Es el tercer jueves seguido que le hago a mi mujer el bocata de bonito, gildas , mayonesa y anchoas ... Apuntado esta receta !!! Buena semana y gracias!!
Mira Maisabel, aquí explicamos todo esto: www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/espuma-impurezas-caldo-no-existen-que-esa-capa-blanca-como-evitarla-tener-que-clarificar
Es el tercer jueves seguido que le hago a mi mujer el bocata de bonito, gildas , mayonesa y anchoas ... Apuntado esta receta !!! Buena semana y gracias!!
Gracias 👍👏👏
A ti te obligan los de producción a mí me obliga mi mujer 😁
He visto que hay gente que mete el caldo al refri para que la grasa del caldo se solidifique arriba y la puedan retirar, ¿recomiendan ese paso?
¡Buenas! ¿En una olla normal cuánto tiempo se tendría que tener cociendo? ¡Gracias!
Lo dejaría en torno a hora y media
Que has puesto la válvula en posición 1 o 2?
Es que esa solo tiene una posición, pero yo la suelo llevar a la dos en casa.
Tenía entendido que la espuma eran impurezas, al menos eso he leído!
Mira Maisabel, aquí explicamos todo esto: www.directoalpaladar.com/ingredientes-y-alimentos/espuma-impurezas-caldo-no-existen-que-esa-capa-blanca-como-evitarla-tener-que-clarificar
Además de aprender algo de cocina , me meo de risa con las tomas falsas 😅😅😅😅😅
Quien barbas tiene, con ellas se entretiene
Q rico!!!