ココアクッキーの作り方/型抜きクッキー/アイスボックスクッキー/こどもの日、母の日にも！hou to make cookies/Valentine
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- Опубліковано 12 жов 2023
- 動画のご視聴ありがとうございます(〃艸〃)
今回はわかりやすくしたくて音声を入れてみましたが
どうも自分の声が気に入りません（笑）
クッキーが大好きで、いろんな種類のクッキーの作り方を紹介していきます🍪🍪🍪🍪
クッキー好きさん、お菓子作り好きな方、
ぜひぜひチャンネル登録してくれると嬉しいです♡
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◆お菓子作りに使っている道具
room.rakuten.co.jp/room_d0ef2...
【レシピ】
無塩バター 100g(よつ葉無塩バター)
粉糖 70g
卵 30g
⚫︎プレーン生地
薄力粉(スーパーバイオレット) 110g
⚫︎ココア生地
薄力粉 95g
ココアパウダー 8g
cookie recipe
butter 100g
Powdered sugar 70g
egg 30g
⚫︎plane cookie
cakeflour 110g
⚫︎cocoa cookie
cakeflour 95g
cocoa powder 8g
◆やや甘さ控えめのレシピになります
甘いものが好きな人は粉糖の量を
10〜20g増やしてください♡
◆型抜きクッキー用の生地は
冷凍庫で３時間以上冷やす
◆アイスボックスクッキーは
冷蔵庫で冷やす
◆薄力粉は製菓用スーパーバイオレット、
エクリチュール、シュクレ、
ドルチェなどがおすすめですが
スーパーなどで購入する場合バイオレットという
紫のパッケージの
薄力粉がおすすめです。
気軽にコメントお待ちしております。
今後も撮影技術の向上やレシピ開発頑張ります！
どうぞよろしくお願いします♡
お買い物リストがありがたすぎます❤❤
娘と型抜きクッキー作りたいと思っていたので嬉しいです🎉
6:40 「ぷ…ポリ袋」ってなってるの可愛すぎて👼💕
昨日生地を作っておいて今朝焼いてみました。
初めてこんなにサクサクに美味しく作れました！！
ルーラーやシルパンも購入したのでまた作ります❤
美味しいレシピをありがとうございます😊
木材やゆで卵カッターのアイディア、すごく賢いなと思いました、、！！！✨️
バレンタインに作ってみます！！💪🏻
すごく綺麗で可愛いです♡
アクリルルーラーが均一に生地を伸ばすのに良いなと思ったので参考にします！！
コメントありがとうございます♡最近では100均でもクッキールーラー売ってるのでぜひ(〃艸〃)
ゆで卵カッター目からウロコでした！めっちゃ便利！
薄力粉-20gアーモンドプードル+20gで作りました！サクサク軽くて美味しかったです
If any of you doesn’t have the glass ruler thing or wooden sticks you can use disposable chopsticks or post-it notes (a lot) and stack them to the needed height. Tape it together for stability. Post it notes is good because if it’s too tall you can take off sheets to make it shorter
I love how you make all the details thank you❤
この半分の分量で作ろうと思うのですが、オーブンで何分焼けばいいでしょうか？
ハート型は作れますか？ 四角いクッキーみたいな作り方で！
オーブンする時一回で一気に2段焼こうとすると失敗しますか？
わかりやすい説明ありがとうございます！！
今週末作ってクラスの女子に渡します！
ぜひぜひー🥰🥰🥰週末が楽しみですね！ありがとうございます✨
今日作って美味しく出来ました！！
わー❤よかった❤ありがとうございます🥰
2年前に上げられていた動画に出会ってから、失敗しないでキレイなクッキーが作れるようになり、よりお菓子作りが大好きになりました❤️
ハンドミキサーを買い替えようと思っているのですが、おすすめのものだったり、こういうタイプにしたほうが良いなどアドバイスが欲しいです🥲💓
ありがとうございます😭💕ハンドミキサー、私はクイジナートを使っています☺️
