![HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ](/img/default-banner.jpg)
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HIRO Cooking 簡単美味しいこだわりレシピ
Japan
Приєднався 18 кві 2014
おうちで作るスイーツ・パンをもっと簡単に、もっと美味しく、できれば少しヘルシーに、と日々研究しています。
材料・手順・洗い物少なめ、砂糖や油脂少なめでも美味しいお菓子。
とっても大変なパン作りも、なるべく簡単に、でも美味しく。
スイーツ・パンだけでなく、時々は料理も。
そんなことを考えながら、メインチャンネルHIRO@seaで3年ほど前から少しずつレシピ動画をアップしてきました。
それらをこのチャンネルにまとめ、さらに新しい動画も加えていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします!
2021年10月1日 初動画投稿
2022年3月6日 チャンネル登録者1000人到達
2022年6月25日 チャンネル登録者1500人到達
2022年10月8日 チャンネル登録者2000人到達
2023年2月5日 チャンネル登録者3000人到達
2023年5月10日 チャンネル登録者4000人到達
2023年7月25日 チャンネル登録者5000人到達
2023年9月2日 チャンネル登録者6000人到達
2023年10月8日 チャンネル登録者7000人到達
2023年11月25日 チャンネル登録者8000人到達
2023年12月21日 チャンネル登録者9000人到達
2024年1月15日 チャンネル登録者10000人到達
2024年5月1日 チャンネル登録者15000人到達
材料・手順・洗い物少なめ、砂糖や油脂少なめでも美味しいお菓子。
とっても大変なパン作りも、なるべく簡単に、でも美味しく。
スイーツ・パンだけでなく、時々は料理も。
そんなことを考えながら、メインチャンネルHIRO@seaで3年ほど前から少しずつレシピ動画をアップしてきました。
それらをこのチャンネルにまとめ、さらに新しい動画も加えていきますので、ぜひチャンネル登録お願いします!
2021年10月1日 初動画投稿
2022年3月6日 チャンネル登録者1000人到達
2022年6月25日 チャンネル登録者1500人到達
2022年10月8日 チャンネル登録者2000人到達
2023年2月5日 チャンネル登録者3000人到達
2023年5月10日 チャンネル登録者4000人到達
2023年7月25日 チャンネル登録者5000人到達
2023年9月2日 チャンネル登録者6000人到達
2023年10月8日 チャンネル登録者7000人到達
2023年11月25日 チャンネル登録者8000人到達
2023年12月21日 チャンネル登録者9000人到達
2024年1月15日 チャンネル登録者10000人到達
2024年5月1日 チャンネル登録者15000人到達
安いお肉でもしっとり柔らか・美味しくなる冷しゃぶの作り方☆しっかり加熱で安心・茹で汁も捨てずに美味しく活用します!二種のタレも簡単手作り!
小間切れや切り落としなど、お手頃価格の豚肉を使っても
お肉がしっとり柔らか・美味しくなる冷しゃぶの作り方です🤗
簡単で美味しい青紫蘇ドレッシングとごまだれの作り方もご紹介します。
茹で汁を使った汁物もとっても美味しいので、
ぜひ最後までご覧ください🤗
【材料】2人分
豚肉 200〜300g
(小間切れ、切り落とし等)
塩 肉の1%
砂糖 肉の1%
酒 肉の5%
片栗粉 肉の5%
お好みの野菜 適量
(青紫蘇ドレッシング)
みりん 大さじ2
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
青紫蘇 6-7枚
レモン汁 少々
(ごまだれ)
ヨーグルト(無糖) 大さじ2
すりごま 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
#冷しゃぶ
#冷しゃぶサラダ
#豚肉レシピ
#節約料理
お肉がしっとり柔らか・美味しくなる冷しゃぶの作り方です🤗
簡単で美味しい青紫蘇ドレッシングとごまだれの作り方もご紹介します。
茹で汁を使った汁物もとっても美味しいので、
ぜひ最後までご覧ください🤗
【材料】2人分
豚肉 200〜300g
(小間切れ、切り落とし等)
塩 肉の1%
砂糖 肉の1%
酒 肉の5%
片栗粉 肉の5%
お好みの野菜 適量
(青紫蘇ドレッシング)
みりん 大さじ2
酢 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
青紫蘇 6-7枚
レモン汁 少々
(ごまだれ)
ヨーグルト(無糖) 大さじ2
すりごま 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
#冷しゃぶ
#冷しゃぶサラダ
#豚肉レシピ
#節約料理
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Відео
超簡単・手間なし! 大葉の保存方法☆一ヶ月新鮮なまま大葉が保存できます。アレとアレの合わせ技!
