@@coffeeblogukraineта на іншому каналі попав на одного з ведучих коли вибирав для себе ручну кавомолку, а потім перейшов вже на цей канал) Неймовірно кайфую, ще й українською такий топовий контент хочеться підтримувати. Будь ласка, продовжуйте 🙏
На файну джезву, просто приємно дивитись, як на витвір мистецтва. А спостереження за пінкою, що піднімається , є особливим видом релаксації. Скільки б не намагався, сказати щось подібне про серветку в лійці ...
Зранку варю еспресо, після сніданку - капучіно, а от в обід - так, обираю між джезвою та фільтром, в залежності від настрою та погоди) А щодо "раз і вилилось" - Тетсу Касуя каже, що одне із задоволень у фільтр каві це якраз подорож від гарячого до теплого напою в рамках одного приготування, тому що смаки розкриваються по-різному в залежності від температури. Тож порівняння в один ковток там і один там не може бути повним)
дякую за відео. IMHO, На жаль, ,на UA-cam не вистачає відео з відповідями "для чайника", якщо людина тільки починає знайомитися з кавою, зовсім не занурений у цю тему. Які методи заварювання обирати початківцям, які сорта кави, обжарку. тобто які методи простіші, більш прощають помилки, більш бюджетні, з яких потрібно начати , щоб сформувати (калібрувати) смак, оцінити діапазон варіантів.
Це все в процесі. По Джезві є інструкція, по гейзеру є. Пуровер - теж є але Осмотік Флоу. Багато контенту плюс ще не залили частину. Треба просто щоб було більше лайків та переглядів декількох відео поспіль, щоб алгоритму було простіше поширювати знання
@@coffeeblogukraineви не розумієте, джезва найкраще незалежно від всього цього, пуровер де кава протікає через фільтр це таке собі, завжди відчуває смак паперу з якого зроблений фільтр. Тільки джезва і еспресо це те що треба все інше для невибагливих
приємно бачити, що у людей із любов'ю до кави, вона по суміцництву із хоббі дозволяє заробляти якусь копіїчку...прям як в деяких авдіохвілів-обзірників😏 підкажіть, чи буває в наших краях (хоча б проїздом) у такі не прості для країни часи, ефіопська Ivurori Embu?
спробуйте змочувати фільтр у воронці перед заварюванням. Також це можуть бути проблеми зовсім не пов'язані з фільтром, наприклад неякісна кава або вода
@@coffeeblogukraine, до чого тут любов до цифр? Ви ніяк об'єктивно не зможете порівняти кавомолки, не знаючи який вони помел дають. Ви навіть нікому не зможете сказати, який помел використали в своєму рецепті.
@@coffeeblogukraine Зараз якраз думаю над більш швидкою молкою, ніж c40. Бо у мене на подрібнення 25 гр під джезву йде 6.30 хв, і часто не хочеться її заварювати
В джезві якось гарніше:класично,автентично,романтично.😊🙂😊 дякую за чудове відео.
Дякую
Чудовий канал. Класні ведучі.
На жаль не дооцінений україномовною
спільнотою. Успіхів!
Вже доступна "Memberships" в ютуб, можна долучитись і підтримувати канал, тоді більше ресурсів для розвитку і поширення буде)
У вас такі добрі відео, справжнє відкриття за останній місяць🙌
Давно вже робимо контент)
@@coffeeblogukraineта на іншому каналі попав на одного з ведучих коли вибирав для себе ручну кавомолку, а потім перейшов вже на цей канал) Неймовірно кайфую, ще й українською такий топовий контент хочеться підтримувати. Будь ласка, продовжуйте 🙏
@@coffeeblogukraineй так відчувається як ви дуже любите все це діло, аж заражаєте любовью й добротою до кави) для себе зупинився на v60)
Кави захотілося. Люблю обидва варіанти.
На файну джезву, просто приємно дивитись, як на витвір мистецтва. А спостереження за пінкою, що піднімається , є особливим видом релаксації.
Скільки б не намагався, сказати щось подібне про серветку в лійці ...
Це тому що треба Осмотік Флоу практикувати
Найкращій канал про каву! Дуже цікаво, далі так. Буду дивитися.
Так, Артем вміє заряджати знаннями 🤗
Кайф! Дякую,круте відео)
Робите чудовий контент
Дякую вам за вашу працю та інфо огляди.
Сподіваюсь, що хоч трохи корисної інформації було)
Обожнюю джезву, тільки в ній і заварюю😊
Так тримати,дякую!
