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슈퍼푸드 비트를 가장 맛있게 드실 수 있는 3가지 요리 [비트장아찌/비트냉채/비트무침]
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- Опубліковано 22 тра 2020
- 비트로 만들어본 3가지 요리
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![땅속의 붉은 피 비트! 데친 후 이렇게 먹으면 놀라운 효능이 생깁니다. 비트효능 부작용[정라레]](http://i.ytimg.com/vi/d6Uqik49Bho/mqdefault.jpg)
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비트가 혈관질환과 갱년기에 좋다고 해서 3년전 부터 비트를 먹기 시작했는데 오늘 스님께 좋은 요리 배웠어요. 비트 껍질 버리지 마시고 잘 말려서(덖지 마세요. 비타민C 파괴) 생수에 넣어 우리면 와인색의 건강한 물이 돼요. 저는 비트를 10kg씩 3번 사서 채썰어 건조시켜서 비트물을 항상 마시고 비트와 당근 우유 넣고 쥬스로 먹었어요. 이젠 비트장아찌 만들어 맛있게 먹을 수 있겠어요. 요즘 보현스님께 많은 요리 배워요. 스님 정말 고맙습니다.
비트껍질우린차 색도 예쁘고 좋을거같아요
꿀팁 고맙습니다~^^
어머 좋은정보 감사해요
한철뿐인 비트 이때가 싸서 구입해서 살짝 삶아 냉동보관햇다가 저 ABC쥬스 먹어요(사과/비트/당근/레몬살짝~~~이렇게 먹었더니 변비가 싹~~위안좋아밥먹ㄱ 점심때 먹네요)보현스님 비트장아찌도 준비해봐야겠어요
스님 비트장아찌 만드는 방법 잘 배웠습니다. 전 캐나다에 살고 있고 여기서는 익혀서 샐러드를 해먹거나 서양식 스튜에도 넣어 먹습니다. 저는 주로 썰어서 물을 자작하게 넣고 파르르 끓여서 식초 약간, 소금 아주 약간 간을 해서 시원하게 냉장고에 넣었다가 먹습니다.
생야채쥬스를 좋아하시는 분들은 비트, 당근, 샐러리를 함께 갈아 걸러드시는 야채 쥬스를 추천합니다. 양은 당근을 주로 하고 비트나 샐러리는 1/5 정도씩의 양을 넣어서 하더라고요. 저희 친정아버지께서 건강식품점을 하셨었는데 세가지 콤비네이션이 항암효과도 좋다고 들었어요. 매일 이렇게 생야채쥬스를 해서 팔기도 하셨고 인기가 퍽 좋았답니다. 맛도 달달하니 좋아요. 당근도 비트도 단맛이 많아서. 😊
고맙습니다
,, ,,,,,,, ,,,,
스님께선 요리에 대왕👍👍👍
솔바위농원께선 농사에 대왕👍👍👍
또 한가지 배우고갑니다.
많은사람들이 이런두분처럼 사신다면....축복이 가득한 삶이겠지요 오늘도 감사의 마음 전하고 갑니다.:)
스님 매번 반찬 만드시는모습 존경스럽네요
몸에 좋은 비트장아찌 요리 정말 감사합니다
잘 배워서 꼭 해먹어 보겠습니다
어유.. 빛깔도 이쁘고
맛나게 보이네요.
스님요리 솜씨가 대단하세요.
스님 살찌는 소리..아삭아삭..
건강하세요
보현스님 ᆢ드니는 소리만 들어도 맛있어요
늘 건강하셔서 좋은 음식ㆍ맛있는 음식 많이 보여 주시와요
스님 요리하시는 요리맨트
너무재미있고 행복합니다
스님 감사합니다~🍀🍒
와~선물받으면 쪄서말려 차로만애용했는데 ᆢ이런건강한반찬을 만들수있다는게~신기하기만합니다👍
따라해보아야겠어요
스님 감사합니다 🥰
늘~건강하세요🙏
Dorarserr
솔바위농원표 비트군요.싱싱한비트 붉은빛이 혈액같아요.탁한혈액을 맑게 바꿔줄것같은 강렬한빛깔이네요.
