Ekspresowy KREMOWY RAMEN - przepis wegański! | WegeTuba

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 лис 2022
  • Cześć! Na zimne dni świetnie sprawdzają się zupy! Na kanale pokazywałem przepis na klasyczny ramen kilka lat temu, a tym razem prezentuję Wam ramen w nowej odsłonie, ekspresowy i kremowy.
    Z dodatkiem pomidorków cherry i wędzonego tofu. Jak zawsze u mnie, oczywiście jest w wersji wegańskiej. Dajcie znać, czy wypróbujecie ten przepis i czy chcecie więcej pomysłów na ramen na kanale!
    Pozdrawiam, Michał Gniłka / WegeTuba
    ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
    INSTAGRAM ➡➡➡ @mickey_rotten
    Składniki:
    garnisz:
    400g suchego makaronu ramen
    1/2 pęczka dymki
    2 arkusze glonów nori
    1 kostka tofu wędzonego + 2 łyżki stołowe jasnego sosu sojowego + łyżka stołowa syropu klonowego + 2
    łyżki stołowe oleju sezamowego + łyżeczka pieprzu sansho lub syczuańskiego
    250g pomidorów cherry
    2 łyżeczki prażonych ziaren sezamu
    wywar ramen :
    40g suszonych grzybów shitake, wcześniej namoczonych w wodzie + 2 łyżki
    stołowe sosu sojowego +1 czubata łyżka stołowa miso + 2 łyżki
    stołowe oleju sezamowego
    1,25kg = 5 szklanek wody
    2 bataty
    1 czubata łyżka stołowa miso
    2 łyżki stołowe jasnego sosu sojowego
    2 arkusze glonów nori
    1/2 pęczka dymki

КОМЕНТАРІ • 78

  • @adambika1844
    @adambika1844 Рік тому +16

    Ekspresowe dania to najlepsza seria!

  • @piotrbabski4243
    @piotrbabski4243 Рік тому +1

    Wyszło arcy genialnie!! W żadnej knajpie tak dobrego nie jadłem! Mistrzostwo! Dziękujemy

  • @Anoja666
    @Anoja666 Рік тому

    Wiem co jutro na obiad robię, super szybki przepis na reman, dzięki!

  • @annamalinowska5247
    @annamalinowska5247 Рік тому +4

    ojej, jak to dobrze wygląda👏👍

  • @pawelkudo
    @pawelkudo Рік тому +4

    Wyglada genialnie 😍

  • @ilonasziling5885
    @ilonasziling5885 11 місяців тому +1

    Rewelacja! Najlepsza rzecz jaką kiedykolwiek zrobiłam! Dziękuję🙏❤❤❤🙏

  • @zamira777koning2
    @zamira777koning2 Рік тому +2

    Dziękuje oczywiscie każdemu zasmakuje , zdrówka pozdrawiam like zostawiam 💙🐾

  • @Kerrea
    @Kerrea Рік тому +1

    Genialne! Na pewno wkrótce zrobię.

  • @katia_zar
    @katia_zar Рік тому +1

    Jutro lecę na zakupy i robię!

  • @sylwuniap4951
    @sylwuniap4951 Рік тому +1

    Świetne

  • @ukaszulatowski9667
    @ukaszulatowski9667 Рік тому +1

    re-we-la-cja! jutro robię!

  • @TheBraciaali
    @TheBraciaali Рік тому +6

    Dopiero zjadłem obiad i znowu jestem głodny 🤣🤣

  • @nikolamakara2323
    @nikolamakara2323 10 місяців тому

    Robię dziś ramen z Pana przepisu ♡

  • @kamildabrowski8395
    @kamildabrowski8395 Рік тому

    Ekspresowe to to nie jest, ale na pewno szybsze niż ramen. Chętnie spróbuję :)

  • @nataliaozga5481
    @nataliaozga5481 Рік тому

    Wybitnie jestem pod wrazeniem

  • @sabinasamulska
    @sabinasamulska Рік тому +1

    zrobiłam dziś drugi raz, ciągle nie wychodzi tak gęsta jak tobie, ale może to złudzenie na ekranie. Z rozmiażdżonych batatów zrobiłam chipsy w dehydratorze, Pyszka! ❤😍😎

  • @ewasiedlecka333
    @ewasiedlecka333 Рік тому +5

    Z tym krojeniem pomidorków to faktycznie mistrzostwo. dla przeciętnego użytkownika noża raczej coś z dziedziny "nie rób tego w domu" 😀😀😀 Poza tym mam pytanie jak to jest w tym z tą pastą miso.
    Słyszałam że nie powinno jej się gotować, bo traci swoje probiotyczne właściwości A tu widzę że wrzucasz ją do zupy podczas gotowania. Ja dość często jej używam ale daję pod koniec gotowania, a może niekoniecznie jest to poprawne. Poproszę o wyjaśnienie.

