つるたんクッキー
つるたんクッキー
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ココアクッキーの作り方/型抜きクッキー/アイスボックスクッキー/こどもの日、母の日にも!hou to make cookies/Valentine
動画のご視聴ありがとうございます(〃艸〃)
今回はわかりやすくしたくて音声を入れてみましたが
どうも自分の声が気に入りません(笑)
クッキーが大好きで、いろんな種類のクッキーの作り方を紹介していきます🍪🍪🍪🍪
クッキー好きさん、お菓子作り好きな方、
ぜひぜひチャンネル登録してくれると嬉しいです♡
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𓅯X… tsurucookie
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◆お菓子作りに使っている道具
room.rakuten.co.jp/room_d0ef2e25c3
【レシピ】
無塩バター 100g(よつ葉無塩バター)
粉糖 70g
卵 30g
⚫︎プレーン生地
薄力粉(スーパーバイオレット) 110g
⚫︎ココア生地
薄力粉 95g
ココアパウダー 8g
cookie recipe
butter 100g
Powdered sugar 70g
egg 30g
⚫︎plane cookie
cakeflour 110g
⚫︎cocoa cookie
cakeflour 95g
cocoa powder 8g
◆やや甘さ控えめのレシピになります
甘いものが好きな人は粉糖の量を
10〜20g増やしてください♡
◆型抜きクッキー用の生地は
冷凍庫で3時間以上冷やす
◆アイスボックスクッキーは
冷蔵庫で冷やす
◆薄力粉は製菓用スーパーバイオレット、
エクリチュール、シュクレ、
ドルチェなどがおすすめですが
スーパーなどで購入する場合バイオレットという
紫のパッケージの
薄力粉がおすすめです。
気軽にコメントお待ちしております。
今後も撮影技術の向上やレシピ開発頑張ります!
どうぞよろしくお願いします♡
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Відео

【保存版】基本のクッキーの作り方・サクサクすべすべ♡型抜きクッキー・アイシングクッキー|こどもの日、母の日にも!hou to make cookies/簡単クッキーレシピ
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動画のご視聴ありがとうございます(〃艸〃) クッキーが大好きで、いろんな種類のクッキーを紹介しておきます🍪🍪🍪🍪 クッキー好きさん、お菓子作り好きな方、 ぜひぜひチャンネル登録してくれると嬉しいです♡ 𓅯X… tsurucookie 𓅯instagram… tsubasa_momsweet こちらの動画は ・型抜きしやすい ・表面キレイ ・クッキーのエッジがカクっとなるように 考えたレシピです。 (以前投稿したものからさらにレシピを改良し、より作りやすくしました🥰) アイシングクッキーにも最適です!! ◆お菓子作りに使っている道具 room.rakuten.co.jp/room_d0ef2e25c3 ◆クッキー型 ・ハート(ダイソー)サイズ近いも3つ入ってました ・5枚花、星(セリア) ・ウサギ(cotta) ※このレシピで25〜3...
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КОМЕНТАРІ

  • @aikotakeda8811
    @aikotakeda8811 23 години тому

    つくるまえだけどみためですてき😊🎉❤

  • @サバ缶-m6p
    @サバ缶-m6p 2 дні тому

    これって全てココア生地で作る時は薄力粉とココアを2倍の190と16入れるので良いんですか、?

  • @seaweedtube
    @seaweedtube 13 днів тому

    初コメ失礼致します。冷凍庫に入れるのを飛ばしても作れますか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies 12 днів тому

      型抜きしにくいので30分でもいいから冷凍庫に入れた方がいいです✨形キレイじゃなくて大丈夫なら飛ばしてもok👌

  • @x2v5pfu
    @x2v5pfu 24 дні тому

    今週このクッキー作ろうと思います🫶ミキサーの強さはどのくらいでしてますか?

  • @まちゃ-o5l
    @まちゃ-o5l Місяць тому

    24時間以上生地冷凍庫にしまっといてもいいですか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies Місяць тому

      大丈夫です👌3週間くらいはokです👌

  • @conan-love4869
    @conan-love4869 2 місяці тому

    これ美味しすぎて何回も作ってます!!

  • @安部玲加
    @安部玲加 2 місяці тому

    😳😳かわいい❤

  • @はち-o8j8v
    @はち-o8j8v 2 місяці тому

    まな板2枚を買い替えて今は1枚なのですが、まな板はバットよりスムーズに生地を移動させられて便利ですね!買い足したくなりました😊 可愛らしい声でとても良い! 使用したものの説明がありがたいです! とても良い動画でした😆

  • @ちゃんりー-v6u
    @ちゃんりー-v6u 2 місяці тому

    参考にしてクッキーを作りました! 本当に本当に不器用な私でも、過去1上手に出来ました😭✨ テーマパークのお土産クッキーのような味になりました♡ 何回も作ります♡素敵なレシピをありがとうございます!