비트장아찌 영상 잘보았습니다.
비트는 뜨거운데 들어가면 안되는거군요.생으로 깎아먹어도 과일처럼 잘먹겠는걸요?아삭아삭.보현스님 장아찌담그는요령과 비트무침 비트냉국 맛있게드십시요.
행복한 휴일되십시요.
소금 넘 많이
오늘 더 자세히 배우고가요 🙏
솔바위농원
솔바위님께서 보내주셨군요.잘아는지인이세요.농장엄청크게 하신답니다.맘도좋으셔요.
저두따라 해보겠습니다.
정보 고맙습니다. 스님 가지고 있는 모든것을 내어주시는 모습 감사합니다 ❤❤❤❤❤👌
스님영상을 보면 기분이 좋아집니다 ㅎㅎ
무침도 너무 맛있겠어요
저도 비트요리를 좀 해먹어야겠어요 늘 건강하십시요^^
비트 색도 예쁘고 ,고혈압등 몸에도 좋아요ㆍ직접 담그는것 보여 주시니 감사합니다^^
소금이 생각보다 많이 들어가서 놀람~^^소주는 무조건 콜이네요
새로운 요리법 감사합니다^^
스님 죽순장아지 비트장아지
잘 배워습니다
두가지 다 넘 좋아해서 죽순도 제철에 택배 주문하면 삶아서 1k로씩 포장해서오면 냉동
보관 해두고 먹고싶을때 꺼내서 살작살아서
들기름에 볶다가 들깨가루넣고 요리해서 먹고있어요
스님 요리는 쉽고 감칠맛이 납니다~~^^
5
오늘 스님의 언어구사는 요리만큼이나 맛깔스럽고 찰지게 구사하시네요.구수해요.매력져요.혈관에조은 비트요리 잘배워갑니다.감사합니다.그리고 존경하고 사랑합니다~~♡♡♡
스님 비트요리
잘 보았습니다
당장 비트사다가
장아찌 담과야
겠습니다
스님 잡수시는 소리가
아작아작 군침도네요
요리강의 잘들었습니다 👍🍀
스님 말씀도 맛깔남니다
저도 해봐야게습니다
좋은정보 감사합니다
건강하세요
보현스님 안녕하세요
우선 저장해놓고 이따 다시보겟습니다
보현스님의 항상 밝은 표정과 목소리는 보고 듣는이의 마음에 평정함과 입가에 미소까지 짓게 만들어서 우선 글부터 보내게 되었습니다
항상 건강하시고
맛깔난 음식 많이 많이 펼쳐주세요
감사합니다
스님 정보너무너무감사합니다.건강하세요💕💕💕
저처럼 매콤한 맛을 좋아하는 사람은 땡초 한개 쫑쫑 쌀어 넣어도 맛날 것 같습니다. 좋은정보 감사합니다
저도 청양고추 많이 넣습니다. 맛있어요.
보현스님 요리를 참잼있게
설명도 잘하시고 초보들이
잘배우도록 해주셔서 고맙습니다.잘배워서요.
건강하세요.
비트짱아찌 참 좋은 음식이지요
스님께서 만드신 요리가 맛있어 보이네요
잘보고 가니 아쉽네요 세복많이 받으시고 새로운요리 많이 보여주세요 ~^^
보현스님께서 알려주신대로 소금과 물엿과 소주 부어서 발효중 입니다 알아듣기 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다.