    • @aniakowal151
      @aniakowal151 Рік тому +2

      Też mi się tak wydaje, tak mówi makrobiotyka, tak samo nie gotuje się oleju sezamowego, chyba że rafinowany bo szkoda go.

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  Рік тому +3

      Jeżeli gotujemy klasyczną zupę Miso to ma ona być w założeniu zdrowa i nie stracić bakterii naturalnie hodowanych przez fermentację soi. Natomiast jeżeli używamy Miso jako elementu które dodaje nam umami to nie musimy się przejmować temperaturami ani czasem gotowania.

    • @ewasiedlecka333
      @ewasiedlecka333 Рік тому

      @@vegeTABLEpl dzięki, to ja zostaję przy swoim dodawaniu pssty Miso na końcu gotowania

  • @mICON88
    @mICON88 Рік тому +1

    Pieprz syczuanski dobrze jest wczesniej podgrzac, jest bardziej aromatyczny… fajny przepis:) bedzie robione!

  • @izabelachrominska3536
    @izabelachrominska3536 Рік тому +1

  • @marekszewczyk
    @marekszewczyk Рік тому +1

    Jadłbym :)

  • @Srilankowa
    @Srilankowa Рік тому

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @karolwiduch7299
    @karolwiduch7299 Рік тому

    Zupa pyszna. Pomidory i tofu fajnie łamią rybny smak kremu. I te grzyby... Mniam 🍜🍜🍜
    Mam pytanie odnośnie rozbieżności filmu z opisem. Czy do grzybów dodawać 2 łyżki oleju sezamowego czy nie? W ramach kompromisu dodałem jedną 🙂

  • @szpadel9319
    @szpadel9319 Рік тому

    czy można użyć świeżych grzybów shiitake bez moczenia ich przez noc? świetny przepis!

  • @Karolina-ts7jc
    @Karolina-ts7jc Рік тому

    W ktorym momencie dodac syrop klonowy?

  • @anbu3265
    @anbu3265 Рік тому

    Obłęd 😋

  • @olakazanowska1986
    @olakazanowska1986 Рік тому +1

    Jak długo pieczemy tofu? Tak z 15-20 minut?

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  Рік тому +1

      pieczemy do chrupkości, moje piekłem koło 10ciu

  • @annamulec665
    @annamulec665 Рік тому

    Hej, nie moge znaleźć informacji na ile porcji wychodzi danie przy ilości składników, których używasz? 💁🙃

    • @sabinasamulska
      @sabinasamulska Рік тому

      zupa główna to 5 szklanek wody (ok 1 litra) plus dodatki, ale raczej po moim gotowaniu patrząc to wychodzi na 2 miski ramenu.

  • @patk3010
    @patk3010 Рік тому +1

    Czy olej sezamowy jest tostowany czy naturalny?

  • @michabadowski5390
    @michabadowski5390 Рік тому +1

    Fajne. Ale co na ten przepis powiedziałby Naruto?

  • @annam8154
    @annam8154 Рік тому

    WegeTubo... czym mogę zastąpić batata? bo mam wszystko, ale nie batata...

  • @anbu3265
    @anbu3265 Рік тому

    Ależ to danie się doskonale zapowiada

  • @joszla
    @joszla Рік тому

    Czy mogę użyć suszonych grzybów leśnych??

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  Рік тому +1

      myślę że spokojnie mozesz tak spróbować

  • @evoo6
    @evoo6 Рік тому +1

    Pycha.

  • @Nice44142
    @Nice44142 6 місяців тому

    japońskie yb mówi ze miso wyłącznie na końcu się dodaje. Ze nie można go zagotować.

  • @WesterlyDreamer
    @WesterlyDreamer Рік тому +1

    A od kiedy to zaleca się gotować miso? Każdy instrukcja miso, podkreśla, że nie należy miso gotować, lecz rozrobić w ciepłej wodzie i dodać do już gotowej zupy, po zdjęciu z ognia

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  Рік тому +3

      Jeżeli gotujemy klasyczną zupę Miso to ma ona być w założeniu zdrowa i nie stracić bakterii naturalnie hodowanych przez fermentację soi. Natomiast jeżeli używamy Miso jako elementu które dodaje nam umami to nie musimy się przejmować temperaturami ani czasem gotowania.

