Прочитала и пришла в недоумение,человек так добросовестно объяснил рецепт и значение количества соли,-нет люди одно и тоже торочат ,много соли ,,, наверное те у кого есть глисты,вот им много соли и дымок им необходим,эх люди,лишь за то человек бьётся за наше здоровья я подписываюсь на канал,,,, ,спасибо большое вам Ирина спасибо
Спасибо! Я тоже так делала, но рецепт потеряла, а вы так вовремя 😊напомнили. Рыбка очень вкусная получается, но по моему я соли ложила три ложки на литр, сахар увы не помню. Это один из лучших засолов рыбки. Вам респект!
Раньше занимались солением сельди..не помню уж сколько на ведро ложили соли ,но правило было такое-опускали мытое куриное яйцо и добавляли соли столько,чтобы всплыло яйцо "на пятак" размером...правда ложили рыбку целую..и ждали так же 3 дня...... вкусно получалось.. ....теперь попробую по Вашему рецепту скумбрию😊
Пьібка получилась суднах, красивая. В такой способ с шелухой и черньім чаем делаю шпротьі их салаки , особенно к Праздниквм, только заливаю 100гр масла , чтобьі покрьіть рьібку и на медленньій огонь до готовности
Делаю давно ложу в судочек маринада на литр воды три соли и три сахар ,очень вкусно три дня лежит переворачивать,потом подвесить чтобы стекла и смазать посным маслом .рыбка супер
Очень хороший рецепт засола рыбы. Я ещё добавляла "дымок", а после засола,подвешивала рыбку над ванной (над тазом),на ночь. Когда стечет лишняя влага,вот тогда она бесподобно вкусная.
А вот я дымок вообще не переношу физически. Язык в штопор закручивает и отрыжка мучает, хотя настоящие копчёности ем от пуза и всё нормально. Но это сейчас редкость. Проще капнуть, чем такие расходы и заботы.
Я думаю соли осень много ,делаю сало в луковой шелухе ,а сало не пересолишь соли кладу вдвое меньше и нормально . Буду пробовать но заведомо соли вдвое уменьшу.
Да если столько соли на три рвбешки. То получится пересол. Я молю почти так же, только не три дня а всего сутки. И получается вкуснятина. Да дым не надо испортити рыбу, и свой желудок. И ещё не всем нравится кориандр, я его не кладу. А кладу приправу пять перцев, и душистый и черный перци. И всё.
Ирина, я только посмотрела ваше блюдо.Скумбрия на вид очень красивая и аппетитная,думаю, что очень вкусная.Я попробую изготовить.Спасибо за рецепт.Здоровья вам и побольше радовать нас такими блюдами!!
Очень удобно рыбу укладывать в пластиковую бутылку 2 л., у меня от Аква, бутылку брать лучше прозрачную, отрезаю горлышко по плечики. В неё помещается 3 крупные скумбрии, укладываю в верх хвостами. И заливаю рассолом, добавляю жидкий дым. Рассола уходит меньше, чем в рецепте.
Ахринительная скумбрия! Ароматная и балдёжная. Делал уже такую как-то, а это снова полез искать рецепт, и нашел ваш, максимально похожий на тот что делал.
Я пишу там где смотрю видио. Если не правильно подскажите. Я не спец в этих делах. Просто бабушка которая смотрит и хочет что то одобрить а за что то поругать
Я тоже только что засолила скумбрию только не в шелухе. Не захотела возиться . Я попроще, смешала соль, сахар и специи пересылала подготовленные кусочки рыбы, ещё не совсем расставшие, поставила груз. Завтра утром можно кушать. Уже многие десятилетия так делаю, рецепт проверенный. А с шелухой сделаю на Пасху.
@@irinakosmos4211 Ничего особенного. Я так и красную рыбу всегда мариновала. 2 ложки соли, одна сахара. Добавить специи которые любите. Смешать. Рыбу слегка подтаявшую порезать и посыпать с обеих сторон смесью. Она будет размораживаться и пустит свой сок. Раньше я всегда из скумбрии делала филе, посыпала, складывала друг на друга и под груз. Сейчас уже делаю экономней, режу на кусочки.
Значит Вы любите малосол, как и я. А вот мама моя малосольную рыбу кушать не может🙅. Покупаю рыбу, разрезаю по хребту и подвяливаю пару дней. Теряет влагу и становится солонее. Вкусы у всех разные🤷 Нужно пробовать, чтобы найти своё.
