Здравствуйте, Алина. Хоть вашему рецепту уже несколько лет,но я вот напишу отзыв. А вдруг,прочитаете и вы,и ещё кто-то. Говядину,телятину ела лишь в детстве,мама готовила. Как-то модно было, что-ли)) любила тушёную,а вот в супе или что это жидкое - терпеть не могла. И вот сейчас что-то так захотелось отведать, детство вспомнить,но никогда не готовила говядину,не умею. Множество рецептов вчера просмотрела, всё искала и всё не то,не моё. И вот ваш. Смотрела и слушала несколько раз,вникала,пробовала визуально и мне понравилось. Сегодня приготовила. Следовала точно пошагово. И скажу,что это что-то необыкновенное. Ну как же вкусно! Действительно,тает во рту. Лука нет,он растаял)) запаха от мяса нет. Всё же оно на любителя. Ароматно, вкусно, нежно! Огромное спасибо за рецепт. И в копилочку)) благодарю ❤
Алина. Вы классная! Я теперь в семье самый уважаемый человек. Готовлю только по Вашим рецептам. Домашние об этом не знают, но думают, что я почти 70 лет скрывал свои способности повара. Спасибо!
Подлив очень вкусный, но мясо жёсткое после 4 часов тушения. Зубами можно грызть, но губами нельзя. Жаль, что обманываете людей. Придётся наблэндере измельчить, не выбрасывать же!!!
Ты просто умничка, я тоже повар с большим стажем и мне так понравилось как ты преподнесла все, описала даже мясо какое, а ведь это не все говорят и доноситься до желающих вкусно и правильно готовить.И ничего лишнего все по делу- так держать!!!! Доносить мельчайшие подробности- в этом вся суть вкусных блюд, просто умничка!!!
Божечки, наконец-то! Я нашла этот идеальный рецепт. Каждая мысль о том, что сейчас нужно готовить блюдо с говядиной портило настроение. Муж доволен 🙌 Храни вас Господь, прекрасная девушка)
Приготовила вчера по этому рецепту - мясо мягчайшее, никогда не получалось, а тут такая красота - спасибо вам огромное! Мне немного специй по итогу не хватило, хотя я в процессе кумин и больше перца добавила, но в следующий раз просто больше всякого разного добавлю. Спасибо вам огромное за рецепт!
Алина, Ваш рецепт - бомба! Муж по незнанию купил староватую жилистую говядину (так называемое котлетное мясо). Мучить себя и мясорубку не хотелось. Попался Ваш рецепт. И, о чудо! Почти безнадёжная говядина превратилась в шикарное блюдо - ароматное, нежнейшее мясо с вкуснющей подливой! Браво, Алиночка!
Умница 👏 !!! Всё быстро без лишних слов !!! Пошла готовить 🧑🍳)) Я ещё морковочки кубиком порежу и добавлю за 30- 40 минут до готовности , ну и лаврушечки листочек ! Благодарю 🌺🌺🌺
Простейший рецепт, но насколько это вкусно!!! Первый раз за 7 лет нашей семейной жизни приготовила гуляш из говядины, просто ооочень вкусно и просто! Спасибо Алина! Все твои Видео приятно смотреть. Подсела на твои рецепты, ты очень мотивируешь на готовку👍
В ходе исследований выявлены связи между мясом и раком груди, а также между мясом, особенно говядиной, и раком толстой кишки. П.Сингер "Освобождение животных"
Сегодня приготовила, ооочень вкусно! Спасибо за рецепт, масла добавляла немного меньше, уксуса тоже… очень вкусно 👍и да, сахар не добавляла, без него супер
Реально, можно есть губами! Я никогда не любила говядину, для меня она была всегда жестковатая. А по этому рецепту, превосходное, мягкое! Лук резала мелко, но он не разварился, мясо было уже готово, зачем готовить дольше. Соус и так вкусный! Спасибо, дорогая наша харьковчаночка Алиночка!
Какая же Вы Умница! Подача материала очень корректная, без лишних слов, с приязнью к слушателям-зрителям! А про чудесные рецепты уж и не говорю! Это просто Поэзия в кулинарии!
Алинушка каждый раз я смотрю ваши маленькие кулинарные истории с чувством что такой радостный и открытый человек готовит для всех с коллосальным желанием научить всех вкусно и правильно питаться.А значит быть здоровым и таким же доброжелательным как вы.Умница.Всего Благ Вам в жизни!
Вчера приготовила по этому рецепту, но добавила меньше сахара и сливочного масла. Мясо было просто великолепное! Семья была в восторге! Просто 100 из 100!!!!
Готовлю аналогично, только лук и масло кладу через каждый слой мяса. И сразу соль и перец на каждый слой. Пару ложек воды , довожу до кипения и томлю 2- 2, 5 часа не перемешивая. Очень удобно в это время заняться другими делами или просто отдохнуть) Очень вкУсно и нежно!
Часто такое мясо к празднику готовлю. За пол часа добавляю промытый чернослив, лучше с косточкой. И цвет красивый, и вкус интересней, и на блюде ярко. Можно горсть изюма добавить. Пока мясо готовится, салаты готовлю. Очень удобно) Результат ни разу не подвёл. Главное, хорошее мясо выбрать, телятину, цвет не тёмный, жир д.б. белым , а не жёлтым. Хорошая телятина молоком пахнет.
@@AlinaFooDee Есть ещё в моем " арсенале" пальчики из говядины. Быстро, просто, нежно. Но не для ПП. )) А к застолью в самый раз. На праздник стол обильный , да ещё и спиртное) Можно и позволить.
@@aleksandr7252 А что мешает через слой положить?) Мясо, лук, специи , масло. Все на месте, ничего не забыли. Но лично вам можно как угодно сделать. Будет хорошо.
Не рецепт, а шикардос! Постоянно готовлю это мясо, очень вкусное, очень нежное мясо получается, всем рекомендую. А вам, хозяюшка Алина, огромное спасибо
Молодец ,ты умница и хозяйка удивительная . Спасибо за рецепт огромное ,мне как мальчику ,мясо нужно больше -всего говядина это иммунитет и сила . Будь здорова сама и такая же умница и хозяйка прекрастная .
