Resep BAKSO Babi GORENG | Tengahnya KOPONG dan Lembut | Deep Fried Pork Meatballs | Nael Onion

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • Resep BAKSO Babi GORENG | Tengahnya KOPONG dan Lembut | Deep Fried Pork Meatballs | Nael Onion
    (please scroll down for English SUB)
    Bahan-bahan:
    250 gram daging babi
    150 gram lemak babi
    200 gram udang
    2 telur ayam
    1 sdm minyak wijen
    2 sdm minyak sayur
    3 siung bawang putih
    1 sdt kaldu jamur bubuk
    2 sdt garam
    1 sdt gula
    1/2 sdt lada
    150 gram es batu
    350 gr tapioca
    3/4 sdt baking powder double acting
    1/2 sdt baking soda
    Untuk cara membuatnya silakan cek di video.
    Please like, subscribe and share.
    Thank you so much
    / naelonion
    =======================================
    [ENGLISH]
    Deep Fried Pork Meatballs | Nael Onion
    Ingredients:
    250 grams pork meat (lean meat)
    150 grams pork fat
    200 grams prawn
    2 cold eggs
    1 tbsp sesame oil
    2 tbsp vegetable oil
    3 cloves garlic
    1 tsp mushroom bouillon
    2 tsp salt
    1 tsp sugar
    1/2 tsp white pepper
    150 grams ice cubes
    350 grams tapioca flour
    3/4 tsp baking powder double acting
    1/2 tsp baking soda
    For the tutorial please check my video
    Please like, subscribe and share.
    Thank you so much
    / naelonion
    #baksogorengbabi
    #deepfriedporkmeatballs
    #naelonion

КОМЕНТАРІ • 25

  • @thamlianhwa9346
    @thamlianhwa9346 2 роки тому +2

    Mantul ,trimakasi sis buat resep nya 😍🙏🙏

  • @juannathanael7890
    @juannathanael7890 2 роки тому +1

    🤤 Yuummmmmy ....

  • @yusnitadara6595
    @yusnitadara6595 9 місяців тому

    Daging nya bagisn apa kak..dan kl tanpa lemak apa bisa....makasih...

  • @masatuaian1062
    @masatuaian1062 2 роки тому +2

    Dagingnya bagian apa...kapsim ?

  • @tiosilvia3598
    @tiosilvia3598 8 місяців тому

    Kenapa waktu itu bikin gak kopong yaa? Apa harus pke baking powder double action?

  • @merinaelsana4538
    @merinaelsana4538 Рік тому +1

    Bisa difrozen ci?

  • @alycianathaniaiskandar3493
    @alycianathaniaiskandar3493 8 місяців тому

    Kak mau tanya ni dagingnya tu bagian ap ya?

  • @momsjo7553
    @momsjo7553 Рік тому

    Ce..kalo mau d freezer buat stock d goreng stngh matang dl y ?

    • @naelonion
      @naelonion  Рік тому +1

      Klo buat stok mending msh dlm bentuk adonan say. Klo udh digoreng stgh matang nanti ga ngembang lg.

  • @irmairma3148
    @irmairma3148 2 роки тому +2

    Fungsi air es disini buat apa ya sis?

  • @silvymboi6081
    @silvymboi6081 Рік тому

    Kalo nggak pake udang bisa nggak diganti dengan saos tiram?😊

    • @naelonion
      @naelonion  Рік тому

      Udangnya diskip aja tambahin daging ayam atau babi. Tku

  • @v3i2
    @v3i2 2 місяці тому

    punyaku kenapa ga mau kopong ya 😂

  • @dewiredjeki2841
    @dewiredjeki2841 Рік тому

    Kalau adonan dibuat malam dikulkas trus digorengnya pagi2 bisa gak ya

  • @yonakyesha60
    @yonakyesha60 Рік тому

    Sore Kak....mau tanya lemak babi itu minyak babi atau kulit babi ya?🙏

    • @naelonion
      @naelonion  Рік тому +1

      Lemaknya kak, bukan kulit. Biasanya kalau beli dagingnya bagian karbonat suka sepaket sama lemaknya. Biasanya lemaknya sering dipakai buat bikin minyak babi.

    • @yonakyesha60
      @yonakyesha60 Рік тому

      @@naelonion oh ok Kak,makasi sudah dijawab ya 😊🙏

  • @kristaleonita3500
    @kristaleonita3500 4 місяці тому

    Saya uda buat tp ga pk udang krn suami alergi...hasilnya kok ga kopong ya?apa pengaruh dr ga pk udang sama baking powder nya saya ga pk double acting...jd baking powder biasa

    • @naelonion
      @naelonion  2 місяці тому

      Mesti ada baking soda kak. Itu yg bikin kopong.😊😊

  • @yennitan947
    @yennitan947 Рік тому

    klo bakso bbi ga pk labuh siem ya

    • @naelonion
      @naelonion  Рік тому

      Kalau bakso goreng kopong gini jgn pakai labu siam ya

  • @elsaanna10
    @elsaanna10 5 місяців тому

    Kalo tidak mau pake lemak babi, ganti apa ya?

    • @naelonion
      @naelonion  5 місяців тому

      Bisa ganti lemak atau kulit ayam kak. Tku