Плохо что не пишите есть люди не слышут спихуют хочется знат как все делается Не удиляете внимание инвалидам пенсионе рам Они бы тоже мог ли чтото подписать а вы не пишите Очень обидно до слез
Спасибо. Вам за приготовление. Такой прекрасной рыбы
Спасибо за рецепт очень вкусно получается
Очень симпатичная рыбка. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецепт вы очень добры
Класс
Спасибо Вам большое. 🙏
Всё очень вкусно и красиво у Вас получается 🙏🌹
Удачи Вам 🙏 😊
Спасибо большое Вам за рецепт❤
Рыбка объедение, спасибо за рецепт.
СПАСИБО🙏💕 большое, за краткое видео и конкреьное
Спосибо Ирина большое за ваш рецепт
Мне очень понравился ваш рецепт и способ большое спасибо.
Приготовила сегодня,ммм- вкуснятина,спасибо!
Прочитала и пришла в недоумение,человек так добросовестно объяснил рецепт и значение количества соли,-нет люди одно и тоже торочат ,много соли ,,, наверное те у кого есть глисты,вот им много соли и дымок им необходим,эх люди,лишь за то человек бьётся за наше здоровья я подписываюсь на канал,,,, ,спасибо большое вам Ирина спасибо
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Ирина спасибо дай бог здоровья 😊😊😊😊😊😊 спасибо за рецепт
Такой состав, ужас, кто будет есть, и это для здоровья, ну и ешьте, если больше ничего не умеете
Спасибо за рецепт! Начинаю готовить!... 🐟🐟Рыбка приплыла....
Спасибо 🙏💕 вам за рецепт я тоже так сделаю себе. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Дать рецепт
Спасибо! Я тоже так делала, но рецепт потеряла, а вы так вовремя 😊напомнили. Рыбка очень вкусная получается, но по моему я соли ложила три ложки на литр, сахар увы не помню. Это один из лучших засолов рыбки. Вам респект!
Раньше занимались солением сельди..не помню уж сколько на ведро ложили соли ,но правило было такое-опускали мытое куриное яйцо и добавляли соли столько,чтобы всплыло яйцо "на пятак" размером...правда ложили рыбку целую..и ждали так же 3 дня...... вкусно получалось.. ....теперь попробую по Вашему рецепту скумбрию😊
... лОжили..... клали!!!!
Очень заэнтриговало благодарю за рецепт попробуем❤😅❤❤
Сделала, всё получилось,по соли как раз ,через 2сутокно можно да 3суток,тогда без кровеного будет
Готовила по этому рецепту. Оч вкусно. Благодарю.
Пьібка получилась суднах, красивая. В такой способ с шелухой и черньім чаем делаю шпротьі их салаки , особенно к Праздниквм, только заливаю 100гр масла , чтобьі покрьіть рьібку и на медленньій огонь до готовности
Огромное спосибо
Спасибочки за рецепт 👍❤
Делаю давно ложу в судочек маринада на литр воды три соли и три сахар ,очень вкусно три дня лежит переворачивать,потом подвесить чтобы стекла и смазать посным маслом .рыбка супер
👍🏽👍🏽👍🏽
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Обалденная рыбка пробуйте за уши не оставишь спасибо за рецепт
Спасибо,мне понравились все рецепты,но в сметанном соусе кажется самым простым и быстрым , его в первую очередь приготовлю
Ирина.оченьхороший.рецепт.ты.нам.пореко мендовала.как.прокаптить.рыбу.этоже.такая.вкуснятина.умница.ты.наша.мастерица.чтобы.ты.была.здорована.долгие.годы.и.радуй.своих.подписчиков.своим.мастерством.спасибо.огромное.тебе.и.твоей.семье
Рыбка красивая и для здоровья не вредная,аппетитная,впервые слышу такой рецепт,спасибо,
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо огромное.Шикарнач рыбка.
Great recipe; thank you!!
Спасибо.ув.ирина.за.рецепт.отличный.вкусный.красивая.рыба.получается.обьясняете.доходчиво.вам.благо.здоровья..
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо вам большое за рецепт
Класс приятный голос ну рыбка отлична большое спасибо
🙏🙏🙏БЛАГОДАРЮ❤️❤️❤️
Спасибо похоже в гараже с пропиской будет жить и работать за рецепт от чистого сердца спасибо❤
Спасибо огромное за ваш труд УДАЧИ ВАМ...❤❤
Спасибо! Нужно попробовать ...
Интригует вкус копчёной рыбки.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за рецепт
Очень вкусно, а мясо можно так.