  • @jaca1099
    @jaca1099 Рік тому

    Jaki jest sens ekspresowego ramenu jeśli trzeba moczyć grzyby przez noc i biorąc pod uwagę fakt, że nie zrobią się miększe po więcej niż 10 minutach w wodzie

  • @juliagluza9838
    @juliagluza9838 Рік тому +2

    Wiem ze to najistotniejszy składnik bulionu, ale nienawidzę smaku grzybów w każdej postaci. Wszystkie wegańskie rameny które dotychczas próbowałam je zawierają. Czy jest jakikolwiek substytut tego składnika by danie również miało intensywny smak? Pozdrawiam ❤

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  Рік тому +2

      Tak można zrobić tare z wolno pieczonego pomidora

    • @juliagluza9838
      @juliagluza9838 Рік тому +1

      @@vegeTABLEpl dziękuje bardzo ❤️

  • @karolinak828
    @karolinak828 Рік тому

    Tofu jest niezdrowe 😔

    • @nuezza
      @nuezza Рік тому

      Skąd takie informacje?

  • @msaarweek
    @msaarweek Рік тому

    No średnio jest to przepis ekspresowy jak grzyby musiały ssie moczyć przez noc...😂

  • @annak.4468
    @annak.4468 Рік тому

    Czy wiadomo, ile świeżych grzybków powinno być?

  • @naturalbornleniwiec
    @naturalbornleniwiec Рік тому +3

    Fajne, apetyczne i w ogóle, ale EKSPRESOWE danie przygotowywane z moczonych przez noc grzybów, na dwóch palnikach, w piekarniku i jeszcze z opalanym nori przesączonym przez sito nie wygląda tak znowu błyskawicznie...

    • @aniakowal151
      @aniakowal151 Рік тому +2

      Dokładnie, nie jest to wcale ekspresowe ale na pewno pyszne.

    • @vegeTABLEpl
      @vegeTABLEpl  Рік тому +4

      ekspresowe w porównaniu z klasycznie gotowanym, które potrzebuje dużo więcej godzin gotowania i pracy :)

  • @magdashikeli2195
    @magdashikeli2195 Рік тому

    wszystko zepsuł batat i pomidory to co gotujesz to nie ramen

  • @EwaLisL
    @EwaLisL Рік тому +1

    @ Wege Tuba ~ Witam hmm 🤔
    Może i ładnie to wygląda ALE ❓
    Czy na pewno dobrze smakuje .
    A gdzie jest mięso ❓ zupa jest
    NA stole 😇 A mięso w lesie 😀.
    Czy to jest Ramen 🍜 Ramen jest
    Tylko z mięsa ❗ innego Ramenu
    NIE ❓MA 😂 NIE ma takiej opcji.
    Ten trend wege jest szalony ❓.
    Ludzi którzy są Weganami to 🤔
    częściej i więcej jedzą bo posiłki
    Wegańskie nie są takie syte 😇
    Ramen rosół makaron + mięso
    To jest treściwy posiłek ♥️😇 A
    pseudo Ramen wodzianka co ❓
    To ma być to jest Ramen 🍜❓😇
    To jakaś pomyłka NIE Ramen 😤.
    Jedzenie wegańskie jest drogie
    NIE na każdą kieszeń ❓ ALE 😀
    Naiwnych i głupich ludzi NIE 😂
    Brakuje na tym świecie ❓🤔😇.
    Idą za trendem mody wege 😀😭
    Biznesy nie narzekają Biznes 😇
    SIĘ dobrze kręci na naiwnych ❓
    ludziach ONI 🤑 liczą kasę 🤑💰
    A weganie mają coraz mniej kasy
    ALE czy kuchnia wegańska jest
    Na pewno do końca zdrowa 🤔 .
    Spokojnie weganie nie jedzcie 😀
    Mięsa my mięsożercy się tym 😂
    NIE przejmujemy więcej mięsa
    jest dla nas 😀 Ach te mięso i ten
    Niebiańskie smak rosołu Niebo w
    Gębie 😀 Rosół napój Bogów ♥️.
    Uczta i rozkosz dla podniebienia
    i kubków smakowych ten Rosół.
    Ja też piję rosół w szklance jest
    Rozgrzewający i ma właściwości
    lecznicze ♥️ na stawy i kości 😇.
    Może i zrobię taką zupę z tego 😇
    przepisu Ale musi być też Rosół
    zamiast tej wody i marchew te 🤔
    ziemniaki są dla mnie za słodkie .
    Gdzie można kupić te grzyby 😇.
    A te płaty to są glony ❓🤔 NIE
    wiem nigdy tego nie jadłam 🤔
    Jestem ciekawa jak smakują ❓.
    Mógł by pan opisać smak 🤔😇.
    Czy warto kupić te glony ❓🤗.
    Pozdrawiam życzę miłego 🌠🌌
    wieczoru i miłego tygodnia ☀️🌤️
    ☀️🌤️☀️🌤️☀️🌤️☀️🌤️☀️🌤️☀️.