  • @ももか-p2c
    @ももか-p2c 3 місяці тому

    このレシピ3年前から知ってクッキー作る度絶対この動画参考にして作ってるけど毎回絶対綺麗に美味しく仕上がるから助かってます😊😊✨✨

  • @Gertrude-wn8no
    @Gertrude-wn8no 4 місяці тому

    I love how you make all the details thank you❤

  • @もふもふのねこ-y5n
    @もふもふのねこ-y5n 5 місяців тому

    こちらを参考に初めてのスタンプクッキーを作りました♡ これまで作ってきたレシピよりも生地の扱いが難しかったですが、お店のようにキレイなクッキーに仕上がって嬉しかったです…! 次からはこちらのレシピで作ろうと思います! 丁寧な解説ありがとうございます✨️

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies 5 місяців тому

      わわ!はじめてスタンプクッキー作ってお店みたいなクッキー😍ってすごい!作ってくれてありがとうございます♡

  • @とと-l3l
    @とと-l3l 5 місяців тому

    有塩バターでも作れますか?

  • @とと-l3l
    @とと-l3l 5 місяців тому

    有塩バターでも大丈夫ですか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies 5 місяців тому

      ちとしょっぱめになりますが見た目は同じです✨

    • @とと-l3l
      @とと-l3l 5 місяців тому

      @@tsurutan_cookies わかりました!ありがとうございます♪

  • @JEAN.love_AOT
    @JEAN.love_AOT 5 місяців тому

    どうしてもきれいに作れない 図るのが面倒で(それだよ)

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies 5 місяців тому

      わかります🤣私も料理系ははかるの面倒🤣

  • @Mariaskitchena-km9yy
    @Mariaskitchena-km9yy 6 місяців тому

    ❤😍

  • @osashimi-dayo
    @osashimi-dayo 6 місяців тому

    かわいい!!おいしそうですね!かわいくて食べるのためらっちゃう😂

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies 6 місяців тому

      嬉しいです♡ありがとうございます🥹🌸💕

  • @たみい
    @たみい 6 місяців тому

    ゆで卵カッター目からウロコでした!めっちゃ便利! 薄力粉-20gアーモンドプードル+20gで作りました!サクサク軽くて美味しかったです

  • @riserise-e3v
    @riserise-e3v 6 місяців тому

    普通の砂糖で良いですか?😢

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies 5 місяців тому

      大丈夫です👌グラニュー糖のがサクサク感あります✨

  • @Mariaskitchena-km9yy
    @Mariaskitchena-km9yy 6 місяців тому

    Beautiful 🎉

  • @AnapaulaPuerta-n7m
    @AnapaulaPuerta-n7m 6 місяців тому

    ^⁠_⁠^

  • @あおい-x5x2i
    @あおい-x5x2i 6 місяців тому

    スタンプかわいい! シールとかマステとかあるあるだけど、これは初めて見た!

  • @わさお-t2v
    @わさお-t2v 6 місяців тому

    アーモンドプードルを混ぜても大丈夫でしょうか!?教えてくれると嬉しいです🙇‍♀️

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies 6 місяців тому

      大丈夫です♡ 小麦粉の量減らしてそのぶんアーモンドプードルで👌💕

  • @-shiki-6297
    @-shiki-6297 6 місяців тому

    めっちゃ美味しくて、兄弟にあげたら秒で無くなりました笑タピオカストローでお花作るの天才すぎて、めっちゃ可愛かったです❤️また絶対作らせて頂きます♪主は学生なんですけど、簡単に出来ましたので、作ってない方も是非作って下さい!私は粉砂糖の代わりに上白糖を使いました!

  • @ポンコロみみこ
    @ポンコロみみこ 6 місяців тому

    去年のバレンタインで前の動画参考にしたら大好評で、今年も同じのをリクエストされたので作りました! 最終的にはいいのですが、途中の切りまぜするところが、30分混ぜてもそぼろにならずサラッサラのままなんです…2回とも体力尽きて無理やりまとめたのですが、どうしたらそぼろ状になるのでしょうか😅

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies 6 місяців тому

      住んでる地域や季節によってまとまりにくいことがあります! ・部屋が乾燥している ・小麦粉が冷えている ・材料の温度にバラツキがある とまとまりにくいので 冬は 作ってる横で加湿器をおくか 加湿器無ければ鍋に水入れて沸騰させるなどするといいです♡

    • @ポンコロみみこ
      @ポンコロみみこ 6 місяців тому

      @@tsurutan_cookies あ!小麦粉冷やして使ってました😅 乾燥がダメなんですね! 詳しく教えて頂きありがとうございます! 美味しいと今年も好評だったので、アドバイスを元にもう一度作ってみます!

  • @リコ-g4w8u
    @リコ-g4w8u 7 місяців тому

    粉糖って何ですか?

    • @tsurutan_cookies
      @tsurutan_cookies 5 місяців тому

      粉糖はグラニュー糖をより細かくしたものです✨

  • @454C18
    @454C18 7 місяців тому

    いちごパウダーを入れて ピンクの生地にしたいのですが 粉の量を減らすべきですか?

  • @nananachannn
    @nananachannn 7 місяців тому

    友達にあげたいのですが、このクッキーの賞味期限はどれくらいですか??

  • @mikimuu683
    @mikimuu683 7 місяців тому

    この半分の分量で作ろうと思うのですが、オーブンで何分焼けばいいでしょうか?

