgolga6617 4 роки тому

      Почему она пальцами машет?!🙄

  • @КурбаналиевШамиль
    @КурбаналиевШамиль 7 років тому

    Правильно говорят век живи век учись,у нас Дагестане это блюдо называется слоёный хинкал и перед скручиванием посыпается или дробленым грецким орехом или если нет орехов то "ореховой травой".

  • @user57DIMON
    @user57DIMON 8 років тому

    вкуснятина)))лайк ну и успехов на кухне)))

  • @lubaplett8776
    @lubaplett8776 7 років тому +3

    Рецепт моего детства. Большое спасибо.Где вы покупали казан и эту печку под казан.Живу в Германии.

  • @johannschmunk4248
    @johannschmunk4248 8 років тому +1

    Мы готовили штрудели без капусты. Но когда попробовал с капустой Ещё вкуснее👍👍👍👍👍 Gruß aus Brachttal .Hessen

  • @viktoriap406
    @viktoriap406 7 років тому

    Что захотелось штруделей😁
    Завтра попробую👍👍👍

    • @УНадюхинакухне
      @УНадюхинакухне  7 років тому

      Спасибо! Супер!!!

    • @viktoriap406
      @viktoriap406 7 років тому

      У Надюхи на кухне Спасибо за рецепт! Было очень вкусно и правда без капусты делала но получилось очень вкусно!!!👍👍👍👍

  • @надеждаЗубарева-ж9л

    Обожаю штрудель часто готовлю. Вам 👍👍👍🍹

  • @viktoriaelvirastelter4025
    @viktoriaelvirastelter4025 6 років тому

    Классно..молодец Наденька!
    Мы тоже так делаем....все очень вкусно получается...!!!

  • @ДарьяСтручкова-п6з
    @ДарьяСтручкова-п6з 8 років тому +1

    умница!!! спасибо

  • @Valentina24777.
    @Valentina24777. 8 років тому +6

    Отличное блюдо!!!

  • @turivkitai
    @turivkitai 7 років тому

    Это шедевр!

  • @neti555
    @neti555 8 років тому

    Интересный рецепт и... для меня... новый!!)) лайк 91

  • @ПоискЗолотаиСеребра

    И блюдо аппетитное, и поёт в тему самая,самая!)) Иду заточу охотничьих колбасок))) Лайк Надя!

  • @tanjalau7411
    @tanjalau7411 6 років тому +17

    Как бы хотелось, чтобы под видео было количество ингредиентов

    • @DerQuerdenker572
      @DerQuerdenker572 5 років тому

      Моя бабушка, мать и жена ингредиенты тоже не звешивают.

  • @алёнаалёна-я8м
    @алёнаалёна-я8м 8 років тому

    Спасибо , Надежда !

  • @aska_musaeva1194
    @aska_musaeva1194 2 роки тому

    В Дагестане это называется даргинский слоеный хинкал, слои можно пересыпать ореховой травой( пажитник) 😄👍🏻 штрудель... 😂

  • @fazam7724
    @fazam7724 7 років тому +2

    Как у вас там классссссно😍Птички,зелень..Ммм.

  • @222got
    @222got 3 роки тому +1

    Скажите пожалуйста сколько нужно воды на тесто

  • @МарияБалтаг-б9с
    @МарияБалтаг-б9с 4 роки тому

    Приготовила это блюдо и мои дети и муж очень довольные.👍

  • @vikasomova5412
    @vikasomova5412 7 років тому

    Приятная очень девушка)) спасибо что напомнили!!! Это очень вкусно и полезно!!! Мы тоже с Казахстана штудели ,манты пигоди ,плов и т.,это наша еда!! Привет вам с Калининграда)))

    • @УНадюхинакухне
      @УНадюхинакухне  7 років тому

      Спасибо большое! Мне очень приятно) И Вам всех благ!!! Привет из Германии)

  • @Alexey-M
    @Alexey-M 8 років тому

    У Надюхи опять, всё безумно ВКУСНО И КРАСИВО!!! ;) )) Лайк!