    • @aladynka5504
      @aladynka5504 Рік тому +16

      Chyba za dużo mięsa zjadłaś 🙈

    • @agnieszkabutler-staniszews5504
      @agnieszkabutler-staniszews5504 Рік тому +3

      Też tak myślę !!

    • @piorunekk
      @piorunekk Рік тому +17

      Ale harda schizofrenia i zdecydowanie za dużo czasu wolnego na emeryturze.

    • @evoo6
      @evoo6 Рік тому +2

      @@piorunekk 👍🤣

    • @EwaLisL
      @EwaLisL Рік тому

      @@piorunekk ~ Witam NIE 😇
      Jestem na Emeryturze bo pracuję
      NIE sprzedaję ludziom kitu ❓😇
      NIE odbieram szklarzowi pracy .
      NIE wciskam nikomu kitu na siłę.
      Piszę własną opinię nikogo NIE
      Muszę pytać się o zdanie piszę
      Bo chcę i mogę A kto może mi ❗
      Zabronić pisać ty bawisz mnie .
      Kim ty jesteś mały człowieczku .
      To chyba jakiś wolny żart 😇😀 .
      Mam znajomych wegan świrów
      piszę o faktach z życia wzięte 😇
      Bo przez jedzenie wegańskie ❗
      brakowało im kasy z miesięcznej
      wypłaty po 3 tygodniach nie mieli
      za co kupić jedzenia brak kasy 😇
      I więcej kupowali jedzenia ❗🤔.
      Musieli zrezygnować z kuchni 😀
      wege było bankructwo i brak kasy
      Jedzenie wege i różne wynalazki
      SĄ drożdże od mięsa ❓🤔😇😂
      Policz ile kosztuje jedzenie wege.
      i różne wynalazki są droższe od
      mięsa i mniej jest kaloryczne i
      więcej jedzą i częściej są głodni
      Jak ludzie mięsożercy są lwami
      Kochają mięso i dobrą kuchnię
      Weganie przywłaszczyli sobie ❗
      Wszystkie produkty żywności ❗
      Weganie niczego nie wymyślili
      I nic nowego nie wymyślą ❓😀
      To już wszystko dawno temu było
      Żadnej Ameryki nie odkryli 😇😂
      Biorą produkty żywności z kuchni
      Azjatyckiej i Tureckiej do wege .
      Kuchnia wege tylko dla frajerów
      Żeby można było wegan dojić z
      kasy 💰💸 ile się da i jak się da.
      Biznesmeni to wiedzą jak robić
      Biznes na frajerach wegańskich.
      Weganie są dojnymi krowami 🐮
      Biznes plan tylko na weganach .
      Łaywa i szybka kasa 🤑 musi być
      Przywłaszczenie cudzych produ
      - któw to się nazywa Kradzież ❗
      Na to jest prawo i kary finansowe
      Weganie nie mogą używać słowa
      Ramen to jest nazwa Azjatycka .
      To jest plagiat i kradzież nazwy .
      Ramen jest to rosół 🍜 Japoński
      Każdy może pozwać wegan do
      Sądu i mogą płaci kary finansowe
      I zakaz używania slowa Ramen .
      Obywatelu iksinski bez nazwy 😤
      Nieznajomość prawa szkodzi 😀
      Wstydzisz się imienia i nazwiska
      Przeczytaj mój komentarz ze ❓
      zrozumieniem masz problem z
      Samodzielnym myśleniem ❓😤
      Do czego służy tobie twój mózg
      Człowieku ogarnij SIĘ ❗😇😂.
      Pozdrawiam życzę miłego 🌠🌌
      wieczoru i tygodnia ☀️🌤️☀️🌤️.