Volví para dar mi reseña La hice tal cual, quedo en estética y sabor excelente,a todos les encantó la hice el 1/11 para el cumple De mi esposo y quedó sabrosa, muchas gracias por tu receta y explicación 🙌👏
Hola, les comento que hice la tortita, seguí paso a paso solo que dupliqué la receta para un molde #24. Le pongo duraznos picados en ambos rellenos, en la cubierta le coloco 6 duraznos, 6 marrosquinos y uno en medio de la torta y queda espectacular. Muchas gracias por compartir la receta. ❤
Hola soy de Argentina gracias x compartir la preparación de está lindísima torta censilla pero mo x éso deja de ser hermosa!!!! 👍👏👏 Saludos y muchas Bendiciones 😘
Excelente receta, me encanta como lo explicas que lo haces tan facil . Es verdad la parte mas dificil es bañar con chantilly la torta hasta que quede perfecta me toma mucho tiempo,, pero me preparar. Gracias oor tu receta.
Gracias por tus recetas ,todas están hechas muy especiales ,con muchos tus secretos ,eso lo que mucho admiro de ti !!!! Nos brindas todo para hacerlo tal cual 😘😘😘😘😘😘Saludos desde Trujillo.
Espectacular trabajo, tengo una consulta, si quiero hacer el pastel de medio kilo, puedo usar las mismas cantidades que usaste en este video o las duplicó?
Velocidad entre media y alta durante los primeros 5 minutos o hasta que triplique el volumen y después, la reduzco a la mínima para eliminar las burbujas más grandes que se hayan formado, por unos 3 minutos más. 👌🏻
Hola Desilé, me encanta tu receta, lamentablemente la crema vegetal no láctea no la encuentro en Italia, puedo utilizar solo crema de leche? Otra duda, como se hace el fudge?☹️ gracias de antemano.
Hola, sí puede ser crema de origen animal. Y el fudge se hace con manjar y cacao en polvo. Tengo un video en mi canal de UA-cam. Búscalo como la torta o pastel de chocolate.
Hola, me gusta mucho tu contenido. Trate de hacer esta receta y no me salio después de hornear todo se desintegró quedo como una melasa, creo que no alcance el punto de letra, que velocidad usas con tu batidora?
Velocidad alta hasta conseguir el punto letra y después velocidad baja entre uno y dos minutos para desintegrar las burbujas de aire más grandes. El proceso puede tardar hasta 10 minutos dependiendo de la potencia de la batidora
Decorar de cobetura de chocolate.. Ehh cuandi guardar de refriger cobertura chocolate muy duro corte no se .... Solo cobertura chocolate en microndra ....
Hola Dasile muy buenos vídeos te lo agradecemos pero solo me quedo una duda en la crema chantilly con el tema de la crema es lo que se conoce como el heavy cream . O el half en half y la otra leche vendría ser la que conoce como la de galón.vivo en USA y es asi como se le conoce por acá .y como lograr una textura estable para el decorado muchas gracias
@@dasilecocina muchas gracias Dasile .tienes un número que whatsapp para que me puedas ayudar en un emprendimiento de una cafetería.claro previo trato. Gracias
Claro, en teoría, es 30 gramos de harina y de azúcar por a cada huevo. Yo lo manejo con entre 20 y 25 gramos de cada uno. Para mi, el secreto está en el batido de los huevos y como en tu caso y sería más cantidad de huevos, podrías reducir hasta los 20 gramos de harina y azúcar por cada huevo. 👌🏻
Probaré la receta, es de mis pasteles fav, sencillo y muy rico si con suerte lo encuentras fresco de pastelería jaja muy bien explicado!! Amigos, alguien me dice qué número de molde puedo usar?
Sí, la puedes utilizar. La diferencia es que una es de origen animal y la otra es de origen vegetal. Esta última es utilizada para pastelería comercial. Es mucho más fácil de manipular y decorar.
La harina pastelera es una harina con poca cantidad de proteínas que se utiliza para hacer bizcochos. La harina sin preparar es harina de trigo simple y la harina preparada contiene bicarbonato de sodio y otras sales. En caso no consigas harina pastelera, la mejor opción es harina sin preparar o sin leudantes. La harina preparada, no.
