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鋁的導熱好.衛生不易保持.304或316的導熱慢.但是可以大力刷他.可以刷到亮亮的.長期使用也是喝到最純淨的味道!
Ikea下壶用的是400系列的铁素体不锈钢，是为了能在电磁炉上用，400系列的铁素体不锈钢也是食品安全的不锈钢。
謝謝 🙇♂️
因為沒有標示 一般民眾只能用粗淺的知識來辨別
ikea用的不鏽鋼不夠好而且煮好咖啡時會好好燙手才會有奇怪向下橫向的膠手把的設計 老師說反而擔心不了那麼多了像煮奶茶壺都是銻 鋁 味道好的鋁都是廣泛使用不是喝下吃下的鋁的導熱快而且可以明火肉眼判斷嘛不鏽鋼節省能源效率高ikea 便宜moka查看了不能電磁爐猜應該是不鏽鋼包着鋁的幾層層的技倆吧
讚正確宣導…食品級鋁製品的安全性
304不锈钢拉伸过后也会有磁性……只有经过真空消磁的才没磁性。正常磁性不会影响不锈钢性能，所以一般厂家都不会专门消磁，毕竟多一道工序成本肯定也会上去，产品也会失去竞争力。暴利产品当我没说过。
😊 謝謝 我知道這304延伸折也會有磁性 😊 這只是想讓大家簡單去做挑選 😅
多谢老师讲解! 很受用!
不客氣啦 😁
洪老师，要是我有机会到台湾旅游一定光顾您的店。内地很多咖啡店都一味精品装修却忽略了咖啡的品质。很少有您这样的店子
歡迎來臺灣旅遊
我我神 V
洪老師您好..想請教Bialetti 摩卡壺上壺裡層表面有髒汙水漬,因用菜瓜布清洗不掉我就用極細的砂紙去磨,這樣之後在使用時,會不會有毒物的產生?
磁性不應作為鑑別304材質的唯一方法。我有一隻Bialett Venus,以及日本及美國製各款18/10不鏽鋼嬰兒餐具，還有貴森森All-clad不鏽鋼鍋具，這些的吸磁性都強大到不行。反而非常便宜的Instapot電子壓力鍋附的不鏽鋼內鍋是完全沒有磁力的。僅供參考。
謝謝您的指正 🙇♂️
洪豪遜 哈哈老師您太客氣了，不算指正只是個人經驗。如何判斷不鏽鋼品質真是門學問，最近讀到很多台灣中國標316跟4xx的反而品質掺次😰
@@meowmi1130 其實我也知道磁鐵來檢測不鏽鋼時是否為3系列有很大的缺失，但就想告訴一般百姓選買不鏽鋼製品角度，只好用這粗淺的方式做初步的檢視 😅
受益匪浅。
老师，因为下面存水的部分是403，上面咖啡部分是304
感謝說明 😊
老師您好 ：Bialetti所有壺系列除了經典款與其他幾款的材質是全鋁製作外其他的部份就是不銹鋼材質 ，剛好年初時買了電火這款2015新的產品 ，但他的下壺似乎並非是全不銹鋼所製造 ，但Bialetti不是對材質很講究但如同老師您所說有磁性就比較沒那麼的純 ！這對於下壺溫度高於上壺的狀況下會釋出化學物質嗎 ？
要看使用的不鏽鋼號碼
老师 请问 影片最后那个品质很好的不锈钢是什么牌子的呢 谢谢啦
請問，我如果買兩人份的磨卡壺，可以只煮一杯份嗎？要怎麼煮，還有 有看到磨卡壺有綠色，紅色，跟經典的有差嗎？，我也想買
買2TZ壺一次只想煮1TZ量 …… ，這樣我會建議你買 1TZ壺來用 …… 。
请问老师，我家有一个铝的摩卡壶，但是搬家后家里只有电磁炉，这样怎么办。
Bialetti 有出一個導熱板可以墊在電磁爐跟壺中間來使用
洪老師您好 想請問你最右邊那隻最大的摩卡壺是幾人份的呢?