ㄷ
비트요리 맛있겠네요. 비트가 혈관청소부랍니다
보현스님 오늘도 좋은영상 보고
저도 비트장아찌를 담아서 먹어야
겠습니다 설명도 상세하게 해주셔
감사합니다 저는 보현스님 영상을
공유하고 있습니다
맛있겠어요
아~~~입안에 침이
가득 고이네요~
당장 담아야겠어요
감사합니다~^
비트 혈관건강에 강력하게 작용해서 정말 좋아요
갈아서 먹을 생각만 했는데
장아찌와 냉채 좋을것 같아요
해보겠어요
스님께서는 언제나 활용을 잘 하시네요
🤗🤗🤗
매번 여러가지 요리를해주시니 삶에 도움이되었담니다 스님건행하세요
아이고 스님 저는 비트음식은 상상도 못했는데...한번도 해본적없지만 진한 붉은빛이 건강에 좋아보이네요
방법 알려주셔서 감사합니다...건강하셔야합니다
몸에너무좋습니다^^
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저는 그냥 생걸로 깍가서 그냥 무처럼 먹기만 했네요 스님감사해요 서도 장아치로 해야겠내요 감사해요
스님 감사합니다 .비트농사를 지었는데
요리할줄몰랐는데
잘 배웠습니다
스님깨닢장아지담는방법 없을까요
쉽고도 건강한 음식이네요
스님 잘 배웠습니다~~
비트 장아찌 담그는법. 정말감사합니다. ~~♡
스님 감사합니다^♡^
비트가 있어도 해 먹을줄 몰라서
못해 먹었는데 스님께서 알려 주신데로
해봐야겠네요
진행 하시는게 매끄럽지 못하고 좀 답답하네요
감사합니다 스님 건강하세요 사랑합니다
비트를 박스로 구매해서 어찌 다먹나 했던 경험이 있던 저로써 오호 이렇게 하면 되겠구나 무릎 탁치고 좋아요합니다^^ 늘 좋은 영상 감사합니다~~
장아찌 담근다는건 저한텐 너무나도 어려운거여서 용기가 없었는데 스님유튜브를 우연히 접하게됐어요 너무쉽고 설명도 잘해주셔서 스님팬이 되었습니다♡♡
늘 감사드림니다~♡♡ 사랑합니다 스님~♡♡
기회가 된다면 스님께서 만드신 음식을 먹고싶어요^-^
보현스님너무요리잘합니다안빠지고열심히봅니다
스님 너무 설명 잘 해주셨어 감사합니다. 너무 맛있겠네요. 저도 똑같이 담아봤습니다 감사합니다~~♡♡♡
감사합니다.혈압,당뇨,고지혈증다가지고있는데~^^잘해서감사하게스님생각하며먹겠습니다🤗🙏
안녕하세요. 스님영상 잘 보고 있습니다.비트장아찌를 흉내내서 만들어 봤습니다.다음날 맛을 보니 짭쪼름~을 기대했는데 이건 완전 소금맛이네요.(재료: 비트 530g, 꿀 110g-물엿을 못구해 이걸로 대체, 소주 100g, 문제의 소금 100g)비트를 더 사다 넣어야 겠지요?소금을 30g정도 넣어도 될 것 같아요.
비트를 더 넣어야 하겠네요 ㅠ
스님감사합니다
비트는생으로효력이
있다는걸 알려주셔어요
따라하다가 너무짜서못먹겠네요
보현스님 감사합니다
전 비트셀러드와갈아
먹었는데 밥반찬으
짱아지로 보관도 되고
참좋습니다😊👍
비트와오이 궁합이 굿 ~~
영양 만점ᆢ😇😇변비에 굿
비트즙우유와 함께
비트를 갈아 먹기만 했는데
장아찌도 알려주셔서 감사합니다~~♡
비트가 건강에는좋은데 식감이 좀힘들어서 잘안먹어졌는데 오이지와함께 시원하게 ~~~비트무침도 맛나게 최고의요리 감사합니다
비트 좋은것은 알았는데 어떻게 먹어야 할지 몰라 잘 먹어지질 않았는데
냉장고 보관중인 비트 로 바로 해볼께요
밑반찬으로 맛있을거 같아요
감사합니다~♡
해외에서는 비트 살짝 데쳐서 샐러드(다른 야채와 함께) 와 함께 먹고 샐러드 바에서 팔기도 해요. 비트 혼합 샐러드는 꽤 비싸니 집에서 해 드세요 ~
비트식혜 만들어 먹어도 좋아요^^
보현스님 말씀하시는게 너무 정겹고좋아요 그대로 만들어볼래요
보현스님
종이컵으로 해주시면 좋겠읍니다
요리 잘 배웁니다.