@@svetlanazakharova7548 естественно жирний, что вы несете? это говядина со сливочным маслом! вы хотите чтобы соус не был жирним? С головой все хорошо ? К таким соусам подают хороший гарнир из углеводов, лучше картошку, - который впитывает жир! и естественно соуса не нужно класть литрами, достаточно 3 столовые ложки, чтобы не было жирно!
Всегда смотрю на нее с улыбкой! Невозможно воспринимать иначе! Какая лапушка! Умничка! Рецепты супер! Можно готовить все, что она предлагает - не может быть плохо или не вкусно!
Алина, спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт! я уже не надеялась поесть вкусную говядину! даже покупать перестали. Теперь знаю бомбический рецепт приготовления сочной говядины!!!
Дорогая Алиночка, хочу поблагодарить за рецепт приготовления мяса. Получилось очень вкусно! Немного отклонилась от рецепта и добавила порезанный соломкой сладкий перец и на кончике чайной ложки острой аджики. Ещё раз спасибо! Пользуюсь Вашими рецептами давно и они меня ни разу не подводили. Хотя готовлю много и разнообразно, но ваши рецепты мне очень помогают.
Молодчина! Умница! Я так готовился чтобы приготовить. Супруга очень смеялась. Потом все попробовали и одним голосом проголосовали за Вас! Удачи Вам Спасибо
Этот рецепт просто супер. Сегодня приготовила такое мясо. Его реально можно есть губами. Нежнее мясо я не ела еще. Спасибо, Алина, за такой волшебный рецепт.
Только что приготовила и попробовала. На гарнир был молодой картофель. Вкусное мясо получилось, соус вкуснейший, лук почти полностью растворился. Все делала по рецепту, только соли добавила больше, но это уже нужно под свой вкус подгонять. Говядину готовлю часто, но это рецепт мне очень понравился, спасибо!!!
Вау спасибо вам большое!!! Выручили!!!! Так сказать, голодным не оставили! А голос у вас очень красивый и неописуемый!!!! Все завидуют просто, это сущность большинства людей. Я вам как мужчина скажу голос у вас ангельский!
Молодчина какая всё грамотно объяснила, показала, даже рецепт в описании оставила Но по факту ты приготовила улучшенную версию Тушёнки!!! Так сладко и вкусно рассказываешь , что завораживает В начале даже и не понял какое же это блюдо великолепное показала в этом видео
Рецепт просто бомбезный получается как настоящая тушонка ,ооочень вкусно . Алиночка спасибо вам , если я хочу приготовить что нибудь очень вкусное то готовлю по вашим рецептам и всегда в восторге
Ещё вариант: нарезать говядину кусками среднего размера посолить- поперчить,, затем лук, морковь( нашинкованные), баклажан кружками, картофель крупно и сверху помидоры дольками и стручёк острого перчика. По желанию можно добавить болгарский перец и ст.ложку томатной пасты. Поставить минут на 7- 9 на максимальный режим. И затем переключить на слабый. Масло не добавлять вообще, никакого! Овощи дадут сок и мясо протушившись в таком соусе через полтора часа максимум 1ч40 будет нежнейшим. А заодно и гарнир готов. Приятного аппетита.😜
@@ДимонДимон-ь5ю - какая же "просто тушёная говядина", когда присутствует масса ингредиентов: лук, сл.масло, сахар и тд. Просто, это когда говядина и соль с ч.перцем, и всё.
Спасибо! Очень хороший рецепт, получилось вкусно! Вместе с чесноком и приправами добавила также лавровый лист, приправу из зелени и крупно нарезанную морковь.
И мужчины готовят, и готовят лучше, в моем случае и постоянно, и тоже разумеется имеют слово на критику. Не относится к тем кто от жены борщ после работы требует 😎
Ура, теперь я умею готовить говядину! Получилось очень мягко и вкусно. Правда долго, но зато результат какой! И можно другими делами заниматься во время "готовки". Спасибо, записала рецепт себе в книгу рецептов)
@Виктор Иванов вы перестали есть мясо из-за обстоятельств или целенаправленно, из религиозных убеждений?! Я интересуюсь потому что пришла сейчас к обратному мнению. Дело в том, что я легко могу без мяса жить. Бывает по несколько месяцев даже не вспоминаю о нём. Но вот силы незаметно исчезают и потом появляется потребность есть мясо. И сразу лучше становится. Просто у меня совсем нет привычки есть бобовые - чечевицу, фасоль и т.д. А ещё мясо очень заземляет.... А я всегда где-то "в облаках" , так что.....
Это сейчас благодаря цивилизации можно всякие заменители мяса использовать, а выжило и распространилось как вид человечество благодаря термообработке мяса. Мы всеядные но качественно переваривать мясо кишечник не позволяет без огня. А например без молока выживаемость новорожденных тоже бы была минимальной, так что коровка-кормилица.
Спасибо большое за рецепт. Вышло просто умопомрачительно вкусно. Готовила несколько раз. В один из разов добавила фасоль (замоченную на несколько часов), и получилось также вкусно. Мои домочадцы и друзья оценили блюдо по самой высокой шкале.
Я вчера тоже готовила мясо,только свинину,не жирную! Много лука,морковь, любимые приправы,перец болгарский,2 ст.ложки томатного соуса. Сначала обжарила мясо,потом добавила овощи,и приправы, довела до кипения (я готовила в утятнице,с крышкой)и поставила в разогретую духовку.Температуру поставила 150 град.И 2,5 часа у меня мясо готовилось(духовка газовая)Получилось очень сочное мясо,с подливом!Теперь буду только гарниры готовить разные,пока мясо не закончится!Попробуйте,очень вкусно!
Чуть не захлебнулась слюной.... И не свалилась со стула ...вкусняшка,особенно шейка....мммммм..да ещё кусочком помакать в подлив. Интересно , кто не есть мясо , они как-то реагируют на это? Бедняжки....
Говорят один мальчик из США, веган (мама приучила с детства, НЕ ЕЛ НИ МЯСА, НИ РЫБЫ, МОЛОКА, ЯИЦ, ПТИЦЫ) попробовал впервые гамбургер и раплакался, почувствовав во рту вкус мяса, и устроил скандал своей мамане, которая лишала его всю предшествующую жизнь этого удовольствия))
@@UserUser-dn7nj жизнь не вечна,чтобы тратить её на диеты,принуждения и прочую ерунду. Человек-хищник. Таким его создал бог. И этим всё сказано. А говорить можно что угодно, каждый по своему зарабатывает. Главное соблюдать меру. Не насилуйте себя. Кушайте!!!