孟瑋 蔡 摩卡壺是算『杯』份(tz)不是『人』份，要是店家跟您解說時說是『人份』表示店家不完全懂這摩卡壺。 左右邊那支是 50tz 的
請問老師，你在介紹球型摩卡壺後的下一隻全直筒的壺是什麼牌子的？！謝謝
那支壺是 🇮🇹STELLA 的 AROMA 只是該公司因地震毀壞已經結束經營多年了
@@v318kimo 最近剛好看到那隻在加拿大有在賣喔! grosche.ca/product/milano-stella-aroma-moka-espresso-maker/
@@hotfishy 哇 有看到又喜歡 就快點下手吧 🤣 畢竟是絕版品了
想請教老師ikea的摩卡壺之前的都是不鏽鋼改版有上下壺都有像磨沙塗層這有甚麼作用的 ?
不知道耶 沒去看過新款
+洪豪遜 老師介紹這款式ikea moka pot上壺內記有了之前是不鏽鋼的
請問 bailetti後來出的電火通用的摩卡壺，有何優缺?
電火系列，可以用電瓷爐
最初也打算買鋁的造型好看後來找影片來看會噴咖啡出來與清洗不乾淨會生鏽 = =至於不鏽鋼不知上壺會留下罅隙又難清洗 …
我比較喜歡鋁合金的 便宜省能源
要長時間用肯定會買鋁的 雖然現在有不少不鏽鋼但是多數只賣壺沒有配件喔像老師說的公司買比較有保証也只是鋁的有配件賣
***** 配件消耗品的確是鋁的齊全
請問摩卡壺裝咖啡粉如果只裝到一半，不裝滿，這樣能煮嗎，還是咖啡粉一定要裝到平整滿，謝謝
話 話 不行唷 ，除非是有減量片設計的壺，但用了減量片也是要填滿
+洪豪遜 謝謝你
要不鏽鋼是因爲家裡是用電磁爐，而 用磁鐵不能吸的不鏽鋼電磁爐是不能用的
請教，我有一支不鏽鋼圓球形的壺(最右2)。您有賣它的~~矽膠墊圈 嗎?? 或是 哪邊有賣?? 謝謝
這壺製造商已經結束營業了 建議您去文具店買圓形切割器 自己量尺寸切割矽膠 橡膠片
你好老师! 请问我买的Bialetti 3杯份不锈钢壶，每次煮完壶里都会剩下50ml左右的清水量，但是出的咖啡还是3Shots的量(按照每个shot出的量，共90ml)，请问老师这是为什么呢？现在就是用这个壶每用一次都会浪费掉50ml的清水。谢谢!
底部會殘留剩水很正常啊 😄 這也是預防人忘了 一直乾燒產生的危險
@@v318kimo 谢谢您答复!
請問您的店址
之前看过文章，铝的材质对健康不利吗？
鋁的材料問題，請更新資訊喲，早已證實那是實驗錯誤。再者到現在鋁器皿會造成老年癡呆那在歐洲應該都看不到老人家了 🤣
买一款便宜的摩卡壶 会影响咖啡的品质吗
貴 還 便宜 看個人口袋深淺就好
洪老师，4:35 时手里的不锈钢摩卡壶是什么牌子的?
Stella 公司已倒閉 現有得買都是絕版品唷
洪老師您好，想請問鋁製摩卡壺用洗碗機洗過後變的灰灰黑黑的，這樣還能用嗎？謝謝～
😭那是鹼性洗劑及高溫產生的現象啦 😅 完全不影響沖煮，但就視覺上就看了很不舒服 😅 再者也沒有方法可以還原喲
原來如此😭 太好了還可以用，原本想說用很久了大清洗一下結果QQ了，謝謝解答🥺
@@i-chiaochiu7265 摩卡壺跟咱們紫砂紅泥壺一樣 清水刷洗就好
！學習了，謝謝老師!!
