INI DIA RAHASIA TIPS DAN TRICK NYA RESEP BAKSO GORENG KOPONG TIDAK KEMPES | BY NY.LAY

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 148

  • @kimnio8436
    @kimnio8436 Рік тому

    Oooo 100 ml.air mantap deh..nuhuunn yas❤

  • @jounwijn
    @jounwijn Рік тому

    🎉🎉🎉Nyonya Lai

  • @jounwijn
    @jounwijn Рік тому +1

    Salam kenal dari Negeri Belanda Pasti & tentu tidak lupa aku Aktifkan Lonceng & Jempol Wajub & Gratis Terima kasih Ibu untuk video resep ini 😋👍 Mudah2an aku berhasil karena mau untuk usahav

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  Рік тому

      salam kenal jg dr sydney 😊 smoga sukses dan diberi kelancaran untuk usahanya 👌👍

  • @MiftahurRohman-z9o
    @MiftahurRohman-z9o 6 місяців тому

    Kok bisa tidak meletup itu buk gimana caranya?

  • @yophiekoeswanto694
    @yophiekoeswanto694 3 роки тому +1

    Nice tips ...abiasanya bakso goreng gampang kempes👍👍

  • @ermychristina1225
    @ermychristina1225 4 місяці тому

    Kalau resep udangnya di ganti ayam gimana? Jd full 450 daging ayam gt, apakah akan beda tektur?

  • @byira4256
    @byira4256 3 роки тому

    Terimakasih resepnya bunda ..

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  3 роки тому

      sama sama bunda 🙏🏼

    • @cokgameplay1999
      @cokgameplay1999 4 місяці тому

      ​@@dapurnyonyalay7118warnanya bisa cerah gitu, gimana caranya, pdhl digoreng lama

  • @granysyantic6275
    @granysyantic6275 3 роки тому

    Tq Bun resep basreng yg enk sht sll & bnyk reszky 🤲🤲👌👌👍👍

  • @JariahFlora
    @JariahFlora 6 місяців тому

    Kal tdk pakai bisa apa tdk.ayam nya 500 grm

  • @ajunhomebaker
    @ajunhomebaker 3 роки тому +2

    Disimpan dulu, nanti baru sy pelajari lagi. Makasih sudah sharing 🥰

  • @bahardiansyahjunaedi6591
    @bahardiansyahjunaedi6591 3 роки тому +12

    300 gr daging dada ayam
    50 gr lemak ayam
    Bawang putih 4 buah
    Udang 200 gram
    Tepung tapuoka 350 gram
    Baking powder double action 1 sdm
    2 telur
    1 sdm minyak wijen
    2 sdm minyak goreng
    Lada 1 sdt
    Dll

  • @sandyisn
    @sandyisn 6 місяців тому

    Tahan berapa lama? Ngembangnya? Tolong bantu jawab tolong...

  • @DaecyAnggraini
    @DaecyAnggraini 6 місяців тому

    Bp brp gram?

  • @DeDamayanti-fl9cm
    @DeDamayanti-fl9cm 9 місяців тому

    Dpt brp biji, satu adonan

  • @santiaidahchannel7271
    @santiaidahchannel7271 4 роки тому +1

    Mantap....bikin ngiler...

  • @lebah3419
    @lebah3419 3 роки тому +1

    Tnpa udang boleh g sih
    Atau emng hrus gtu..

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  3 роки тому +1

      di ganti ikan juga boleh 👍

    • @lebah3419
      @lebah3419 3 роки тому

      @@dapurnyonyalay7118 oh tq resepinya 😊moga sukses

    • @lebah3419
      @lebah3419 3 роки тому

      @@dapurnyonyalay7118 Trus baking powder di ganti soda kue bisa g sih

    • @lebah3419
      @lebah3419 3 роки тому

      Soalnya prnahnyoba adonan nya bantet/ dlmnya mentah, trpksa d goreng lagi.

  • @meatymuliawati2289
    @meatymuliawati2289 2 роки тому

    Mbak backing poeder nya pakai brp ya ..trim

  • @liemchiuwen760
    @liemchiuwen760 3 роки тому +1

    Pingin buat, g jadi g tau brp banyak pake b powder doble actingnya

  • @Rey-b5x
    @Rey-b5x 2 роки тому

    Mau tanya bund itu dr api kecil keadaan sudah panas apa blm? Tolong dijwb thanks

  • @linawatiwijaya9983
    @linawatiwijaya9983 Рік тому

    Enak beli yg sdh mateng, tinggal makan, ga cape2 berdiri luamaa...didepan kompor

  • @aluinoc.tsalani3600
    @aluinoc.tsalani3600 2 роки тому +1

    Baking powdernya berapa sendok teh?

