영상 잘 보았습니다. 제가 와인양조를 공부를 해서 너무 재미있었어요. 조금 첨언 드리자면 스파클링 와인이 되지 않은 이유는 티라주, 즉 1차 발효된 와인에 설탕을 넣으실 때 이스트를 같이 첨가하시지 않으신 거 같아 보입니다. 그리고 맥주병은 3 bar 가량, 그롤쉬 스윙탑 맥주병 처럼 뚜껑있는 병 같은 경우 3.5 bar 가량 버틸 수 있다고 하는데요. 일반적으로 우리가 마시는 스파클링 와인 병은 4~6 bar 가량 버틸 수 있어서 만일 이스트를 넣으셨다고 하면 병이 터졌을 가능성이 높습니다. 만일 다시 시도하신다면 2차 발효 때 설탕량을 1차 발효 와인의 2% 미만으로 잡고 하시면 이산화탄소 방울이 잔잔하게나마 만드실 수 있으실 거에요.
그놈의 집에서 하실땐ㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 집에서 두리안 가지고 술을 담가ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
애초에 일반 한국사람이면 두리안을 구매조차 안함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㄲㅋㅋ 이 유튜버 킬포가 정말 진지하게 집에서 하실때는 계속 강조하는거임
아 ㅋㅋ 집에서 제발 하라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㅠ
공장에서도 안할거같음ㅋㅋ
ㄹㅇㅋㅋ
효모 : 저희 업계에서도 이거는 안먹습니다
와 마침 집에서 두리안으로 술을 담가보고 싶었는데 도움이 되는 영상이네요
두리안하고 술이 안맞아서 현지에서는 사망사고도 나올만큼 위험한 조합인데 한번 알아보시고 따라하심이 좋으실 것 같아요 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진지하게 마지막에
두리안으로 술 만들어보는거ㅡ어떠냐고 물어보실때 약간 킹받는데 궁금은해요…😂
영상 잘 보았습니다. 제가 와인양조를 공부를 해서 너무 재미있었어요. 조금 첨언 드리자면 스파클링 와인이 되지 않은 이유는 티라주, 즉 1차 발효된 와인에 설탕을 넣으실 때 이스트를 같이 첨가하시지 않으신 거 같아 보입니다. 그리고 맥주병은 3 bar 가량, 그롤쉬 스윙탑 맥주병 처럼 뚜껑있는 병 같은 경우 3.5 bar 가량 버틸 수 있다고 하는데요. 일반적으로 우리가 마시는 스파클링 와인 병은 4~6 bar 가량 버틸 수 있어서 만일 이스트를 넣으셨다고 하면 병이 터졌을 가능성이 높습니다. 만일 다시 시도하신다면 2차 발효 때 설탕량을 1차 발효 와인의 2% 미만으로 잡고 하시면 이산화탄소 방울이 잔잔하게나마 만드실 수 있으실 거에요.
전문적인 조언 좋은데요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이런 구체적인 조언들이 쌓이면 몇 년 뒤엔 계속 성공하실듯ㅋㅋ
아마 1차 발효 후 이스트를 청징제로 따로 제거하지 않았으니 남은 효모가 설탕을 먹고 발효될 것이라고 예상하신게 아닐까 합니다. 근데 그런 의도라면 설탕을 더 넣어야하지 않을까...
동남아에서는 술과 두리안은 상극이라 두리안을 안주로 술을먹는걸 금기시 한다고 하던데 두리안으로 만든 술은 어떤 반응을 할지 궁금하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
술과 두리안먹고 토하면 어우... 상극인 이유가 있을지도요?
@@Yeejaha 어우ㅋㅋㅋ
@@Yeejaha 바로 이해했음...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
찬성질?그런거 때문일까요?
두리안은 과하게 복용할 경우 심장 열독을 올립니다. 그래서 술과 함께 마시지 않아요.
흑마늘 와인에 이어 두리안 소주까지 ㄷㄷ 유튜브로 사업 아이템 착실하게 모으는 청년
와 개쩐다
이형님 여기계시네요? ㅋㅋ
형이 왜 여기서 나와..??
이 형 또 못된거 배울라고 하네~ 고맙게ㅋㅋ
형의 미래야...
어? 이 형님이 왜 여기에..
두리안으로 술을 만들면 술에선 악취가 나지 않지만...집에서나잖아요
6만원에 두리안, 파파야, 망고, 바나나, 파인애플, 카카오닙스, 와인, 증류주, 양초, 옷장방향제 정도면 싼 것 같아요!!
한달 반 정도 시간을 투자해야 하긴 하지만 이렇게보니 이 정도면 남는 장사네요👍🏻
특유의 악취가 휘발성이 되게 강한 물질인가 봄 하나도 안 남아 있다니
그 대신 옷장을 열면 두리안 방향제 뿌린 기분이겠네용 부럽다!!