@@v318kimo 老师，里面不是有咖啡油脂吗？清水可以洗掉吗？
不好意思，老師您好 請問，我前幾天剛買了Bialetti的經典摩卡壺，門市的人教我可以先用一般洗碗清潔劑洗一次之後，沖乾淨，再用清水煮三次過水，再來就可以開始煮咖啡了，但後來我喝咖啡感覺帶有一點金屬味，昨天又用水煮過幾次，剛剛在過水煮一次，想說直接喝水確認看看還有沒有金屬味，結果更確定有金屬的味道...（水中帶有金屬味） 這正常（安全）嗎？ 味道該如何去除呢？您的Bialetti經典摩卡壺會這樣嗎？ 謝謝
🤔 我也是用經典款，不曾有這現象耶 😄，只是我水洗空煮後會用較爛的咖啡下去實際煮幾次但不會喝 😄
請問鋁合金摩卡壺可以用電磁爐嗎？
下座鋁合金製造的是沒辦法使用電磁爐的
+洪豪遜 那有那些摩卡壺可以用電磁爐使用？可以推薦嗎～(≧∇≦)
+Ruo Chun Liao (大熊貓) 不鏽鋼的就可以
之前有看过您对单阀双阀咖啡壶的讲解，我想问问，两人份的双阀摩卡壶怎么煮出一人份，就是粉能少放一点吗？因为我觉得填满会有点太浓了
搜尋 摩卡壺減量板or減量片
剛買了摩卡壺，然後想說拉花看看，我可以問一個問題嗎，淺培咖啡是不是沒辦法做拉花，我的淺培咖啡沒很黑也沒像深培那麼濃綢，我做拉花不成功，我想說是不是淺培咖啡不好拉花，請問你用過淺培咖啡做拉花成功的嗎。我買的淺培咖啡都很酸，因為是淺培，我想說，問你比較快，不然拉了老半天都是散的
能拉花否無關豆子的深淺焙，只是在視覺顏色對比上深焙的顏色對比反差大
+洪豪遜 哈哈哈，那真的是我功夫的問題，還是我用奶粉泡的奶才拉不成功
請問老師，新買的經典款下壺放水的地方裡面有一個個的小孔洞這樣是瑕疵還是正常的呢？
這是鋁製下壺內常見的現象 通常是鋁在融鑄時的小氣孔 沒穿孔不會漏水漏氣就屬正常啦 😄 買的是代理商公司貨新品擔心的話可以拍照傳給公司看怎麼處理
謝謝老師
@@jellyolivia4399 🙇♂️不客氣
不错
🙏 謝謝
一直有個疑問想問老師～最後一隻是義大利人奉茶用的嗎？？
鎮邪 😀😀😀
洪老師妳好,請問下影像裏最後那只球形摩卡壺是哪個牌子的 哪裏可以買到 好喜歡
那家🇮🇹 Stella 摩卡壺公司因為地震毀壞早已結束公司了，你想要只能上網搜尋拍賣網站了
@@v318kimo 難怪我搜尋不到🤣, 謝謝洪老師
我前兩天在台中東海商圈的 惠君咖啡 有看到三隻
@@v318kimo 🤩這麼久還幫我關註到,真系太感謝妳啦👍
@@user-di1jl5li9z 還有記憶印象嘛 🤣
洪老师你好，那摩卡壶需要怎么清洗呢
您好 義大利人用摩卡壺就像咱們用陶土茶壺一樣，清水沖洗晾乾而已，極少用清潔劑洗供您參考
@@v318kimo 您好，洪老师请问可以用洗碗机清洗吗？ 谢谢！
@@zhangboxuan2012 平常清水沖洗就好，覺得火燒垢看不習慣 久久再用洗碗精刷洗一次就好
聽說鋁製品使用前要先養壺，也就是煮幾壺咖啡後在壺壁上沾上一層咖啡油的意思。但又聽說這咖啡油要是長時間不使用的話會腐敗發出不好的味道，原廠官網卻又說不可以用清潔劑清理。怎麼辦？
感恩
我从来不洗
请问意大利的摩卡壺可以用电炉吗？（ceramic cooker)
IDESEO823 Bialetti Mokka Expresso的摩咖壺可以用電爐煮咖啡，我天天用摩卡壺在電爐上煮咖啡。用法上跟瓦斯爐差不多，聽到咖啡被粹取出來時，會有像開水煮沸騰的聲音，就可以把電爐關了。
我想請問老師:我的bialetti摩卡壺只要一段時間不用就會生出白色粉末狀的東西，這是正常的嗎?如何避免呢
主要你的水質問題 ， 礦物質太多 。
還有 煮完用清水清洗就好，久久一次用清潔劑，每次洗完最好拆解狀態陰乾，或是內外擦拭乾淨在收起來
嗯!瞭解，非常感謝老師解答，下次一定擦乾!