Спасибо! Годный рецепт!👍 Пользуюсь уже регулярно. Только вот масла, меньше добавляю, целой пачки многовато, приторно для меня. На вкус и цвет.. Рекомендую попробовать!👍
Очень вкусно!!! стоит один раз попробовать приготовить по этому рецепту и будете готовить говядину по такому рецепту постоянно 💯 я попробовала приготовить в мультиварке, поучилось вкусно🙂
Спасибо за рецепт! я давно так готовлю по этому рецепту, его ещё называют мясо по- кремлёвски) Люблю и давно готовлю по Вашим рецептам, хотя сама проф повар с почти 30- летним стажем) Вы умничка, золотые ручки, ангельский голосок) ВСЁ АККУРАТНО И БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ! а ещё балдею от Вашей нарезки левой рукой, ни все так и правой работают) с наступающим ВАС НГ !!! Удачи и процветания Вашему каналу и творческих успехов!!!!!
аха обязательно, венгерский бограч попробуйте или болгарский киш, - по такому же рецепту, которому 700 лет минимум, (не говоря уже о тюрских и казахских народах которые на мясе сливочном уже 1000 лет специализируются), - когда вашего кремля еще в помине не было. хаха, "по кремлевски", конечно класно воровать все чужое и себе приписывать, начиная от китайских пельменей заканчивая балалайной (финской), косовороткой (татарской), матрешкой (японской), украинскими песнями и так далее.
Повар с 30 лет стажем готовит по рецептом блоггера без проф образования??? Да вам задуматься пора о смене профессии, всю жизнь не тем занимались. Автору за рецепт спасибо) Мама так готовила еще в детстве, мы переняли рецепт)
Спасибо вам за рецепт, Алина. Получилось действительно очень вкусно и нежно!! Я раньше все время боялась браться за говядину именно из-за не жесткости. Теперь буду готовить так все время :)
Пришлось три раза смотреть, чтобы запомнить рецепт, т.к. первые два раза смотрел только на девушку! Девушка очень хороша! Очень миленькая и очаровательная!
Уже раз 6 за роследние 2 года готовил по вашему рецепту👍 единственно добавляю лавровый лист, а так мясо шикарное получается! Готовил его пару раз, как заготовку к плову, тоже классно получилось!
Большое спасибо за рецепт, прямо сейчас готовлю )) я большая поклонница говядины, с удовольствием жду пока приготовится. Уже стоит превосходный аромат на весь дом!
Всё остальное время, наша красотулька, ест только овощи видимо))) Посмотри на её фигуру, она и есть то, что готовит, видимо только когда само видео делает)))
Красавица?!!! Пффф. Влад, Вы, видимо, не видели красавиц. Это самый распространенный рецепт, называется "мясо по-кремлевски" , куча вариантов на ютубе и это не оригинал. Ну а голос, просто ахтунг, скорее ребенка, чем девушки...
Алина, здравствуйте! Ваш рецепт у нас давно в копилке, готовлю частенько, мясо мягчайшее, и дети очень его любят. Половину готового мяса замараживаю, прекрасно хранится! Благодарю!
говядина в любом случае получится мягкой, если тушить ее часа 2-3. Если мясо после 3-х часов тушения жесткое, значит корова была старая, т.е. мясо плохого качества - надо менять мясника.
Приготовила говядину по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Сейчас вернулась, чтоб вспомнить все нюансы и тонкости. И поблагодарить за отличный рецепт вкусного блюда. В этот раз позволю себе попробовать внести изменения. Заменю уксус и сахар на соус нар шараб. Думаю не испорчу) Пожелайте мне удачи)
@@Sergay1962 Сделайте не тонкую луковую подушку, см 2-3 и на неё любимое ваше мясо( говядина) она грубее других,приправы много не надо , соль ,перец и тушить чем дольше,тем лучше,лук даст сок в котором мясо будет томиться и будет вам счастье.Можно такую же подушку сделать в середине.
@@МишаС-н1ш Масла здесь много не надо,можно сливочное( к- во в зависимости от к- ва мяса), или топлёное,можно растит.которым пользуетесь,только не льняное,мясо можете взять даже" старое" ,оно протушится в луковом соке и будет мягчайшее,приправы,если хотите,в конце тушения по вашему вкусу,смотря что вы хотите получить: вкус тушенки,шашлыка или простого вкусного сочного мяса.лука не жалейте.,но только резать,не тереть на терке- даст горечь.
Алина!!!Приготовила по Вашему рецепту!Вкуснотища невозможная!!!У меня гастрономический шок!!! Теперь буду готовить только так!!! Спасибо Вам!!!!!Чуть язык не проглотила!!!))))))
Раніше з яловичини готувала тільки відбивні, вимочуючи їх ніч у молоці, тепер буду готувати тільки так. Дуже ніжне і смачне м'ясо виходить та ще й мало часу на приготування.
Сейчас готовлю по этому рецепту. Только мясо гораздо мельче порезал для ребёнка. Думаю, туда можно и морковки добавить. Даст сладости. Девушка очень милая!))
Спасибо очень подняли настроение, думаю когда я буду своей старой маме варить мясо, тоже таким голосом с ней буду разговаривать и она меня не будет обижать. Остальным Советую не завидовать. Пускай на нашей земле будет больше добра!!!!
Приготовила говядину по Вашему рецепту!!! это действительно очень вкусно!!!! говядина сочная, мягкая, просто не оторваться! спасибо большое!!! еще к столу (к мясу и лавашу ) добавила тонко нарезанный красный лук для текстуры. это просто шедевр)))
Здравствуйте, Алина. Хоть вашему рецепту уже несколько лет,но я вот напишу отзыв. А вдруг,прочитаете и вы,и ещё кто-то. Говядину,телятину ела лишь в детстве,мама готовила. Как-то модно было, что-ли)) любила тушёную,а вот в супе или что это жидкое - терпеть не могла. И вот сейчас что-то так захотелось отведать, детство вспомнить,но никогда не готовила говядину,не умею. Множество рецептов вчера просмотрела, всё искала и всё не то,не моё. И вот ваш. Смотрела и слушала несколько раз,вникала,пробовала визуально и мне понравилось. Сегодня приготовила. Следовала точно пошагово. И скажу,что это что-то необыкновенное. Ну как же вкусно! Действительно,тает во рту. Лука нет,он растаял)) запаха от мяса нет. Всё же оно на любителя. Ароматно, вкусно, нежно! Огромное спасибо за рецепт. И в копилочку)) благодарю ❤
Благодарю!