말려서 간식으로 먹으니 좋던데요ㆍ
비트요리 잘배웠어요
공유해주셔서 감사합니다🙏
여기 시애틀에는 일년 내내 비트가 흔하고 싸요. 그런데 일단 삶거나 전자렌지에서 찌면 (단호박처럼) 다루기 쉬워져요. 채칼로 채를 쳐서 무우 나물처럼 볶아 먹기도해요.
암튼 반가운 식재료가 등장해서 흥미진진합니다.
스님의 창의력이 새로운 식재료를 한국화, 세계화 시키네요!!💕
그런데 화장실에 갔을 때 놀라지 마시길~~ 색깔이가 비칩니다. ㅎㅎ 소변 색도 달라져요.
열에 약하다고 알고있었는데 쪄서먹어도 되는군요~^^
스님 말씀이 옳아요. 날로 먹는 것이 영양이 풍부해요. 오븐에서 굽거나 볶아먹으면 좋은데 로우스팅은 귀찮아서( 저는 소화력이 약한편이라) 그나마 삶아 먹어요 ㅎㅎ.
시애틀에서 비트드시는 요리법 좀 알려주세요
@@user-ft9ro9ml4b 안녕하세요? ^^
여기서는 노랑(골드)비트와 빨간 비트가 있는데요, 둘 다 샐러드로 많이 먹어요. 특히 골드비트는 색이 얌전해서 퀴노아 밥과 곁드리는데 남비에 물을 조금만 넣고 통째 찐/ 삶은 후 깍둑 썰기해서 식초, 올리브 오일, 약간의 소금에 잠시 절입니다. 파슬리나 차이브( 부추, 쪽파 대용)를 뿌려서 흔히 연어 구이(아무 구운 생선)에 먹습니다.
찌는 시간은 개인 취향입니다.
레드비트도 마찬가지로 준비합니다. 사과를 4등분하여 도톰하게 썰고 비트도 비슷하게 썰어서 (위와 마찬가지 양념을 먼저 해서 10분 정도 후) 함께 섞고 호두나 견과류를 뿌려주면 맛있어요. 밥 반찬은 아니고 밥 대용 샐러드입니다. 시도해 보시고 알려주세요 ~♡
생으로 드시려면 채를 쳐서 사과와 섞어서 좋아하는 샐러드 드레싱을 쳐서 먹습니다. 단 맛이 강해서 주로 식초로 맛을 냅니다. 끓는 물에 살짝 데치면 껍질을 벗기기 쉽지만 저는 껍질도 먹어요.