Переглядів 53212 годин тому
夏には特に出番が多くなる大葉。 こうして常備しておけばいつでもサッと使えます♪ ぜひ試してみてください🤗 #大葉保存方法 #大葉 #野菜保存方法
簡単で失敗しない梅干しの干し方!オーブンでちょっと焼くだけ!失敗知らずで超簡単!オーブンで焼く梅干しの干し方 天日干しより簡単で失敗しない
Переглядів 829День тому
梅干しを干す、土用干しの時期になりましたね… でも天気が不安定だし、酷暑だし、虫や鳥さんが心配… という方に! キッチンでラクラクに干しちゃいましょう!! オーブンで計20分焼くだけでしっかり柔らかくて 美味しい梅干しが出来ます。 ぜひ試してみてください🤗 #梅干しの干し方 #梅干しレシピ #梅干し作り方
【作業5分・一日で完成】ぬか漬けより超簡単「ヨーグルト味噌漬け」ぬか漬けのような味わい!ジップ袋に漬け込むだけで漬物が簡単‼ヨーグルト消費・簡単漬け物作り方・作り置き・大根きゅうり漬け物
Переглядів 872День тому
結構前からあるやり方のようですが、最近話題再沸騰の 「ヨーグルト味噌漬け」です。 ぬか漬けは美味しいけどぬか床って管理が大変ですよね… これはぬか漬け風が簡単・ヘルシーにできるので ぜひ試してみてください🤗 漬け汁も無駄なく美味しく再利用できます。 【材料】作りやすい分量 きゅうり 2本 大根 5-6㎝ にんじん 1/2本 粗塩 適量 味噌 大さじ2-3 ヨーグルト 大さじ2-3 辛子 少々 #ヨーグルト味噌漬け #簡単ぬか漬け作り方 #ヨーグルト消費おすすめレシピ #味噌消費おすすめレシピ #簡単漬け物作り方 #作り置き #ヨーグルト味噌漬け作り方 #きゅうりの漬物作り方
【冷やすまで3分】ちょっとリッチなミルクゼリーの作り方☆シンプルだけど一味違うミルクゼリーのレシピ プルプル食感・混ぜて冷やすだけ・鍋不使用で簡単・美味しい!
Переглядів 898День тому
お鍋を使わず計量カップ一つで作れる、プルプルで美味しい ミルクゼリーです。 牛乳全体は温めないので、すぐに冷やせるからいつでも気軽に 作れます。お昼に作ればおやつに。夕食の前に作ってデザートに。 簡単で美味しいのでぜひ作ってみてください🤗 【材料】150mlくらいの器4個分 粉(顆粒)ゼラチン(ふやかし不要タイプ) 5g グラニュー糖 大さじ2(30g) 牛乳 400g(70g+330g) 加糖練乳 20g バニラエッセンス 少々(なくてもOK) #ミルクゼリー #ミルクプリン #ゼリー
手間なしで効果的なきゅうり保存方法♡新鮮じゃなくても大丈夫!アレとアレの合わせ技でバッチリ10日以上保存できます!
Переглядів 70514 днів тому
きゅうりはもちろん新鮮なのがいいですが、お店で売ってるのが イマイチ新鮮でない時がありますよね… そんな時、買ってきたらすぐ食べなきゃ!と思いがちですが コレをしておけば慌てなくて大丈夫♪ 1本ずつ包んだり、立てて保存する必要はありません。 ぜひ試してみてください🤗 #きゅうり #きゅうり保存方法 #夏野菜
冷凍してもパラパラになるネギの保存方法♡冷蔵でも新鮮さ長持ち!一切れも無駄にならない切り方!
