Najlepsze TOFU w sosie BARBECUE - przepis | WegeTuba
Вставка
- Опубліковано 11 жов 2024
- Cześć! Przygotowałem przepis na najlepsze tofu w sosie barbecue, inspirowane kuchnią koreańską, podawane z ryżem, sezamem i szalotką. Przepis jest hitem w naszej ekipie, więc wypróbujcie a nie pożałujecie ;)) Pozdrawiam, Michał Gniłka WegeTuba
ZASUBSKRYBUJ KANAŁ ➡➡➡ goo.gl/ktgMsB
FACEBOOK ➡➡➡ / mickey-rotten-by-micha...
INSTAGRAM ➡➡➡ / mickey_rotten
Składniki:
finisz :
2 szklanki ugotowanego ryżu
2 łyżki stołowe prażonego ziarna sezamu
pół pęczka drobno siekanej dymki
tofu :
2 kostki = 600g tofu
4 czubate łyżki stołowe skrobi ziemniaczanej
1/2 łyżeczki soli
500ml oleju do smażenia
sos BBQ :
szklanka = 250g soku z pomarańczy
4 łyżki stołowe = 60g brązowego cukru
4 łyżki stołowe = 60g octu ryżowego lub innego
3 łyżki stołowe = 45g jasnego sosu sojowego
3 łyżki stołowe = 60g słodkiego sosu chilli
1 roztarty ząbek czosnku
W kulinarnych przygodach wspiera nas Amica
![ZDROWE i PROSTE przepisy z TOFU: wędzonym, naturalnym, chili | [Przepisy dla cukrzyków] | Nie słodzę](/img/n.gif)
Nie jestem kulinarnym ekspertem. Ba! Zacząłem przygodę z gotowaniem jakiś rok temu. Dlatego cenie sobie potrawy łatwe i szybkie.
Wczoraj robiłem urodzinową domówkę i na stole pojawiła się - między innymi - to tofu.
Gościom smakowało bardzo!
A ja byłem zachwycony tym, że szybko zniknęło ze stołu i wszystkim powysyłałem link do przepisu :)
Pozdrawiam
No szok. Orżnąłeś sie później? He. Pozdrawiam.
Pycha! Właśnie skończyłam jeść to danie.Od niedawna staram się ograniczyć mięso i zaczynam swoją przygodę z kuchnią wegańską i wiem że Twoje filmy będą bardzo pomocne :)
Absolutne mistrzostwo. Przepyszne i szybkie do zrobienia. Mimo, że jeszcze jakiś czas temu nie przepadałam za kuchnią azjatycką, teraz totalnie podbiła moje serce! Od dziś ulubiony przepis!
Przygotowalismy dzisiaj to wspaniale danie i jedno mozemy stwierdzic- PALCE LIZAC!!!!! Wspaniala alternatywa dla miesa i tyle ciekawych smakow. Zazwyczaj meskim tokiem myslenia mozna sie zapytac.... czy tym da sie najesc? Danie jest przesmaczne, sycace i zdrowe. GOTUJCIE!!!!!!!!!
Jest to moje pierwsze tofu, jakie przyrządziłam. Zamiast sosu chili dałam pół łyżeczki chili w przyprawie i zamiast sezamu uprażyłam słonecznik. Smak? Po prostu obłędny! Brak mi słów. Będę robić je częściej ❤️🔥
Bardzo fajny przepis,zainspirowana zrobiłam, ale zamieniłam kilka składników,zamiast słodkiego chilli dodałam chutney mango i dla ostrości sos sriracha, ocet ryżowy zastąpiłam tamaryndem, a do wykończenia użyłam świeżej kolendry i też wyszło pysznie :)
bez kitu, jestem tu doslownie od 4 dni, ale to co ty gotujesz jest naprawde mega proste, zdrowe i efektowne co do mnie absolutnie przemawia woow! Pozdrawiam i dzieki za super przepis na Mayo!
