Asli ini resep bener2 jadi, setelah nyoba berpuluh2 resep di youtube dan gatot semua.. baru kali ini saya bikin dan berhasil, mengembang besar sempurna , kopong ..tidak kempes walau sdh dingin , top chef👍 the best
Thanks A lot chef, dulu pernah saya coba bikin dari video sebelumnya, berhasil & enak, sayang kedua kali bikin gagal, kempes basonya, kalo pake minyak bekas, apa berpengaruh ya chef
Hello from HK Chef Henry, love ur recipe. I have 2 questions, how long can the bakso be kept at room temperature ? And best how many rounds of frying can the oil be reused /reheated. Thanks ❤
hai chef hendry, salam kenal... terimakasih resepnya... sy suka banget bakso goreng... izin bertanya chef, kalau bakso nya mau di frozen lebih baik sudah di goreng matang atau setengah matang ya? jadi kalau mau ngemil bakso bisa tinggal di goreng lagi gitu chef? semoga bisa di jawab pertanyaan sy yaa.. terimakasih cheeefffff...
halo salam kenal. kalau mau frozen saran saya adonannya saja yg di frozen. jadi jangan di precooked dulu, sebab akan oily dan tekstur warna dan bakso akan lebih keras. terima kasih
Oom itu kalau bakso goreng nya kita buat bentuk seperti kembang teratai, bagaimana caranya agar tidak cepat kempes ketika dingin ? Dan juga tekstur bakso nya kering di luar, namun Ndak kopong di dalam,jadi msh tetap terasa daging bakso nya ,semoga oom sukses selalu,
halo, untuk kembang teratai seperti bakso yg ada di bandung gor padjajaran ya? itu tinggal di gunting saja pas saat adonan bakso mulai mengambang, lalu untuk supaya ngga kopong, kurangi penggunaan baking soda dan powder. terima kasih
Menarik sekali...tapi telurnya banyak sekali ya chef...kenapa harus banyak telurnya chef?bedanya pemakaian tepung tapioka/maizena/beras untuk bakso goreng apa ya chef?terima kasih
Ga pake es batu ya cheff, tak cobae, saya bikin bakso goreng ayam pake es batu saat giling dagingnya, telornya dikit, kok mekar saat digoreng tapi kempes saat dingin
halo. bisa untuk memakai pork. takarannya sama kok dengan daging ayam, bedanya untuk daging pork memakai bagian kapsim kembang ya, jangan kapsim biasa. thank you
Asli ini resep bener2 jadi, setelah nyoba berpuluh2 resep di youtube dan gatot semua.. baru kali ini saya bikin dan berhasil, mengembang besar sempurna , kopong ..tidak kempes walau sdh dingin , top chef👍 the best
Kempes gak kak? Tahan brp lama kempesnya
Gk kempes dari pagi saya bikin sampe sore masih gede mekar 👍beneran mantap baru kali ini saya bikin jadi
Ok kk, terimakasih., pengen nyoba buat jualan,
Bikin nyoba kpn2
Kalo g lgsng dimakan,apakah bakso tetep digoreng semua trus simpan di freezer ato gmn ya
Baru kali ini ada bakso di goreng bisa mutar2 sendiri.... 😂
Hebat koh... ilmunya...
Makasih....❤
Trima ksih resepnya om, smoga barokah. Insya allah segera buka usaha bagor
terimakasih cef resepnya insya allah akan saya coba buat utk jualan...hanya doa yg bisa sy panjatkan untuk cef beserta keluarga sehat afiah dan sukses
malam ini sudah saya recook chef . ngembang , golden brown , terbaik !
🙏🙏
Kempes gak setelah diangkat dari wajan?
Makasih utk resep bakso gorengnya Cheff Hendry,saya mau coba ikutin cara' nya
Saya selalu buat bakso goreng, tapi tidak pernah berhasil..kali ini mau coba praktek ikutin resepnya Bang Hendry,kelihatannya mudah dan enak👍
Akhirnyaaaaaaaaa.......... Ada lagi, yg lama saja resepnya Ok, pasti ini yg terbaik👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯👍💯 Terima kasih Chef Hendry
Wihhhh resep ya MUANTAAAFFF ...
Recook ko' ... tadinya mo bikin dimsum jadi beralih Baso goreng. Tks sdh Berbagi ilmu 🙏
Mantaap 👍mksh chef resepnya , sukses selalu 👍🙏
akhirnyaa remake resep bakso goreng mantap chef
Udah coba, enak dan krispi. Ga kempes walau udah dingin. Makasih chef. Sukses dan sehat selalu 🤗🤗🤗
Kuat brp lama gak kempes kk?