황들어있는 휘발성어쩌고라 35도에서 다 날라간데여
@@gege2830 그럼 오켄토션은 왜 안날아간건데요..ㅠㅠ
5:58 네, 실제로 대부분의 열대과일이 한 공통조상에서 분화했습니다
점점 발전하고 있는 거 같아서 기분이 묘해요. 진짜 이대로면 집에서 따라해야 할 거 같은 느낌이야..
이제 가격표에 증류장치 같은거 다 빠져있어서 뭔가 되게 효율적으로 보이네 ㅋㅋㅋ
그렇다고 집에서 하겠다는 뜻은 아닙니다 선생님
와 국내 최초 두리안주인가요?
세상에 황금은 주말에 황금같은 영상이라니! 너무 좋네여.
이분 제발 더 떡상하셨으면..
한국 요리 유투브계에서 한가닥 하시는 분들이 차례로 오셔서 감탄하고 가는 게, 마치 유투버들의 유투버 같다.
최고다 ㅋㅋ 이거시 유튜바지
그걸 또 증류하다니 광기 ㄷㄷ
용설란으로 데낄라도 만들어주세요!!!
두리안 참 좋아하는데, 두리안술이라니!!
너무 재미있고 신기한 영상 감사합니다~
솔직히 다른건 모르겠고 그냥 대단하다 유툽 컨텐츠를 위해 이렇게까지 한다니
유튜버의 귀감이다 진짜....
아니 두리안스파클링와인에서 두리안꼬냑으로 급선회 ㅋㅋㅋㅋㅋ 근데 초류컷 안 하시면 약간 메탄올 들어갈 수 있잖아요 🥲🥲
메탄올은 일반적인 소주에도 다 있어요~ 그리고 메탄올만 먹었을시에 위험하고 에탄올과 같이 섭취하게되면 문제가 없어요~~
@@meto24? 없습니다.... 일반적인 소주는 주정을 물에타는 방식인데 주정은 에탄올만 뽑은거라 메탄올 없습니다...
저 초류에서 나오는 메탄올량이 생각보다 높구요
메탄올은 독성물질이기때문에 에탄올이랑 같이섭취한다고 문제안생기고 하진 않습니다.
@@meto24먼소리야 메탄올 독성이 얼마나 높은데; 에탄올이랑 같이먹으면 괜찮다는게 뭔소히야
@@meto24어디서 들은건지 모르겠는데 혹시 양조하신다면 꼭 메탄올 조심하세요!
@@Suzi-g9f에탄올이 메탄올보다 먼저 흡수되서 흡수를 늦춰줄 수는 있는데 같이마시면 안전하다는 개소리죠 ㅋㅋㅋ
진짜 이형은 술 만들을때가 빛이 나긴해..
와 ㅋㅋㅋㅋ 아니 어떻게 이럴 생각을 다 하시지???
도대체..누가..집에서 두리안 술을 만들어 먹어요…
증류기 등은 이미 갖추고 계셔서 가격에서 빠졌겠지만, 그걸 감안해도 가격적으로는 의외로 해볼만하다는 생각이 들어서 놀랐습니다. 물론 가장 중요한 뮤트에잇님의 노력과 정성이 빠진 금액일테지민요… 오늘도 정성들인 영상 잘 보고 갑니다.
항상 재밌게 봐주시고 댓글까지 남겨주셔서 감사드립니다. 실제로 들어가는 재료도 몇가지 안되고 방법도 간단하니 언젠가 한번쯤 해보심이…
누가 집에서 두리안을 +
누가 두리안으로 술을 +
누가 집에서 증류주를 =
뮤트에잇
진짜 이사람 왜 안뜨는지 이해가 안되네
최소 구독자 몇십은 될만한 퀄인데
와 요즘 알고리즘에 안떠서 갑자기 생각나서 찾아왔는데 저 기억하실라 모르겠네요 ㅋㅋ 7만명인거 보고 진짜 놀랐어요
오늘 외가댁에 갔다가 앞마당에서 두리안 하나 따왔는데, 그 걸로 담가봐야겠네요!
친구 먹을때 슬쩍 맡아봤는데 무슨 도시가스같은 냄새 나던데 ㅋㅋㅋㅋ 대단하십니다
그... 선생님 일반적으로 집에서 두리안 술은 물론이고 그냥 두리안 손질도 잘 안합니다...
이번에도 영상 잘봤습니다 !!
액상과당으로도 술이 담가질까요?
갑자기 궁금해서... ㅋㅋ
은은한 광기...이 맛이야
진짜 더 떠야돼.... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
두리안은 예상외로 전통시장에서도 팝니다.
왜 있는진 뫃라요.
이 분 왜 아직 10만 안넘는지 아시는분?
될진 모르겠지만 망고스틴 술도 궁금하네요 ㅋㅋ
술을 담구세요 > 음.. 오케이
두리안으로요 > 예 ?
집에서요 > 와우
역시 두리안은 과일의 왕자지
오 저도 필리핀가서 두리안 먹었을때 향의 강도가 다를뿐이지 망고랑 향의 종류가 같다고 느꼈었거든요! 뭔가 썩은 망고를 잔뜩잔뜩잔뜩 압축시킨 냄새...?
