@앵두 발효과정 엑기스 비교해보세요 맛나게 담그기 ~자세한 설명으로 시작 해보세요 유리병으로 바로 옮겨서 발효 시켰습니다~~^^
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- Опубліковано 23 вер 2024
- 해마다 담그는 앵두 엑기스 (발효액) 나만의 비법을 알려드릴게요~이렇게 하면 실수 안합니다^^
1차 숙성과정이 아니고 발효과정으로 정정합니다^^
또 중간 중간 설탕 녹는 과정을 잘 확인하시고
곰팡이가 슬지 않도록
가라앉은 설탕을 저어서 녹여주세요~~
3개월후에 꼭! 씨를 걸러내고 1년이상 숙성 시켜서 드셔야합니다 ~~~~~
앵두나무 우물가에 동네 처녀 바람났네.~~~~~
헛 제가 이걸 보고 이렇게 했어야 하는데 ㅜㅜㅜ 어떤분꺼에서 앵두를 막 뭉개서 설탕이랑 섞어서 하길래 그거 따라 했는데요..
위에 곰팡이가 생겼어요 ㅜㅜ
이거 어떻게 해야하나요? 버려야 겠죠?
아하~그러셨군요~ 상태를 보지 않아 알수는 없지만 일단 버리지 마시구요 위에 곰팡이 낀 것 걷어내시고 ~가라앉은 설탕을 다 저어서 섞어주시고 위에 설탕을 조금더 부어주시고 수시로 잘 저어주시고 공기를 빼주세요~~그런데 앵두에 물기를 잘 닦아주지 않았다면 시큼하게 맛있는 발효액이 안될것 같은데요~걱정 되시겠지만 계속 곰팡이가 필수있으니 설탕을 더 많이 넣고 100일정도후에 건더기 걸러내고 3 년정도 숙성해서 드시면 될것같아요~설탕이 분해되면서 자연당분으로 변한다고 하니 인내심을 가지고 노력해보세요~힘내세요~~^^
빨간 앵두 보기에도 예쁩니다.
옛 노래 같이 하니 더욱 실감이 납니다.
일상에 좋은 팁 잘 배워 갑니다.
굴렁쇠님 ^^반갑습니다 ~
오늘도 복된날 되세요 ~~♡♡
설탕을 나누어서 넣는것이 팁이군요
앵두나무 우물가에~~~♡
맞아요
옛날엔 우물가에 앵두나무가 꼭 있었지요 ㅎㅎ
노래도 잘하시고 살림도 잘하시고
못하는게 없는
울 금빛레이스님 ~~!!!
끝까지 잘배우고 갑니다
화초와이프님 ^^반갑습니다~~^^
언제나 힘찬 응원. 캄사합니데이ㅎㅎ제가 그 우물가에 살았다면 담보짐 싸지 않았을까?해요ㅎㅎ
오늘도 샬롬 ~~평안하세요 ~♡♡
안녕하세요
앵두효소담그셨네요
앵두나무 우물가에 ~~노래도
하시면서 아주재미있게
앵두 효소 담그셨네요
제대로된 앵두효소담그는방법
알려주셨어 감사드립니다
좋은방송시청잘하고
시청료 삼종드리고갑니다
오늘도 행복한 하루되십시요
감사합니다 ^-^
반갑습니다 타이거님^^시청료까지 주시니 덤으로 주셔서 감사합니다
주말 즐겁게 보내세요♡♡
감사합니다
고맙습니다
편안한 저녁되세요 🙏🙏💕💕
앵두효소도 담그는군요👍
😀😀마술 짜잔🔊🔊
비오는 깊은밤 풀청하며 정성다한 앵두효소 레시피를 봅니다👍 12 올리며
샬롬 ~~반갑습니다 ^^늦은밤에. 오셔서 좋은 말씀으로 용기주셔서 힘이 납니다 ~~오늘도 평안하세요 ^^감사합니다 ♡♡♡
안녕하셔요~~!
제 방에 다녀가시고..댓글도 남겨 주셔서
감사드리며..답방으로 방문하였습니다...