@@yuswokai4684 sampe besok ga kempes kak. Sy buat 1/2 resep sj. Telur sy timbang sekitar 293 gr(5 butir sedang)
Ok kk makasih, jadi memang gorengnya harus lama kk ya
@@yuswokai4684 , betul kak. Malah kalo mau lebih krispi, goreng 2 x, yg ke 2 x goreng 3 - 5 menit api sedang
Kak tepung sagu ato tapioka tp merk tani?
Semangatt terus upload resep² Mantapnya Chef👍🙏
Terimakasih chef resepnya.. Mantap..
Cara ngajari nya juga jelas banget..
Sukses dan sehat selalu utk chef Hendry
Sy sdh coba bbrp resep ....ini kyknya okeee ...mksih chef
Waah ini resep baso Aym enak banget telurnya sj 10 butir baso supr enak wajib di coba Terima kasih De sudah bagi resepnya smg sukses sll
Chef ini enak sekali, terimakasih tidak pelit ilmu
Barusan nyoba bikin stgh resep dan MasyaAllah langsung berhasil, Tengkiu chef ... Berkah buat resepnya.. ❤
mantap kak. terima kasih sudah mencoba
Terimakasih chef resepnya... Sy tertarik dg resepnya dan chefnya jg bagus banget cr bawain tutorialnya 🎉
Makasih banyak resepnya bakso ayam udang goreng tepung tapioka telur baking powder baking soda garam kecap asin minyak wijen mrca putih garam mixin
Basonya mantap
Chef makasih . pertama coba ngak isa muter Chef . rasa top chef makasih
kitchennya mantab ini.
Lesukaanku kl ke mall ada yg jual kayak gini, kapan kapan perlu dicoba nih
Resep mantab,langsung berhasil,trims chef
Trima kasih pa sdh berbagi resep bakso gr ayam begitu sekali smp proses menggoreng, jelas sekali
Perlu di coba itu basrengnya dan direcook bgus utk ide jualan itu chef trimakasih chef
Sy tambahin tiga sendok teh gula pasir..biar rasanya ada sedikiittt manisnya, utk memperkuat rasa manis udangnya..
Dikasih gula tdk cepat gosong ya?
@@daisyindrawati2058 engga..kan ngasihnya jg gag byk..
Trims sdh berbagi resepnya ,bang,selama ini sy buat gagal terus,sy akan coba.
Terimakasih Sudah Berbagi ilmu
Terima kasih chef resepnya. God bless
Mau coba mks ilmu nya .ka
Baking soda dn Soda kue bikin pong.aplg telor bnyk dn sagu cukup wah sy jd pingin bikin buat jual
bedanya baking soda sm soda kue apa ya
Chef trimakasih resepnya.mohon semua takaran pake gram biar bisa buat sedikit.
Trimakasih mau saya coba
Tks resep nya chef .semoga Allah membalas semua kebaikan chef
Thanks chef atas kebaikannya berbagi resep! God bless you! ❤❤👍😊🙏🙏
Cheff. Sate yg enakk donkkk..resep nyaa❤😊
Thanks A lot chef, dulu pernah saya coba bikin dari video sebelumnya, berhasil & enak, sayang kedua kali bikin gagal, kempes basonya, kalo pake minyak bekas, apa berpengaruh ya chef
Bakso goreng ayam udang wow mantap sekali chef😊
monggo di recook kak 😊
Kereeeen......menggiurkan , jadi pengen nyoba reecook deh
Terima kasih utk resepnya
terima kasih resep baso nya .bapak hendri saya mau coba nih yang dalam nya kopong 👍🙏tuhan berkati
Makasih resepnya pak..wah..ciamik❤
Bakso ayam udang nikmat kakak 👍
Baru nemu.. cobain ah 🤗 thanx Chef!
Terimah kasih dengan resepnya chef, Semoga sukses selalu. Anin.
Thanks chef atas resepnya
Terimakasih resepnya chef
Trimaksih resepnya chef
Barakallah selalu buat Cheaf Hendry ❤❤
Terimakasip chef resep dan tipsnya😁🙏
Request ayam goreng Jolli bee 😊😊😊. Thank you chef ❤❤❤
Ya resep chef Hendry R ,sehat dia gak kasi minyak di adonan nya n byk pkai telur di 7:54
Byk pakai telur dia 👍👍
Mau coba besok ah...
Thanks atas resepnyav
Hello from HK Chef Henry, love ur recipe. I have 2 questions, how long can the bakso be kept at room temperature ? And best how many rounds of frying can the oil be reused /reheated. Thanks ❤
Makasih mas resep nya
Ijin mnt kuah sambalnya chef.saya uda coba brp x tp msh blm pas rasanya.maaf repotin chef.makasih byk uda sharing.
mks resep baso horeng nya
Thanx y Kang Hendry
😮enak. Saya. Suka
Sep kalau di digiling kaya bikin bakso sapi pake mesing giling di pasar bisa biar alus
Wih mantap👍pingin bt jualan, utk stok di frozzen bgmn caranya chef?
