zucchine alla scapece 2021 un piatto estivo il boss della cucina napoletana

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  • Опубліковано 22 лип 2024
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    Le zucchine alla Scapece sono un piatto tipico napoletano, un contorno gustoso che si prepara friggendo le zucchine le quali sono state prima tagliate a rondelle, fritte e poi marinate con aceto, aglio e menta. Il risultato è un piatto croccante dal sapore fresco e leggermente acidulo, ideale per accompagnare un secondo piatto estivo.☀️☀️☀️☀️
    un ottimo contorno diventato famoso per essere citato in un film di Totò “Un turco napoletano” in cui Enzo Turco elenca una serie di piatti che non piacciono allo sposo tra cui appunto le zucchine alla scapece, dette anche in dialetto napoletano: “cocozzielli a scapece”.
    L''adda pruvà ➡️➡️➡️ dovete provare . 😄😄😄
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КОМЕНТАРІ • 45

  • @domi8132
    @domi8132 4 роки тому +2

    ti sei superato hahahahah

  • @giannifranzinigieffe5975
    @giannifranzinigieffe5975 2 роки тому

    Zucchine aa Scapece,soo buonee guagliò!

  • @patriziacaroli5386
    @patriziacaroli5386 3 роки тому +1

    Mi piace fare sempre piatti nuovi !grazie le farò👏👍🤗

  • @carmelarusso7720
    @carmelarusso7720 3 роки тому +1

    Bravo, sei simpaticissimo.

  • @carmenferencz5619
    @carmenferencz5619 3 роки тому +1

    Buonissimo!!!Non lo sapevo che più saporito con la mente. Io usavo basilico !!!!Complimenti!!!!!

  • @giannifranzinigieffe5975
    @giannifranzinigieffe5975 2 роки тому

    Bravo Grazie 🎉

  • @silviafanaru5878
    @silviafanaru5878 2 роки тому +1

    BUONISSIME BRAVO

  • @annacarbone1950
    @annacarbone1950 2 роки тому +1

    👏👏👏👍👍👍🌟🌟🌟

  • @rosatoraldo2707
    @rosatoraldo2707 4 роки тому +1

    Ho fameeeeee

  • @valesmart7965
    @valesmart7965 4 роки тому +1

    Ottime! e tu sei davvero bravo e hai una nota di simpatia napoletana genuina. Continua così perché fai bene alla cucina popolare! Solo una cosa Agostì... quando presenti i tuoi piatti è più bello vederle tutt' e due le mani anzicchè "rint a sacc'" :-D! Comunque bravo... fai venire fame di cose buone! ;-)

    • @seguimipernapoli
      @seguimipernapoli  4 роки тому +1

      C'è un motivo perché metto la mano in tasca ma comunque grande e grazie mille se puoi condividerlo mi fai un piacere grazie e un abbraccio🇮🇹🍋🎥🎥🎥

    • @seguimipernapoli
      @seguimipernapoli  4 роки тому

      🇮🇹🎥🎬📸

    • @seguimipernapoli
      @seguimipernapoli  2 роки тому

      Ho avuto un ictus😢

  • @crazysweet1991
    @crazysweet1991 4 роки тому +1

    È 00:00 ed ho fame ahahahaha complimenti

  • @esenga602
    @esenga602 2 роки тому

    non ho capito: quando mette le zucchine in teglia, quanto devono stare così? forse in frigo? per quanto tempo? Mi rispondi?

  • @Seiraladyandromeda
    @Seiraladyandromeda 2 роки тому

    buonissimo qui da me li chiamano alla poveredd

    • @lucianomustaro3440
      @lucianomustaro3440 28 днів тому

      Con gli stessi ingredienti..Menta, olio di oliva ecc..?

  • @stefaniamugnano3505
    @stefaniamugnano3505 4 роки тому +1

    Sapurit e facc semp

    • @seguimipernapoli
      @seguimipernapoli  4 роки тому +1

      a pensare che da piccolo non li mangiavo e ora ne vado matto

  • @googlenutzer1158
    @googlenutzer1158 4 роки тому +1

    Grande🤤🤤🤤

  • @annacinquegranella46
    @annacinquegranella46 Рік тому

    Simpaticissimo

  • @BluRose11
    @BluRose11 2 роки тому

    Ma l'aceto????

  • @silvanacassata6694
    @silvanacassata6694 2 роки тому

    Scusa l aceto quanti cucchiai. Grazie

    • @seguimipernapoli
      @seguimipernapoli  2 роки тому

      Silvana in questa ricetta ho messo un mezzo bicchiere dipende dal tuo gusto puoi anche spruzzare a strato dopo strato se non ti piace molto forte

    • @silvanacassata6694
      @silvanacassata6694 2 роки тому

      @@seguimipernapoli grazie gentilissimo

    • @seguimipernapoli
      @seguimipernapoli  2 роки тому

      @@silvanacassata6694 figurati se puoi condividi un abbraccio forte

  • @seveseve4207
    @seveseve4207 2 роки тому +1

    Ma quale menta ce vole .........menta romana oppure Menta?

    • @seguimipernapoli
      @seguimipernapoli  2 роки тому

      Nun ag capit 💙

    • @seveseve4207
      @seveseve4207 2 роки тому

      @@seguimipernapoli da me a Roma ci sono. due tipi di menta ;una si chiama menta romana profumatissima si mette anche nell'impasto dei ravioli, e l'altra che è la menta normale .Quale,?

    • @seguimipernapoli
      @seguimipernapoli  2 роки тому

      Menta normale scusa se non avevo capito 💙☕

    • @seveseve4207
      @seveseve4207 Місяць тому

      Si può mettere l'aceto balsamico?

  • @luigidifraia4669
    @luigidifraia4669 3 роки тому

    Ne vado matto

  • @teresaromano4596
    @teresaromano4596 3 роки тому

    Ma tieni sempre la mano in tasca perche?

    • @seguimipernapoli
      @seguimipernapoli  3 роки тому

      C'è sempre un problema nella vita grazie x il tuo interesse nelle descrizioni dei video ho scritto la mia situazione iscriviti al canale se ti fa piacere