스님은 어떻게 그렇게 모든음식들를 척척 다 잘하시는지 대단해요👍 많든적든 혼자서 잼있는놀이하드시 그렇게 잘 하실수있는지 정말 존경스럽습니다 참 대단👍👏💖😃😃
요리 재미나요
너무 짜요 소금 조금만 덜 넣었으면 좋겠어요
어휴 하는거 답답해여
비트를 많이먹으면 결석이 생긴다는데 그중요한 점을 빼시나요 결석있는 사람에게는 괭장이 중 요한것인데
ㅑㅕ9ㅕ8ㅕㅕㅕ⁸ㅕ9ㅕ9ㅕㅑㅕㅕㅑㅕ9ㅑㅑㅑ9ㅑㅕㅑㅑㅑㅑㅕㅑ0ㅕㅕㅑㅑㅑㅕㅕㅕㅕㅕㅑㅑ9ㅑㅕㅑㅜㅗ갺>>>*>>
보현스님의 짱아치는 설탕을 넣지얺아 너무 좋아요 당뇨 환자인 저는 너무나 스님의 요리가 마음에 듭니다 많은영상 오려 주세요 잘 배워 보겠습니다 감사 합니다 여기는 미국 콜로라도 입니다
♧]
스님은 참재미나게쉽게
장아찌를가르쳐주시네요
잘 배웠습니다
감사합니다
스님 이 맛보실때 넘 맛나게 드셔서 침고여요 당장 만들고싶은 생각이 절로남니다 매실 짱아지 오늘 만들었습니다 고맙습니다 스님
비트 장아찌 맛있을거 같아요
지난번 동치미영상보고 따라 만들었는데 넘 맛있었어요
비트는 하루에 반개정도 드셔야 될거 같아요
많이 드심 신장결석 위험이있답니다
항상 맛있는 건강요리 알려주셔서 감사드려요
저는 브라질에서 잘구독하고 있답니다
비트 장아찌 저도 해봐야지요 아주 잘봤습니다
색깔이 너무 좋아요
스님 감사합니다. 소중한정보 오늘도 접수 해습니다. 건강한 정보 감사합니다. ㅎ.ㅎ 복받으실겁니다..
비트장아지담는법잘배워습니다감사합니다
비트 장아찌 담그는법 잘배워갑니다
수고하셨습니다
감사합니다~
ㅎㅎ 승질대로 깎을뻔 했는데 조심히 다뤄야 겠어요~~ 보현스님 말투 시크하시고 매력있으세요 ~^^♡♡♡
스님의 말씀을 참재미잇게하시고 음식도 막힘없이 잘하세요
비트 장아찌 영상 감사합니다.
스님 신기한 요리들이 척척 정말 무한비법들이 나오는데 부처님의 가피력이겠지요. 저도 따라해볼께요.
사찰요리 최고입니다. 감사드립니다.
감사합니다 너무열심히 음식을 잘알려주십니다
스님 레시피대로 오이장아찌 담궈서
오돌오돌 맛나게 먹고 있네요.고맙습니다.^^~
비트는 좋은거알지만 먹기가 힘들었는데 ~ 좋은 방법알려주셔서 감사합니다
오늘 바로구매해서 해보겠습니다
그동안 고민했거든요~~
그냥 요리만하셨으면좋겠습니다.
어려운 요리늘 쉽게 해주신 보현스님 저도 해보겠습니다~
고맙습니다
비트 요리 잘 배웠습니다
비트 사다놓고 구경만 하고 있었는데 넘 고맙습니다~^^ 오이지도 담가놓아 수월하네요~👍
쉽게 쉽게 가켜 주시니 이해가 잘 됩니다
감사합니다
너무 정확하게 자세히 설명 끝내줘요!!^^💝💝💝💝💝
보현스님감사해요잘배워습니다ㄱㆍ마워요
비트가 스님 손에서 한국 음식으로 탄생 하네요
여긴 그리스 입니다
유럽에선 비트 샐러드가 식당마다 있을 정도로 유명합니다
푹 삶아서 소금 식초 올리브유로 양념 해서 먹어요
푹 삶으면 손으로 껍질을 까도 아주 얇게 잘 벗겨집니다
절대 생 으로는 안 먹던데요
생 비트는 약간의 독성이 있다고 들었습니다
예~미국에서도 비트를 절대로
생으로는 먹지않아요...
스팀해서 먹거나하죠.
스님머리참좋으시네요.
요리9단맞으시네요.