Переглядів 63121 день тому
そうめんや冷奴など、夏は特に青ネギ(葉ネギ)の出番が多くなります。 切って冷蔵庫に入れるとすぐ傷むし、冷凍しても固まってつかいにくい… そこで! この方法を試してみて下さい。 もうネギが無駄になることはないし、いつでも風味豊かなネギが使えて ラクラクです🤗 #ネギ保存 #ネギ冷凍 #野菜保存 #ネギ小口切り
【パックのかつお節ですぐ出来る】美味しい自家製めんつゆの作り方☆しかも長期保存可能なレシピ そうめんや冷たいそばに最適! 返しの代わりにも使える!
Переглядів 1,3 тис.21 день тому
自家製めんつゆを作るとなると、厚削りの鰹節や昆布が必要なレシピが多いですが、ちょっと面倒ですよね…しかもせっかく手間をかけて作っても日持ちしない… そこで! お手軽なパックのかつお節と少しだけこだわったお手軽な材料を使って簡単な自家製めんつゆを作りました。 すぐに出来て長期保存も可能です! 雑味のないスッキリ味でとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗 【材料】作りやすい分量(出来上がり約500ml) みりん(本みりん) 100ml 酒 (日本酒) 100ml しょうゆ 400ml 砂糖 100g かつおぶし 20g ("本枯節"または"枯本節"がおすすめです) 【使用量の目安】 つけ汁 めんつゆ1:水3〜4 かけ汁 めんつゆ1:湯5〜7 (かけ汁に使う場合は若干ダシの味が薄くなるので、 追い鰹するとかダシで割るのもおすすめです) 【保存期間の目安】 冷蔵...
コクあり濃厚なのに爽やか♡ヨーグルトアイスクリームの作り方☆簡単・美味しい・ヘルシーなヨーグルトアイスのレシピ
Переглядів 1,3 тис.21 день тому
フローズンヨーグルトよりコクがあって、バニラアイスより 爽やかなヨーグルトアイスクリームのレシピです。 少し時間が経ってもダラダラ溶けないのも嬉しいポイント。 水切りヨーグルトさえあれば混ぜて冷やすだけで簡単。 ぜひ試してみてください🤗 【材料】出来上がり約500ml 水切りヨーグルト 200g グラニュー 60g (またはお好みの甘味料) 生クリーム 200ml はちみつ 適量 バニラペースト 少々 (またはエッセンス・なくてもOK) キルシュ 少々 (なくてもOK) #アイスクリーム #ヨーグルトレシピ #水切りヨーグルト #ギリシャヨーグルト
超簡単「きゅうりのキューちゃん風」味見がとまらない!砂糖大さじ1だけで美味しいきゅうりのキューちゃん風の作り方☆副菜・お酒のつまみにおすすめ‼きゅうり漬け・作り置き・きゅうり消費レシピ
Переглядів 705Місяць тому
きゅうりのキューちゃん風のお漬物って美味しそうだけど 砂糖が大量だったり、結構手間がかかるので二の足を踏みますよね… そこで、塩揉みはなし、砂糖は大さじ1にして、みりんで甘味と旨味を補い、二度漬けはなし、のレシピを考えました。 味が濃過ぎないのでご飯無しでもパクパクいけます。 超簡単・時短・ヘルシーでとっても美味しいので、 ぜひ試してみてください🤗 【材料】作りやすい分量 きゅうり 3本 しょうが 1/2片 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 酢 大さじ2 しょうゆ 大さじ4 赤唐辛子 少々 #きゅうりの醤油漬け #きゅうりのポリポリ漬け #きゅうり即席漬け #きゅうり消費簡単レシピ #自家製きゅうりのキューちゃん #きゅうりのキューちゃん簡単レシピ #病みつききゅうり簡単レシピ #きゅうりレシピ大量消費 #きゅうり漬けの作り方 #きゅうりの醤油つけの作り方