  • @julitadjauhari9677
    @julitadjauhari9677 4 роки тому +1

    Tks u resepnya..
    Mohon info double acting merek tsb beli dimana? Sy cari di toko pedia gak ada merek tsb.tks

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  4 роки тому +2

      mohon maaf kebetulan aku tinggal di sydney australia jd aku kurang tau kalo di indo beli nya di mana , mungkin bs di cari di toko yg jual bahan2 baking gitu . thank you

    • @magicbali5434
      @magicbali5434 4 роки тому

      Bisa pake merk Hercules yg double acting baking powder

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  4 роки тому +1

      @@magicbali5434 bisa pakai merk apa saja its ok yg penting double acting

    • @magicbali5434
      @magicbali5434 4 роки тому +1

      @@dapurnyonyalay7118 yang paling mudah ditemukan di toko bahan Kue itu merk Hercules & Royal (kemasan kaleng kecil harga 30k an ada juga yg repack kisaran 3-5k) merk lain ada supirize, dan crezent (dua merk ini biasanya sudah di repack ke plastic kecil) gampangnya sih tinggal ke toko bahan Kue tinggal bilang BP double acting.

    • @wallstickerbagussale9794
      @wallstickerbagussale9794 Рік тому

      Sy beli hercules di toped

  • @yulisiswantin4666
    @yulisiswantin4666 2 роки тому

    Meletus apa gk klo di goreng brp menit kira2 gorengnya

  • @ratnanataliatan1077
    @ratnanataliatan1077 3 роки тому

    Sis BP double action berapa banyak?

  • @kimnio8436
    @kimnio8436 Рік тому

    Air nya berapaaa ,?

  • @jefrisusandi4069
    @jefrisusandi4069 Рік тому

    Pertanyaan nya brp lama ibu menggoreng bakso ini agar tak kempes lagi dengan menggunakan api yg kecil?

  • @nasuhanajwa1811
    @nasuhanajwa1811 3 роки тому +2

    intine.. pokok e ngorenge kudu wani sabbar,soale suwe 40 menit ngadek ngarep kompor pegel.. hehehee

  • @lisamario9586
    @lisamario9586 7 місяців тому

    Resef ga jlas.tdk bsa nulis k.x

  • @intokarbeller5199
    @intokarbeller5199 2 роки тому

    ga ad resepnya di desk box..,. ☹️☹️☹️

  • @ukhtirumahsablon1786
    @ukhtirumahsablon1786 2 роки тому

    udangnya bisa diganti apa ?

  • @fantiidanurjani8317
    @fantiidanurjani8317 2 роки тому

    Kak itu keras enggak kalau di makan trims 🙏

  • @katypady
    @katypady 3 роки тому

    backing powder double acting itu beli dimana yah Mbak, apa di LN ada yah

    • @suciwijaya7501
      @suciwijaya7501 3 роки тому

      Di toko bahan² kue mba,.. atau di swalayan .

  • @veronika2524
    @veronika2524 4 роки тому

    Ce ap kh setelah matang .pas makan .sedikit kenyal ce

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  4 роки тому

      tergantung hasil goreng nya kalo kurang kopong hasilnya agak kenyal di dalam

    • @veronika2524
      @veronika2524 4 роки тому

      @@dapurnyonyalay7118 ok terima kasih info ny ce🙏

    • @nilampermata2647
      @nilampermata2647 3 роки тому

      Ce bedanya pake BP sm BPDA apa? Trs klo kopong bs dijadiin frozen ga ya?

  • @susimaria8739
    @susimaria8739 3 роки тому

    Salam kenal,klo bs gr nya sdh digoreng itu bs disimpan ga.
    Klo bs bs tahan brp lama dlm keadaan garingnya,tq

  • @TheHerbertstan
    @TheHerbertstan 4 роки тому +1

    It's nice.. kak, kalo aku gak makan seafood bisa di ganti apa ya?

