Comment préparer sans faute une vinaigrette ?
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Comment préparer sans faute une vinaigrette ? Comment faire une savoureuse sauce moutarde ? Découvrez la recette dans cette vidéo.
Muriel Lenormand des cours de cuisine Guest cooking (guestcooking.com) vous livre sa technique pour réaliser une sauce vinaigrette à la moutarde.
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Merci beaucoup Madame,bon courage !
Bien expliqué et préparé. Merci 👍👍
bien préparé merci pour la recette
Merci pour cette vidéo et ces instructions très claires !
Il semble que la "technique du pot à confiture" est aussi bien adapté à la première vinaigrette qu'à la sauce moutarde. Est ce bien le cas ?
Merci 😂😘
merci Murielle ;-)
Attention erreur d inattention je pense, le sel se dissout dans le vinaigre justement, mais pas dans l huile
elle a bien fais au début, elle a juste trompé 'le sel ce dissous pas dans le vinaigre mais dans l'huile' elle c juste trompé aha mais elle a bien dissous au vinaigre
A vous de choisir le vinaigre que vous préférez.
L'important est de respecter les quantités et l'ordre des ingrédients :)
bonjour sa se conserve combien de jour au frigo merci
Bonjour malika laarossi
L'idéal est de consommer la vinaigrette le jour même.
Vous pouvez tout de même la conserver 1 jour au frigo si vous voulez. :)
Minute Cuisine La vinaigrette se conserve à température ambiante. Et plus d'un jour.
une vinaigrette sa se garde 3 semaines facile ;) et tu peux même la conserver hors du frigo ;)
Marco Mella a
Pouce bleu
1 cas vinaigre pour 2 cas huile perso. La base quand on veut que ça sois un peu relevé, mais pour le 1-3 faut bien que ça sois homogène alors sinon bwarf. Après je le fais sans moutarde, peut être pour ça (je préfère)
le sel tout au début.le poivre tout à la fin
Mouss Haahaa .....
quel vinaigre svp
n'importe selon t gouts
quand vous dites d' être généreux sur la moutardes et bas pas trop quand même
merci mais vous avez oublier la moutarde
NON ! ... Émulsifier d'abord l'huile dans un peu de moutarde et ajouter le vinaigre à la fin, sinon la vinaigrette ne tient pas. Le sel se dissous trés bien n'importe quand.
Non le sel ce dissous dans le vinaigre, pas dans l'huile. A part dans une vinaigrette à faire reposé mais pour de l'instantané c'est dans le vinaigre.
Huile, rajouté au fur à mesure ou sinon (sans moutarde) metre un tous petit peu d'eau pour que ça sois homogène (la moutarde fesant office de liant de base, sans moutarde il vaut mieux mettre un ptit peu d'eau)
Aïe aïe aie