【卵白消費超え】生クリーム無し!板チョコで作るガトーショコラの作り方☆卵白消費を超えた美味しさ! 小麦粉不使用 グルテンフリー
Переглядів 779Місяць тому
バニラアイスを作ったりすると余ってしまう卵白を使って、板チョコと少しの材料でできるガトーショコラを作りました。 卵白消費のために作ったとは思えない美味しさなので、 ぜひ試してみてください🤗 【材料】(15cm丸型) 板チョコ 2枚(100g) バター 20g 牛乳 70g ハチミツ 10g ラム酒 10g コーンスターチ 10g 純ココア 20g 卵白(Lサイズ) 2個分 グラニュー糖 30g 粉糖 適量 #卵白消費 #ガトーショコラ #小麦粉不使用 #グルテンフリー
豚こま切れ肉で美味しい「塩肉じゃが」の作り方☆白だしで簡単・炒めないで煮るだけの肉じゃがのレシピ 肉の下味がポイント! 甘辛じゃない肉じゃが
Переглядів 431Місяць тому
お手頃な豚小間切れ肉を使って作る、甘辛じゃない肉じゃが「塩肉じゃが」のレシピです。味付けは白だしと塩のみ。あっさりだけどコクもあってとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗 【材料】4人前 豚小間切れ肉 200〜300g 砂糖 小さじ1/2 塩 小さじ1/2 酒 大さじ1 片栗粉 小さじ1 水 1ℓ〜 にんじん 中2本 たまねぎ 大1個 にんにく ひとかけ じゃがいも 5-6個 白だし 適量 塩 適量 #肉じゃが #豚小間切れ肉 #豚肉 #じゃがいも
1番簡単「らっきょう味噌漬け」甘酢漬けより簡単で料理にも使える! 面倒な塩漬け塩抜きは不要!漬けるだけで超簡単‼「畑の薬」美味しい味噌らっきょう 匂いが気にならず食べやすい♡混ぜて容器に入れるだけ!
Переглядів 555Місяць тому
らっきょうといえば甘酢漬けや塩漬けがメジャーですが、 味噌漬けもとっても美味しいんです! 味噌でコーティングされるから匂いも気にならないし、 料理にもいろいろ使えます。 作り方もとても簡単で、冷蔵庫で3ヶ月は持ちます。 ぜひ作ってみてください🤗 【材料】作りやすい分量 洗いらっきょう 1kg 味噌 250g みりん 40g 砂糖 60g #らっきょう漬け塩漬け不要 #らっきょう漬け塩漬け塩抜き不要 #らっきょう漬け甘酢作り方 #らっきょう皮簡単剥き方 #らっきょう処理簡単 #作り置き #らっきょう甘酢漬け #らっきょう甘酢漬け簡単
【少量で気軽に】梅干しの作り方(塩分控えめ)☆10日目に食べてみた!重し不要❣️昔ながらの梅と塩だけ 仕込み編
Переглядів 2,2 тис.Місяць тому
ガラスの密閉容器を使って、冷蔵庫で漬ける梅干しです。 冷蔵庫で漬けることにより、減塩でもカビや傷みのリスクを減らしているので初めてでも安心して作れます。 塩分ひかえめの梅と塩だけの美味しい梅干し、ぜひ作ってみて下さい。 【材料】作りやすい分量 梅 約500g 粗塩 梅の10% 酢 適量(消毒用) #梅干し #梅レシピ #保存食
「しば漬け」浅漬け風・塩分控えめでヘルシー‼赤紫蘇ジュースで簡単・美味しい!すっきりとした酸味と爽やかな香り・赤紫蘇は出来てるのをいれるだけ!
