如何用摩卡壺煮出不焦苦，既香醇又濃郁的咖啡｜金萬與筱彤的經營者筆記

[@TreeSabi777]

第一次看用摩卡壺煮咖啡
尖叫咖啡我會嚇到。我也是喜歡轉小火的方式 。謝謝你們我看到也學到😊

[@wan-tung]

這方式讓摩卡壺更耐喝～

[@chengpengtan9465]

其实还有一些方法减少焦苦味，把粉磨粗一些，或者尝试出液即离火，停液再靠近，反复几次萃取。

[@wan-tung]

這也是好方法👍

[@user-kv2cb5pz6q]

兩個人聊天還蠻有趣的。

[@wan-tung]

太自然😂😂

[@RenChiUan]

學到了，下次不再煮尖叫咖啡😂

[@user-ni4pe4qf4v]

尖叫咖啡 … 哈哈哈 😂

[@wan-tung]

形容的很有畫面

[@lionelboat8185]

磨卡湖超香

[@wan-tung]

一種最經典的味道

[@hsuan2526]

想問如果是用小飛馬磨豆子的話會建議粗細度到刻度幾會比較推薦呢

[@wan-tung]

可以磨1～

[@user-cx7ex5ql4f]

哇塞 妳們的收音好立體……定閱了

[@wan-tung]

謝謝支持☺️

[@aguynamedteun]

想請問有推薦適合摩卡壺的手磨嗎，目前是用栗子C2在想要換4k內的1z還是栗子S3🤔

[@wan-tung]

1z還可以噢

[@moodybuddha]

这女的一看就是南方人儿