Soft Bread Recipe | Dinner Rolls stuffed with purple sweet potato custard
Вставка
- Опубліковано 26 січ 2022
- Soft Bread Recipe | Dinner Rolls stuffed with purple sweet potato custard
● The custard stuffing is recommended to gradually add sugar. Or you can put it when stirring. Some people may like it very sweet, less. adjust as you like
● Purple sweet potato custard filling I don't use coconut milk because it's easy to spoil, but if made day by day, use coconut milk, it smells good and delicious.
-------------------------------------------------- -----------------------------
Ingredients Soft bread stuffed with purple sweet potato custard, cut 48 grams 9 pieces. ( or as you like )
● Bread flour 180 g.
● All purpose flour 30 g.
● 1/4 teaspoon of salt.
● Sugar 35 g.
● 1 teaspoon of yeast
● Milk powder 9 g.
● 35 grams of beaten egg
● 130 grams of cold fresh milk.
● 30 g cold butter
Bake at 170° C. 15 minutes.
Purple Sweet Potato Custard
● Steamed purple sweet potato 120 g.
● 1 egg yolk
● Sugar 60 g.
● Fresh milk 150 g.
● Corn starch 13 g.
● 15 g butter
-------------------------------------------------- -----------------------
💓Thank you for watching 💓 Please support me by liking and sharing or commenting this video. And please subscribe to my UA-cam channel for more videos. and press the bell so you don't miss any videos
🔽🔽
/ @baker2p
💓 Content Creator, UA-camr, Blogger If you want to use this formula or others that are formulas in this channel. Please credit my channel name ❝ Cocina Tailandesa ❞ Each recipe takes time and experimentation.
💓 If there is any mistake in translation, I apologize.
💓Facebook
/ chef2p
💓Music background
Song : 샛별 - 이런 계란후라이 / • ✨샛별 - 이런 계란후라이🍳✨(Royal...
⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
Please support my channel
💵 PayPal ➨ Chefpop2p@gmail.com
☕ BMC ➨ buymeacoffee.com/2pBaker
💻 Patreon ➨ patreon.com/CocinaTailandesa846
💰 or click the "Thank You 💰" button under the video.
⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑⭑
#DinnerRolls
#PurpleSweetPotato
#Bread - Навчання та стиль
ลองทำตามสูตรคุณป็อปแล้วค่ะเมื่อวันเสาร์ ขนมปังนุ่มมากกก อร่อยด้วยค่ะ ชอบสูตรนี้ที่สุดเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้นะคะ
ขอบคุณมากนะคะ🤗♥️ ดีใจที่ชอบนะคะ
สวัสดีค่ะคุณป๊อป น่าทานมากค่ะ👍❤️🌹
ขอบคุณค่ะ
สูตรอร่อยมาแล้ว ติดตามค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🤗
สวัสดีค่ะคุณป๊อป สูตรนี้ใช้เครื่องช่วยนวดขนมปังได้ไหมคะ
ต้องทำตามอีกแล้วค่ะ
ลองทำดูนะคะ 🤗
ต้องจัดซะแล้ว น่ากินมากค่ะ
ลองดูนะคะ 🤗
ขอบคุณค่ะ ทำแล้วนุ่มมากๆเลยค่ะ
ดูแล้วอยากทำเลยตอนสามทุ่ม😁😁
เลยทำเป็นบันโรสชีส แป้งเพิ่มน้ำตาลหน่อย อร่อยมากค่ะ🥰🥰🥰
สูตรแม่บ้านสเปนไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ👍😍💐
ขอบคุณมากนะคะ ♥️♥️🤗
นุ่มๆน่าทานจังเลยค่ะ เป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆอีกต่อไปนะคะ💖
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️♥️
ทำตามหลายสูตรแล้วค่ะอร่อยทุกสูตรเลย ขอบคุณนะคะที่แบ่งปัน
ขอบคุณมากๆนะคะ ♥️♥️ ลองสูตรนี้ดูนะคะ ขนมปังนุ่มๆ เบาๆ. ส่วนไส้มันม่วง หวานปรับเอาตามชอบได้นะคะ