Yuumiii...salam kenal dari kami kak
Aplg pk kecap ikan Oasis Bangkok
Five star chef recipes dgn bahan n komposisi premium, btw trus d jual brp kl jualan d pinggir jalan chef...
Kalau takut bakso saat ngebuletinmya jd padat.. mending saat mengelola itu putih telurnya d kocok lama ajeeee biar hasilnya bakso goreng tdk padat 😂
Trm ksh.mf suaranya kecil krg jelas tp musiknya lebih besar.
Terima ksh
cheff kalau mau di simpan di kulkas dalam kondisi mentah atau digoreng setenggah matang
hai chef hendry, salam kenal... terimakasih resepnya... sy suka banget bakso goreng... izin bertanya chef, kalau bakso nya mau di frozen lebih baik sudah di goreng matang atau setengah matang ya? jadi kalau mau ngemil bakso bisa tinggal di goreng lagi gitu chef? semoga bisa di jawab pertanyaan sy yaa.. terimakasih cheeefffff...
halo salam kenal. kalau mau frozen saran saya adonannya saja yg di frozen. jadi jangan di precooked dulu, sebab akan oily dan tekstur warna dan bakso akan lebih keras. terima kasih
@@hendryramaly8488 oke thankyou cheeff...
Chef apa saya bisa tanya , kalau ayam nya di blender apa bisa ?
thank you Chefff !!!!!!😄
Klo sy giling ayam nya dan udang nya pake food prosesor gpp kan yah? Jadi engga sy cincang ?
Saya coba berhasil
Chef klo mau yg agak padat ga tll kopong komposisinya gimana ya chef
Chef tapi klu sdh dingin memang tetep.kokoh tapi sdh tdk krispi ya
Mau recook chef. Bingung itu sagu tani itu tepung sagu ato tepung tapioka ya?
Chef.kalau ingin baso goreng yang berisi / ngga kopong tapi juga ngga kempea..
Gmn tuu.chef?
Oom itu kalau bakso goreng nya kita buat bentuk seperti kembang teratai, bagaimana caranya agar tidak cepat kempes ketika dingin ? Dan juga tekstur bakso nya kering di luar, namun Ndak kopong di dalam,jadi msh tetap terasa daging bakso nya ,semoga oom sukses selalu,
halo, untuk kembang teratai seperti bakso yg ada di bandung gor padjajaran ya? itu tinggal di gunting saja pas saat adonan bakso mulai mengambang, lalu untuk supaya ngga kopong, kurangi penggunaan baking soda dan powder. terima kasih
Kalau udangnya diganti ikan tengiri bisa gak? Ayam&ikan tengiri gitu?
Bisa
Chef klau pk Baking powder aja ga pk Soda kue biar keker ga kempes mulu bisa ya Chef pk Baking powder aja.jd kopongnya ga lembek
Hallo Cheff ..apa bisa di frozen..bgimn caranya..
Chef klo adonannya tfk habis digoremg semua disimpan kulkas sisanya iuntuk besok lg, aman ga?
Menarik sekali...tapi telurnya banyak sekali ya chef...kenapa harus banyak telurnya chef?bedanya pemakaian tepung tapioka/maizena/beras untuk bakso goreng apa ya chef?terima kasih
mantap enak banget🫰
Untuk baking powdernya harus pake merk hercules atau kupu2 om
Chef kl sdh dingin alot gk?
Chef klo PK ayam giling aja bisa ngak y
Ga pake es batu ya cheff, tak cobae, saya bikin bakso goreng ayam pake es batu saat giling dagingnya, telornya dikit, kok mekar saat digoreng tapi kempes saat dingin
Chef adonan bila berlebih bisa disimpan di kulkas biasa apa di frezer brp lama ?
Bisakah adonan di rebus dulu di jadikan bakso/pentol dulu lalu di goreng?
Buat di jual berapa harga perpcs chef kalo pake resep ini dan berapa berat basonya
maaf mau tanya, kenapa pakai nya tapioka merek sagu tani chef? kalo pakai merek tapioka gunung agung, beda hasilnya apa chef?
Sagu tanix merk ap y ceff
Chef, ayam di ganti dengan daging babi bisakah, takarannya gimana Chef?
Terima kasih banyak informasi nya Gbu
halo. bisa untuk memakai pork. takarannya sama kok dengan daging ayam, bedanya untuk daging pork memakai bagian kapsim kembang ya, jangan kapsim biasa. thank you
kalo ga ada baking soda gantinya apa
Waw Luar biasa.
Chef kenapa tdk di belah 4 biar mekar? Apa beda ya adonan nya?
Chef ,sagu tani itu mksdnya tepung sagu yah? Ato tapioka?
Pingin kerja masak boleh gk bang bikin konten gitu