FOOD WARS: LE RIZ FURIKAKE TRANSFORME DE SOMA

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  • Опубліковано 30 лип 2024
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    Avant la liste des ingrédients, voici l'horodatage de l'épisode :
    Description de la recette/référence 00:00
    Début de la recette - Dashi 01:53
    Préparation bouillon volaille 02:51
    Préparation et cuisson du riz 06:51
    Préparation Furikake 08:25
    Préparation Bouillon gélifié 09:12
    Préparation oeufs brouillés 10:53
    Dressage 12:05
    LA LISTE DES INGRÉDIENTS :
    Pour le Bouillon de volaille / dashi
    2L d'eau
    4 à 6 ailes de poulet
    2 carottes
    1 oignon
    2 cm de gingembre frais
    Quelques pousses d'ail
    Pour le Dashi :
    Tu peux acheter du dashi en poudre mais si tu veux le faire maison :
    Quelques feuilles d'algues kombu
    1 poignée de bonite séchée râpée (kastuobushi)
    1,5 L d'eau (ce que t'as sous la main ou la meilleure que tu aies de dispo)
    Pour les œufs brouillés:
    3 œufs
    30 g de beurre doux (pas salé, on veut pas que les œufs rendent de la flotte, on assaisonnera après)
    Pour le furikake maison :
    Tu peux acheter de la poudre mais moi j'ai utilisé une pincée de :
    Fleur de sel
    Poivre mignonette
    Sésame
    Nori séché ou algues séchées
    Piment d'espelette
    4 g d’agar-agar
    400 g de riz japonica ou riz rond
    montage : @Ic4re_P Merci pour son travail diligent et très pro !
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 391

  • @billypys8057
    @billypys8057 3 роки тому +114

    Il faut avouer qu'il est super méga chaud l'auteur pour dessiner aussi bien jusqu'à noirs en donné envie🤤🤤🤤🤤

  • @Sheshounet
    @Sheshounet 3 роки тому +259

    Mec, tu donnes trop la dalle

    • @arthurct5938
      @arthurct5938 3 роки тому

      Sheshou le boss du game

    • @flaker67
      @flaker67 3 роки тому +1

      Comme ma bitte

    • @NameNoTumble
      @NameNoTumble 3 роки тому

      Franchement j’aime pas ce que tu fais :/

    • @arthurct5938
      @arthurct5938 3 роки тому

      @@flaker67 repete si tas des balls

    • @Quetalium
      @Quetalium 3 роки тому +5

      Il y a sheshounet ! C’est franchement très sympa .

  • @emgz466
    @emgz466 3 роки тому +1

    Magnifique !! Je revais de pouvoir un jour gouter les recettes de food wars grace a toi c'est enfin possible !! Ca serait trop bien un livre que sur food wars ;)

  • @cutestwinry
    @cutestwinry 3 роки тому +42

    Les recettes Shokugeki No Soma qui font plaise

  • @devilman40000
    @devilman40000 3 роки тому +11

    Enfin le retour, j'avoue je regrette de ne pas avoir les épisodes de la cuisine que tu mettais au premier confinement.
    Bref super vidéo

  • @mathou157
    @mathou157 3 роки тому

    Oooh moi qui attendait d'avoir un réel aperçu de la recette !! 🥰🤩 Tu es le meilleur, le cuisinier de notre enfance et notre esprit geek 💕 très bonne continuation à toi! ✨

  • @deathk7907
    @deathk7907 3 роки тому +1

    Franchement, je suis hyper impressionné, bravo à toi et continue comme ça !

  • @eleamanga4745
    @eleamanga4745 3 роки тому +3

    J'allais justement chercher sur ta chaîne des recettes par rapport à la série parce que je suis en plein dedans et ça donne trop faim 😱🤤🤤🤤😍😍😍 merci !!!

  • @athenapallasminerve4963
    @athenapallasminerve4963 3 роки тому +5

    Ça fait tellement plaisir de te retrouver 😍 Merci pour cette vidéo, tu es le meilleur ! 💖

  • @lithaanomy7240
    @lithaanomy7240 3 роки тому +2

    Ça a l'air méga bon ! Hâte de tester !
    Merci de continuer les vidéos sur UA-cam et Twitch et tout le contenu gratuit que tu proposes, ça fait vraiment plaisir en plus des bouquins qui sont juste géniaux !

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому +1

      Ton commentaire fait chaud au cœur. !