ยังไม่ได้ลองทำเลยค่ะสูตรนี้ คงต้องรีบทำตามแล้วค่ะ ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ลองดูนะคะ 😊
ว้าววววมาแล้วค่ะ😍🙏
ลองทำดูนะคะ 🤗
@@Baker2P ลองค่ะ🙏🙏
สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าใส่ผงชาโคล ต้องลดแป้งไหมค่ะ
Спасибо за рецепт. 💖💖😊
Thanks 😊
อร่อยค่ะสูตรนี้ นุ่มพิเศษจริงๆ ป้าลดน้ำตาลเหลือ 20 กรัม ทานกับสังขยาใบเตย เข้ากันมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะคุณป๊อป
ขอบคุณมากนะคะ ♥️ ดีใจที่ขอบนะคะ
ถ้าใช้เป็นผงมันม่วงได้มั้ยคะ ต้องในอัตราเท่าไหร่
อยากเห็นตอนใส่ไส้ค่ะ
เจาะด้านข้างขนมปังแล้วบีบไส้เลยค่ะ
คุณน้องป๊อบทำสูตรไหนก็อร่อยทุกสูตรจ้า ต้องทำตามแน่นอน
ขอบคุณมากนะคะ 😊
ชอบทุกสูตรของคุณป๊อปค่ะ แต่ทำสูตรนี้บ่อยสุดเลยค่ะ ทั้งแบบโลฟ แบบก้อนกลม มีลองเอาไปทำโดนัทด้วยค่ะ คือขนมจะนุ่ม 3,4 วันเลยอ่ะ เลยชอบมาก
ขอบคุณมากนะคะ ❤️ ตื่นมาแล้วได้อ่านแบบนี้ก็ดีใจทั้งวันเลยค่ะ
ขออนุญาตสอบถามอีกนิดนึงค่ะ ขนมอยู่ได้ประมานกี่วันคะ😊
กำลังหัดทำขนมปังค่ะ วันนี้ทำขนมปังลูกชิ้น (ที่ขึ้นรูปเท่าลูกชิ้น คลิปช่องนี้แต่นานแล้ว) เป็นครั้งแรกที่ทำแล้วอร่อยสุดในสามครั้งที่หัดทำำ( 2 ครั้งแรก ทำตามสูตรช่องอื่น) ดีใจมากๆและค่อยมีกำลังใจขึ้นมาเพราะช่องนี้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะที่แบ่งปันได้ความรู้ขึ้นเยอะมาก จะไปย้อนดูหลายๆคลิปเลยค่ะ สูตรนี้เซฟไว้เป็นเมนูถัดไป สู้ๆ ฮึบๆๆๆ (ชั้นต้องทำได้)
##เลิฟๆแม่บ้านสเปน ขอบคุณสุดๆค่ะ😍😍
ติดตามแล้วครับน่ากินมากขนมปังแพใส่ทะลักมันม่วง
ขอบคุณมากนะคะ 🤗
คุณป๊อปคะ ถ้านวดมือส่วนผสมต้องเย็นหรืออุ่นหรืออุณหภูมิห้องคะอย่างนมสดเป็นต้นค่ะ ขอบคุณค่ะ
เย็นค่ะ มือเราทั้งร้อน ทั้งเหงื่อ ยิ่งต้องใช้ของเย็นจะดีกว่าค่ะ 😊
@@Baker2P ขอบคุณนะคะ
อยากได้ไส้อื่นอื่นค่ะ
ได้ค่ะ 😊
คลิปนี้คุณป๊อปไม่ห่อใส้ให้ดูหรือจ้ะ
ทำไม่ทันค่ะ 😅 ช่วงหน้าหนาว 5 โมงเย็นไม่มีแสงแล้ว ป๊อปเลยไม่ได้ทำค่ะ
ถ้าใช้เป็น ผงมันม่วงแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ค่ะ 😊
ขอถามเป็นความรู้หน่อยค่ะ ถ้าทำขนมขายเลือกสูตรใดสูตรนึงในช่องไปทำหน้าขนมหลายๆหน้าได้ใช่ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ลองไล่ดูนะคะ ลองดูสูตรที่นวดแล้วฟิมล์นะคะ.. ตัวโดว์เวลาจับต้องนิ่ม ไม่แห้ง ไม่แข็ง แบบนั้นขนมปังนุ่มแน่นอนค่ะ ..ขึ้นรูปไส้ไส้ได้ตามชอบ ☺️
@@Baker2P
ขอบคุณค่ะ 💕
น่าทานจังต้องทำละทำตามอร่อยทุกสูตรค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 😊 ลองทำดูค่ะ สูตรนี้ขนมปังนุ่มมากกก
ขอถาทหน่อยนะคะถ้าเราใช้เนยขาวแทนเนยเหลืองขนมปังจะออกมาเป็นงัยเพราะบางทีเนยเหลืองก็หมดค่ะ
นวดเครื่องหรือมือค่ะ40ถึง45นาที
ในคลิปนวดเครื่องค่ะ
ผมใช้ตะแกรงล่างสุด ข้างล่างมันจะไหม้อะครับ ต้องลดไฟลงหรือเอาขึ้นอีกขั้นครับ
เตาเล็กลดไฟลงนะคะ. ถ้ากลัวหน้าไหม้. เมื่ออบขนมจนหน้าขนมสีสวย น้ำตาลอ่อนๆ ให้เอาฟรอยด์เข้าไปบังหน้าไว้เลยค่ะ
@@Baker2P
ขอขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีๆนะครับ
สูตรนี้นวดมือได้มั้ยคะ
ถ้านวดมือต้องค่อยๆ เทนม หรือน้ำ ระหว่างนวดนะคะ ถ้าเหลวไปจะนวดยาก. วิธีนวดก็ ฟาด ทบ นวด ค่ะ
@@Baker2P นวดมือต้องใช้เวลาซักกี่นาทีถึงจะนุ่มกินได้คะ
ถ้าใช้เป็นผงมันม่วงต้องใส่เท่าไรคะ 😃
ไม่เคยลองเลยค่ะ 😅
Instead of eggs can I put milk in bread dough
Yes you can 🤗
Thanks a lot 🙏👍
สวัสดีค่ะคุณป๊อป น่าทานมากค่ะ 👍❤️🌹
สวัสดีค่ะ 🤗🤗 ขอบคุณมากๆนะคะ สำหรับคอมเม้นท์ ทักทายกันเสมอ ♥️