sherry chen 不客氣
老師您對Bialetti比較有精闢的了解 ，想請教您電火下部水瓶屬於何種不銹鋼材質 。
Sorry 我有30幾支壺，摩卡壺我只買鋁製品的耶，不鏽鋼的我不喜歡 😅 它導熱太慢了
最近買支新的壺~有鋁屑是正常的嗎~~
鋁製壺製程必須切削 應該是沒清理乾淨吧 😄
@@v318kimo 原來如此。新買的是四人份，跟原有的一人份比起來，下壺的部分，四人份的內部看起來粗糙很多，我想這應該也是正常的吧？只是想確認一下是不是都是這個情形~
@@user-dc9tm8wi9z 😄 這狀況是在正常不過的
@@v318kimo 我想也是，看似粗糙，但也不是真的瑕疵，應該是偏向做工痕跡。紋路還是看出有他的一致性。聽說是手工？
@@user-dc9tm8wi9z ua-cam.com/video/Pz-DwOh0T2E/v-deo.html
请问老师，壶内有个橡胶垫圈，用久了变形，可以换吗？哪里可以买到新的垫圈，谢谢
可以換啊 上網拍賣裡有不少可買
谢谢，这么快回复
@@jessielu8098 剛好有看手機啊 😅
请问老师店的地址在哪里呢？
我的店在台灣 台中 中臺科技大學校園內
ikea 摩卡壺，底壺是400系，上壺300系，只要不要200系就好……
謝謝解說
下座有磁性是为了电磁炉上用。
铝的摩卡壶用几次就发黑 洗不掉
您是用洗碗機是嗎？ 😅
@@v318kimo 不能进洗碗机. 会polish, 就是下面的 碗，煮几次就有很多 黑点点,,
@@helloworld5299 洗碗機的洗劑會跟鋁產生化學反應 所以讓鋁製摩卡壺表面變黑
請問，bialetti出的電火摩卡壺和bialetti一般的摩卡壺有什麼不同的地方?電火摩卡壺算加壓摩卡壺嗎？bialetti的一般摩卡壺和加壓摩卡壺可以用黑晶爐加熱嗎？
電火爐是台灣給的名字，它下壺是不鏽鋼材質，所以可以在電磁爐上使用 (非加壓壺)。
一般經典壺 電火爐 加壓壺 都可以使用黑晶爐
+洪豪遜 非常感謝您的解答~
200系列也是無磁性的
😳 長知識了 謝謝您
3:35秒開始有小強出沒在不鏽鋼摩卡壺桌上
哈哈 那不是小强啦，是中臺特有大隻的蒼蠅，說也奇怪這飛進來店內的蒼蠅都是資深的長老 …… 老到不太會飛，要打牠們超容易的
想請問老師 ：如果買3人份但想煮2人份就好 粉槽內咖啡粉能夠只放7成滿嗎？
不行唷 3杯壺只放2杯量的粉 會萃取不足唷 還是放滿足3杯粉
導熱跟散熱速度都是一樣的在瞎掰什麼
😊 感謝 指正
鋁的導熱好.衛生不易保持.304或316的導熱慢.但是可以大力刷他.可以刷到亮亮的.長期使用也是喝到最純淨的味道!