그런데 참 재밋고 유익하네요..그래서 주부는 아니지만 구독 누르고 인사드림니다..
종종 찾아 뵙고 살림 좀 배워야겠습니다..
ㅎㅎㅎㅎㅎ 늘 건강하시고 행복하셔요~~!
반갑습니다 ~~ㅎㅎ 주부 아니셔도 앵두 효소는 아마도. 잘하실수 있을듯 한대요ㅎㅎ
평안하세요 ^^
와..앵두색깔이 너무 이뻐요~♡앵두효소란것도 있군요.참 신기해요^^좋은 영상 잘 보고 가요.행복한 주말 보내세요~♡♡
너무 예쁘죠?? 연진님 만큼 이쁜것 같아요 ㅎㅎ 한 주간도 승리하세요^^
앵두로도 효소를..
색갈도이쁘고 자세한설명과함께
잘배우고 연맺고갈께요 제채널도 부탁드려요 😊
반갑습니다 ^^곧 찾아뵐게요^^오늘도 복된날 되세요♡♡
좋아요 3. 의리시청 운동본부에서 출첵을 하며 응원합니다 반갑습니다 금빛레이스님. 선댓글후 님의 정성어린 영상에 소중히 시청하겠습니다♡ 행복한 시간 보내세요 🍀
한소리님 ~
응원 해주셔서 감사합니다 ~~이 밤도 평안하세요 ~~^^
앵두나무 우물가에~~~🎶🎵
노래에다 마술에다 구연동화까지.ㅋㅋ
멋져요
맛난 앵두 효소가 되어라 얍~~
응원 드리고 갑니다 👍
반갑습니다 ~~
기분 좋은 말씀으로. 입가에 미소가 번지는 아침 입니다~~
오늘도 평안하세요 ~♡♡
안녕하세요~ 금빛레이스님^^
앵두 엑기스 만드는 비법 공유
감사드립니다.
앞으로 자주 뵐게요♡
선물 두고 가신 것 같아서
저도 살포시 🎁 드리고 갈게요♡
행복한 하루 되세요~🏖
👍14 🎁72
선물이 한아름되는군요ㅎㅎ유친으로 자주 뵐게요ㆍ주말.주일 기쁘고 행복하게 보내세요 ^^
앵두효소 만드는법 잘보고 갑니다~ 편안한밤되세요~^^♥
반갑습니다 ~^오늘도 행복하시고 평안하세요 ♡♡♡
얼씨구우 조오타 ..쒼난다 ..건강에 참 좋겠네요 잘 보고 배우고 갑니다
앵두효소 담그는건 처음 봅니다 술로 담가🍷 주이소^^ 예♡ 김명출 입니다 먼저 여기부터🐸 두손🤝꼬옥✊ 이웃맺고🎯 응원합니다 😚🎁🧙♂️
따뜻하게 손도 잡아주시고 힘찬 응원도 해주시고..감사합니다^^ 10년 전만 해도 술로 많이 담갔는데 ㅎㅎ
낭군님이 술을 서서히 줄인다고 하네요.. 사실 술 담기가 더 쉬운데 말이죠~ㅎㅎ 즐거운 나날 보내세요^^
앵두 효소는 안담그어 봤거근요
하루밤 보낸후 앵두 색이 넘 예뻐요.
앵두 엑기스 잘 배워 갑니다
편안한 저녁 되세요.
별이네님 ~앵두가 예쁘기도 한대 맛도 있잖아요ㅎ맛저하세요^^
좋은영상 오늘은 풀청등
전체설정완료했습니다
채널성장
무한발전을위하여 핫팅합시다
좋은영상 응원합니다 행복하세요
동만님 정겨운 글로 기분이 좋은 밤입니다^^또 뵐게요~~평안한 밤 되세요 ♡♡
5꾹💋♥️♥️♥️
앵두,먹어도 맛있지만 효소로 만들면 ㅎ더 좋겠네요!