Спосибо за рецепт. Получилось очень вкусно и главное без химии
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Я уже давно так делаю , рыба получается очень вкусная и красивая
Ирина,какая Вы молодец,я вся Ваша, вкус просто отличный и иак вовремя
Очень хороший рецепт засола рыбы. Я ещё добавляла "дымок", а после засола,подвешивала рыбку над ванной (над тазом),на ночь. Когда стечет лишняя влага,вот тогда она бесподобно вкусная.
А вот я дымок вообще не переношу физически. Язык в штопор закручивает и отрыжка мучает, хотя настоящие копчёности ем от пуза и всё нормально. Но это сейчас редкость. Проще капнуть, чем такие расходы и заботы.
ура.ура.ура.
Благодарю за рецепт!!!💐💐💐
Я думаю соли осень много ,делаю сало в луковой шелухе ,а сало не пересолишь соли кладу вдвое меньше и нормально . Буду пробовать но заведомо соли вдвое уменьшу.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Да если столько соли на три рвбешки. То получится пересол. Я молю почти так же, только не три дня а всего сутки. И получается вкуснятина. Да дым не надо испортити рыбу, и свой желудок. И ещё не всем нравится кориандр, я его не кладу. А кладу приправу пять перцев, и душистый и черный перци. И всё.
Спасибо за ваш прекрасный рецепт, попробую , конечно , сделать
🙏🙏🙏спасибо Вам за внимание и доверие❤️❤️❤️
Благодарность вам за доступный рецепт,без разных заморочек
Спасибо за такое блюдо, смотрится очень вкусно,
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Дякую за рецепт❤❤❤❤❤
Ирина, я только посмотрела ваше блюдо.Скумбрия на вид очень красивая и аппетитная,думаю, что очень вкусная.Я попробую изготовить.Спасибо за рецепт.Здоровья вам и побольше радовать нас такими блюдами!!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
ВОТ И МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ИРИНА ЗА ВАШ ТРУД, РЕЦЕПТ СУПЕР
ВАМ 👍👍👍💕⚘.ЗДОРОВЬЯ ВАМ, МИРА И ПРОЦВЕТАНИЯ КАНАЛУ,! ❤💐
У нас много оправданий, единственной целью которых является настоять на том, чтобы мы переели или даже обожрались.
Сегодня делаю рыбку во второй раз,, очень понравилось, а в банке очень удобно делать, один недостаток - очень быстро съедается. Спасибо за рецепт.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо большоє,очень хорошо..
🙏🙏🙏❤️❤️❤️спасибо, что смотрите меня, подписывайтесь, если не подписаны и с наступающим Вас Новым годом! Здоровья и счастья Вам🙏🙏🙏🌲🌲🌲
Очень удобно рыбу укладывать в пластиковую бутылку 2 л., у меня от Аква, бутылку брать лучше прозрачную, отрезаю горлышко по плечики. В неё помещается 3 крупные скумбрии, укладываю в верх хвостами. И заливаю рассолом, добавляю жидкий дым. Рассола уходит меньше, чем в рецепте.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
огромное спасибо за рецепт! обязательно буду делать на Новый год! Благополучия и здоровья Вам и вашей семье!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Я ствлю рыбу в 1,5 бутылку, пластиковую из под пива. Только надо бутыль хорошо помыть и проветрить.
Ахринительная скумбрия! Ароматная и балдёжная. Делал уже такую как-то, а это снова полез искать рецепт, и нашел ваш, максимально похожий на тот что делал.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо за рецепт!!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Красотаспасибо брльшое обязательно слелаю
Спасибо большое обязательно сделаю по вашему рецепту!
Спасибо за рецепт! Попробую обязательно.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Прелесть.. всё ждала когда вы её откусите))).Ммм красота!!!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»dzen.ru/id/62254b3e307db66989ab96bb
Вау вкусняшка на новый год тоже себе зделаю и спасибо за рецепт👍👍👍👍
Очень красиво вкусно без химии спасибо
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Я пишу там где смотрю видио. Если не правильно подскажите. Я не спец в этих делах. Просто бабушка которая смотрит и хочет что то одобрить а за что то поругать
@@ГалинаГуреева-ъ4ц ааа, понятно
На вид очень аппетитно.надо попробовать.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Я тоже только что засолила скумбрию только не в шелухе. Не захотела возиться . Я попроще, смешала соль, сахар и специи пересылала подготовленные кусочки рыбы, ещё не совсем расставшие, поставила груз. Завтра утром можно кушать. Уже многие десятилетия так делаю, рецепт проверенный. А с шелухой сделаю на Пасху.