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  4 роки тому

      kalo gak suka seafood di skip aja jadi pake ayam sama kulit nya aja

  • @zaskiabalqis102
    @zaskiabalqis102 2 роки тому

    Saya memakai ikan
    Saat digoreng mekar dan kopong
    Sewaktu diangkat dan dinging,bakso goreng nya malah kempes
    Kesalahannya itu apa ya kak

  • @juliani2905
    @juliani2905 3 роки тому +5

    Tidak disebut brp banyak baking powder double acting nya Coba simak lagi

    • @zendylimantara9371
      @zendylimantara9371 2 роки тому

      Baking powdernya takarannya brp?

    • @alberichrogers443
      @alberichrogers443 2 роки тому

      1 sdt. Rajin scroll kolom komen. Dibls lsg sm yg bikinnya

    • @jounwijn
      @jounwijn Рік тому

      Sudah disebut & ditulis Perhatikan benar2

  • @jounwijn
    @jounwijn 3 роки тому

    Baking powder dubbel akting berapa?

  • @lonelyglutton6093
    @lonelyglutton6093 3 роки тому

    Galfok ama sendoknya,.....

  • @idayulisa155
    @idayulisa155 3 роки тому

    Klo bikin 1kg udang 1 kg ayam tepung tapiokanya pake brp yaaa?? 🙏🙏

  • @dianasuyani7133
    @dianasuyani7133 3 роки тому +1

    Ce, knp ak goreng kok hrs 1 jam ya br ga bgtu kempes, trd kulitnya kok mengkilat ky oily gt ce ga ky cece pny kan ga oily alias kering mantap gt, tlg jwb ya ce, ak goreng sdh 10x coba ada 😅

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  3 роки тому

      Hi @Diana suryani goreng nya jangan berpatokan sm waktu terkadang aku jg goreng nya bs smpe 1 jam lebih yg penting kulit nya sampe kokoh banget jd gak akan kempes ..aku juga dl belajar sampe beberapa kali gagal kok jd tetap semangat ya smpe berhasil 😉 nb : menggoreng bakso nya jangan terlalu banyak ksh ruang biar hasilnya gak oily

    • @dianasuyani7133
      @dianasuyani7133 3 роки тому

      @@dapurnyonyalay7118 yess di jwb, tp hslnya kok keras ya ce bagian luarnya, dlmnya iya bnr kopong, keras bnget ce ak hslnya, knp ya?

  • @lennylolo4776
    @lennylolo4776 2 роки тому

    Baking powder pakai berapa gram

  • @jessicaaurel7489
    @jessicaaurel7489 2 роки тому

    Bun bakso ny bs tahan brp lma y ga kempes seharian kah?

  • @carolynchang2848
    @carolynchang2848 3 роки тому +2

    Gak perlu pake baking soda lg ya?

  • @cecilias609
    @cecilias609 3 роки тому

    Ci, kalau baking powdernya itu pakai 1 sdk teh munjung ya? Ga pakai soda kue ci?

  • @primitive8179
    @primitive8179 4 роки тому

    សួស្តីមិត្តទាំងអស់គ្នា

  • @evlinsinatra9292
    @evlinsinatra9292 3 роки тому +1

    cik ini dari awal
    goreng apinya kecil ya

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  3 роки тому

      iya ..nanti kalo sudah kokoh kulitnya bisa di besarkan sedikit

  • @reskypurnamaputri1605
    @reskypurnamaputri1605 4 роки тому

    Total waktu goreng brp lama ci? Trims

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  4 роки тому

      Hi Resky purnama putri , kalo aku menggoreng nya kira2 30-40 menit biar lebih kompong dan gak kempes

    • @reskypurnamaputri1605
      @reskypurnamaputri1605 4 роки тому

      Ci, aku berhasil bikin dn kopong.. Tp after taste nya licin di langit mulut th knp ya ci?

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  4 роки тому

      kebanyakan baking powder maybe , tapi selamat sudah sukses buatnya 😉

  • @jimmymichael9745
    @jimmymichael9745 3 роки тому +1

    Bletok bletok ga ya ci? Biar ga bletok gimana caranya?