Зранку варю еспресо, після сніданку - капучіно, а от в обід - так, обираю між джезвою та фільтром, в залежності від настрою та погоди) А щодо "раз і вилилось" - Тетсу Касуя каже, що одне із задоволень у фільтр каві це якраз подорож від гарячого до теплого напою в рамках одного приготування, тому що смаки розкриваються по-різному в залежності від температури. Тож порівняння в один ковток там і один там не може бути повним)
Скільки ви споживаєте кави за місяць (суха вага)?
@@IsaoTakahata578 , у середньому, близько 50-60г на день виходить.
@@simonshandrinov9079, так, дофіга. Трейдери задоволені.
дякую за відео.
IMHO, На жаль, ,на UA-cam не вистачає відео з відповідями "для чайника", якщо людина тільки починає знайомитися з кавою, зовсім не занурений у цю тему. Які методи заварювання обирати початківцям, які сорта кави, обжарку. тобто які методи простіші, більш прощають помилки, більш бюджетні, з яких потрібно начати , щоб сформувати (калібрувати) смак, оцінити діапазон варіантів.
Це все в процесі. По Джезві є інструкція, по гейзеру є. Пуровер - теж є але Осмотік Флоу. Багато контенту плюс ще не залили частину. Треба просто щоб було більше лайків та переглядів декількох відео поспіль, щоб алгоритму було простіше поширювати знання
Дякую за відео.
Цікаво зробити таке відео, але з усіма видами заварювання. Джезва, Пуровер, Аеропрес, Клевер дріп і т.п.
Рецептори напевно не зможуть оцінити нормально після 3 методів) сьогодні 3 джезви пив на різному помелі, важкувато було
І це ще заварити якісно все треба з першого разу бажано)
Джезва найкраще що є, після еспресо, а дальше всі інші методи
Залежить від кави та й сетапу. Якщо еспресо на максималках - так. Але за рахунок практичності та доступності - Джезва топ
@@coffeeblogukraineви не розумієте, джезва найкраще незалежно від всього цього, пуровер де кава протікає через фільтр це таке собі, завжди відчуває смак паперу з якого зроблений фільтр. Тільки джезва і еспресо це те що треба все інше для невибагливих
приємно бачити, що у людей із любов'ю до кави, вона по суміцництву із хоббі дозволяє заробляти якусь копіїчку...прям як в деяких авдіохвілів-обзірників😏
підкажіть, чи буває в наших краях (хоча б проїздом) у такі не прості для країни часи, ефіопська Ivurori Embu?
Спробуйте екстракцію в ультразвуковій ванні. Буде цікаво.
вишліть ультразвукову ванну, спробуємо😅
Пью Гватемалу вже біля року - гарний смак!. Підкажіть будь ласка, які позначки помолу під турку у кавомолки KINU m47, ви використали для ціеі кави?
0.7. Але сьогодні спробував 1.0 на іншій - теж супер, та ще й значно швидше
Дякую, у мене 0.5, спробую крупніше.@@coffeeblogukraine
Є вже на Make Cezve Great Again сьогоднішній тест помелу
Доброго дня. Питання, кава з пуровера має присмак паперу, чи так має бути ? Порадьте які фільтри купляти. Дякую.
Я використовую Melitta коричневі, Chemex білі та Cafec ABACA, Cafec t90. Всі не дають смаку відчутного. Яка температура води?
спробуйте змочувати фільтр у воронці перед заварюванням. Також це можуть бути проблеми зовсім не пов'язані з фільтром, наприклад неякісна кава або вода
@@artemtasso9840кава заварена просто в чашці цього присмаку не має….
@@Олексій-ь2щ зрозумів, спробуйте змочити фільтр наступного разу
@@coffeeblogukraineтемпература води, важко сказати, чайник закипів пару хвилин витримав і заварюю.
Думав буде бійка.
Новенька кавомолка?! Які перші враження?
Буде огляд колись. Сьогодні на англ зняв підбір помелу для джезви. Єдине що можу сказати - швидка
Для оцінки кавомолок потрібен набір каліброваних сит для кави.
То для тих, хто любить якісь цифри, які не мають жодного відношення до смаку :D
@@coffeeblogukraine, до чого тут любов до цифр? Ви ніяк об'єктивно не зможете порівняти кавомолки, не знаючи який вони помел дають. Ви навіть нікому не зможете сказати, який помел використали в своєму рецепті.
@@coffeeblogukraine Зараз якраз думаю над більш швидкою молкою, ніж c40.
Бо у мене на подрібнення 25 гр під джезву йде 6.30 хв, і часто не хочеться її заварювати