Durchs Jahr mit Obstbauer Olli Blohm | Doku & Reportage | NDR
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- Опубліковано 17 кві 2024
- Das NDR-Team hat Ehepaar Blohm sieben Monate lang begleitet und dabei Höhen und Tiefen miterlebt, die auf dem "NDR auf'm Land"-UA-cam-Kanal immer wieder veröffentlicht wurden.
Oliver Blohm ist Obstbauer im Hamburger Stadtteil Francop im Alten Land. Der 36-jährige Gärtnermeister, Fachrichtung Obstbau, ist auf dem 20 Hektar großen Hof aufgewachsen und hat ihn vor sechs Jahren von seinen Eltern übernommen. Sie arbeiten aber immer noch mit und helfen Olli auch beim Obstverkauf auf Hamburger Wochenmärkten. Für Olli war schon immer klar, dass er den Hof übernehmen will. Selbst sein Schulpraktikum hat er bei einem befreundeten Obstbauern gemacht.
Kerstin, Olivers Frau, macht beruflich etwas ganz anderes. Sie arbeitet als Key-Account-Managerin bei einem Veranstaltungsunternehmen. Kennengelernt haben sich die beiden im Netz. "Eigentlich hätte ich gleich wissen müssen, was Olli von Beruf ist, als ich gelesen habe er sei selbstständig und erdverbunden", lacht Kerstin. Sie guckt ihrem Mann immer wieder bei der Arbeit über die Schulter, um mehr über den Obstanbau zu lernen. Oliver Blohm erntet neben Birnen, Zwetschgen und Kirschen vor allem Äpfel.
Im Winter muss er die Obstbäume beschneiden und alte Bäume roden. Olli macht das in seinem Bagger mit Joysticks zwölf Stunden lang am Stück. Zeit ist für ihn Geld, denn die Maschine ist nur geliehen. Kerstin hat beim Roden der ausgedienten Bäume richtig Angst um ihn. Der Bagger hebt nämlich bei jeder Bewegung ab und droht zu kippen. Das Holz kommt in ihre Hackschnitzel-Heizung.
Die Erntesaison fängt mit den Kirschen an. Die Bäume stehen unter einem großen Zeltdach, damit die Kirschessigfliege keine Schäden anrichtet. Auch die berühmten Knubberkirschen erntet Olli Blohm zum Verkauf auf den Wochenmärkten.
Der Obstbauer ist in seinem Gebiet auch der Jäger. Auf der Apfelplantage geschieht ein Drama. Ein Reh verfängt sich in einem Schutznetz. Olli muss es erlösen. Ihm geht dieser Einsatz sehr nahe.
Dann steht das Ausdünnen der Apfelbäume an. Dies läuft nach einem bestimmten System ab. Olli versucht, es seiner Frau zu erklären. Die will auf der Arbeitsbühne aber alles zu perfekt machen und deshalb kommt es zu Meinungsverschiedenheiten.
Auch die Arbeit mit dem sogenannten Mulcher muss erledigt werden. Das Gerät setzt Olli in seinen Obstplantagen ein, um das Gras kurz zu mähen und den Boden zu verbessern.
Die Arbeit als Obstbauer macht Olli mit Leidenschaft, aber er hat immer wieder Existenzsorgen. Zu Beginn der Ernte fürchtet er, mit den Preisen, die er für seine Äpfel vom Handel bekommt, nicht mal die Produktionskosten decken zu können. Sollte das neue Pflanzenschutzgesetz 2030 kommen, wäre er ganz am Ende. Der Hof liegt nämlich in einem Wasserschutzgebiet. Deshalb dürfte er sein Obst dann nicht mehr spritzen. Aber ohne Pflanzenschutz geht bei ihm überhaupt nichts, sagt Olli.
Ein Highlight im Sommer ist das Hoffest bei den Blohms. Nur diesmal will es die Polizei abbrechen. Grund: ein Verkehrschaos vor der Hofeinfahrt.
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Autor: Stefan Weisse (DM-Film)
Redaktion: Susanne Dobke
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Der Bauer ist sehr Emotional bei der Sache. Von solchen brauchen wir mehr. Tolles Video.
Was ein liebevoller, sympathischer Mann.
Ein toller emotionaler Mensch der Olli 🙏 Alles Gute für die Zukunft😊
Unglaublich lieb ;sympathisch und emotional . Von solchen Männern bräuchten wir mehr .😊
Schön die Begeisterung zu sehen und regelrecht zu spüren!!!!
Schöner Hof, nettes Paar die beiden - ich werde da mal hinfahren und Obst kaufen.