  • @eloiserenaud801
    @eloiserenaud801 3 роки тому +2

    ça y est ....
    J'ai faim .....
    Merci pour ton travail toujours aussi passionnant et qualitatif ^^

  • @samdelerm3741
    @samdelerm3741 3 роки тому

    tu fait trop bien le résumé de food wars

  • @michaelberghen993
    @michaelberghen993 3 роки тому

    Merci beaucoup pour ta bonne humeur dans cette vidéo et merci beaucoup pour la recette et bon continuation pour le futur et bon courage à toi et toute ta famille pour les circonstances actuelles

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому +1

      Merci pour ce message qui fait super plaisir !

  • @NameNoTumble
    @NameNoTumble 3 роки тому +6

    Shokugeki No Soma, un énorme coup de cœur mais aussi un traumatisme...
    Je m’attendais pas à ce que l’épisode 13 de la saison 5 soit le dernier...

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому +1

      Aïe...

    • @lucielacoste8304
      @lucielacoste8304 3 роки тому

      La même. Ça m’a briser le coeur. Je voulais que ça continue, putain.

    • @NameNoTumble
      @NameNoTumble 3 роки тому

      @@lucielacoste8304 oui pareil

  • @maeltrombik3630
    @maeltrombik3630 3 роки тому

    Super vidéo comme d'habitude 🤤🤤👍

  • @oumac
    @oumac 3 роки тому

    Je te suis depuis plus d'un an et je me suis fait offrir ton second livre pour Noël et c'est l'une des recettes qu'y m'a bien plus, je pense la faire dans les jours à venir.

  • @uma7030
    @uma7030 3 роки тому

    Super merci pour la vidéo

  • @Merlin_Rune
    @Merlin_Rune 3 роки тому

    Hâte d’essayer cette recette ! Merci pour cette video ça a l’air délicieux 😊

  • @lmelimelo031
    @lmelimelo031 3 роки тому +2

    Rolala ca donne tellement faim !! Merci pour la vidéo, toujours au top !

  • @verovandevelde6357
    @verovandevelde6357 3 роки тому

    A essayer au plus vite.Merci pour cette recette.

  • @lethphaos1er
    @lethphaos1er 3 роки тому

    Hâte de tester, j'ai la dalle là

  • @eloditatable8781
    @eloditatable8781 3 роки тому +3

    Une recette que je vais forcément faire. En plus tu m'as donné envie de me procurer un cuiseur à riz🍚 😊.

  • @odilecapliezcrocarcos6546
    @odilecapliezcrocarcos6546 3 роки тому

    Super recette et excellent travail de montage! Merci pour tout ce que tu fais!!!!

  • @andymerand1144
    @andymerand1144 3 роки тому +1

    Sa donne faim tout sa!

  • @kayano9660
    @kayano9660 3 роки тому

    tes video m avaient manqué :) merci pour ces nouvelles recette

  • @flamestryker1
    @flamestryker1 3 роки тому

    Une recette simple et efficace ! Au top !!

  • @DracK6LighT
    @DracK6LighT 3 роки тому

    Trop top ! tous ce que tu fait que j'aime, je le refait à la maison et c'est du feu de Dieu. j'ai hâte de reproduire cette recette, hâte de recevoir ton livre. Merci pour tout ses petits plaisir que tu partage à la communauté :D

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому

      Merci à toi, ca fait super plaisir !

  • @baregestephane5735
    @baregestephane5735 3 роки тому

    Bien jouer, je valide, continue 😎😎 peace

  • @germainaravecchia6155
    @germainaravecchia6155 3 роки тому +2

    Mais pourquoi t'es pas plus connu que ca !!!! j'adooooooore

  • @louislemaitre1997
    @louislemaitre1997 3 роки тому

    Merci j’adore je pense vraiment m’acheter ton nouveau livre

  • @Nakomatsu
    @Nakomatsu 3 роки тому

    Encore une excellente vidéo et vraiment un ajout parce que ça aide énormément de voir la recette faite après l'avoir lue dans le livre (des fois on se fait des idées sur un truc qui va prendre du temps genre le bouillon alors que pas du tout). Merci Gastronogeek, tes lives Twitch depuis que tu en fait sont devenus un vrai rdv pour mon copain et moi, quand on est ensembles c'est un peu un tradition de se retrouver devant des épisodes. Il game, moi je colorie ou on game tous les deux et parfois in mange devant l'ordi :) merci de tout tes efforts, ta dévotion envers la communauté c'est un vrai plaisir de t'avoir découvert (même si ca fait un petit moment déjà et qu'on s'est même rencontré pendant une tournée en province) :) keep up the good work

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому

      Merci bcp Alice, vraiment, ces temps ci des messages comme les tiens ca fait du bien ! Merci je lache rien !

