Ливерные пирожки . Рецепт универсального идеального теста.
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- #ливерныепирожки #пирожкисливером #food
Мука -1 кг
Вода -400 гр
Молоко -200 гр
Соль-15 гр (1ч/л)
Сахар -30 гр (3ч/л)
Дрожжи -20 гр (2ч/л)
Растительное масло -50 гр
Майонез -1 ст/л
Сердце -200 гр
Почки -200 гр
Печень -200 гр
Лук -600 гр
Соль , перец по вкусу
Mehl -1 kg
Wasser -400 gr
Milch -200 gr
Salz - 15 g (1 TL/l)
Zucker -30 gr (3 TL/l)
Hefe -20 g (2 h/l)
Pflanzenöl -50 gr
Mayonnaise -1 EL
Herz -200 gr
Nieren -200 gr
Leber -200 gr
Zwiebel -600 gr
Salz, Pfeffer nach Geschmack
Смотреть и слушать поваиху -одно удовольстаие ! Милая и уютная женщина ! Срасибо !
😊
Какая аккуратная хозяюшка! Все объясняет чётко, ясно! У такой хозяйки обычно дома полно любящих ее людей. Счастья семье! Спасибо за рецепт!😊🌹
А я всегда в ливер добавляю бульон в котором он варился и немного протушиваю в сковороде с готовым луком и бульоном. Получается очень сочная начинка. Я случайно зашла на ваш канал и уже никогда не уйду. Вы гений кулинарии, спасибо вам за рецепты ❤❤❤❤❤
Спасибо ❤️❤️❤️❤️
Как приятно видеть такую красивую,душевную Женщину!!!!
Очень аккуратная хозяйка! Везде чистота идеальная!!!
0:00
.....Не столько на приготовление смотрим, сколько на Хозяюшку.Красивая,уютная,в 'фруктовом' платьице.Спасибо за уважение к нам,зрителям.Спасибо за рецепт.Большой привет с Сахалина.
Ой, как я люблю таких хозяюшек. Аккуратистка. И этим всё сказано 😁. Молодец! Спасибо! Привет из Татарстана!
😊
Приятная женщина, смотреть и слушать одно удовольствие. А я начинку с луком обжариваю. Тоже не плохо. Спасибо за рецепт.
Здравствуйте! У вас так все красиво , просто и понятно получается, что так приятно смотреть.😊
Спасибо, солнышко, за доступное изложение способа приготовления пирожков! Хозяюшку отличают добросердечие, чистота, аккуратность, профессионализм, умение просто, четко и ясно излагать суть. Очень приятно смотреть на умелые и трудолюбивые женские ручки. Внешний вид мастерицы приятный. Так что сердечное спасибо за видео. Благословения Божиего, ангелов хранителей и Божией помощи во всех делах, милая женщина!
Хочу такую соседку. Всех благ милой женщине. Привет из Баку.❤
Видно,готовит с любовью!Очень приятная женщина!
Дай Аллах здоровья ей!❤
Спасибо огромное,Вы Чудо, золотые ручки, обязательно спеку
Молодец хозяюшка. Все просто и понятно. Главно быстро и доступно❤
Спасибо большое ,эта начинка с нашей молодости,,это было обалденная начинка для пирожков,
Спасибо за рецепт
Будьте всегда здоровыми и счастливыми
Здравствуйте! Вы такая молодец, ловкая, умелая, аккуратная и приятная хозяюшка. Спасибо Вам за рецепт, за Ваш опыт.!
Огромная Вам благодарность за то,что делитесь с нами ! Почему такой хозяюшке с золотыми руками ещё не купили электромясорубку? Этот ведь какой труд постоянно раскатывают,месить тесто,а ещё и крутить и т.д. Здоровья вашим рукам !!!
Благодарю !!!
Но есть люди которые не любят купить много кухонные принадлежности. Место занимает. Можем делать вручную это быстрее
Умница
Умница
Красавица
Простое тесто
Вода и молоко
Тесто дышит
Спасибо🙏💕
Очень приятная видно что очень добрая женщина здоровье Вам
Уважаемая, только сейчас приготовила по этому, Вашему рецепту пирожки. Из недостатков - очень большие. Надо не 20 , а 30-40 штук делать. Но тесто просто ПУШКА!!! Я такие даже в своём детстве не ела. С начало показалось, что тесто очень плотное. Но пирожки получились БОМБА! СПАСИБО ВАМ!!!
Я люблю когда у пирожков тонкое тесто, как раньше в советских столовых
В советских столовых начинки было очень мало, домой несли очень много.
Точно. То не докусил, то перекусил начинку😅
Так они и получаются тонкие,расплющивать надо
Ой, как мне понравился Ваш рецепт, просто, быстро, понятная информация, и доступные ингридиенты! Спасибо милая хозяйка, что поделились рецептом.🌷
Здравствуйте! Красота! Хозяюшка отличная! Благодарю вас за ваш труд!