Ich werde extra mal Urlaub bei Euch in der Region machen, um auf dem Markt einzukaufen und den Hof mal kennenzulernen, ich finde es so herrlich und genieße es zusehen wie Du mit allen Sinnen Dein bestes gibst. Danke für Dein Tun und Sein ❤ 😊 ❤ 😊 ❤
Das freut uns, dass du durch die Reportage ein Reiseziel gefunden hast!
Was ein süßes Paar! Auch die Eltern von beiden mega Sympathisch und bodenständig. Absolut klasse!
Ich finde ihn und seine Familie absolut sympathisch und unterstützenswert.
Leider ist es etwas weit aus Thüringen.
Gruß und WMH.
Tolle Einblicke! Danke!
Tolle Familie, ich kann gut verstehen warum Olli auf den Job bei der Polizei verzichtet hat. Die Arbeit in der Natur ist sicherlich deutlich erfüllender.
Sehr aufschlussreicher Beitrag, danke.
Mega sympathisch und empathisch der Oli 😊
Heul ich würde so weinen wenn ich kein Obst kein Baumschnitt kein Harz mehr riechen könnte😮😮😮😢😢😢 immer wieder Toll auch wenn die meisten Bilder Gebraucht waren....
Ein Wunderschönes Video alles gute für Euch
Super Aufnahme
Super Video
Waidmannsheil! Alles gut inso einer Situation. Schnell saubere Hilfe.
Gutes Video !
Ich bin mir nicht sicher, ob ich das ganze schon mal gesehen habe am Stück ( reupload? ), oder ob es die short Videos gewesen sind, die nun zusammengefasst sind... 🤔 Egal, trotzdem gute Reportage! 🤗
Es ist ein Zusammenschnitt aus mehreren Folgen Hofgeschichten und kein Reupload.
Moin Carsten! Das ist ein Zusammenschnitt aus den Folgen "NDR auf'm Land mit Olli", daher werden dir wahrscheinlich einige Szenen schon bekannt vorkommen 😊
Die Hackschnitzel kannst Du auch abpacken und teuer als Räucherchips verkaufen.
Wäre ich noch jünger, würde mich das auch interessieren. Liebe Obst und vor allem das Gärtnern . Gemüse anbauen ist auch nicht schlecht .
Jäger mit Herz👍
Kirschen..😋 in Sibirien ist es unmöglich sie zu pflanzen...Wir bekommen aus Zentralasien ,ziemlig teuer leider...
Hier werden Himbeeren und Erdbeeren gepflanzt...aus dem Lekeren😊
Wer bestimmt den Preis den ihr pro Kilo bekommt? Was kann ich als Verbraucher tun, damit ihr mehr Geld bekommt?
Den Preis zu dem die da abliefern dürfen bestimmen die grossen Discounter und sonst niemand
Den Kilopreis handeln die Einkäufer der Handelsketten aus. Und da wird der Preis gedrückt was das Zeug hält. Meistens über eine Genossenschaft oder eher selten mit dem Erzeuger. Einen fairen Preis bekommt er nur über die Direktvermarktung. Also auf dem Wochenmarkt oder im Hofladen.
@@dirk_rs5086 Genauso sieht das aus. Den Preis sagt der Einkäufer an oder er sieht selbst zu wie er das Zeug los wird
Das sind die die auch den Milch und Butterpreis vorgeben und dann sagen Friss oder Stirb
Dank für die schnelle Antwort. Da vergeht einem glatt der Appetit auf Äpfel - aber das ist ja auch keine Lösung. Bekommt ihr mehr Geld, wenn ich das Obst auf meinem Wochenmarkt in der Nähe von Hannover kaufe? Oder zahlen euch die auch so wenig Geld?
Hochstammbäume wären wohl besser und schöner.
Für den Algorithmus
#360pGANG
Also wo is das Reh verletzt gewesen?
hätte ja auch mal jemand einen Arzt rufen können
Hätte man das Reh nicht irgendwie betäuben und befreien können? Dann wäre es danach wieder aufgewacht und alles wäre gut, oder nicht?
er ist danach quasi in Tränen ausgebrochen, denke wenn es anders möglich gewesen wäre, hätte er es nicht erschossen
@@Eras3r91 aber was spricht dagegen es zu betäuben? nichts. Kann er noch so in tränen ausbrechen. kanns nicht nachvollziehen. Ging wohl einfach schneller oder so
Die entsprechenden Medikamente erhalten nur Veterinäre jedoch keine Jäger. Bis dort ein Tierarzt hinkommt ist das Reh eventuell an Stress verstorben, da ist die Kugel die waidgerechtere Methode.
Für den Algorithmus