Ikea下壶用的是400系列的铁素体不锈钢，是为了能在电磁炉上用，400系列的铁素体不锈钢也是食品安全的不锈钢。
謝謝 🙇♂️
因為沒有標示 一般民眾只能用粗淺的知識來辨別
ikea用的不鏽鋼不夠好而且煮好咖啡時
會好好燙手才會
有奇怪向下橫向的膠手把的設計
老師說反而擔心不了那麼多了
像煮奶茶壺都是銻 鋁 味道好的
鋁都是廣泛使用
不是喝下吃下的
鋁的導熱快
而且可以明火
肉眼判斷嘛
不鏽鋼節省能源
效率高
ikea 便宜moka
查看了不能電磁爐
猜應該是不鏽鋼包
着鋁的幾層層的技倆吧
讚
正確宣導…食品級鋁製品的安全性
304不锈钢拉伸过后也会有磁性……只有经过真空消磁的才没磁性。正常磁性不会影响不锈钢性能，所以一般厂家都不会专门消磁，毕竟多一道工序成本肯定也会上去，产品也会失去竞争力。暴利产品当我没说过。
😊 謝謝 我知道這304延伸折也會有磁性 😊 這只是想讓大家簡單去做挑選 😅
多谢老师讲解! 很受用!
不客氣啦 😁
洪老师，要是我有机会到台湾旅游一定光顾您的店。内地很多咖啡店都一味精品装修却忽略了咖啡的品质。很少有您这样的店子
歡迎來臺灣旅遊
我我神 V
洪老師您好..
想請教Bialetti 摩卡壺上壺裡層表面有髒汙水漬,因用菜瓜布清洗不掉
我就用極細的砂紙去磨,這樣之後在使用時,會不會有毒物的產生?
磁性不應作為鑑別304材質的唯一方法。我有一隻Bialett Venus,以及日本及美國製各款18/10不鏽鋼嬰兒餐具，還有貴森森All-clad不鏽鋼鍋具，這些的吸磁性都強大到不行。反而非常便宜的Instapot電子壓力鍋附的不鏽鋼內鍋是完全沒有磁力的。僅供參考。
謝謝您的指正 🙇♂️
洪豪遜 哈哈老師您太客氣了，不算指正只是個人經驗。如何判斷不鏽鋼品質真是門學問，最近讀到很多台灣中國標316跟4xx的反而品質掺次😰
@@meowmi1130 其實我也知道磁鐵來檢測不鏽鋼時是否為3系列有很大的缺失，但就想告訴一般百姓選買不鏽鋼製品角度，只好用這粗淺的方式做初步的檢視 😅
受益匪浅。
老师，因为下面存水的部分是403，上面咖啡部分是304
感謝說明 😊
老師您好 ：Bialetti所有壺系列除了經典款與其他幾款的材質是全鋁製作外其他的部份就是不銹鋼材質 ，剛好年初時買了電火這款2015新的產品 ，但他的下壺似乎並非是全不銹鋼所製造 ，但Bialetti不是對材質很講究但如同老師您所說有磁性就比較沒那麼的純 ！這對於下壺溫度高於上壺的狀況下會釋出化學物質嗎 ？
要看使用的不鏽鋼號碼
老师 请问 影片最后那个品质很好的不锈钢是什么牌子的呢 谢谢啦
請問，我如果買兩人份的磨卡壺，可以只煮一杯份嗎？要怎麼煮，還有 有看到磨卡壺有綠色，紅色，跟經典的有差嗎？，我也想買
買2TZ壺一次只想煮1TZ量 …… ，這樣我會建議你買 1TZ壺來用 …… 。
请问老师，我家有一个铝的摩卡壶，但是搬家后家里只有电磁炉，这样怎么办。
Bialetti 有出一個導熱板可以墊在電磁爐跟壺中間來使用
洪老師您好 想請問你最右邊那隻最大的摩卡壺是幾人份的呢?