Алина. Вы классная! Я теперь в семье самый уважаемый человек. Готовлю только по Вашим рецептам. Домашние об этом не знают, но думают, что я почти 70 лет скрывал свои способности повара. Спасибо!
😊
😄
ахахах, бомба
Подлив очень вкусный, но мясо жёсткое после 4 часов тушения. Зубами можно грызть, но губами нельзя. Жаль, что обманываете людей. Придётся наблэндере измельчить, не выбрасывать же!!!
@@ольгажидкова-л6б вы подошву варили ? За 4 часа телятина, при добавлении уксуса, сама на волокна разойдется и без жевания )))
Ты просто умничка, я тоже повар с большим стажем и мне так понравилось как ты преподнесла все, описала даже мясо какое, а ведь это не все говорят и доноситься до желающих вкусно и правильно готовить.И ничего лишнего все по делу- так держать!!!! Доносить мельчайшие подробности- в этом вся суть вкусных блюд, просто умничка!!!
Верно ! 😋👍🏾
Пердеш
Божечки, наконец-то! Я нашла этот идеальный рецепт. Каждая мысль о том, что сейчас нужно готовить блюдо с говядиной портило настроение. Муж доволен 🙌 Храни вас Господь, прекрасная девушка)
Приготовила вчера по этому рецепту - мясо мягчайшее, никогда не получалось, а тут такая красота - спасибо вам огромное! Мне немного специй по итогу не хватило, хотя я в процессе кумин и больше перца добавила, но в следующий раз просто больше всякого разного добавлю. Спасибо вам огромное за рецепт!
Народ,готовьте смело:мы попробовали,это-супер вкусно! Алиночка,дорогая,спасибо Вам от всей нашей семьи!
Спасибо большое, что поделились ! Готовлю. 👍🏾
Спасибо,обязательно!!!
Молодец
мешать или не мешать в первые 60 минут, и вообще периодически?
Сколько по факту готовили, чтобы так получилось как у хозяйки видео?
Не перестаю восхищаться вашим минимализмом,что в рецептах и,что в интерьере.Ничего не отвлекает от главного - приготовления блюда.
Да) я минималист по жихни)) Я признаюсь, что даже микроволновку не покупаем, потому что ее негде ставить!))
@@AlinaFooDee то есть, если бы было место, где поставить микроволновку, Вы бы перестали быть "минималистом по жизни"? 😉
Алина, Ваш рецепт - бомба! Муж по незнанию купил староватую жилистую говядину (так называемое котлетное мясо). Мучить себя и мясорубку не хотелось. Попался Ваш рецепт. И, о чудо! Почти безнадёжная говядина превратилась в шикарное блюдо - ароматное, нежнейшее мясо с вкуснющей подливой! Браво, Алиночка!
Умница 👏 !!! Всё быстро без лишних слов !!! Пошла готовить 🧑🍳))
Я ещё морковочки кубиком порежу и добавлю за 30- 40 минут до готовности , ну и лаврушечки листочек !
Благодарю 🌺🌺🌺
Простейший рецепт, но насколько это вкусно!!! Первый раз за 7 лет нашей семейной жизни приготовила гуляш из говядины, просто ооочень вкусно и просто! Спасибо Алина! Все твои Видео приятно смотреть. Подсела на твои рецепты, ты очень мотивируешь на готовку👍
В ходе исследований выявлены связи между мясом и раком груди, а также между мясом, особенно говядиной, и раком толстой кишки.
П.Сингер "Освобождение животных"
Сегодня приготовила, ооочень вкусно! Спасибо за рецепт, масла добавляла немного меньше, уксуса тоже… очень вкусно 👍и да, сахар не добавляла, без него супер
Реально, можно есть губами! Я никогда не любила говядину, для меня она была всегда жестковатая. А по этому рецепту, превосходное, мягкое! Лук резала мелко, но он не разварился, мясо было уже готово, зачем готовить дольше. Соус и так вкусный! Спасибо, дорогая наша харьковчаночка Алиночка!
Какая же Вы Умница! Подача материала очень корректная, без лишних слов, с приязнью к слушателям-зрителям! А про чудесные рецепты уж и не говорю! Это просто Поэзия в кулинарии!
Спасибо Вам большое 🤗
Алинушка каждый раз я смотрю ваши маленькие кулинарные истории с чувством что такой радостный и открытый человек готовит для всех с коллосальным желанием научить всех вкусно и правильно питаться.А значит быть здоровым и таким же доброжелательным как вы.Умница.Всего Благ Вам в жизни!
Вчера приготовила по этому рецепту, но добавила меньше сахара и сливочного масла. Мясо было просто великолепное! Семья была в восторге! Просто 100 из 100!!!!
А если вместо масла маргарин взять, это не испортит блюдо?
@@ЛюдмилаСавельева-ч2и мясо нет, здоровье да
И у меня муж просит это мясо приготовить довольно часто 😁
Привет всем поклонникам Алины! Я больше нигде не ищу нужные мне рецепты, а сразу обращаюсь к Алине, у неё есть всё!
Приготовил ;) Знаете, посмотрел утром и вечером ;)) Замечательная девушка. Обаятельная. Получилось наивкуснейше. Спасибо Вам! Оставайтесь также жизнерадостной. Продолжайте генерировать. У Вас отлично получается! Низкий поклон.
Готовлю аналогично, только лук и масло кладу через каждый слой мяса. И сразу соль и перец на каждый слой. Пару ложек воды , довожу до кипения и томлю 2- 2, 5 часа не перемешивая. Очень удобно в это время заняться другими делами или просто отдохнуть) Очень вкУсно и нежно!