Michale, uwielbiam Twoje filmy. Są bardzo profesjonalne, pięknie zrobione, świetne przepisy (możliwe do zrobienia i ciekawe). Bardzo Cię wspieram i jestem dumna, że mamy tak dobrego polskiego youtubera! :)
:)
Zdecydowanie najlepsze tofu jakie jadłem i ogółem najlepsze danie z azjatyckich "bowli", dziękuję! :)
Jak nie lubię filmików o gotowaniu, to tym razem jestem bardzo miło zaskoczona. Potrzebowałam właśnie takich wege pomysłów
Zrobilam to danie i powiem, ze sos jest naprawde super. Na pewno zrobie jeszcze nie raz.
Dzieki!
Bardzo ciekawy przepis. Wyprobuje
Kolejny Twój przepis wykonany! Sos w polaczeniu z tofu wgniata w fotel. Na mój gust dałbym ciut mniej cukru ale na pewno na stałe zagości w mojej kuchni! Pozdrawiam
Zrobiłam i bardzo polecam ten przepis - pysznościowe ❤️
Genialny kanał, żałuję że odkryłam go dopiero teraz
Cześć. Super kanał, tego szukałam
😍 Emanuje Pan pozytywną energią. Czekam na kolejne nagrania i świetne pomysły do wykorzystania. Dziękuję 💞
dzięki za odwiedziny i komentarz :)
Kocham ten kanał ♥️
Dominika M Ja tez :)
Ja też ❤️
Rewelacja ten kanał. Dzięki Ci wielkie, że dzielisz się swoją wiedzą.
Dzięki piękne za ten przepis- wypróbowałam i wyszlo PYSZNE! Wyraziste w smaku, tofu świetnie przysmażone w tej mące ziemniaczanej zrobiło się chrupkie, do tego łagodny ryż jaśminowy - extra. Pozdrawiam!
Mistrzostwo Świata! Poproszę o więcej takich przepisów :) Może jakiś wegański klasyk z Antypodów czy Ameryki Południowej. Pozdrawiam serdecznie.
Dzięki :) niedługo będzie coś z tofu jeszcze :)
Popieram pomysł Tofu to wdzięczny materiał kulinarny i jest bardziej lekkostrawne od zwykłych strączkow
Zanim poznałam ten przepis myślałam że nie lubię tofu... Wow. Odmieniło to moje życie
Zrobiłam pieczonego kalafiora z tym sosem - coś pysznego! Ale zrobię też tofu :-) Dzięki za inspirujące przepisy :-)
Pyszny sos do tofu . Bede częściej wracac do tego przepisu :)
super:)
nie zliczę ile razy już zrobiłam to tofu, dziękuję za przepis!
Wygląda przepysznie! Koniecznie muszę wypróbować ten przepis :)
PRZE PY SZNE.. robię już drugi raz! ❤️
Mniam! Właśnie kończę obiad, pyszne! Zamieniłam tylko ryż na noodle
Genialny przepis :) warto dodać, że sporo tutaj zależy od słodkości pomarańczy/soku, dlatego w razie czego można dodać czegoś ostrego w imię równowagi, u mnie to była sriracha, pozdrawiam!
Noooo, powiem szczerze, że smak pozytywnie mnie zaskoczył. Pyszota, ale dałam makaron noodle(?), no chiński😄
Wypróbowałem wczoraj i wychodzi przepysznie :) Dzięki za kolejną inspirację!
Coś pięknego 😍😍😍kocham tofu w każdej postaci, fajnie by tu pasowało tofu z chilli 😋😋😋muszę to zrobić
Witam natychmiast idę gotować to jakaś pychotka... 😜🌞😎👏🐈
Najlepsze tofu w sosie barbecue jakie jadłam pozdrawiam
Pyszne! Szybko się robi i jeszcze szybciej znika z talerza:-D
Ja też kocham & uwielbiam 💜💚💙🧡
Jeszcze nie panierowalam tofu w skrobi ziemniaczanej. Swoją drogą przydałby się taki basikowy odcinek o panierowaniu wegańskich potraw np burgerów czy boczniaków, by panierka nie spadała i byĺa chrupiąca i najlepiej była bez pszenicy. Przepis spróbuję zagospodarować choć nie przepadam ża kwaśnym potrawami (z wyjątkiem ogòrków kiszonych) Najbardziej mnie zaskoczyło połączenie soku pomarańczowego z słodkim sosem chilli. Też to nie kupuję i nawet nie wiem który kupić, czym się kierować w wyborze..