  • @missevabutterfly
    @missevabutterfly 3 роки тому

    J'étais pourtant la durant la réalisation de la vidéo en live mets la revoir condensé ma encore plus appris. Et je me suis rendu Compte que j'avais pas tout suivi donc je suis bien contente d'avoir regardé les 2. Encore bravo pour la réalisation de cette recetteEncore bravo pour la réalisation de cette recette.

  • @ferdibb6363
    @ferdibb6363 3 роки тому +4

    Toujours un plaisirs ces vidéos 😊😊👌

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 3 роки тому +10

    6:36 🎵et je remets le son 🎵

  • @bzhastro
    @bzhastro 3 роки тому +6

    Ce manga ! Ces recettes ! Le plaisir ! MERCI !!!! et au passage : Bwaaaaaah la saison 5 ^^

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому +1

      Ahah merci pour ce commentaire !

    • @bzhastro
      @bzhastro 3 роки тому

      @@GASTRONOGEEK mais de rien ^^

    • @whaiken2225
      @whaiken2225 3 роки тому +1

      @@bzhastro la saison 5 c la dernière j'avais tellement le seum quand je l'ai fini 😭😭

    • @bzhastro
      @bzhastro 3 роки тому

      @@whaiken2225 je comprend tout a fait ... j'étais sur le cul à la fin tellement c'était intense ^^

  • @TheSatsuei
    @TheSatsuei 3 роки тому +3

    Je vais enfin pouvoir faire une recette de ce genre avec un dashi ! J'ai trouvé ce qu'il faut dans un magasin chinois, j'ai tellement hâte de tester :D

  • @debyoyo3284
    @debyoyo3284 3 роки тому

    Merci beaucoup pour cette recette au top et je me remercie pour le référencement

  • @domiodin8805
    @domiodin8805 3 роки тому

    Magnifique vidéo un vrai bonheur de la regarder j'ai hâte de pouvoir la cuisiner !!! ❤🔥🔥

  • @blackghost815
    @blackghost815 3 роки тому

    super explications comme d'hab et j'ai hâte qu'à ton prochain volume que tu nous apprennes la cuisson du c$l et comment faire un gateau avec de la dynamite^^

  • @lyryna
    @lyryna 3 роки тому

    ça fais plaisir de te revoir ici!!!! bon je regarde ta video à 10H05 et j'ai une de ces envie de riz !!!

  • @etecobalt
    @etecobalt 3 роки тому +4

    Le montage est génial, comme la recette ! Bravo, ça donne vraiment faim 🤤

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому +1

      Merci !

    • @ic4reproduction260
      @ic4reproduction260 3 роки тому +1

      merci pour le compliment ^^

    • @etecobalt
      @etecobalt 3 роки тому +1

      @@ic4reproduction260 le montage est ultra dynamique, c'est très bien fait, merci de nous faire plaisir

  • @tibtibCG
    @tibtibCG 3 роки тому +7

    Trop le concept de redif des lives cuisine en best of

  • @justinethiebaut4531
    @justinethiebaut4531 3 роки тому

    J'étais contente de préparer du riz cantonais puis maintenant c'est dur riz furikake que je veux ! Trop de choses à essayer sur ta chaîne ♥

  • @michelesteban5770
    @michelesteban5770 3 роки тому

    C est la recette que je voulais le plus essayer. Merci à vous :)

  • @Tom_Ory
    @Tom_Ory 3 роки тому

    Super propre le setup !

  • @marinelarcier6062
    @marinelarcier6062 3 роки тому

    Coucou, ça donne vraiment envie de cuisiner! Continue j'adore tes vidéos.

  • @laszlosimay4592
    @laszlosimay4592 3 роки тому

    super video 😂😂😂

  • @malshlm3976
    @malshlm3976 3 роки тому

    Super!! Première video que je regarde....et je m'abonne!!😉😂

  • @joellemoussoundanzigou4865
    @joellemoussoundanzigou4865 Рік тому

    Tros cool

  • @morgane__rj6384
    @morgane__rj6384 3 роки тому

    C'est un plaisir de te voir faire la cuisine
    Tu fais toujours du travail au top, aussi bien sur Twitch que sur UA-cam !
    Le montage est top en plus !
    Go tester cette recette d'ici peu de temps ^-^

  • @Chadarles
    @Chadarles 3 роки тому

    c'est juste génial

  • @julienclatot1934
    @julienclatot1934 3 роки тому +3

    Super le message pour kékés !
    J'en profite pour passer un petit bonjour à ce bon vieux Jean-Claude ! J'espère qu'il va bien depuis le temps... Sacré Jean-Claude...