Да))) можно делать, что угодно, пока мясо готовится)
Часто такое мясо к празднику готовлю. За пол часа добавляю промытый чернослив, лучше с косточкой. И цвет красивый, и вкус интересней, и на блюде ярко. Можно горсть изюма добавить. Пока мясо готовится, салаты готовлю. Очень удобно) Результат ни разу не подвёл. Главное, хорошее мясо выбрать, телятину, цвет не тёмный, жир д.б. белым , а не жёлтым. Хорошая телятина молоком пахнет.
@@AlinaFooDee
Есть ещё в моем " арсенале" пальчики из говядины. Быстро, просто, нежно. Но не для ПП. )) А к застолью в самый раз. На праздник стол обильный , да ещё и спиртное) Можно и позволить.
@@aleksandr7252 😄
По небольшому кусочку на каждый слой. Примерно чайная ложка. В итоге уходит 2 ст . ложки.
@@aleksandr7252
А что мешает через слой положить?) Мясо, лук, специи , масло. Все на месте, ничего не забыли. Но лично вам можно как угодно сделать. Будет хорошо.
Любимый рецепт мяса! Готовила говядину, свинину и курицу, всё получается отлично! Всем рекомендую!
Не рецепт, а шикардос! Постоянно готовлю это мясо, очень вкусное, очень нежное мясо получается, всем рекомендую. А вам, хозяюшка Алина, огромное спасибо
Приготовила!Спасибо!ВкусноПросто!Делала тгчно по вашему рецепту.....мяса взяла много.....улопали все....на гарнир пюрэ...салат греческий...и баклажаны,как грибы....тоже делала 1 раз🌸
Молодец ,ты умница и хозяйка удивительная . Спасибо за рецепт огромное ,мне как мальчику ,мясо нужно больше -всего говядина это иммунитет и сила . Будь здорова сама и такая же умница и хозяйка прекрастная .
Думаю да. После обеда с мясом
Мы подсели на этот рецепт! Муж в восторге! Готовила и говядину и свинину, ну невероятно вкусно, сочно, нежно и главное просто! Спасибо за рецепт!
Спасибо, очень рада, что понравилось)
Инна Кирсенко скажите пожалуйста не очень жирный соус получается? Столько масла! Или он весь выпаривается? Буду благодарна за ответ.
@@svetlanazakharova7548 я б сказала тут все в меру, не сильно жирный и мясо пропитанно как надо. И соус прилично так выкипает.
@@InnaKIR спасибо за ответ
@@svetlanazakharova7548 естественно жирний, что вы несете? это говядина со сливочным маслом! вы хотите чтобы соус не был жирним? С головой все хорошо ? К таким соусам подают хороший гарнир из углеводов, лучше картошку, - который впитывает жир! и естественно соуса не нужно класть литрами, достаточно 3 столовые ложки, чтобы не было жирно!
Алина, вы волшебница! Все ваши блюда просто сказка! Спасибо вам и вашему мужу-оператору, за ваш труд, за ваш канал, и за ваши видео рецепты!
Да,умничка алина.😊❤
@@ГалинаЛисовская-ы9е а может Алина?)😅😅😅
Умница!!!
Молодец девчушка приготовила так что мясо прямо растворилось у меня на губах, теперь каждый день только это видео и смотрю на ужин
😂😂😂👍👍👍 СУПЕР!
Комик🤣
DILIJANS
Братан, ты что. Нельзя смотреть столько мяса. Да ещё на ужин. Ладно на обед. Да и то через день. Береги здоровье.
@@AlinaFooDee здравствуйте вы замужем?
Это мясо по кремлевски называется, есть рецепт в инете.
Всегда смотрю на нее с улыбкой! Невозможно воспринимать иначе! Какая лапушка! Умничка! Рецепты супер! Можно готовить все, что она предлагает - не может быть плохо или не вкусно!
Алина, спасибо Вам огромное за такой чудесный рецепт! я уже не надеялась поесть вкусную говядину! даже покупать перестали. Теперь знаю бомбический рецепт приготовления сочной говядины!!!
Опробовала сегодня этот рецепт, и (о, чудо!) получилось очень нежно и вкусно!)) Впервые мне "поддалась" говядина)) Спасибо Вам за рецепт 🌺🌺🌺
Очень приятно смотреть! Доброжелательно, без понтов и выкрутасов!
Алексей Стерин Вам спасибо за добрый отзыв !!! Девочку необходимо поддерживать = а не делать замечание !!!
Молодец, девушка!! Вы милы и удачи Вам!
Умничка !! Готовим тоже так, как в этом рецепте. Плюс добавляю малость морковки, она тоже исчезает в соусе, как и лук !
Она настолько мило это рассказывает, что впринципе и не важно, что она там готовит
Кому как !
Какая умничка дай бог тебе здоровья
Да и в принципе можно не готовить))
Я просто пока ем на фоне смотрю
Ляля тити умеет ничего только щепелявит
Дорогая Алиночка, хочу поблагодарить за рецепт приготовления мяса. Получилось очень вкусно! Немного отклонилась от рецепта и добавила порезанный соломкой сладкий перец и на кончике чайной ложки острой аджики. Ещё раз спасибо! Пользуюсь Вашими рецептами давно и они меня ни разу не подводили. Хотя готовлю много и разнообразно, но ваши рецепты мне очень помогают.
Молодчина!
Умница!
Я так готовился чтобы приготовить. Супруга очень смеялась.
Потом все попробовали и одним голосом проголосовали за Вас!
Удачи Вам
Спасибо
Спасибо)))👍
Имя у вас такое классное.
Этот рецепт просто супер. Сегодня приготовила такое мясо. Его реально можно есть губами. Нежнее мясо я не ела еще. Спасибо, Алина, за такой волшебный рецепт.
А на каком огне готовили? Средний огонь или минимальный ?
сам чуть не начал на волокна расщепляться от такой милоты. Спасибо за рецепт!
Только что приготовила и попробовала. На гарнир был молодой картофель. Вкусное мясо получилось, соус вкуснейший, лук почти полностью растворился. Все делала по рецепту, только соли добавила больше, но это уже нужно под свой вкус подгонять. Говядину готовлю часто, но это рецепт мне очень понравился, спасибо!!!
когда Она заговорила Я подумал Гелием из шарика надышалась))))
Етт точно
Мультфильмы озвучивает наверно.