미드 해달라고 했더니 더한걸 해오셨네 이게 뭐람
가장 달다는 석가로 와인 만들어주세요
두리안 보자마자 아니 많고많은 과일중에 왜 하필 이런 선택을..? 했어요 ㅋㅋㅋ 두리안 먹어본적 있는데 맛은 있는데 냄새가 ㅠㅠ 심지어 그걸 방 안에 왜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대추야자술은 어떨지 궁금하네요 당고가 높다는데...
형 이제 슬슬 알고리즘 타나봐!!! 이대로 10만 가자!!
다음에는 대추야자로 와인 만들어주세요
역한 냄새가 휘발성이 강한가보군요😊
전문적인 지식과 도구로 자기 자신 괴롭히기 유튜브 채널 1위
두리안술이라니..광기가 느껴지는군요
가짜 광기 : 홈메이드 etc...
진짜 광기 : "두리안으로 술을 만들었는데, 여러분은 집에서 하실 때..."
술 망하면 증류해버리는거 양조하는 유튜버들 국룰이네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
용설란(아가베)로 데킬라 만들어주세요 1트
의외로 결과물 괜찮네...... ㅋㅋ 라고 생각하는 순간 두리안 향이 배였을 그의 옷장이 떠올랐다
아니 미친 두리안으로 술을ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
술에 냄새가 안나는 대신 집에 냄새가...
Limoncello 도 만드실수있나요?
2:47 ??????????????????????????????????????????????????????????????????? 아유 크레이지??
이제 장비 많아져서 재료비가 대폭 감소한 부분이 인상적이네요
컨텐츠 좋은데 왜 구독자가 안늘어나냐구요😢 알고리즘아 일해라!!!
향이 가득한 두리안 막걸리 만들면 가게 대박 더진다
몇 번 해보셨다고 스파클링 와인 만드는 과정이 거침없이 깔끔하다 했는데 실패해버렷
혹시 휴지같은 종이의.셀룰로오스를 분해해서 발효시켜서 술만드는 컨텐츠 해주실수 있나요?
영상 올라 오기만을 기다렸습니다
누가 집에서 두리안으로 술을 만들어요 ㅠ
보자마자 코 막고 달려왔다
아 아무도 안따라한다니까요ㅋㅋ
열대과일 파인애플쪽이면 두리안증류주는 농향형 고량주느낌일까요? 신기하네요
어디는 두리안으로 피크 만들더니 여기는 두리안으로 술 담그네…
집에서 간편하게 영상만 보도록 하세요 여러분
이 채널을 지금 알다니!! 너무 유익하고 재미있어요! 요리랑 식재료에 대한 관심과 흥미가 높은 편인데, 이런 채널을 만나서 행복해요! 잘 봤습니다.😊
와 진짜 정성이다
과일향 많이 난다고 하셔서 하이볼로 마시면 엄청 맛있을듯
망고는 어쩌면 럭키두리안 일지도?
휘발성이 강한 향이면 환기시키면서 에탄올을 뿌려보심 어떨까요??
두리안....ㅈㅁ탱.....넘 좋아....
두리안이라니...홀리몰리.... 진짜 대단하십니다 ㅋ큐ㅠㅠㅠ 항상 응원해요!
8:46 카카오닙스도 약간의 마른 과일의 프루티한 느낌이 있어서 그렇게 느끼셨을지도..?
망고스틴이랑 리치로 해주세요
세계적으로 많이 먹는 완숙토마토로도 술 만들어주세요!
집 앞 마트에 진열돼있는거 봤는데 팔리는건지 항상 궁금한 과일 ㅋㅋㅋㅋ
두리안 악취가 밴 옷방이라니 ㅜㅜ 세상에나 ㅜㅜ
존나게 흥미롭네요
두리안으로 집에서 술만드셨는데 살아계신걸 보니 결혼을 잘하신듯합니다 ㅋㅋ...
이거 두리안 스파클링 와인 재도전 컨텐츠는 어떠신가요
ㅋㅋㅋ..술에서는 두리안악취가 안나겠지만 집에서 악취가 날텐데요😂
왔다 내 마약...!
병 밀봉하는건 어디서 사나용??
알림설정 안해놔서 영상 올라오는지 계속 들어와보는데 마지막영상 두리안만 보다 코에 냄새가 베긴거같아요😢
두리안에 맥주 같이 드시면 배아픈 경우 많은데 괜찮으셨나요
코코넛와인 해주세요1일차😊
술익는집 채널에 두리안으로도 술 만들 수 있을지 댓글 남겼었는데 여기서 궁금증 해결하고 갑니다 ❤️
오디로 술 만들어주세요.
막걸리, 맥주, 소주 그 다음엔 클래식하게 포도 와인 어떨까요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
7월 1일 일병 진급합니다 야수교 왔어여 히히
고생하셨습니다! 다치지말고 계속 건강하게 군생활하세요!🫡🫡🫡
왔다 내 야동
대추야자로도 술 담가주세여