孟瑋 蔡 摩卡壺是算『杯』份(tz)不是『人』份，要是店家跟您解說時說是『人份』表示店家不完全懂這摩卡壺。 左右邊那支是 50tz 的
請問老師，你在介紹球型摩卡壺後的下一隻全直筒的壺是什麼牌子的？！謝謝
那支壺是 🇮🇹STELLA 的 AROMA 只是該公司因地震毀壞已經結束經營多年了
@@v318kimo 最近剛好看到那隻在加拿大有在賣喔! grosche.ca/product/milano-stella-aroma-moka-espresso-maker/
@@hotfishy 哇 有看到又喜歡 就快點下手吧 🤣 畢竟是絕版品了
想請教老師
ikea的摩卡壺
之前的都是不鏽鋼
改版有上下壺都有
像磨沙塗層
這有甚麼作用的 ?
不知道耶 沒去看過新款
+洪豪遜
老師介紹這款式
ikea moka pot
上壺內記有了
之前是不鏽鋼的
請問 bailetti後來出的電火通用的摩卡壺，有何優缺?
電火系列，可以用電瓷爐
最初也打算買鋁的造型好看
後來找影片來看會噴咖啡出來與清洗不
乾淨會生鏽 = =
至於不鏽鋼不知上壺會留下罅隙又難清洗 …
我比較喜歡鋁合金的 便宜省能源
要長時間用肯定會買鋁的
雖然現在有不少不鏽鋼
但是多數只賣壺沒有配件喔
像老師說的公司買比較有保
証也只是鋁的有配件賣
***** 配件消耗品的確是鋁的齊全
請問摩卡壺裝咖啡粉如果只裝到一半，不裝滿，這樣能煮嗎，還是咖啡粉一定要裝到平整滿，謝謝
話 話 不行唷 ，除非是有減量片設計的壺，但用了減量片也是要填滿
+洪豪遜 謝謝你
要不鏽鋼是因爲家裡是用電磁爐，而 用磁鐵不能吸的不鏽鋼電磁爐是不能用的
請教，我有一支不鏽鋼圓球形的壺(最右2)。您有賣它的~~矽膠墊圈 嗎?? 或是 哪邊有賣?? 謝謝
這壺製造商已經結束營業了 建議您去文具店買圓形切割器 自己量尺寸切割矽膠 橡膠片
你好老师! 请问我买的Bialetti 3杯份不锈钢壶，每次煮完壶里都会剩下50ml左右的清水量，但是出的咖啡还是3Shots的量(按照每个shot出的量，共90ml)，请问老师这是为什么呢？
现在就是用这个壶每用一次都会浪费掉50ml的清水。
谢谢!
底部會殘留剩水很正常啊 😄 這也是預防人忘了 一直乾燒產生的危險
@@v318kimo 谢谢您答复!
請問您的店址
之前看过文章，铝的材质对健康不利吗？
鋁的材料問題，請更新資訊喲，早已證實那是實驗錯誤。再者到現在鋁器皿會造成老年癡呆那在歐洲應該都看不到老人家了 🤣
买一款便宜的摩卡壶 会影响咖啡的品质吗
貴 還 便宜 看個人口袋深淺就好
洪老师，4:35 时手里的不锈钢摩卡壶是什么牌子的?
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洪老師您好，想請問鋁製摩卡壺用洗碗機洗過後變的灰灰黑黑的，這樣還能用嗎？謝謝～
😭那是鹼性洗劑及高溫產生的現象啦 😅 完全不影響沖煮，但就視覺上就看了很不舒服 😅 再者也沒有方法可以還原喲
原來如此😭 太好了還可以用，原本想說用很久了大清洗一下結果QQ了，謝謝解答🥺
@@i-chiaochiu7265 摩卡壺跟咱們紫砂紅泥壺一樣 清水刷洗就好
！學習了，謝謝老師!!