Я тож самое подумал 😉
Но мясо оболдеть вкусное получилось! 👍💪
а я подумал скорость на 1,5 стоит... Такая милашка! И рецепт отличный!))Люблю таких!
Да ладно! Все у девушки по уму, молодец!
Вау спасибо вам большое!!! Выручили!!!! Так сказать, голодным не оставили! А голос у вас очень красивый и неописуемый!!!! Все завидуют просто, это сущность большинства людей. Я вам как мужчина скажу голос у вас ангельский!
Алина, приготовила в мультиварке ..мясо такое вкусное, нежнейшее, аромат стоял на всю кухню просто волшебный! Спасибо ❤
Молодчина какая всё грамотно объяснила, показала, даже рецепт в описании оставила
Но по факту ты приготовила улучшенную версию Тушёнки!!!
Так сладко и вкусно рассказываешь , что завораживает
В начале даже и не понял какое же это блюдо великолепное показала в этом видео
Спасибо за рецепт. Очень вкусно у меня бабушка 80 лет сьела это мясо картошку мятку
Рецепт просто бомбезный получается как настоящая тушонка ,ооочень вкусно . Алиночка спасибо вам , если я хочу приготовить что нибудь очень вкусное то готовлю по вашим рецептам и всегда в
восторге
Чудо ну волшебница.Молодая и такая талантливая. Благодарю тебя солнышко. Удачи тебе во всем.
Спасибо Вам! Взаимно!
Приготовила по Вашему рецепту, у меня в первый раз так вкусно получилась говядина! Благодарю за Ваш рецепт!🤗
Молодец, Алина! Очень понравился рецепт...как раз разморозил говядину с рынка, до "каникул строгого режима" закупился....пошел готовить!!!
👍👍👍
Прекрасный человечек!!!!Умка!!Приготовлю так же мясо!(А гадости пишут завистники.....)
Умка это медведь, а не человек! 🐻👈
@@admkzts А "человечек" - это или маленький ребёнок или карлик. :)))
@@Lana_Light нет, это гомункул (человек созданный искусственным путём)
Спасибо,я попробую приготовить.
гадости...? вы имеете ввиду, поедание "мяса" губами.... 🤣 🤣 🤣
Никогда не умела готовить говядину. Хороший рецепт. Приготовлю обязательно
Попробуйте, очень вкусно)
Ещё вариант: нарезать говядину кусками среднего размера посолить- поперчить,, затем лук, морковь( нашинкованные), баклажан кружками, картофель крупно и сверху помидоры дольками и стручёк острого перчика. По желанию можно добавить болгарский перец и ст.ложку томатной пасты. Поставить минут на 7- 9 на максимальный режим. И затем переключить на слабый. Масло не добавлять вообще, никакого! Овощи дадут сок и мясо протушившись в таком соусе через полтора часа максимум 1ч40 будет нежнейшим. А заодно и гарнир готов. Приятного аппетита.😜
@@ДимонДимон-ь5ю - какая же "просто тушёная говядина", когда присутствует масса ингредиентов: лук, сл.масло, сахар и тд.
Просто, это когда говядина и соль с ч.перцем, и всё.
спс @@petrovichpetrovich4064
Спасибо! Очень хороший рецепт, получилось вкусно! Вместе с чесноком и приправами добавила также лавровый лист, приправу из зелени и крупно нарезанную морковь.
Девушка так старалась,а мужики с критикой. Рецепт хороший ,возьму на заметку .Спасибо .
Голосок такой полудетский, милашка просто!!!!!
Баба, мы МУЖЧИНЫ !!!
Не поможет, Хасияте, кроме перевозке героина в жопе, сложно что либо доверить. Хоть у неё будет целый блокнот с заметками ))
И мужчины готовят, и готовят лучше, в моем случае и постоянно, и тоже разумеется имеют слово на критику. Не относится к тем кто от жены борщ после работы требует 😎
@@Yurichves да хоть оборись, ты себя этим воплем уже с головой выдал, недомужик)
Мяско получилось очень мягкое, нежное, ароматное. Спасибо за рецептик!
Ура, теперь я умею готовить говядину! Получилось очень мягко и вкусно. Правда долго, но зато результат какой! И можно другими делами заниматься во время "готовки". Спасибо, записала рецепт себе в книгу рецептов)
А без масла нельзя?
Молодец🤗 ради вас стараемся🤗🤗
@Виктор Иванов вы перестали есть мясо из-за обстоятельств или целенаправленно, из религиозных убеждений?!
Я интересуюсь потому что пришла сейчас к обратному мнению. Дело в том, что я легко могу без мяса жить. Бывает по несколько месяцев даже не вспоминаю о нём. Но вот силы незаметно исчезают и потом появляется потребность есть мясо. И сразу лучше становится. Просто у меня совсем нет привычки есть бобовые - чечевицу, фасоль и т.д. А ещё мясо очень заземляет.... А я всегда где-то "в облаках" , так что.....
@@elenarot3836 спасибо. Вы проницательны. Никого не обидели. Написали о своих чувствах.
Это сейчас благодаря цивилизации можно всякие заменители мяса использовать, а выжило и распространилось как вид человечество благодаря термообработке мяса. Мы всеядные но качественно переваривать мясо кишечник не позволяет без огня. А например без молока выживаемость новорожденных тоже бы была минимальной, так что коровка-кормилица.
Спасибо большое за рецепт. Вышло просто умопомрачительно вкусно. Готовила несколько раз. В один из разов добавила фасоль (замоченную на несколько часов), и получилось также вкусно. Мои домочадцы и друзья оценили блюдо по самой высокой шкале.
Я вчера тоже готовила мясо,только свинину,не жирную! Много лука,морковь, любимые приправы,перец болгарский,2 ст.ложки томатного соуса. Сначала обжарила мясо,потом добавила овощи,и приправы, довела до кипения (я готовила в утятнице,с крышкой)и поставила в разогретую духовку.Температуру поставила 150 град.И 2,5 часа у меня мясо готовилось(духовка газовая)Получилось очень сочное мясо,с подливом!Теперь буду только гарниры готовить разные,пока мясо не закончится!Попробуйте,очень вкусно!
Спасибо большое! Да, я тоже так делаю иногда, очень вкусно!