Se ve deliciosa...claro en mi país no es económica, por el Chantilly y el durazno en almíbar...igual le pregunto cómo hizo el fudge de chocolate? Saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪
Hola! Nueva seguidora :) me gustó mucho el video, tengo una pregunta, usas azúcar granulada blanca normal? O usas azúcar glass o pulverizada para repostería? En esta receta, gracias 😊
Hola dasilè quería preguntarte para q molde es este pastel xfavor si yo quisiera hacer en un molde de 28 cm las cantidades cuál serían el doble de lo q mencionas aquí en tu vídeo a y muchas gracias xq siempre q te pregunto algo me respondes los mensajes eres un capo en la pastelería
Hola, el molde que usé para el bizcochuelo de esta receta es de 18 centímetros de diámetro y es alto para que pueda crecer sin problemas. Para uno de 28, sí te recomiendo duplicar la receta o inclusive multiplicar todo por 2.5, es decir, usarías como 10 huevos. 👌🏻
Hola ese chantilly cuanto ti3mpo dura fuera de la refri ? No se suelta ,es como la de lo supermercados q venden tortas q el chantilly dura asi armadito por muchas horas
Bns tardes bndiciones muchas gracias por compartirnos tu receta se ve que qda super deliciosa mil bndiciones se le agradece
Volví para dar mi reseña
La hice tal cual, quedo en estética y sabor excelente,a todos les encantó la hice el 1/11 para el cumple De mi esposo y quedó sabrosa, muchas gracias por tu receta y explicación 🙌👏
Gracias 🙏
Gracias por compartir se ve deliciosa y es así como me gusta con crema pastelera ❤
Excelente la explicación! Todos los detalles! Quedé concentrada mirando y escuchando cada paso,como un documental😊
Muchas gracias por compartir! ❤👏👏👏
Gracias 🙏
Me encanta tú explicación Desile,lo hare felicidades,eres fantástico 👍
Que delicioso , lo voy hacer
K lindo gracias por tus recetas gracias a ti he aprendido muchísimo gracias totales🙏
💯💯💯💯💯
Hola, les comento que hice la tortita, seguí paso a paso solo que dupliqué la receta para un molde #24.
Le pongo duraznos picados en ambos rellenos, en la cubierta le coloco 6 duraznos, 6 marrosquinos y uno en medio de la torta y queda espectacular. Muchas gracias por compartir la receta. ❤
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Con que gusto y arte explica. Gracias. No dejas duda alguna. Será un gusto seguir sus trabajos. Saludos de Costa Rica.
Gracias 🇨🇷🇨🇷
Me quedó delicioso, mi familia aprobó! Y eso que lo hice con harina preparada (porque era la única que tenía). Muchas gracias!!!
Excelente!¡¡¡¡¡¡¡
Me encanta, gracias a tus videos he aprendido muchas cosas, mereces más reconocimiento 😞
Cada vez aprendo más.
Muchas gracias joven Dasile
🙌🏻🙌🏻
Hola soy de Argentina gracias x compartir la preparación de está lindísima torta censilla pero mo x éso deja de ser hermosa!!!! 👍👏👏 Saludos y muchas Bendiciones 😘
Gracias 🙌🏻🙏🏻
Me gustó mucho tu enseñanza, gracias siempre por tan buenas recetas,enseñas muy bien.
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Wow me gustó mucho algo básico pero con mucha enseñanza y la narración y el vídeo van de la mano excelente
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Hola me encanta tu receta de torta de durazno ❤❤❤❤
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
me encanta tus videos esa maestría para explicar es lo que necesitaba para mis pasteles. Gracias 🙂 👏
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Lo explicas tan bien y se te comprende todo muchas gracias
Gracias 🙏
Que delicia me encantó gracias por compartir sus recetas bendiciones
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Espectacular 😋😋👏👏
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Gracias por enseñar tus turcos de repostería lo intentaré
Claro. Anímate !!
Excelente receta, me encanta como lo explicas que lo haces tan facil .
Es verdad la parte mas dificil es bañar con chantilly la torta hasta que quede perfecta me toma mucho tiempo,, pero me preparar.
Gracias oor tu receta.
Es pura práctica. Estoy seguro de que conseguirás que salga muy bien. Saludooos 🙌🏻
A mi también me toma mucho tiempo, pero con la práctica lograremos perfeccionar.
Eres un crack Dasilé… prepare la torta tres leches y la crema volteada, y me salió estupenda. 👏🏻👏🏻 saludos desde España✌🏻
Gracias, craaack!
Gracias por compartirlo 🥰
Hola Dasile me encanta todos tus tortas gracias a vos aprendí mucho explicas tan bien gracias totales.🤗🤗
Graciaaaaas por visitarnos 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
El bizcocho de naranja se agrega el jugo de naranja en lugar de la leche y rayadura de naranja así lo preparo yo.