아구 이뻐라 앵두~~~🤗😆😄👍
동화구연도 귀여우세요~
왠지 앵두는 에텔님 하고 잘 어울릴것 같아요~~이뻐서ㅎㅎ
20번째 꾹 응원합니다
반갑습니다
앵두효소
노래도 너무 서글하게 잘 하시네요
노래채널로 바꾸셔도 👍
ㅎㅎ 장난기가
최곱니다
저도 살며시 손발머리 잡습니다 앞으로 좋은 유친으로 뵙겠습니다
감사합니다 고맙습니다
북한산님 ~~과찬이십니다ㅎㅎ 유친으로 와 주셔서 감사합니다 ♡♡자주 뵐게요^^주말.주일기쁘고 행복하게. 보내세요♡♡
금빛레이스님 제가 왔어요 앵두 너무 예뻐요 먹고싶어요 선물🎁 드립니다 건강하고 행복하세요 ♥자주뵐게요
옥이님.. 좋은 아침입니다.. 위로해주시고.. 선물까지 잘 받을게요^^
날마다 즐거운 일들만 있으시길.... 또 뵐게요^^
앵두효소 만들기군요.
우리 딸 집 앵두나무가 꽃은 많이 피웠는데 앵두는 달랑 3개 열렸답니다.
많이 열렸으면 따라 만들어 볼텐데 아쉬움이 크네요.ㅎㅎ
귀한 비법 잘 배워갑니다.
행복한 일요일 되세요...^^
ㅎㅎ반갑습니다
달랑 3개 너무 귀업겠어요^^
아마도 해갈이 하나봐요~내년에는 많이 열릴것 같아요ㅎ
한주간도 행복하게 보내세요~~^^♡♡
대단하십니다 잘봤습니다 💖👍 항상 가정에 건강과 행복이 넘쳐나시기를 축복합니다 화이팅 응원합니다😁🤣
항상 응원. 감사합니다 ^^ 또 뵐게요^^이밤도 평안하세요 ^^♡♡♡
앵두 효소 만드시는 과정 잘 봤습니다.정성이 많이 들어가는거 같아요.
노래도 직접 하신거 같은데 ~~ 설탕을 나눠서 집어 넣어 주시는군요.
색깔이 곱네요.90일 뒤에 보면 앵두 효소가 잘 만들어질 거 같군요.
방문 감사드립니다.알람 전체로 잘 해놨습니다.추가로 두편 더 풀시청하고 가겠습니다.
제 채널에도 시간 되실때 알람 전체로 잘 돼있는지 확인 좀 부탁드립니다.
풀리는 현상들이 있어서 가끔 서로 확인이 필요할거 같습니다.
댓글은 대표로 여기에만 남기고 갈께요.
승승장구 하시기 바랍니다.
초강대국한국인 님^^바쁘신 중에 오셔서 힘주시니 감사합니다 ~~
90 일 후에는 맛있게 변해 있겠죠~~^^
한주간도 승리하시고 자주 뵐게요^♡♡^
@@kny8907 다들 바쁘시죠.ㅎㅎ
감사드립니다.그러게요. 색깔부터 곱고 정성을 다하셨으니 맛있게 잘 되리라 생각이 듭니다.
행복 가득한 한주 되시기 바랍니다.
와 ㅡ울 금빛레이스님 생톤 목~솔 뒥이는데요 ^^
저녘 먹다 즐거운 웃음나와 진정 중입니다^^
와우 ^^~~솔가지님♡♡♡1등으로 오셔서 칭찬해 주시니 힘이 나요ㅎㅎ저녁 맛있게 드시고 평화로운 저녁 보내세요^^♡♡♡
귀여우시네요.
반갑습니다 ^^늘 건강하시고 평안하세요 ~^^
앵두로 효소를 담그셨군요..
수고 하셨어요. 엄지 척!