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  3 роки тому

      bletok2 maksudnya minyaknya muncrat yaa ?? kalo yg di maksud itu tenang aja gak muncrat2 kok minyaknya adem anyem 😁

  • @indrakesuma8728
    @indrakesuma8728 2 роки тому

    Baking powder nya ngak pake tiket nyeludup masuk ke adonan

  • @葉蓮花
    @葉蓮花 5 місяців тому

    Thanks resepnya ce Lay 🎉

  • @RatnaSari-fu1mv
    @RatnaSari-fu1mv 3 роки тому

    Bu saya beli jladren bakso saya kasih backing powder.
    Kog tetap kempes ya bu saya goreng?

  • @Dapurdiwa
    @Dapurdiwa 3 роки тому

    Ci beli sarung tangan nya dmn itu ya?

  • @winhaumahu8606
    @winhaumahu8606 4 роки тому

    Resep kok gk d tulis d diskripsi ? Mksih video bakwan goreng kopong

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  4 роки тому

      di video secara detail sudah di jelas kan bahan dan cara buat nya dengan jelas , silahkan tonton videonya sampai selesai 🙏

    • @jantjhin4057
      @jantjhin4057 4 роки тому

      rebet klo pakai sarung tangan mah , jd nya g licin , g mulus .

  • @hennyhendrawati5168
    @hennyhendrawati5168 3 роки тому

    saya sudah coba,udah di goreng 30 menit lebih dengan api kecil,mengembang besar sih waktu di goreng,tapi pas di angkat jadi kempes,padahal udah kokoh banget ..,jadi bingung ..hehehe...

    • @fidianarin3738
      @fidianarin3738 3 роки тому

      Kira2 40 menitan rata2 biar bener2 crispy bun

    • @philiaparamita8762
      @philiaparamita8762 3 роки тому

      Berarti dalamnya msh basah...memang hrs sabar dg wkt penggorengan 30-40 mnt, biasanya sy tinggal beberes peralatan lalu mempir lg bolak balik baksonya😁

    • @katypady
      @katypady 3 роки тому

      lama juga yah goreng nya 40 menit 🤭🤭

    • @gouwlydiawati555
      @gouwlydiawati555 3 роки тому

      Baking soda double action ya pake brp sendok ya ci , utk minyak gorengnya Sy pake byk Dan panasin minyaknya , minyak sdh panas br pake api kecil br siap di grg basonya sampe (-/+) 45 menitan wrn kecoklatan br angkat, cm hasil gak bs maksimal , kemungkinan dri takaran baking powder double actionnya hrs sesuai br hasilnya bs sama dng yg di vidioin , bs tlg di info ke kt takaran baking powder double actionnya pakai brp byk , terima kasih seblmnya 🙏

    • @wallstickerbagussale9794
      @wallstickerbagussale9794 Рік тому

      Ad yg pake beking soda biar mekar

  • @auliamaharani8030
    @auliamaharani8030 4 роки тому

    Bun, itu untuk ukuran baking powder.nya brp sdm?

  • @esterwiliastuti7001
    @esterwiliastuti7001 3 роки тому

    Klo tanpa lemak ayamnya bisa nda ?

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  3 роки тому

      kalo mau hasil yg maksimal kopongnya sebaiknya menggunakan lemak , karna lemaknya akan menjadi minyak di adonan dan akan membuat rongga kopong di baksonya

  • @gitafarazulkarnaen1199
    @gitafarazulkarnaen1199 3 роки тому

    Hasilnya jadi keras banget yaa ci itu.

  • @indrakesuma8728
    @indrakesuma8728 2 роки тому

    Ya baking powder nya berapa...kok ngak di utarakan...

  • @linamandiri1862
    @linamandiri1862 3 роки тому

    Baking powder ga disebut berapa ?

  • @tjiufelix4977
    @tjiufelix4977 4 роки тому

    Mw tanya.. jd lemak ayam = kulit ayam ya?

  • @deboraandari5150
    @deboraandari5150 3 роки тому

    Saya uda ikutin tp kok kempes ya ampe 2 kali ,msh kempes. Uda goreng 40 menit dgn api yg plg kecil

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  3 роки тому

      goreng nya sampai kulitnya kokoh gak usah berpatokan sm waktu terkadang menggorengnya bs smpai 1 jam

  • @norsiahmatsom2623
    @norsiahmatsom2623 2 роки тому

    resepi selalu tidak asa senarai bahannya, kenapa?

