【失敗しない生姜保存】長期保存できる発酵生姜と水漬け生姜、その他便利な保存法2種! もうチューブは買いません! 煮沸消毒も不要! おろし生姜とそのまま両方を保存するから万能です!

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  • Опубліковано 9 жов 2024
  • 発酵生姜は便利だけどすぐに使えないし、容器の煮沸とか面倒ですよね…
    なので、煮沸しなくても腐る心配なし、今日からすぐ使える方法を考えました。
    これでもう添加物が気になる生姜チューブは買わなくてすみます!
    ぜひ試してみてください🤗
    【材料】作りやすい分量
    しょうが 中2パック〜
    酢 少々
    #発酵生姜作り方
    #生姜保存法
    #水漬け生姜

КОМЕНТАРІ • 10

  • @だいずとえだまめ
    @だいずとえだまめ 13 днів тому +3

    こんなに親切な動画初めてで感動しました
    時間経過による生姜状態まで丁寧に見せて頂いてとても安心信頼できました
    発酵生姜はずっとやってみたかったけど、細かいところで不安がありましたが、完全に払拭できました!早く作りたい気持ちです
    ありがとうございます😊

    • @hirocooking
      @hirocooking  13 днів тому +1

      こんにちは❣️コメントありがとうございます☺️
      そのようにおっしゃって頂けてとっても嬉しいです!!
      こちらこそありがとうございます😭
      ぜひ試してみてください🤗

  • @hanzawanoriko
    @hanzawanoriko 18 днів тому +4

    生姜が大好きなので ぜひ試したいと思います⤴
    おろして板状に冷凍したり、輪切りで冷凍、みじん切りで冷凍、と冷凍三昧でしたが、瓶入りだと使いやすいですね💕 風味も良いとおもいます🤭🤚
    役に立つ動画、ありがとうございます…

    • @hirocooking
      @hirocooking  18 днів тому +1

      こんばんは、コメントありがとうございます💕
      生姜何かと使いますよね…なんでも美味しくしてくれますよね😋
      ぜひ試してみてください🤗
      こちらこそありがとうございます🙇‍♀️

  • @ミュウミン
    @ミュウミン 10 днів тому +2

    すごい!体に良く風味良い生姜が便利にいただけるんですね?
    一時期よく言われていた酵素とかもそのまま残ってるんでしょうか?
    むしろ発酵させるのだから酵素や栄養も増えてる?そうだと嬉しいです❣
    水に漬けての保存しかやってなかったので是非!試してみます!
    ありがとうございます!!🥰

    • @hirocooking
      @hirocooking  10 днів тому +1

      こんばんは🌙こちらこそありがとうございます💕☺️💕
      酵素は全てそのままかどうかわからないですが、乳酸菌が増えてて体には良いと思います。
      ぜひ試してみてください🤗

  • @温度体感
    @温度体感 15 днів тому +1

    動画の流れが、自然体でいいですね!。

    • @hirocooking
      @hirocooking  15 днів тому +1

      こんばんは🌙コメントありがとうございます💕☺️💕
      嬉しいです😭

  • @めぐみ森田-o7l
    @めぐみ森田-o7l 9 днів тому +1

    発酵生姜ずーっと作っていますが、酢を入れたことはありませんでした
    使い始めると上の方がちょっと変色していました
    次はぜひ酢を入れてみます ありがとうございました😊

    • @hirocooking
      @hirocooking  9 днів тому

      こんばんは、こちらこそありがとうございます😉
      変色しても大丈夫と知っててもなんとなく抵抗ありますよね…
      ぜひお酢入り試してみてください😊