Sådan pandesteger du torsk (eller andre torskefisk) perfekt - hver gang!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 8

  • @bjarneriisgaard2548
    @bjarneriisgaard2548 9 місяців тому +1

    Men for pokker tak for rigtig fin instruktion i stegning af hvid fisk :-) ..Men godt fjernsyn er det taktile ..At få lov at se lamellerne i fisken efter stegningen og tænderne i det sprøde skind :-)

  • @amagergutterne9401
    @amagergutterne9401 6 років тому +4

    Mega fed video. Nu får jeg også god adtensmad

    • @skagenfood
      @skagenfood  6 років тому +4

      Herligt! Velbekomme :-)

  • @bjarneriisgaard2548
    @bjarneriisgaard2548 9 місяців тому +1

    Øv du viser ikke torsken indeni ved lige at skære igennem fisken så man kan se om den er saftig i kødet og ikke blevet tør :-)

  • @nikolajtrautner2345
    @nikolajtrautner2345 5 років тому +3

    Tak for en fin instruktion - det fungere perfekt, men hvad er det som gør at skindet skiller fra fisken (skindet slap fint panden)?

    • @CT2507
      @CT2507 2 роки тому

      En god varm pande fra start af, og så må man ikke pille ved den før den selv slipper. Smøret hjælper også med til at slippe ifølge kokken her.