Me encanta mucho es mi faborita ❤❤❤
La mía tbm 🙌🏻
Gracias por tus recetas ,todas están hechas muy especiales ,con muchos tus secretos ,eso lo que mucho admiro de ti !!!! Nos brindas todo para hacerlo tal cual 😘😘😘😘😘😘Saludos desde Trujillo.
Gracias. Saludoooos 🙌🏻🙌🏻
Buenas noches.!!Muchas gracias que rica receta.
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Rica receta bien explicada. Gracias.😍👍
Me encanta tus recetas y lo explicas muy bien desde Aqp Perú
Saludooooos🤗🇵🇪🇵🇪
Gracias por compartir la receta, se ve deliciosa, la prepare😊😊😊
🤗🤗🤗
En mexico se le llama pan esponja. 😊 es el perfecto para el 3 leches. Y tu receta esta buenisima.😊❤
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Felicidades gracias x esa receta la voy hacer para el cumpleaños de mi hija mañana saludos desde Querétaro Mexico
Saludooos 🇲🇽🇲🇽
Me invita 🙏😂🙏
La receta se ve buena nada complicado solo hay que seguir los pasos
Exacto! ✌🏻🙌🏻
@@dasilecocina la voy a preparar
Genial excelente gracias
Yo lo hice con premezcla más la crema chantilly fleicshmann y me salió muy dulce
Que rico !!!
Gracias por tu receta 👍
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Esa torta es un clásico ❤️👌
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Una delicia! Gracias eres super profesional!
Graciaaas 🙏🏻
Esta es la típica torta de cumpleaños, bueno ahora el tiempo ah cambiado, pero siempre recordaba esa torta en los cumpleaños
Si es esaaaa, la venden en todas las pastelerías. Yo solía hacerlas 😅😅
Se ve demasiado espectacular 👌
Graciaaas 🙌🏻🙌🏻
Muchas gracias por compartir sus deliciosas recetas desde cucuta Colombia bendiciones 🙏
Fabuloso gracias!!!!
Se ve riquísima!!!
🤪🤪
Se ve deliciosa ☺️ Gracias por la receta 👏
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Me podías dar las medias
Quedó maravillosa
Gracias calidad
Excelente!!! Gracias 😊
Que buena receta
🙌🏻🙌🏻
Tienes una suscriptora mas..muy bien explicado y al punto bendiciones para tu canal 🙏
Gracias 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Hola buenos dias , que piensas de Gool cream roja ,para la decoracon con chantilly? graciasss me encantan todas tus recetas
Hola, no la he probado, pero te recomiendo las que me gustan para decorar: Grand american de Rich’s y la Ambiante de Puratos.
@@dasilecocina muchas gracias ✨✨
Que rico me encanto
Se ve buena, la haré 😋
Podrías hacer mas tortas así porfavor 🙏 estoy aprendiendo quiero emprender.
me encanta tu canal .
Tengo un montón de tortas comerciales en mi canal 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Felicidades me fascina tus recetas muy buena explicacion pero tengo una duda si le podemos poner solo con crema de leche
Si te refieres a la crema chantilly, sí
Muy bien explicado ,podria usar crema de leche de origen animal?gracias por tu respuesta.
Sí 👍
Que bella 10:50
Hola riquisimo tu torta. Puedo hacerlo con harina preparada blanca flor?
Claro! Pero te recomiendo que sea sin preparar.
Es resistente a climas cálido
Sí pero siempre se refrigera hasta el momento se consume. Es más rica así
Hermosa y deliciosa gracias por compartir tus conocimientos, prepare tu tres leches y me encantó, bendiciones y muchos éxitos 😋 💖🤩🙏
🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Me encanta tus explicaciones son muy didacticas . Una consulta como se puede manener el bizcocho sin que se seque dentro de un exhibidor frio.
Humedeciéndolos. No recomiendo que los refrigeres para conservarlos. Si los haces, que se utilicen el mismo día o al día después. 👌🏻
Espectacular trabajo, tengo una consulta, si quiero hacer el pastel de medio kilo, puedo usar las mismas cantidades que usaste en este video o las duplicó?
Mm tendrías que multiplicar las cantidades 💯
Muchas gracias por enseñar 😊 tengo una duda por favor, cual es la proporción que usas de agua para el fudge para el chorreado de la torta
Es casi al ojo. Procura que quede fluido pero que guarde cierta densidad.