  • @MrSniper3704
    @MrSniper3704 3 роки тому

    La vidéo qui donne le smile !

  • @azemat
    @azemat 3 роки тому

    Tes vidéos sont toujours très intéressantes et tes explications sont très claires
    Tu ferais un bon prof de cuisine 😄

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому +1

      Je suis pas sur mais merci bcp !

  • @sah7457
    @sah7457 3 роки тому

    Nan mais quand même ca doit etre le rêve un mec qui te fait à manger comme ca 🤗. Ca donne bien envie, listé pour Noël tes livres.

  • @Shirakito
    @Shirakito 3 роки тому +3

    Parfaite, comme tjs! ça faisait longtemps que je l'attendait

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому +1

      Merci !

    • @Shirakito
      @Shirakito 3 роки тому

      @@GASTRONOGEEK Drn :) continue comme ça mec, j'apprecie tes videos et j'en apprends au fur et à mesure

  • @Hoid.
    @Hoid. 3 роки тому

    Vous pouvez aussi acheter du dashi en poudre x) c'est sur sue ce sera moins authentique mais vachement moins cher.
    Super recette 👌

  • @hermine1334
    @hermine1334 3 роки тому +13

    Rah mais ce bouillon a l'air tellement fou !!! 😍

  • @alicenicolas3006
    @alicenicolas3006 3 роки тому

    🤤🤤🤤🤤 ça doit être une tuerie...

  • @thekindjoker784
    @thekindjoker784 3 роки тому

    T'as trop bien résumé l'animé mdr !

  • @wasabyyamada
    @wasabyyamada 3 роки тому

    rien de tel que de me détendre devant tes vidéos , en rentrant du taf.

  • @fabienboudet1479
    @fabienboudet1479 3 роки тому +1

    bon retour a toi
    j'ai recu le livre
    je pars au course

  • @capsulekorporation4953
    @capsulekorporation4953 3 роки тому

    Oooolalalalalala ça m'avait manqué

  • @whitewolf8565
    @whitewolf8565 3 роки тому

    Continue tes vidéos tu gère !

  • @tanguyhuby9122
    @tanguyhuby9122 3 роки тому

    Trop content ça va etre trop bon !

  • @ludivinnetouroude7443
    @ludivinnetouroude7443 3 роки тому

    Super vidéo! C’est grave cool de te revoir sur UA-cam parce qu’avec le travail je peux pas suivre tout les lives twitch comme je le voudrais malheureusement. En plus avec une recette géniale et appétissante. Au fait c’est dommage de plus voir les replays de l’émission « la cuisine ». J’avoue avoir un coup de cœur pour ce format car c’est là que je t’ai découvert et apprécié en premier 😄

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому +1

      Merci bcp Ludivinne ! Note que pour l'instant LaCuisine est déprogrammée c'est pour ça qu'il n'y a plus de replay, il n'y a plus d'épisodes depuis mars ^^

    • @ludivinnetouroude7443
      @ludivinnetouroude7443 3 роки тому

      @@GASTRONOGEEK ah! Alors tout s’explique 😆 en tout cas merci de ta réponse!

  • @magicjedu
    @magicjedu 3 роки тому +6

    Je suis pénard dans le lit, tout va bien . Et la !!! punaise que j'ai envie de descendre a 2h du mat pour me faire à manger xD

  • @lepireresteavenir
    @lepireresteavenir 3 роки тому

    Merciiii

  • @duvalantoine1898
    @duvalantoine1898 3 роки тому

    ça fait plaisir ce retour sur youtube :)

  • @antoinenom9091
    @antoinenom9091 3 роки тому

    Plus le temps passe, et plus ton livre me donne envie !
    Je sens que je vais finir par passer à la caisse (et ce n'est qu'une question de temps...).
    Bref, super vidéo (en + Food Wars 😍)
    Référencement.

  • @mathildecouderc
    @mathildecouderc 3 роки тому

    Ça donne trop faim 🤤🤤🤤

  • @valentinmarrer5486
    @valentinmarrer5486 3 роки тому

    J'ai faim

  • @alexandreros8965
    @alexandreros8965 3 роки тому

    Très cocasse de voir cette vidéo sortir aujourd'hui, j'ai testé la recette hier avec Gastronogeek 2 ! Malheureusement sans poudre de furikake mais c'était super bon !