  • @andreassiebert6063
    @andreassiebert6063 7 років тому +1

    у нас,когда жили в России,
    прабабушка - немка,готовила штрудли БЕЗ дрожжей, а С дрожжах и, она называлась блюдо -вердели.

  • @МамаМамина-ж2у
    @МамаМамина-ж2у 8 років тому +1

    приятный голос,понятно всё

  • @isaevaolga2960
    @isaevaolga2960 8 років тому

    Супер хозяюшка !

  • @annabraun8530
    @annabraun8530 6 років тому

    Я пока смотрела 100 раз слюной подавилась))

  • @СиничкиМЫ
    @СиничкиМЫ 8 років тому

    Обожаю эт вкуснятину! Лайк!

  • @Tatiana_pro100
    @Tatiana_pro100 8 років тому +14

    Надя,я с тобой не могу похудеть.....))))))))))) Сделай для меня что нибудь вкусненькое и диетическое))))

  • @Фаридкаааакк
    @Фаридкаааакк 7 років тому

    здравствуйте очень классный рецепт

  • @ekaterinalav
    @ekaterinalav 8 років тому

    Молодец! лайк!!!👍

  • @Naguglili
    @Naguglili 8 років тому

    спасибо за рецепт

  • @НатальяПанамарева-з9с

    Здравствуйте Наденька вот подписалась на ваш канал правда не знаю как вы готовите но я смотрю вы готовите наши блюда блюда Казахские я тоже с Казахстана с южного Шымкент самый красивый город и самая любимая моя РОДИНА. буду вместе с вами готовить по вашим рицептам если вы не против. очень приятно когда вместе с земляками .

    • @УНадюхинакухне
      @УНадюхинакухне  7 років тому

      Здравствуйте! Конечно-же не против) Мне очень приятно!!!

    • @elsashovtun7982
      @elsashovtun7982 6 років тому

      Это блюдо не казахское,а его готовили русские немцы в Казахстан))

  • @freeingushetia9680
    @freeingushetia9680 6 років тому +5

    Немецкие немцы слыхать не слыхивали об этих штрудлях-нудлях) Казан у Вас очень крутой

    • @Tatiana_81
      @Tatiana_81 6 років тому +1

      Ты себя ВСЕМ возобновила? А я вот слышала,и ела их!

    • @alexandermayer1029
      @alexandermayer1029 6 років тому

      Да и Российские или Казахстанские немцы его готовят совсем по другому

    • @trinity8206
      @trinity8206 6 років тому

      😂😂😂😂😂😂😂

    • @slava838
      @slava838 5 років тому +2

      @@alexandermayer1029 имено так готовят Немцы штрудели

    • @slava838
      @slava838 5 років тому

      Немецкие немцы? Немецкие немцы Немецким немцам разница. То что в Баварии является национальным блюдом не считается блюдом Нижней Саксонии к примеру.
      А то что сохранилось у Русских немцев в Казахстане это не значит что это должны знать Немцы рожденые в Германии, выросли на пицце и дёнере.

  • @ninaivanina905
    @ninaivanina905 5 років тому

    Приготовлю!!!! Спасибоооооо!!!! Красавица Мужу Повезло С Такой Женой!!!! Лайкккккк!!!!!!💕💕💕💕

  • @tatjanaknauer7045
    @tatjanaknauer7045 8 років тому

    Надя, здравствуйте!
    Сегодня готовила Ваши штрудли, большое спасибо за отличный рецепт!
    Но, у меня вопрос: где Вы приобрели такую печку и казаны?

    • @УНадюхинакухне
      @УНадюхинакухне  8 років тому

      Здравствуйте! Спасибо Вам! Мне очень приятно) Казаны у меня уже оооооочень давно. Один помню купила на базаре. Печку одну привезла из Хорватии, а вторую сделал наш знакомый)))

  • @МендханБердалиева
    @МендханБердалиева 7 років тому +2

    Мммм вкуснятина очень люблю это блюдо,а вы где живете? Если не секрет

  • @ГалинаЯ-г8ж
    @ГалинаЯ-г8ж 8 років тому

    Спасибо, отличное видео и очень интересное блюдо, красиво)))!Лайк!