Kremowanie miodu. Na czym polega i jak je przeprowadzić?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 22

  • @rafazygmunt5184
    @rafazygmunt5184 Місяць тому +2

    A ten z chin jak kremować ?

  • @elzbietamankowska7486
    @elzbietamankowska7486 7 місяців тому +1

    Bardzo ciekawy film instruktażowy
    Dziękuję!

  • @MrKolumbik
    @MrKolumbik Рік тому +1

    Super, dużo ciekawych informacji.

  • @mathew679
    @mathew679 Рік тому

    W końcu jakieś wskazówki

  • @Barbara-ld6lv
    @Barbara-ld6lv 11 місяців тому

    Dzień dobry, prezentacja, oferowane przez Państwa urządzenia i produkt końcowy wyglądają super.
    Jednak brak doświadczenia i mnogość czynników, ktore mogą spowodować niepowodzenie w produkcji w dalszym ciągu zniechęca do podjęcia ryzyka.
    Jaka powinna być wilgotność końcowego produktu żeby po mimo starań i nakładu pracy nie skończyć z "betonem" w słoiku?

  • @JanuszKempa
    @JanuszKempa 5 місяців тому

    Dzień dobry mam pytanie czy miód cebulowy lub marchewkowy krystalizuje szybko ?

  • @VenomaksV12
    @VenomaksV12 Рік тому

    Film bardzo interesujący. Mam pytanie. Jaka była ustawiona prędkość obrotów na minutę oraz jaki przedział jest właściwy tych że obrotów? Pozdrawiam

  • @bastek2407
    @bastek2407 4 місяці тому +1

    Proszę podpowiedź gdzie moge zbadać miód. Kupilem sporo i teraz mam wątpliwości

    • @grupalyson
      @grupalyson  4 місяці тому

      Co wzbudziło twoje wątpliwości. Podstawowe badania miodów to badania organoleptyczne (konsystencja, smak, kolor i zapach) i fizykochemiczne: zawartość cukrów prostych, wody, przewodność, hmf i liczba diastazowa. Czasami wykonuje się badania obrazu pyłków kwiatowych w miodach. Możemy sprawdzić u nas w firmie. Można wysłać na przykład do laboratorium np. Biochemik.

  • @jaronyxt8399
    @jaronyxt8399 Рік тому

    Dzień dobry czy mieszadło może lub powinno być zakryte całkowicie miodem czy nie ma to znaczenia?

  • @flokifloki6989
    @flokifloki6989 Рік тому +1

    Lepiej zainwestowac w pompe do miodu masz wtedy 2 w 1 tez kremuje dobrze pozdrawiam

  • @kazimierzczapor488
    @kazimierzczapor488 Рік тому +1

    Jakie powinny być obroty mieszadła

    • @grupalyson
      @grupalyson  Рік тому +1

      W naszych kremownicach maksymalne obroty można ustawić 36 obr/min. Wszystko zależy od konsystencji ;)

  • @vaclav2062
    @vaclav2062 Рік тому +1

    Thanks for a great video, it provides lot of informations and it's very professionally made. As Czech I understood most of it since our languages are similar. I have from Lyson alerady 2 honey extractors and wax melter, all great and well priced products. I will probably add one of those creaming machines in future as well for creaming rapeseed honey.

  • @markewicz3592
    @markewicz3592 Рік тому +1

    Właśnie kupiłem miód który prawdopodobnie był kremowany. Miód jest gryczany z zeszłego roku lub starszy bo jest teraz wiosna. Nie dość, że jest półpłynny i ma pianę, to jeszcze w temperaturze pokojowej 20 st wydziela się z niego "woda" Więcej z tej pasieki nie kupię.

  • @dariuszmichalski3344
    @dariuszmichalski3344 2 місяці тому

    Czy kremowanie miodu w pomieszczeniu, przy temperaturze około 10 ⁰C kremownicą bez płaszcza grzewczego zakończy się sukcesem?

    • @grupalyson
      @grupalyson  2 місяці тому

      Zalecana temperatura kremowania miodu to 16 stopni 👌 więc takich prób i testów nie przeprowadzaliśmy. W razie pytań zachęcamy do kontaktu telefonicznego, a nr można znaleźć na naszej stronie internetowej www.lyson.com.pl

  • @mathew679
    @mathew679 Рік тому

    Czy kremownica musi być pełna żeby dobrze kremować czy może być np 50% zapełniona?

  • @Dm.Alex.
    @Dm.Alex. Рік тому

    А я себе купил отстойник на 70 литров, классный. Смотрел русские бачки или нет или полное г...

  • @NN-wf1hn
    @NN-wf1hn Рік тому +1

    Ничего не понятно но интересно привет из Снг