@@v318kimo 老师，里面不是有咖啡油脂吗？清水可以洗掉吗？
不好意思，老師您好 請問，我前幾天剛買了Bialetti的經典摩卡壺，門市的人教我可以先用一般洗碗清潔劑洗一次之後，沖乾淨，再用清水煮三次過水，再來就可以開始煮咖啡了，但後來我喝咖啡感覺帶有一點金屬味，昨天又用水煮過幾次，剛剛在過水煮一次，想說直接喝水確認看看還有沒有金屬味，結果更確定有金屬的味道...（水中帶有金屬味） 這正常（安全）嗎？ 味道該如何去除呢？您的Bialetti經典摩卡壺會這樣嗎？ 謝謝
🤔 我也是用經典款，不曾有這現象耶 😄，只是我水洗空煮後會用較爛的咖啡下去實際煮幾次但不會喝 😄
請問鋁合金摩卡壺可以用電磁爐嗎？
下座鋁合金製造的是沒辦法使用電磁爐的
+洪豪遜 那有那些摩卡壺可以用電磁爐使用？可以推薦嗎～(≧∇≦)
+Ruo Chun Liao (大熊貓) 不鏽鋼的就可以
之前有看过您对单阀双阀咖啡壶的讲解，我想问问，两人份的双阀摩卡壶怎么煮出一人份，就是粉能少放一点吗？因为我觉得填满会有点太浓了
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剛買了摩卡壺，然後想說拉花看看，我可以問一個問題嗎，淺培咖啡是不是沒辦法做拉花，我的淺培咖啡沒很黑也沒像深培那麼濃綢，我做拉花不成功，我想說是不是淺培咖啡不好拉花，請問你用過淺培咖啡做拉花成功的嗎。我買的淺培咖啡都很酸，因為是淺培，我想說，問你比較快，不然拉了老半天都是散的
能拉花否無關豆子的深淺焙，只是在視覺顏色對比上深焙的顏色對比反差大
+洪豪遜 哈哈哈，那真的是我功夫的問題，還是我用奶粉泡的奶才拉不成功
請問老師，新買的經典款下壺放水的地方裡面有一個個的小孔洞這樣是瑕疵還是正常的呢？
這是鋁製下壺內常見的現象 通常是鋁在融鑄時的小氣孔 沒穿孔不會漏水漏氣就屬正常啦 😄 買的是代理商公司貨新品擔心的話可以拍照傳給公司看怎麼處理
謝謝老師
@@jellyolivia4399 🙇♂️不客氣
不错
🙏 謝謝
一直有個疑問想問老師～最後一隻是義大利人奉茶用的嗎？？
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洪老師妳好,請問下影像裏最後那只球形摩卡壺是哪個牌子的 哪裏可以買到 好喜歡
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@@v318kimo 難怪我搜尋不到🤣, 謝謝洪老師
我前兩天在台中東海商圈的 惠君咖啡 有看到三隻
@@v318kimo 🤩這麼久還幫我關註到,真系太感謝妳啦👍
@@user-di1jl5li9z 還有記憶印象嘛 🤣
洪老师你好，那摩卡壶需要怎么清洗呢
您好 義大利人用摩卡壺就像咱們用陶土茶壺一樣，清水沖洗晾乾而已，極少用清潔劑洗供您參考
@@v318kimo 您好，洪老师请问可以用洗碗机清洗吗？ 谢谢！
@@zhangboxuan2012 平常清水沖洗就好，覺得火燒垢看不習慣 久久再用洗碗精刷洗一次就好
聽說鋁製品使用前要先養壺，也就是煮幾壺咖啡後在壺壁上沾上一層咖啡油的意思。但又聽說這咖啡油要是長時間不使用的話會腐敗發出不好的味道，原廠官網卻又說不可以用清潔劑清理。怎麼辦？
感恩
我从来不洗
请问意大利的摩卡壺可以用电炉吗？（ceramic cooker)
IDESEO823 Bialetti Mokka Expresso的摩咖壺可以用電爐煮咖啡，我天天用摩卡壺在電爐上煮咖啡。用法上跟瓦斯爐差不多，聽到咖啡被粹取出來時，會有像開水煮沸騰的聲音，就可以把電爐關了。
我想請問老師:我的bialetti摩卡壺只要一段時間不用就會生出白色粉末狀的東西，這是正常的嗎?如何避免呢
主要你的水質問題 ， 礦物質太多 。
還有 煮完用清水清洗就好，久久一次用清潔劑，每次洗完最好拆解狀態陰乾，或是內外擦拭乾淨在收起來
嗯!瞭解，非常感謝老師解答，下次一定擦乾!