Bardzo dziękuję za ten przepis robiłam to danie było wspaniałe
Ja proszę o więcej przepisów na dania azjatyckie :) Serdecznie Pozdrawiam :)
Super, na pewno spróbuję, więcej Azji prosze! 😋⛩️🇰🇷🎎
4:00 Ale co to znaczy "surowe ziarno sezamu" i jak go dokładnie zrobić ?
Zrobiłam i wyszło przepyszne!Dzięki za przepis
Ale czad!!!!!!!! Boskie.
Mój 4latek w końcu polubił tofu.dzieki!
Proszę więcej przepisów z tofu 🙏🤤😌 pozdrawiam
będą jeszcze na pewno, ale na kanale już trochę było z tofu to może poszperaj jeszcze:)
Super.Teraz moze vegan meatloaf.To by bylo super na Thanksgiving. Ja jestem new vegeterian.
Robię podobny sos w wersji marynaty do tofu, ale coś myśle, ze ta wersja będzie jeszcze lepsza - jak najszybciej wypróbuję❤️
Jestem głodna :D Danie wygląda cudownie!
dziękuję
Zrobiłem już kilka razy ... za każdym razem super!:)
ekstra, cieszę się :)
Mega przepis. Dzisiaj spróbuje w wersji z boczniakami ^^
Filmik świetny ale polecam na przyszłość położyć sobie cos miekkiego pod oproznione miseczki po przyprawach i skladnikach bo stukanie w trakcie odstawiania rani uszy na sluchawkach. 🤗
Właśnie zrobiłam, super !!
fajnie!
Fenomenalny przepis, dziękuje!
Właśnie zrobiłem sobie na kolację i było pyszne. A dla tego sosu widzę mnóstwo zastosowań
to cieszę się, też lubię ten sos!
Nie wiem na czym się skupić, na przepisie czy tych pięknych rzeczach w tle
lepiej na jedzeniu :))
U mnie w tych proporcjach ryż gotuję około 10 minut. Następnie wyłączam gaz, podnoszę pokrywkę i kładę na garnek złożoną ścierkę i zakrywam pokrywką. Ścierka wchłania nadmiar wilgoci i po około 20 minutach ryż jest gotowy na sypko
Bardzo fajne, dziekuje
Dziękuję u pozdrawiam
Rewelka jak zawsze, jestem z tym kanałem od pierwszego odcinka
Super jest ten kanał pozdrawiam :)
Musimy przyznać, że wyszło mega apetycznie :)
Kolejny przepis, który wypróbowałam. Jest obłędne i szybko się robi, a jeszcze szybciej znika ;) do ryżu dodałam nieco ziół prowansalskich i czarnuszki.
Jestem kucharzem poziom totalny basic ;) więc mam pytanie. Zrobiłem to danie i sos w smaku wyszedł epicki, gdy usmażyłem tofu w tym sosie nie wyszło mi chrupkie w panierce. Panierka z sosu była mokra, ciągnąca się, taka "glutowata" - co mogłem zrobić źle :) ? Help! P.S. Kanał świetny - dzięki - ekstra robota :) !
Jak tak mówisz, to zrobię
Pychota❤️
Wow
Wygląda przesmacznie ^^
dzięki!
To było wyborne, dzięki!
Pyszności 💕 Zrobię jutro :D
Zrobiłam dziś i pychotttta!!! :)
ale to wyglada 😍 leci sub!
Wszystko fajne. Ale proszę ... mrugaj :D
Czy wyciskasz tofu przed smażeniem? Kiedyś też słyszałem o mrożeniu wcześniej tofu, bo późniejsze rozmnożenie pozwala uzyskać super puszystość tofu?
dość delikatnie aby go nie porozrywać, mrożenie jest super o ile chcesz otrzymać strukturę gąbki - chłonie super sosy i marynaty ale niestety tofu jest bardzo suche, tą technikę zostawiam jedynie do przypisów na a'la mięso mielone lun np "fried chicken"
poprostu... obłędne!
dzięki!