@@AlinaFooDee 👌💖😁
Чуть не захлебнулась слюной.... И не свалилась со стула ...вкусняшка,особенно шейка....мммммм..да ещё кусочком помакать в подлив. Интересно , кто не есть мясо , они как-то реагируют на это? Бедняжки....
Говорят один мальчик из США, веган (мама приучила с детства, НЕ ЕЛ НИ МЯСА, НИ РЫБЫ, МОЛОКА, ЯИЦ, ПТИЦЫ) попробовал впервые гамбургер и раплакался, почувствовав во рту вкус мяса, и устроил скандал своей мамане, которая лишала его всю предшествующую жизнь этого удовольствия))
@@hadishtazimova3535 не удивлюсь, если так и было.
@@hadishtazimova3535 А что в гамбургерах есть мясо?
я не есть мясо)) Но знаю что это божественно ваусно, по виду, по памяти, по технологии могу предположить. но я не особый мясоед;))
@@UserUser-dn7nj жизнь не вечна,чтобы тратить её на диеты,принуждения и прочую ерунду. Человек-хищник. Таким его создал бог. И этим всё сказано. А говорить можно что угодно, каждый по своему зарабатывает. Главное соблюдать меру. Не насилуйте себя. Кушайте!!!
У меня поджелудочная железа заболела от просмотра. Обязательно как нибудь приготовлю. Очень хорошее видео. Спасибо!
Спасибо! Годный рецепт!👍
Пользуюсь уже регулярно.
Только вот масла, меньше добавляю, целой пачки многовато, приторно для меня. На вкус и цвет..
Рекомендую попробовать!👍
Девушка, Вы просто очаровательны! И рецепты прекрасные, и рассказываете замечательно! Благодарю!))
Лучше молча!
@@kreigrot2953 🖕
Приготовила мяса по этому рецепту. И правда, получилось очень вкусно! Спасибо за видео!
Мясо действительно вкусное и без заморочки готовила уже несколько раз спасибо за рецепт
Совсем не за что 🤗
Очень вкусно!!! стоит один раз попробовать приготовить по этому рецепту и будете готовить говядину по такому рецепту постоянно 💯 я попробовала приготовить в мультиварке, поучилось вкусно🙂
Спасибо за рецепт! я давно так готовлю по этому рецепту, его ещё называют мясо по- кремлёвски) Люблю и давно готовлю по Вашим рецептам, хотя сама проф повар с почти 30- летним стажем) Вы умничка, золотые ручки, ангельский голосок) ВСЁ АККУРАТНО И БЕЗ ЛИШНИХ СЛОВ! а ещё балдею от Вашей нарезки левой рукой, ни все так и правой работают) с наступающим ВАС НГ !!! Удачи и процветания Вашему каналу и творческих успехов!!!!!
Спасибо Вам большое 🤗 я аж заплакала))) С наступающим Вас!!!
@@AlinaFooDee спасибо!!!! взаимно!!!!
аха обязательно, венгерский бограч попробуйте или болгарский киш, - по такому же рецепту, которому 700 лет минимум, (не говоря уже о тюрских и казахских народах которые на мясе сливочном уже 1000 лет специализируются), - когда вашего кремля еще в помине не было. хаха, "по кремлевски", конечно класно воровать все чужое и себе приписывать, начиная от китайских пельменей заканчивая балалайной (финской), косовороткой (татарской), матрешкой (японской), украинскими песнями и так далее.
@@avaheih Ага,сколько русские существуют,все воруют и воруют.Зато у украинцев все свое,да? Ахаха.
Повар с 30 лет стажем готовит по рецептом блоггера без проф образования??? Да вам задуматься пора о смене профессии, всю жизнь не тем занимались. Автору за рецепт спасибо) Мама так готовила еще в детстве, мы переняли рецепт)
Хорошая позитивная девочка и готовит замечательно! Спасибо огромное за рецепты!!!
Отличный рецепт, готовила уже не раз! Спасибо вам большое за ваш труд👍
Прекрасный результат. Все готовила по вашему рецепту, только без лука (не люблю я его). Мясо мягкое, нежное.
Спасибо вам за рецепт, Алина. Получилось действительно очень вкусно и нежно!! Я раньше все время боялась браться за говядину именно из-за не жесткости. Теперь буду готовить так все время :)
Нисколько не сомневаюсь, что это очень вкусно!)
Пришлось три раза смотреть, чтобы запомнить рецепт, т.к. первые два раза смотрел только на девушку! Девушка очень хороша! Очень миленькая и очаровательная!
Ты на улицу не выходишь совсем?))) обычная девушка ничего сверхпривлекательного нет вообще!) кроме мяса тушеного)))
я на перемотке 3х ловлю только информацию (а так все распадается на гранулы)
Уже раз 6 за роследние 2 года готовил по вашему рецепту👍 единственно добавляю лавровый лист, а так мясо шикарное получается! Готовил его пару раз, как заготовку к плову, тоже классно получилось!
Божественный рецепт! Главное...минимализм и реально рабочий.
Большое спасибо за рецепт, прямо сейчас готовлю )) я большая поклонница говядины, с удовольствием жду пока приготовится. Уже стоит превосходный аромат на весь дом!
Готовлю второй раз уже по этому рецепту, безумно понравилось, советую всем теперь!!😊
Готовлю уже 3 раз, , очень вкусно.Спасибо большое Алина!!! Мира и добра ❤
Какая вы приятная девушка, умничка!!! Всё так красиво и чисто и вкусно! Я подписалась на ваш канал!!! Спасибо за рецепты! Храни вас Бог!!!
Вы милая и красивая девушка)
И рецепты у вас замечательные!
Спасибо Вам большое)
СОГЛАСНА С ВАМИ!))))
Andrey V Ж О П А Л И З!😂
@@ПашаОдесса а ты идиот!!!
@@ПашаОдесса Согласен, Паша!
Красавица,хоть одна нормальная женщина,а то все худеют ,мясо не жрут вредно . люблю мясо
Всё остальное время, наша красотулька, ест только овощи видимо))) Посмотри на её фигуру, она и есть то, что готовит, видимо только когда само видео делает)))
@@НатальяМенжулина-ф1ф Ясно ведь, что имеется в виду мягкость мяса.
Красавица?!!! Пффф. Влад, Вы, видимо, не видели красавиц. Это самый распространенный рецепт, называется "мясо по-кремлевски" , куча вариантов на ютубе и это не оригинал. Ну а голос, просто ахтунг, скорее ребенка, чем девушки...