sherry chen 不客氣
老師您對Bialetti比較有精闢的了解 ，想請教您電火下部水瓶屬於何種不銹鋼材質 。
Sorry 我有30幾支壺，摩卡壺我只買鋁製品的耶，不鏽鋼的我不喜歡 😅 它導熱太慢了
最近買支新的壺~有鋁屑是正常的嗎~~
鋁製壺製程必須切削 應該是沒清理乾淨吧 😄
@@v318kimo 原來如此。
新買的是四人份，跟原有的一人份比起來，下壺的部分，四人份的內部看起來粗糙很多，我想這應該也是正常的吧？只是想確認一下是不是都是這個情形~
@@user-dc9tm8wi9z 😄 這狀況是在正常不過的
@@v318kimo 我想也是，看似粗糙，但也不是真的瑕疵，應該是偏向做工痕跡。紋路還是看出有他的一致性。聽說是手工？
@@user-dc9tm8wi9z ua-cam.com/video/Pz-DwOh0T2E/v-deo.html
请问老师，壶内有个橡胶垫圈，用久了变形，可以换吗？哪里可以买到新的垫圈，谢谢
可以換啊 上網拍賣裡有不少可買
谢谢，这么快回复
@@jessielu8098 剛好有看手機啊 😅
请问老师店的地址在哪里呢？
我的店在台灣 台中 中臺科技大學校園內
ikea 摩卡壺，底壺是400系，上壺300系，只要不要200系就好……
謝謝解說
下座有磁性是为了电磁炉上用。
铝的摩卡壶用几次就发黑 洗不掉
您是用洗碗機是嗎？ 😅
@@v318kimo 不能进洗碗机. 会polish, 就是下面的 碗，煮几次就有很多 黑点点,,
@@helloworld5299 洗碗機的洗劑會跟鋁產生化學反應 所以讓鋁製摩卡壺表面變黑
請問，bialetti出的電火摩卡壺和bialetti一般的摩卡壺有什麼不同的地方?電火摩卡壺算加壓摩卡壺嗎？bialetti的一般摩卡壺和加壓摩卡壺可以用黑晶爐加熱嗎？
電火爐是台灣給的名字，它下壺是不鏽鋼材質，所以可以在電磁爐上使用 (非加壓壺)。
一般經典壺 電火爐 加壓壺 都可以使用黑晶爐
+洪豪遜 非常感謝您的解答~
200系列也是無磁性的
😳 長知識了 謝謝您
3:35秒開始有小強出沒在不鏽鋼摩卡壺桌上
哈哈 那不是小强啦，是中臺特有大隻的蒼蠅，說也奇怪這飛進來店內的蒼蠅都是資深的長老 …… 老到不太會飛，要打牠們超容易的
想請問老師 ：如果買3人份但想煮2人份就好 粉槽內咖啡粉能夠只放7成滿嗎？
不行唷 3杯壺只放2杯量的粉 會萃取不足唷 還是放滿足3杯粉
導熱跟散熱速度都是一樣的
在瞎掰什麼
😊 感謝 指正