Rewelacja!
dziękuję!
Czy zamiast skrobii można obtoczyć tofu w mące pszennej?
Super było jakbyś pokazał trochę swoich "azjatyckich" umiejętności ;) pozdrawiam
Jak zrobic vegan BBQ sauce original.To by bylo super. Thanks.
Czy tak przyrządzone tofu mogę jakoś następnego dnia odgrzać ? Obawiam się że za dużo zrobiłam i nie dam rady tego zjeść 😳
hej jesteś weganinem czy po prostu roślinnie gotujesz?
A mam pytanie o ryż, przepraszam, że takie podstawowe. Czy trzeba wypłukać ryż przed gotowaniem?
nie zwsze, zależy czy ci nie przeszkadza że się będzie trochę kleił :)
a sos z pomarańczy skąd? z kartonu czy wyciskany?
Dlaczego nie znałam tego kanału??
Petarda! 😍
Jak długo powinno gotować się tofu już po usmażeniu i dolaniu do niego sosu na patelnię? Moje wyszło mi o wiele jaśniejsze niż Twoje i nie za bardzo chrupało, ale to może tez dlatego, że skrobię zastąpiłam tapioką? W każdym razie przepis jest świetny i smakowało mi i tak :)
nie dlugo, 3 min
Wygląda pysznie 🤤🤤🤤
Witam , czy można usmażyć tofu na głębokim oleju ? Pozdrawiam
jasne
Dziś robiłam, super :)
Czy to normalne, że skrobiowa panierka pod wpływem sosu zmienia się w pomarańczową galaretkę? W smaku jest niezłe choć brakuje mi odrobiny chrupkości, ale niewykluczone że coś źle zrobiłem :)
tofu trzeba usmażyć na naprawdę chrupkie a potem juz bardzo szybko jedynie obtoczyć w sosie, wtedy ta"panierka" ma się dużo lepiej
@@vegeTABLEpl Dzięki za odpowiedź, następnym razem napewno zastosuje się do wskazówek. Znalazłem na Twoim kanale sporo kuchennych inspiracji i nie omieszkam ich wykorzystać ;)
Czy skrobia to to samo co maka ziemniaczana?
w przypadku ziemniaka tak, są jeszcze inne rodzaje np kukurydziana czy też z tapioki
Kombinuję jakiś dodatek do tego dania, żeby przemycić więcej warzyw. Może jest coś co polecasz? Np. jakąś orientalną surówkę :)
Kimchi lub sałatka z kiełków mung
Polecam x1.25
powiem krotko Niebo w gebie
Można użyć tofu wędzonego ?
nie za bardzo
A czy zamiast octu ryżowego sprawdzi się np. winny?
będzie ok
tylko z białych winogron
dzięki
Pycha! Zrobiłam już dwa razy, ale za każdym razem to samo: po dodaniu usmażonego tofu na patelnię z sosem ten sos się bardzo szybko karmelizuje, robi sie czarny i bardzo klejący. Co źle robię? 🙈
zbyt duża temperatura
@@uthubertus kiedy łączysz sos z usmażonym tofu - musisz mieć ten sos odpowiednio odparowany - w takiej finalnej już konsystencji . Po połączeniu obu elementów - tak naprawdę już nic nie powinniśmy gotować.
pycha
500ml oleju do smażenia?
tak zwane głębokie smażenie - jak masz dużą patelnię to i więcej będzie potrzeba :)
@@vegeTABLEpl 500ml to przecież cala butelka, a chyba nie użyłeś tyle oleju albo coś przeoczyłem
Gdzie kupujesz tofu?
w sklepach wietnamskich
Czy to danie jest ostre?
nie bardzo :)
A gdybym tak dodała panierka z maki ciecierzycy zamiast skrobi?