Как бы сейчас поела пиро́жки с ливером, это такая́ вкуснятина, вкусняшка моего детства! Спасибо за видео❤❤❤
Как вы хорошо обговариваете граммы, я прямо с удовольствием вас смотрю. Я люблю с граммами, не умею на глаз работать. Спасибо вам.
Всегда на глаз, и ниразу не промахнулась.
У всех женщин забота,накормить семью.Так нас Бог создал! Всем здоровья и душевного спокойствия.
Какая хорошая хозяйка,умница,все быстро,и красиво,вкусно.
Здоровья,удачи,добра!!;
Как легко и быстро вы делаете . Просто приятно смотреть как вы делаете .
Мне понравилось как у вас получилось тесто .
Вы очень хорошая хозяйка .
Спасибо вам за рецепт .
Хорошая хозяюшка! Повезло супругу!
Самое лучшее, подробное видео... Без противного металлическогоголоса, без показа, как надо сыпать соль.
Спасибо, уважаемач!!! Буду готовить!!!!!
Хорошие пирожки , большие , один съел и наелся .😊
Молодец,пирожки ,как сказка!спасибо ❤
Приятная женщина, хорошая хозяюшка, спасибо вам за рецепт ❤❤❤
Дай Бог вам здоровья.Аш аппетит поднялся.Спасибо за рецепт теста .
Замечательные пирожочки! Ливер прекрасно сочетается с отварным картофелем ,все вместе перемять и будет еще вкуснее !!!
Какие пирожки у вас красивые,аппетитные.Спасибо за рецепт.
Приятная женщина и хорошая хозяйка- молодчина!
Спасибо, добрая женщина 😘 Впервые у меня получились пирожки, муж в восторге! Благодарю Вас ❤
Алмагуль классные пирожочки рахмат😊
Какая теплая хозяюшка👍 и пирожки шикарные,а главное все грамотно в приготовлении,поэтому такая красота и вкуснятина👏🌹,спасибо вам и удачи
Спасибо,Вам,за вкусные пирожки!Часто пеку для внуков,а с ливером никогда не делала.А ведь именно такие пирожки из советских времен самые вкусные!❤Обязательно сделаю!
Моя умничка, желаю процветания твоего канала, с любовью к тебе. Баба Надя. Казахстан.
Благодарю за рецепт,вкуснотища сегодня же приготовлю,Вам крепкого здоровья и процветания каналу.❤🎉🎉🎉
Сегодня сделала пирожки, огромная благодарность❤🥰🌹💞🍭, классные получились, действительно тесто воздушное, и главное внутри пропеклись💯, рецепт👍👍👍👍
Доброго дня суток, уважаемая у вас в Казахстане все хвалят вашу муку поэтому так все получается спасибо вам мастер за все рецепты.
А мне как раз российская мука нравится макфа
Молодец сразу видно что это делается 101й раз❤❤❤
У меня тоже такая мясорубка есть,я на ней кручу сухофрукты для начинки сдобной выпечки.Запала на ваш канал дня 3 назад,теперь буду смотреть,когда время есть.
Завораживающее видео! Хоть сама так же делаю,но здесь удивило ,что фарш кладётся на нераскатанное тесто! Молодец хозяюшка! Умничка! Такая приятная!Желаю хозяюшке приобрести электромясорубку и планетарный миксер для теста!❤❤❤
Посмотрела ваши ролики,работа с тестом очень хорошая подача: понятно,просто и доступно.
У меня примерно такое приготовление,но что то новое можно и подчеркнуть.
Спасибо,будем ждать
Отлично! Если сухая начинка ливерная добавляйте слвочное масло когда формируете пирожок! А с ручной мясорубкой вы меня удивили уменя такая же есть но времени уходит много пока на ней работаешь
Отличный рецепт❤❤❤❤Благодарю🙏💕
Здравствуйте как я обожаю вас и ваши рецепты всё так подробно рассказываете это очень приятно и пололезно именно для меня ❤
Милая женщина,здоровья вашим ручкам,обожаю все с ливером
Спасибо.буду делать пл вашему рецепту.еще бы хрустящих рецепт пирожков.спасибо
Как ловко Вы все делаете, с удоволствием смртрю и слушаю Вас ❤ Respekt 🎉
Алмагуль , я только сегодня познакомилась с Вами.Замечательная учительница ! Спасибо, лайк!
Спасибо большое за хороший репортаж ❤
Алмагуль рахмет спасибо вам большое за рецепт ❤
Спасибо за хороший рецепт❤❤❤
Мои любимые пирожки🥰
Кроме рецептов, поднимает хорошее настроение и желание творить! Рахмет улкен!
Спасибо, вы умница, прекрасная хозяйка❤❤❤❤
Очень приятная и красивая женщина, я тесто делаю точно так же,а в фарш добавляю немного риса
Очень милая Алмагуль, спасибо за пирожки.