Здорово! Скиньте рецепт, попробую приготовить по Вашему рецепту
@@irinakosmos4211 Ничего особенного. Я так и красную рыбу всегда мариновала. 2 ложки соли, одна сахара. Добавить специи которые любите. Смешать. Рыбу слегка подтаявшую порезать и посыпать с обеих сторон смесью. Она будет размораживаться и пустит свой сок. Раньше я всегда из скумбрии делала филе, посыпала, складывала друг на друга и под груз. Сейчас уже делаю экономней, режу на кусочки.
@@ЯСЕМІН А эта порция соли и сахара на какой вес рыбы?
Очень понравился рецепт спасибо .
Ирина дай вам
Бог здоровья и успеха в ваших делах снаступающим новым годом🌹🌲🌹🍀🌹🌲🌷🌲🌲🌲🌲
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
В шелухе лука какой-то витамин содержится. Так что неплохой рецепт будет!
Ещё можно в пластиковую бутылку,только нужно горлышко срезать.
👍🏽👍🏽👍🏽👍🏽❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏
Ольга Матвей делает в бутылке
Это здорово!
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Отличный рецепт.можно добавить копченую.паприку
👍🏽👍🏽👍🏽
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Отлично! И ничего кроме натурпродуктов !
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Благодарю вас за ваш рецепт приготовления.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо Ирина за прекрасный рецепт 👍🏻👍🏻💐💐❤️❤️
Вам спасибо, что смотрите мой канал, если это возможно, не пропускайте рекламу, от этого зависит развитие моего канала. Заранее благодарна Вам🙏🙏🙏
Обязательно попроюую
Ф@ф@@#
@@irinakosmos4211 2
@@irinakosmos4211 Нет. Не развитие канала. Реклама, которую мы смотрим лучше всего оплачивается . Я считаю, каждый труд должен оплачиваться
И,правда,красота!
Копчёная паприка, даст эффект копчения.
Спасиба вам за вашу любимую рибку просто супер с новим годом
🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️🌲🌲🌲🌲Всех Вам благ и удачного Нового года!!!💋
Класс спасибо
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Благадарю вас за рецепт, я так сплю мало, завтра замолк рыбку. Здоровья вам крепкого удачи и успехов вашему каналу.
Спасибо🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Спасибо!!! Здорово.😄
Главное что никакого дыма не нужно. 😊
Спасибо за рецепт.Получилась вкусненько мммм....
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Чудесна рецепта много вкусна пробва бьлгария
🙏🙏
СПАСИБО ,ОЧЕНЬ ВКУСНО !
Спасибо за рецепт!!!
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо за рецепт!!! "💯
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо.зарецепт.попробую
Боже, сколько соли! Давно делаю такую скумбрию. Три ложки на литр это с гаком. Латвия
Только об этом подумала.
А сколько Вы ложите соли?
Значит Вы любите малосол, как и я. А вот мама моя малосольную рыбу кушать не может🙅. Покупаю рыбу, разрезаю по хребту и подвяливаю пару дней. Теряет влагу и становится солонее. Вкусы у всех разные🤷 Нужно пробовать, чтобы найти своё.
Й
@@ЮлияРодинова-у6ф не каждому можно соленое ,алерг я. Я км селедку в губе ,за сяки овощей не так чувствуется .И ксли поджелудочная ,тоже нельзя
Огромное спасибо, как раз вовремя.
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
В рассол бы добавить ещё жидкий дым(натуральный) или если нет дыма 10 шт чернослива. Пулучается как копчённая.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Благодарю за прекрасную рыбку "Скумбрию"!👍👏🙏
Плохо что не пишите есть люди не слышут спихуют хочется знат как все делается Не удиляете внимание инвалидам пенсионе рам Они бы тоже мог ли чтото подписать а вы не пишите Очень обидно до слез
Честно не знаю как я еще не научилась на новым телеф 6:16
Спасибо.😊
Благодарю за внимание к моему каналу🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Шелухи нужно реальнь много😄👍
Красота!попробую
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Спасибо😁
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Очень красивая
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Спасибо Ирина за рецепт. Надо будет попробовать
🙏🙏🙏❤️❤️❤️
Мне очень приятно
Люди, какие вы злые! Не нравится не смотрите! Мне лично очень понравилось!
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»
Для такого количества рыбы достаточно 3 ложки соли .
Иначе будет пересол .
Но каждому свооё
Да, пропорции соли и сахара правильно. Чая чёрного много. Ложки хватит.
Молодец спасибо за хороший рецепт
🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️
Шикарно 👍👍👍💖🤩
Благодарю за внимание🙏🙏🙏Подписывайтесь на мой новый канал на Яндекс дзен»Ирина КосМос»