Hola,una pregunta .si quiero deseo d hacer este pastel maa grande debo d echarle aceite ? Gracias tus recetas siempre son un acierto
Hola, deberías duplicar la receta
espetaculares tu receta 🤗 una pregunta a q velocidad pones la batidora para mezclar los huevos y el azucar para armar el bizcochuelo
Velocidad entre media y alta durante los primeros 5 minutos o hasta que triplique el volumen y después, la reduzco a la mínima para eliminar las burbujas más grandes que se hayan formado, por unos 3 minutos más. 👌🏻
Hola Desilé, me encanta tu receta, lamentablemente la crema vegetal no láctea no la encuentro en Italia, puedo utilizar solo crema de leche?
Otra duda, como se hace el fudge?☹️ gracias de antemano.
Hola, sí puede ser crema de origen animal. Y el fudge se hace con manjar y cacao en polvo. Tengo un video en mi canal de UA-cam. Búscalo como la torta o pastel de chocolate.
@@dasilecocina Muchas gracias 😊
Holis Dasile se ve delicioso 😋 su torta, gracias por compartir y la buena explicación 💖
Tengo una para cuantas porciones es la torta ?
8 porciones
Perfecta!
🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Hola Dasilé, si quiero hacerlo en un molde de 24cm que cantidad de huevos debo utilizar?
Todo el doble.
Muy bien
Hola, me gusta mucho tu contenido.
Trate de hacer esta receta y no me salio después de hornear todo se desintegró quedo como una melasa, creo que no alcance el punto de letra, que velocidad usas con tu batidora?
Velocidad alta hasta conseguir el punto letra y después velocidad baja entre uno y dos minutos para desintegrar las burbujas de aire más grandes. El proceso puede tardar hasta 10 minutos dependiendo de la potencia de la batidora
@@dasilecocina aprecio mucho tu respuesta, gracias. 💖💖
Gracias por la receta😊
Si quiero hacer el bizcocho de naranja como lo puede hacer o en qué momento debo agregar el jugo de naranja 😊
Hola, para saborizar con cítricos o alguna otra opción, recomiendo que sea bizcocho y no bizcochuelo. Próximamente, los haré en video. 👌🏻
Que diferencia hay entre bizcocho y cake?
Buenas tardes en Venezuela como se consigue la crema vegetal
No láctea, bajo que nombre , mil Gracias excelente receta
Hay diferentes marcas. Te recomiendo las que me gustan : Grand American de Rich’s, Ambiante de Puratos o toda la línea de cremas de Puratos
Me encantan tus vídeos una pregunta de que marca es tu crema vegetal para poder encontrarla en los mercados
Me encanta la línea Ambiante de Puratos, y la Grand American de Rich's. 👌🏻
Delicioso
Hola dasile una pregunta aca en peru que marca es crema vegetal no lactea?
Venden importadas como Richs, Puratos y Fleishman. Y también otras nacionales como Master Martini.
Hila Dasile Como hacer de chocolate derretira o salsa chocolate !!!!!
no entendí la pregunta :/
Decorar de cobetura de chocolate..
Ehh cuandi guardar de refriger cobertura chocolate muy duro corte no se ....
Solo cobertura chocolate en microndra ....
Utilizas harina preparada o sin preparar?
Se ve muy buena la torta , gracias por compartir tus recetas
Haz un vídeo de torta de chocolate húmeda
Harina pastelera pero si no consigues con harina sin preparar esta bien.
Hola Dasile muy buenos vídeos te lo agradecemos pero solo me quedo una duda en la crema chantilly con el tema de la crema es lo que se conoce como el heavy cream .
O el half en half y la otra leche vendría ser la que conoce como la de galón.vivo en USA y es asi como se le conoce por acá .y como lograr una textura estable para el decorado muchas gracias
heavy cream es la crema de leche y la otra es la whippin cream para cubrir tortas que es crema vegetal especial para pastelería.
@@dasilecocina muchas gracias Dasile .tienes un número que whatsapp para que me puedas ayudar en un emprendimiento de una cafetería.claro previo trato. Gracias
Dime dasilè si el huevo es una cantidad lo q respecta al azúcar sigue siendo la misma cantidad o le pongo el doble
Claro, en teoría, es 30 gramos de harina y de azúcar por a cada huevo. Yo lo manejo con entre 20 y 25 gramos de cada uno. Para mi, el secreto está en el batido de los huevos y como en tu caso y sería más cantidad de huevos, podrías reducir hasta los 20 gramos de harina y azúcar por cada huevo. 👌🏻
❤❤
Hola Dasilé, una pregunta, entonces no es bueno hacer el Chantilly con la crema de leche?