ハネは他社メーカーでも付け替えできるので昔すぐ壊れてしまったミキサーのハネが細くて使いやすいのでそれを使うときもあります(〃艸〃)
ご返信いただけてとても嬉しいです、ありがとうございます🥹❤参考にさせていただきます🙇🏻
花型はどこで買いましたか？
めっちゃ可愛い❤︎
彼氏に作ってみますぅぅぅ
ありがとうございます🥰ぜひ♡
可愛いクッキーですね(*^^*)
応援してます🎉
ありがとうございます🥹💕
ハンドミキサーじゃなくても 泡立て器で大丈夫ですか？
コメント失礼します！めちゃくちゃ可愛くて美味しそうなので今年のバレンタインに作ってみようと思います！！質問なのですが、クッキーの花型はどのお店に売っていますでしょうか？良ければ返答お願い致します🙏（追記です！！調べた所100均の野菜・おかず抜き型が似ていたんですけど、間違いないでしょうか…？）
それですー♡
@@tsurutan_cookies わー！ありがとうございます🤭💗
シルパンがない場合、クッキングシートで代用して、焼く時間などそのままで焼いても大丈夫でしょうか？
投稿者ではなくすみません。
焼き時間変更しなくて大丈夫ですよ！
目がすぐ溶けちゃうんですけど、
なにか解決策は無いですか〜？😢
すみません、4分半あたりの切り混ぜるところなんですが、分量通りにやっているはずが粉がいっこうにまとまっていきません😢
お水足しても大丈夫でしょうか？それともココアの分のを足せばいいのでしょうか💦
私もきり混ぜから全然まとまらなくて(10分くらいひたすらやってました😂)焦りましたが粉っぽさだけがなくなったら、纏めてしまいました！でも、上手く出来ました✌️
私は一度に全部入れず少しずつ入れては混ぜ、入れては混ぜてを繰り返して出来ましたよ😊
@@chimamaruko初めは私もパラパラになって結局、手袋をつけてまとめました(笑)
今では動画の通りに混ぜることができています！
私は(粉は全ていれていいです)粉よりもバターを混ぜる感覚で、粉を少しずつバターに混ぜていくと綺麗にまとまりやすくなりました！
花形はどこで買いましたか？ダイソー、セリア探してもなくて知りたいです！ 16:15
セリアのキッチンのコーナーにありませんでしたか？
自分はキッチンのコーナーで見つけました！バレンタインのコーナーには置いてなかったです
ステンドグラスクッキーの生地をこれで作る場合焼き時間どれくらいで飴を入れれば良いでしょうか？
クッキーの枚数や使ってるオーブンの種類で焼き時間が違うのでなんともいえないですが20分焼く場合15分で飴を入れます🍬
ステンドグラスクッキー用のクッキーで
生地が細いと早く焼けそうなので
12分くらいで飴入れたら５分焼くくらいでもいいかも🤔
ありがとうございます！今日作ってみましたが、とても美味しく出来ました！12分で飴入れて5分焼くくらいが丁度よかったです！
おお〜♡
よかったです👍👍💕💕💕
ハンドミキサーを使うのには理由がありますか ?使わなくても仕上がりに差は生まれるでしょうか😢
私はいつもハンドミキサー使いませんがとても美味しくできます😊泡立て器でもゴムべらでも！
型抜きクッキーは必ず3時間以上冷やさないといけないんでしょうか💧
1時間でもうまく焼けました!
@@ryuk6257 ありがとうございます🥹
ハンドミキサーじゃなくて泡立て器でもいけますか？
行けます♡手が疲れるだけで問題ないです🖐️
@@tsurutan_cookies わかりました！
ありがとうございます^^
有塩バターでも大丈夫ですか？
ちとしょっぱめになりますが見た目は同じです✨
@@tsurutan_cookies わかりました！ありがとうございます♪
ハンドミキサーないよー🥲
動画のご視聴ありがとうございました♡
いろんなクッキーの作り方を載せていきますのでクッキー好きさんぜひチャンネル登録お願いします😊
レシピは概要欄にも記載してあります✨
0:25 レシピ
0:38 〜計量
1:26 バターを電子レンジで常温に戻す方法
14:52 チョコペンで目玉作り
16:01 百均購入品、材料道具紹介
17:22 買い物リスト(100均)
17:26 材料道具リスト
卵の代わりになるものってありますか？？
ありません
粉糖ではなく、グラニュー糖でも失敗しませんか？？
グラニュー糖だと表面がブツブツしますが
サクサクというよりザクザクで味は美味しいです😋
@@tsurutan_cookiesありがとうございます🙇♀️
花形はどこで買いましたか？ダイソー、セリア探してもなくて知りたいです！ 16:15
プリンのカップの底でも作れますよ！！