Переглядів 570Місяць тому
本格的なしば漬けは常温で乳酸発酵させるため、 かなり塩分が多いですがこれは塩分控えめにして 冷蔵庫で保存する浅漬け風しば漬けです。 赤紫蘇をもむ手間は省いて、赤紫蘇ジュースとその残った葉を使うので、 サッと作って1日経てば食べられます。 ぜひ気軽に試してみてください🤗 【材料】作りやすい分量 なす 2本 きゅうり 1本 みょうが 1-2個 しょうが 1かけ 粗塩 野菜の2.5-3% 赤紫蘇(赤紫蘇ジュースの残りや市販のもみ紫蘇) 赤紫蘇ジュース 酢 各適量 #しば漬け作り方 #即席しば漬け作り方 #赤紫蘇を使ったレシピ #即席漬け #作り置き #しば漬け赤紫蘇簡単レシピ #なす漬け簡単レシピ #きゅうり漬け簡単レシピ
【初めてでも簡単】梅干しの作り方☆ジップロック・重し不要❣️昔ながらの梅と塩だけ 仕込み編
Переглядів 17 тис.Місяць тому
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バター無しでも美味しいヴィクトリアスポンジケーキの作り方☆バター不使用・砂糖少なめ 父の日に♡あの粉と製法に秘密あり! 罪悪感小なビクトリアスポンジケーキのレシピ
Переглядів 967Місяць тому
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【画期的】色が綺麗で美味しい梅酒の梅ジャムの作り方☆梅と相性抜群のアノ食材を加えるだけ!
Переглядів 953Місяць тому
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【失敗しない・超簡単】梅の保存・追熟方法❣️すぐに加工できなくても新鮮さを保つ方法
Переглядів 4,2 тис.Місяць тому
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爽やか「赤紫蘇ジュース」砂糖少なめでも美味しい赤紫蘇ジュースの作り方と残った葉の利用法☆砂糖大量でなくてOK 酸味マイルドで誰でも飲みやすい美味しい赤紫蘇ドリンク
Переглядів 14 тис.Місяць тому
爽やか「赤紫蘇ジュース」砂糖少なめでも美味しい赤紫蘇ジュースの作り方と残った葉の利用法☆砂糖大量でなくてOK 酸味マイルドで誰でも飲みやすい美味しい赤紫蘇ドリンク
【砂糖少なめでOK】甘夏ピールの作り方☆砂糖少なめ・干さないので気軽に作れる!残った皮で無駄無し! 簡単な甘夏ピールのレシピ オランジェットに!焼き菓子に!
Переглядів 5412 місяці тому
【砂糖少なめでOK】甘夏ピールの作り方☆砂糖少なめ・干さないので気軽に作れる!残った皮で無駄無し! 簡単な甘夏ピールのレシピ オランジェットに!焼き菓子に!
【初めてでも簡単】爽やか美味しい梅酒の作り方☆消毒不要・無駄な作業なし!スッキリ爽やか! 基本の梅酒のレシピ
Переглядів 2,7 тис.2 місяці тому
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調味料二つ・超簡単で美味しい!【小松菜の塩漬】シンプルで旨い!野沢菜風のお漬物が簡単!無添加なのに1ヶ月も保存可能!小松菜漬け簡単レシピ
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【大人気】湯田ヨーグルトの美味しい増やし方(10倍)・韓国で話題のグリークヨーグルトも爆誕! 極上ヨーグルトの作り方☆ヨーグルトメーカーなし
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【生クリーム・卵無し・途中混ぜ不要】アイスクリームの作り方☆シャリシャリしないミルクアイス 牛乳ホイップ応用で簡単美味しいヘルシー 高コスパ
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【砂糖少なめでOK】甘夏マーマレードの作り方☆計量・消毒無し・砂糖少なめで気軽に作れる!果汁や袋も全部使って無駄無し! 簡単なマーマレードの作り方
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失敗しないシュークリームの作り方☆バター・生クリーム不使用で高コスパ・砂糖少なめ【卵3つで無駄なし】レンジ活用で簡単♪火を使わないシュークリームのレシピ
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こねないハード食パンの作り方☆美味しい超簡単ハード食パンのレシピ 初めてでも簡単♪
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鍋に入れて煮るだけ簡単「玉ねぎ丸ごとスープ」ベーコンやソーセージなくてもOK!即席塩豚で玉ねぎの旨味爆発‼作り置き・玉ねぎ消費玉ねぎスープ
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【いちごの保存法・決定版】苺が新鮮なまま保存できる!究極の苺の保存方法! 100均のアレで簡単! 苺スイーツ作る人に特におすすめ♡2024年最新版
Переглядів 1,6 тис.3 місяці тому
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