  • @bunnywabbit61
    @bunnywabbit61 3 роки тому

    Amazing as always 🤧🤤🤤

  • @fannydefargesbreizh2922
    @fannydefargesbreizh2922 3 роки тому

    Ravie de te retrouver 😁

  • @juliecuipek6859
    @juliecuipek6859 Рік тому

    Miam je vais essayer de la faire cette semaine

  • @Berhomus
    @Berhomus 3 роки тому

    11:58 Ce titre magique ! Kreygasm
    En tout cas, excellente vidéo ! (comme à l'accoutumée)

  • @melissandresolvet7459
    @melissandresolvet7459 3 роки тому

    bonjour ou on peut voir la video des ustensiles de bases à utiliser a la maison spl.

  • @maelysvalette5512
    @maelysvalette5512 3 роки тому +2

    Je me rend compte à quel point tes vidéos m'ont manquées ! 😄

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому +1

      Merci de ce commentaire qui fait plaisir !

  • @siimadruide7921
    @siimadruide7921 3 роки тому

    Ma première gélification, c'était super bon

  • @shauhame6364
    @shauhame6364 3 роки тому

    Quand je fais mijoter quelque chose je regarde toujours une de tes vidéos en attendant 👌

  • @ristoneurprimeur8428
    @ristoneurprimeur8428 3 роки тому +1

    J’ai fait la recette et j’ai fait sans agar agar et sa a gélifié direct ps continue continue comme sa tu es le meilleur

  • @guilbertnicolas1991
    @guilbertnicolas1991 3 роки тому

    Tu viens de réaliser mon souhait merci 👌

  • @cubixmortal8265
    @cubixmortal8265 3 роки тому

    1:05 il a un verre dans ca barbe c'est cadeau

  • @fredericbruckert7208
    @fredericbruckert7208 3 роки тому +2

    Merci pour la vidéo :) petite question, tu penses qu'on peut faire de la gelée à l'avance et la congeler ou s'arrêter au stade du bouillon et le congeler pour le passer ultérieurement en gelée ?

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому

      Tu peux faire à l’avance mais tu fais bien revenir à température ambiante avant dressage sinon ça va pas fondre !

  • @trustno1753
    @trustno1753 3 роки тому +2

    YUMMY !!

  • @samsu289
    @samsu289 3 роки тому +1

    Apres avoir réalisé la recettes et goûter! J'ai jouie !

  • @sapin7931
    @sapin7931 3 роки тому +1

    Où trouve tu tout tes ingrédients ? Car je ne suis pas sur de pouvoir les trouver dans ma ville

  • @bluclan3357
    @bluclan3357 3 роки тому

    jaime bien t videos voila

  • @wendy7727
    @wendy7727 3 роки тому

    Je regarde cette vidéo et à l'instant un kéké passe en bas avec la musique de jackie à fond dans sa bagnole 😂😂

  • @julienvuilloud8438
    @julienvuilloud8438 3 роки тому

    Bon ben prochaine recette a essayé 🤤🤤🤤

  • @eaglesh1215
    @eaglesh1215 3 роки тому

    Question euh on peut remplacé l'algue konbu par quoi et le katsuobushi et le riz c'est du riz normale ou du riz collant

  • @dragoon8742
    @dragoon8742 3 роки тому

    Super format et chouette setup! C'est cool de prendre le temps de monter un peu la vidéo twitch tout en gardant quelques-unes de ses spécificités comme certains commentaires du tchat!

  • @nightshadow803
    @nightshadow803 3 роки тому +42

    Les filles, on a trouvé enfin la recette pour aider nos mecs au lit

  • @orasatis1626
    @orasatis1626 3 роки тому

    OH CETTE RECETTE!!!!!

  • @chachartiste
    @chachartiste 3 роки тому

    Combot ultime d'un plat de Shokugeki réalisé en vrai, j'ai si faim! Juste je trouve ça dommage que dans tes vidéos tu ne passe pas beaucoup de temps à la dégustation! ^^ On veut savoir quel goût ça a! *---*

  • @Poire443
    @Poire443 3 роки тому

    Je Savais pas qu'il était aussi drôle gastronogeek

  • @fleuredelune29
    @fleuredelune29 3 роки тому

    haha pour le dos du couteau! ma soeur m'a apris ca cette été .. cest tellement pas con en plus! :D

    • @GASTRONOGEEK
      @GASTRONOGEEK  3 роки тому +1

      ca parait logique finalemernt ^^

  • @sylinux7910
    @sylinux7910 3 роки тому

    Ha ben enfin !!! ... Pu.... depuis le temps qu'on l'attendait. Il est là, il est frais, il est en forme, il a repris les baguettes !!!
    Gastronogeek 2 the comeback ! && Push blue !

  • @groschat5874
    @groschat5874 3 роки тому

    Ouai ça donne faim