Depende de gustos
Probaré la receta, es de mis pasteles fav, sencillo y muy rico si con suerte lo encuentras fresco de pastelería jaja muy bien explicado!! Amigos, alguien me dice qué número de molde puedo usar?
Perdón ya ví que dijo 18 cm xD gracias, perdón!! :P
Qué genial tu nombre!!!
Buen dia Dasile, se puede montar chantilly con crema de leche? Yo uso la de gloria. No se que diferencias hay entre la crema de leche y el chantipack
Sí, la puedes utilizar. La diferencia es que una es de origen animal y la otra es de origen vegetal. Esta última es utilizada para pastelería comercial. Es mucho más fácil de manipular y decorar.
Cuanto dura en dias la crema pastelera asi refrigerada sin armar en una torta
De 5 a 7 días máximo
Hola Dasilé, la harina pastelera es lo mismo que harina para todo uso?
Vivo en USA y no sé qué harina comprar para hacer esta torta
Sí podrías utilizar esa harina en reemplazo. 👍
X eso te sigo, xq siempre respondes, eres lo máximo!
Hola Dasile buenas noches. Una consulta .. la harina sin preparar es Harina pastelera..? O t refieres ala harina preparada..!!
La harina pastelera es una harina con poca cantidad de proteínas que se utiliza para hacer bizcochos. La harina sin preparar es harina de trigo simple y la harina preparada contiene bicarbonato de sodio y otras sales. En caso no consigas harina pastelera, la mejor opción es harina sin preparar o sin leudantes. La harina preparada, no.
@@dasilecocina entiendo que la harina pastelera y harina sin preparar son distintos. Gracias amigo 🙋🏽🤗🙋🏽🤗😊😊
Cuál es la crema vegetal..... Alguna marca que me puedas recomendar. Gracias
Grand American de Rich’s o Ambiante de Puratos
Se puede usar leche en vez de crema vegetal para la Chantilly?
Sí. Crema de leche.
El biscocho lo haces con calentura arriba y abajo??
Sí
Se ve deliciosa...claro en mi país no es económica, por el Chantilly y el durazno en almíbar...igual le pregunto cómo hizo el fudge de chocolate? Saludos desde Venezuela 🇻🇪🇻🇪
Hola! Nueva seguidora :) me gustó mucho el video, tengo una pregunta, usas azúcar granulada blanca normal? O usas azúcar glass o pulverizada para repostería? En esta receta, gracias 😊
Hola, en este video para el bizcochuelo, uso azúcar blanco granulado convencional.
Hola dasilè quería preguntarte para q molde es este pastel xfavor si yo quisiera hacer en un molde de 28 cm las cantidades cuál serían el doble de lo q mencionas aquí en tu vídeo a y muchas gracias xq siempre q te pregunto algo me respondes los mensajes eres un capo en la pastelería
Hola, el molde que usé para el bizcochuelo de esta receta es de 18 centímetros de diámetro y es alto para que pueda crecer sin problemas. Para uno de 28, sí te recomiendo duplicar la receta o inclusive multiplicar todo por 2.5, es decir, usarías como 10 huevos. 👌🏻
A la crema vegetal también se le puede agregar crema de leche ? O solo leche ?
Sí, podría ser mitad y mitad.
Hola Dasilé, puedo reemplazar la crema vegetal x heavy cream? Ojalá respondas, es para el cumpleaños de mi hijo.
Claro!
Gracias x responder! Me encantan tus recetas!
Buenaa. Como se llama del marron es chocolate o como se compra
Fuego o manjarblanco de chocolate
Dassile, como haces el fudge solo para esa cantidad. Gracias
En realidad, lo compré listo. Pero puede reemplazarse por ganache o chocolate
Hola ese chantilly cuanto ti3mpo dura fuera de la refri ? No se suelta ,es como la de lo supermercados q venden tortas q el chantilly dura asi armadito por muchas horas
Sí, el chantilly de crema vegetal es muy estable. Dura fuera de la refri pero mucho más rico es frío.
HOLA dasile me pregunto si puedo preparar el chantilly de esta receta pero de chocolte'
Claro, con chocolate derretido o con cocoa desde el comienzo.
@@dasilecocina muchas gracias