@@Каспер-ц7с ну на счёт голоса ,да .
@@ВладДобро-т8ъ :-) а мне, как пенопластом по стеклу...
Алина, здравствуйте! Ваш рецепт у нас давно в копилке, готовлю частенько, мясо мягчайшее, и дети очень его любят. Половину готового мяса замараживаю, прекрасно хранится! Благодарю!
Готовила на свадьбу дочери в узком семейном кругу. Смели моментально. Очень вкусно
... Неужели я наконец-то приготовлю мягкую говядину 😻
Купите скороварку и все получится легче. За полчаса.
@@petrovich162 Это же лишние траты и лишние приборы на кухне) Я за минимализм на кухне 6 м.кв.)
@@AlinaFooDee так можно тогда пару обычных каструль выкинуть и место для минимализма освободится))
говядина в любом случае получится мягкой, если тушить ее часа 2-3. Если мясо после 3-х часов тушения жесткое, значит корова была старая, т.е. мясо плохого качества - надо менять мясника.
@@Лора-ы8л Я работаю на бойне и не всегда мясо получается мягким .
Мясо обалденное, долго готовится, но оно этого стоит, спасибо за рецепт🤗
АЛІНОЧКА!! РЕЦЕПТ СУПЕР!
ЗАВЖДИ ПРИЄМНО ВАС ЧУТИ! ДЯКУЮ ЗА ЩИРІСТЬ І ЛЮБОВ ДО ГЛЯДАЧІВ!!
Спасибо за рецепт очень понравился вариант такого приготовления мяса
Фантатика!!!!Смотрю видео и чувствую запах.
Это при том,что после простуды уже год частично потеряла обоняние!
Класс! 😘
Ох, какая же красавица, умница и рукодельница! Просто прелесть!)
Приготовила говядину по вашему рецепту, получилось очень вкусно. Сейчас вернулась, чтоб вспомнить все нюансы и тонкости. И поблагодарить за отличный рецепт вкусного блюда. В этот раз позволю себе попробовать внести изменения. Заменю уксус и сахар на соус нар шараб. Думаю не испорчу) Пожелайте мне удачи)
Очень вкусный рецепт. Просто и гениально. И очень приятный голос у девочки.
А вот если положить мясо на луковую нетонкую подушку,то получится тоже ну очень вкусно.
Рецепт в студию.
@@Sergay1962 Сделайте не тонкую луковую подушку, см 2-3 и на неё любимое ваше мясо( говядина) она грубее других,приправы много не надо , соль ,перец и тушить чем дольше,тем лучше,лук даст сок в котором мясо будет томиться и будет вам счастье.Можно такую же подушку сделать в середине.
@@АлександраЗубова-р2ф а масло используют или нет и если да то какое?
@@МишаС-н1ш Масла здесь много не надо,можно сливочное( к- во в зависимости от к- ва мяса), или топлёное,можно растит.которым пользуетесь,только не льняное,мясо можете взять даже" старое" ,оно протушится в луковом соке и будет мягчайшее,приправы,если хотите,в конце тушения по вашему вкусу,смотря что вы хотите получить: вкус тушенки,шашлыка или простого вкусного сочного мяса.лука не жалейте.,но только резать,не тереть на терке- даст горечь.
@@АлександраЗубова-р2ф больше спасибо!
Алиночка, это не мясо - это шедевр!!!! Спасибо за то, что ты есть!!!)))
Алина!!!Приготовила по Вашему рецепту!Вкуснотища невозможная!!!У меня гастрономический шок!!! Теперь буду готовить только так!!! Спасибо Вам!!!!!Чуть язык не проглотила!!!))))))
Такое приятное впечатление от видео еще до готовки! А после готовки- прям любовь)) Спасибо, все получилось) и правда просто.
Приготовила мясо по Вашему рецепту, это оооочень вкусно👍👍👍
Алина, уже дважды готовлю мясо по твоему рецепту! Потрясающий результат! Благодарю за прекрасный рецепт! ❤️
Спасибо большое 🤗 очень рада, что понравилось)
Раніше з яловичини готувала тільки відбивні, вимочуючи їх ніч у молоці, тепер буду готувати тільки так.
Дуже ніжне і смачне м'ясо виходить та ще й мало часу на приготування.
Спасибо Вам, Алиночка,за очередной вкусный рецепт! Мне нравится, как Вы быстро и конкретно всё рассказываете и показываете.Удачи Вам, дорогая!!!
Сейчас готовлю по этому рецепту. Только мясо гораздо мельче порезал для ребёнка. Думаю, туда можно и морковки добавить. Даст сладости.
Девушка очень милая!))
Спасибо) лук тоже даёт сладость
@@AlinaFooDee а можно уксус не добавлять?
Вот зачем вы так? Мне работать ещё 4 часа...я теперь кушать хочу (( очень очень аппетитно!!!
Спасибо очень подняли настроение, думаю когда я буду своей старой маме варить мясо, тоже таким голосом с ней буду разговаривать и она меня не будет обижать. Остальным Советую не завидовать. Пускай на нашей земле будет больше добра!!!!
Благодарность за данный рецепт, мясо получается супер, а соус, МММ, выше всяких похвал!
А если добавите чернослив,особенно копченный(как раньше,узбекский), получится просто божественно👍.
Только что приготовила, это очень вкусно! Ум отъешь! Вчера готовила плов в рукаве, домашние в восторге! Алина, спасибо за ваши рецепты❤️
Ир, научи невежду: в рукаве это как?
@@ОляКосмея-ж5ш рукав бывает такой , целлофановый , забиваешь туда все что необходимо )) утку можно , ляшку можно )) и готовить в духовке
@@SuperMaga1980 Благодарю за заботу.Отложим, брат, на после не войны.Если доживём.Это уже с большой долей отличного человеческого юмора.
А я в этот рецепт всегда добавляю куркуму.она очень полезна.попробуйте!
Приготовила говядину по Вашему рецепту!!! это действительно очень вкусно!!!! говядина сочная, мягкая, просто не оторваться! спасибо большое!!! еще к столу (к мясу и лавашу ) добавила тонко нарезанный красный лук для текстуры. это просто шедевр)))