늘 행복한 나날이 되시길 바래요~^^
반갑습니다^^
맛저하시고 평안하세요 ~~♡♡
인사드려여
이렇게 좋은 영상을 올려주셔서 감사합니다
앞으로 자주 들릴께요
감사합니다 ^^금방 찾아 뵐게요 ~평안한 밤 되세요^^
모든 열매는 다 효소를 만들 수 있군요
앵두효소 만드는법 잘 보았습니다
꿈삐님 ~
샬롬 ~~반갑습니다 응원 감사합니다 ~오늘도 평안하세요 ♡♡♡
금빛레이스TV님 안녕하세요 필리핀 한글학교 인사드리고 앵두효소 시청하겠습니다
필리핀. 더운 나라에서 많이 드셔야. 하실듯해요ㅎ
ㅎ 건강유의 하시고 또 뵐게요♡♡
금빛레이스님의 귀한 발걸음에 보답하고자 방문하여 인사드립니다..
재방문하여 두순잡고 선물도 드릴께요~
기다려주세요~~^^
반갑습니다 ^^
좋은 아침입니다 ~
기쁘고 즐거운 주말ㆍ주일 보내시고 평안하세요 ♡♡
앵두 효소를 만드는 법
처음 봐요~~
노래도 직접 하신거에요?
귀여우셔요~ ㅎㅎ
ㅋ ㅋ 못하는 노래지만 한소절 했어요 ㅎ
귀엽게 봐주셔서 감사합니다
남은 시간도 행복하세요 😁
엄지척!!👍 좋은 주말 되세요!!^^
고맙고 감사합니다 ~~ 오늘도 복된 날 되시고 또 찾아 뵙겠습니다 ♡♡
마스터박응원합니다 좋이요 14
67 팔로
응원 감사합니다 ^^주말 즐겁고 행복하게 보내세요 ^^♡♡
보기만 해도 맛있어 보이는데 진짜 먹는넘 복터지겠죠.ㅎㅎㅎ
ㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ
너무 웃기십니다ㆍ
먹는 분 복터졌구만유ᆢ
감사합니다 ~~
오잉 예뻐요 ^^ 눈으로봐도이쁘니 맛도 짱이것쥬쩝쩝
@@김정숙-b7s 네♡♡맛도 짱!입니다^^
앵두효소담그고~ 앵두나무 노래부르고~ 쥑이네용 맛나게 맛나게^^
@@김정숙-b7s 감사합니다 ^^굿밤 되시고 평안하세요 ♡♡♡
궁금한점 고견 듣고 싶습니다.^^!
요즘 효소만들기 공부에 열중 하고 있습니다.
궁금점 1.
효소란 미생물이 발효가 되는 것을 효소라고 하는데 설탕 비율이 원물의 1:1 비율이면 당도가 높아 미생물이 살수 없는 환경이 되어 발효가 되지 않고 청이 된다합니다.
해당 영상 풀 시청 했는데 혹시 영상처럼 비율은 모르겠지만 위 방법은 설탕이 많은것 같은데 효소가 되는지? 및 효소와 청의 기준은 무엇인지..?
궁금점 2.
모든 과일에는 씨에 독이 있다 알고있습니다.
앵두는 씨앗을 그대로 두어도 상관없나요?
궁금점 3.
원물과 효소액 얼마나 함께 발효시킨후
분리하여야 하나요?
궁금점 4.
제조시 곰팡이 생길시 거두어 다시 발효 시켜도 되는가요?
궁금점 많지요?ㅠㅠ
영상마다 의견이 다른점..
공부하다 보니 혼란스럽네요.
선생님의 고견 부탁 드리며
위 글은 절대 악의적인 의도가 아님을
알려 드립니다.ㅠㅠ
제대로 배워서 저도 다른분에게 알려드리는 멋진 강사가 되기위해..
네^^방문 해주시고 관심가져 주셔서 감사합니다 ^^고견이라 하시니 제가 부끄럽네요^^
제가 다음주까진 바쁜 일이 있어서 둘째주나 세째주쯤 정리해서 올려 놓을게요^^
새해 건강하시고 행복하세요 ❤❤혹시 제 영상중 오디발효과정과 오디 건더기 걸러내는 영상 있으니 참고 해 보실래요?
~~앵두외에도 건더기 걸르는 영상을 2탄으로 올리려다가 너무 겹치는 것 같아서 올리지 않았거든요ㅎ 감사합니다 ❤❤❤
감사합니다.!!
알람까지 구독 좋아요~♡