  • @erinnurdiana412
    @erinnurdiana412 3 роки тому

    Kak kalo nggak pake udang gimana?
    Kak aq kan di rumah sendiri jadi klo bikin banyak segitu kan gak abis, buatin resep yang lebih sedikit dong kak ❤

  • @daenglotong2928
    @daenglotong2928 4 роки тому +1

    Mana menunya

  • @endangsriwantiningsih2144
    @endangsriwantiningsih2144 3 роки тому

    Keran ngga bun kalo uda dingin

  • @philiaparamita8762
    @philiaparamita8762 3 роки тому +2

    Sy sudah coba pake double action, minyak dg api kecil, pake kulit ayam jg & gorengnya lama...tp koq gk bisa mekar yah....gmn sih? Nyoba sudah berkali kali wlpn scr rasa sudah Ok

  • @justisiajustisia6662
    @justisiajustisia6662 4 роки тому

    Baking powdernya brp banyak?
    Kok gak dikasih tau

  • @Naomi-cd2qv
    @Naomi-cd2qv Рік тому

    Jelasin ayam nya ga jelas 350 ayam + 300 filet + 50 lemak apa total semua 350 gr ayam nya

    • @Naomi-cd2qv
      @Naomi-cd2qv 6 днів тому

      Takarannya ga di kasih tau bikin bingung

  • @eengsularko7209
    @eengsularko7209 2 роки тому

    Ci beli double acting dimana saya cari di media, ga ada tolong dong bilangin dimana beli nya

  • @MissTrgn
    @MissTrgn 4 роки тому +1

    Wahhh enaknya ini ... bisa abis banyak saya... sedaaap.. mantap👍🏼🥚 L 10👍🏼👍🏼

  • @melanietjen7738
    @melanietjen7738 4 роки тому

    Resep nya gk di tulis jd bingung ka

  • @olivyaolv2323
    @olivyaolv2323 4 роки тому

    Ce pake daging ayamnya bagian paha ato dada?

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  4 роки тому +1

      Hi @Olivya Olv , pake bagian dada atau paha its ok asal kan beserta lemak kulit nya

    • @gouwlydiawati555
      @gouwlydiawati555 3 роки тому

      Bagian paha beeikut kulitnya , umpama 350gr ( 300 gr ü+ 50gr kulit ayamnya )

  • @anggutimmanuel2403
    @anggutimmanuel2403 4 роки тому

    Maaf Bu..,.. Bahan 2 nya ga jelas!!!!!

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  4 роки тому +1

      silahkan tonton videonya sampai selesai jangan di skip dan di situ sudah saya jelaskan smua bahan2 dan cara membuatnya

    • @sellyangliadi9999
      @sellyangliadi9999 3 роки тому

      Cie....kulit luarnya keras ya?

    • @katypady
      @katypady 3 роки тому

      @@dapurnyonyalay7118 ukuran bahan2nya tidak ada Ci, tepung nya brp gram, double baking soda brp, minyak wijen brp, etc. dan air es brp ?

  • @evangaming18
    @evangaming18 4 роки тому

    Sayang bgt aku bikin malah ga kopong sama sekali, padahal step by step udh sama 😭

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  4 роки тому

      sayang banget ya bun , tp mungkin dr api nya gak pas terlalu besar atau kurang lama goreng nya . jangan putus asa bun saya dulu jg belajar prtama kali suka gagal tp coba2 trs jd berhasil ahirnya ..semangaaat di coba lg smpe berhasil 💪

    • @evangaming18
      @evangaming18 4 роки тому

      Iya bener bun, aku baru coba 3x bun. Besok aku mau coba lg bun, semoga berhasil ya 💪🏻😅

    • @dapurnyonyalay7118
      @dapurnyonyalay7118  4 роки тому

      @@evangaming18 good luck 😇😁

    • @damariye5771
      @damariye5771 Рік тому

      Sdh coba ttp kempes..
      Tolong Double Backing powder berapa??
      Karena di Video tidak / belum disebutkan.

    • @wadafakoxzy7810
      @wadafakoxzy7810 Рік тому

      Backing powder. Sy ikuti dr awal nggk ada takaran nya..
      Ada yg jawab ttp beda2 jawaban..
      1 sdm, ada yg jawab 11/2 sdm,
      Sdh coba 3 kali ke 1 kempes, ke 2 tidak kopong, ke 3 kempes lagi....😅

  • @lucyanapurnamawaty1818
    @lucyanapurnamawaty1818 4 роки тому

    Suaranya ngak kedengaran itu baking powder pakai berapa banyak