감사합니다 항상건강 하시고 행복하시고 또 성불하세요
스님께서 고지혈에 좋
스님께서 고지혈에 좋다하셨는데 피을 맑게한데요 정말 저는 효염을보았어요 어지러워서 주차장에도 앉아 있다가곤 했는데 쥬스로먹다 ~말려갈아서 요풀레에도 넣어먹고~ 해서 약을 안먹고 좋아졌어요.~~ 이제는 스님께 배웠으니 짱아지을 해봐야겠네요 스님 알찬정보 감사합니다~~^^
비트도 짱아지을 담는군요 꼭 담아보겠습니다 감사 합니다
무장아찌나 양파장아찌 담글때도비트 하나 넣으면 색이 이뻐질것 같네요
그리고
바쁜일상 속에서도 몸에도 좋고 맛난 음식 소개해 주셔서 너무너무 감사합니다.건강하십시요.
,
저도 비트랑 오이사서 장아찌 담을거여요
감사합니다 스님
비트 장아찌담그는법.잘배웠읍니다. 감사합니당
비트 활용법을 몰라 고민했는데 비트장아찌 너무 좋네요...
스님 비트장아찌 너무 잘 배웠어요 조그마한 텃밭에 남편이 사온 비트를 심어서 어떻게 해서 먹어야 하나 걱정했는데 감사합니당
참 재미있고 쉽게 말씀 하셔서 참 좋아해요
스님 고맙습니다
비트를 쥬스로 먹으려고 한 박스 샀는데 아침마다 먹는게 솔직히 고역이였거든요.어떻게 먹을까 고민중이였는데 스님께서 이렇게 맛있는 비트장아찌를 1년 전에 올리셨네요.어제는 스님 비법대로 오이 장아찌를 담갔어요.오늘은 비트장아찌 담글거예요. 좋은 정보 많이 많이 감사드려요.
스님도 늘 건강하시고 행복한 나날되세요.
보현스님 좋은 음식 많이 소개 해주셔서 감사 고맙읍니다♡♡♡ 22:40
비트 장앗지 한가지 배웠네요~^ ^
비트가 혈관에 좋데요
많이들 해 드세요~^^
스님 정보감사드립니다
스님잘배우고있어요감사합니다
요리를 참 재미있게 하시고 쉽게 알려주시니 좋아요
스님,영상 보고
그대로 담아보았슴니다~^^
스님~맞습니다
장아찌로 담아먹어야 많이 먹을수있겠네요
고맙습니다~스님
스님 항상 좋은 음식재료로 요리하는법 잘 배우고 있습니다 건의할거 있는데요 스님나무 수저로 맛보시고 또 음식에 넣어서
또 드시는것이 요즘 펜데믹시대에 건강에 좋아 보이지 않아서요 다른 수저로 드시고 아니면 물에 씻어서 드시면 어떨까요.
항상 감사히 잘 보고 있습니다 감사합니다.
오늘 저의 이웃 언니분한테 비트 선물을 받았는데 어떻게 다양하게 해먹을지 찾아보다가 스님 둉영상을 보게되었습니다 스님 감사드립니다 ()()()
비트 저도 한번 해봐야겠어요ㅡㅡ잘봤습니다
저두 담가보려구 비트사왔습니다 스님께서 알려주신다로 해보려니 신 나요~~
와우~ 감사감사 ^^
당장 장보러 갑니다용^^
스님 비트장아찌 진작 알았으면 합니다 제주비트 한박스가 보관잘못해 곰팡이가 폈더라구요 버렸어요
다시 주문해서 꼭 먹고싶네요
정말 감사합니다
오늘도 행복합니다♡♡♡
감사합니다 수고 하셨습니다
색상도 예쁘고 너무 맛나 보이네요 건강장아찌 정보 감사합니다 항상 건강하세요. ^.^
잘 가르쳐 주셔서 감사합니다♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡^^~^^
스님 비트 담아서 맛있게 잘먹고 있습니다~ 저는 국물이 아까워서 수제비할때 넣었더니 간도 좋고 색도 이뻐서 과식 했습니다~ 항상 감사히 보고 배우고 있습니다 ^^~
스님.잘배웠어요.수고가않으셨어요.감사합니다.
❤비트.짱아찌.넣고..김밥🫔🌯만들면..맛있을것.같아요.👍