Умничка все понятно рассказала спасибо вы нам понравились
Моей землячке лайк, подписка и колокольчик !!! Умничка!👍🥰🇰🇿🙋♀️🤩
❤какая умная и воспитанная а главное трудолюбивая и красивая женщина 👩 мне нравится готовить домашнюю еду ❤❤❤подписка на вас 😅здоровья вам и вашей семье 🎉привет из Волгограда
Потрудилась. И приятно вас слушать.
Фарш готовлю по другому. Зачем вливать масло.. Обжарить много лука, на смеси сливочного и подсолнечного масла. Туда же прокрученный фарш, все специи и плюс бульон! Очень сочный и нежный фарш получается!
❤❤❤❤❤
Күшті ,керемет.
Просто красавица❤
Классно! Ливер хорошо сочетается с отварным картофелем,все вместе перетолочь и будет ещё вкуснее !!!
Абсолютно верно!@@user-qo5up7ug1q
умница,красавица,мастерица,так хорошо все говорит,показывает,спасибо большое,здоровья Вам,Вашей семье
Алмагуль,умничка ,молодец девочка ,все у тебя шикарно получается продолжай в таком же духе,здоровья тебе дорогая и всего всего наилучшего в твоей жизниказахстан Жезгазган❤❤❤
Посмотрела, как в детстве.Спасибо Вам большое.❤❤❤
Какая вкуснятина, раньше я делала такие пирожки . 👍👍👍
Милая женщина, хорошая хозяюшка, как приятно смотреть с вами видео👍🥰
Молодец,приятно смотреть!
Какая же вы позитивная! Вас хочется смотреть! Процветания вам! Привет из Узбекистана
С п а с и б о
Красота!👏👏👏
Случайно зашла и понравилось ,теперь смотрю и восхищаюсь вашим кулинарным творчеством ❤.
Умница и красавица! Классно все делает! Просто ясно и четко! Пирожки вкусные!
Здравствуй Уважаемая Алмагуль! - РАХМЕТ ЗА ВКУСНЯШКИ НЯМУ НЯМУ, КЛАССНО, МОЛОДЕЦ ХОЗЯЮШКА, ОЧЕНЬ РАДА ВИДЕТЬ ТВОИ РЕЦЕПТЫ, ВСЕГО ТЕБЕ И ТВОЕЙ СЕМЬЕ И РОДНЫМ ХОРОШЕГО И МИРА ВО ВСЕМ МИРЕ 🌷🙏🙏🙏
Ассалаума алейкум я из Нукуса Наргиза.У вас всё пальчики оближешь.😂сизге илхам-йош тилеймен шаршаман.
Благодарю. Очень вкусно!
Рақмет, тамаша рецепт,лайк,подписка. 😊
Боже,какая вы красивая и внешне и внутри ❤Однозначно подписка❤❤❤❤❤
Рахмет. Аппетитные пирожки. Пусть процветает канал .У вас лучшие рецепты. Хотелось бы еще с ливером маленькие буреки или гумми ещё называют . вроде .❤
Какая же вы умница, труженица. Представляю, какие веусные пирожки у вас получились.
Класс, молодец всё попростому.
Очень аппетитно, процветания Вашему каналу)
Все пошла на печенью и сердцем ! А были другие планы 😊!
Случайно наткнулась на это видео и прямо была очарована хозяюшкой. Все у Вас по- домашнему вкусно, чистенько ,а уж пирожки какие - просто загляденье! Спасибо за рецепт! Сразу же подписалась на канал.
Спасибо за Ваши секретики! Очень интересно и полезно! Развития Вашему каналу.
МИЛАЯ, ПРОСТАЯ ЖЕНЩИНА..А ПИРОЖКИ ПРЕДСТАВЛЯЮ КАКИЕ ОНИ ВКУСНЫЕ.
Молодец Умница Вы Казашка номер 1 - Идеальная прелесть и чистоплотная хозяйка Мастерица. Ни разу не видел чтобы казашки вот так в совершенстве владели искусством работать с тестом. Я тоже кое-что делаю сам в приготовлении различных блюд, но уверен, на 100% у вас Лучше всех получается. Отттееее Адемыыы жасайсын, Очень Классноооо красиво делаете. Спасибо и я обязательно попробую по вашему рецепту приготовить пирожки с Ливером - я с Советских времён люблю с такой начинкой. Помню у нас в Усть-Каменогорске пончики с ливером по 4копейки продавали и вкусненькие и чебуречная была вкусняшки для нас были. Эхххх было счастливое время, пока не пришёл кое кто и не уничтожил всё Кунаевым построенное и созданное
Как же наверное это вкусно,слюнки текут
Вкуснота, пошла готовить , спасибо хозяюшка,
Спасибо большое за информацию 😍
Люблю Вашу передачу❤у Вас все аккуратно,аппетитно😅мне захотелось очутиться в Вашем доме и поесть пирожочки😅😅😅
Красота слов нет❤❤❤❤❤❤❤ привет из Самарканда❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Супер супер супер молодец умничка красавица бравоо
Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!!!❤❤❤ Прирожки получились просто шикарные!