  • @vrmk_468
    @vrmk_468 7 місяців тому

    こちらのレシピで作らせてもらいました!今まで色々なレシピで挑戦しましたが、なかなか自分好みのクッキーに出会えず、、、 でもこちらのレシピは自分の好きな感じのクッキーができあがり、もう最高です🥹レシピありがとうございました♡これからもこちらを参考に作らせてもらいます!

  • @peco25252
    @peco25252 7 місяців тому

    とても分かりやすくて助かります✨️明日作ろうと思うのですが、倍量でチョコクッキーを作りたい場合は分量をどのように変更すればできますか?🧐

  • @きょこきょこ-z4m
    @きょこきょこ-z4m 7 місяців тому

    レンジオーブンじゃなくてパン焼くやつとかなんですけどそれでも出来ますか?

  • @thithi0840
    @thithi0840 7 місяців тому

    すべで半量でも大丈夫ですか?誰でもいいので早めにお願いします!

  • @nekokaitaina_
    @nekokaitaina_ 7 місяців тому

    バターと砂糖と卵入れたやつ余っちゃった、どゆことだー😭

  • @のの-q5s
    @のの-q5s 7 місяців тому

    これって作ってからどれぐらい日持ちしますか、??

  • @えびにゅ
    @えびにゅ 7 місяців тому

    めちゃくちゃ綺麗に出来て大満足です😭👍🏻❤️

  • @gku-b2g
    @gku-b2g 7 місяців тому

    急ぎで作って持っていこうと思ったらまさかの生地寝かす時間が3時間と出てきて白目剥きかけました😂 余裕のある時につくるべきだったかも

  • @user-rf4yf2uz7b
    @user-rf4yf2uz7b 7 місяців тому

    目がすぐ溶けちゃうんですけど、 なにか解決策は無いですか〜?😢

  • @すず-t5s
    @すず-t5s 7 місяців тому

    冷凍庫?!

  • @abc.n_
    @abc.n_ 7 місяців тому

    今年のバレンタイン参考にさせてもらいました☺️家族からも友達からも「お店の味✨」っと大好評でした!!

  • @pipipipi_niapi
    @pipipipi_niapi 7 місяців тому

    ハンドミキサーないよー🥲

  • @にゃーーん-d3w
    @にゃーーん-d3w 7 місяців тому

    何日持ちますか?!

  • @いぬちゃん-j9j
    @いぬちゃん-j9j 7 місяців тому

    木材やゆで卵カッターのアイディア、すごく賢いなと思いました、、!!!✨️ バレンタインに作ってみます!!💪🏻

  • @くらむちゃうだー-j3k
    @くらむちゃうだー-j3k 7 місяців тому

    ハンドミキサーを使うのには理由がありますか ?使わなくても仕上がりに差は生まれるでしょうか😢

    • @あかかずチャンネル
      @あかかずチャンネル 4 місяці тому

      私はいつもハンドミキサー使いませんがとても美味しくできます😊泡立て器でもゴムべらでも!

  • @夢良山口
    @夢良山口 7 місяців тому

    粉糖を普通の砂糖にするのは可能ですか??

    • @豆腐ばちこーん
      @豆腐ばちこーん 7 місяців тому

      コメント失礼します🙇‍♂️ 出来ますよ!ですが、普通の砂糖にすると表面が荒くなってしまうと思います🙆‍♀️

  • @nemui-js6im
    @nemui-js6im 7 місяців тому

    すみません、4分半あたりの切り混ぜるところなんですが、分量通りにやっているはずが粉がいっこうにまとまっていきません😢 お水足しても大丈夫でしょうか?それともココアの分のを足せばいいのでしょうか💦

    • @chimamaruko
      @chimamaruko 7 місяців тому

      私もきり混ぜから全然まとまらなくて(10分くらいひたすらやってました😂)焦りましたが粉っぽさだけがなくなったら、纏めてしまいました!でも、上手く出来ました✌️

    • @tomoko8774
      @tomoko8774 7 місяців тому

      私は一度に全部入れず少しずつ入れては混ぜ、入れては混ぜてを繰り返して出来ましたよ😊

    • @咲良-l2u
      @咲良-l2u 6 місяців тому

      ​@@chimamaruko初めは私もパラパラになって結局、手袋をつけてまとめました(笑) 今では動画の通りに混ぜることができています! 私は(粉は全ていれていいです)粉よりもバターを混ぜる感覚で、粉を少しずつバターに混ぜていくと綺麗にまとまりやすくなりました!

  • @ちい-e1k
    @ちい-e1k 7 місяців тому

    最初のラップがかけられてるのは常温に戻したバターですか?

  • @uuuu_133
    @uuuu_133 7 місяців тому

    これココア味にして作ったらサクサクホロホロのめちゃくちゃ美味しいクッキー出来て家族に大好評でした✨️✨️ 今年のバレンタインのメインスイーツのおまけとして色んな人に配ろうと思います😊💓

  • @nnnnnnnn.15
    @nnnnnnnn.15 7 місяців тому

    常温で何日持ちますか?