ขนมปังแพ นวดมือแค่ 10 นาที มือใหม่ก็ทำได้ เนื้อขนมปังนุ่มฟู หอมอร่อยมากๆ
Вставка
- Опубліковано 11 сер 2021
- ขนมปังแพนุ่มๆฟูๆ นำไปต่อยอดเป็นเมนูอื่นๆได้ วิธีทำก็ง่ายมาก นวดมือแค่ 10 นาที แต่ถ้าใครมีเครื่องผสมอาหารก็สามารถนำมาใช้ทุ่นแรงได้เลยจ้า
*อัตราส่วน*
แป้งขนมปัง 300 กรัม
นมจืดอุ่น 125 ml.
น้ำตาลทราย 50 กรัม
ไข่ไก่เบอร์ 2= 1 ฟอง
ยีสต์แห้ง 5 กรัม
เกลือป่น 1/2 ชช.
เนยสดรสจืดนิ่มๆ 50 กรัม
นมสดรสจืดสำหรับทาหน้า
เนยจืดละลายสำหรับทาหน้า
ถาดขนาด 9*9*2 นิ้ว
Ingredients:
300 g. bread flour
125 ml. milk
50 g. sugar
1 egg
5 g. instant yeast
1/2 tsp. salt
50 g. unsalted butter
คำแนะนำ
**ตัดแบ่งแป้งก้อนละ 35 กรัม 16 ก้อน
**วอร์มเตาอบล่วงหน้า 20 นาที
**อบด้วยไฟบนล่าง 170 c. ไม่เปิดพัดลม เป็นเวลา 15-20 นาที หรือสังเกตสีของหน้าขนม ให้เป็นสีน้ำตาลเกือบเข้มก็เป็นอันใช้ได้ (แม่ซีอบ 15 นาที)
**อบสุกใหม่ๆหน้าขนมจะยังแข็งอยู่ ให้รีบทาด้วยเนยละลายให้ทั่ว
#ขนมปังแพ #ขนมปังนวดมือ
สอนเข้าใจง่ายเสียงใสๆ👍ขอบคุณค่ะ
อกหักจากสูตรอื่นมาเจอสูตรแม่ซี อร่อยมากๆเลยค่ะ มีกำลังใจในการทำขนมขึ้นเยอะเลยค่ะ 🙏🏻💖
ขอบคุณนะคะ เป็นสูตรที่ได้ได้จริงค่ะ ไม่มั่ว
ขนมแม่ซีทำออกมาแล้ว อร่อยทุกสูตร ที่ฝึกทำเลย ค่ะ❤️
ฟูน่าอร่อยมาก พี่ชอบดูมากๆตอนนวดแล้วแป้งฟูๆ ดูน่ารัก😍😍
สนุกเนอะพี่หนิง😁
แม่ซีทำให้กำแพงที่ตั้งไว้ว่าทำอันนั้นไม่ได้อันนี้ไม่เป็น.. พังทลายลงทุกอย่าง.. สูตรที่แม่ให้ไว้ทำให้ดูพอมาลองทำก็ทำได้ทั้งขนมปัง/ขนมเข่ง/ขนมต้ม ที่เคยทำแล้วไม่สำเร็จและไม่กล้าทำอีกเลย.. พอมาเจอแม่ซีสอนลองทำแล้วมั่นใจเลย.. อยากทำอะไรเปิดดูแม่ซีคนเดียว.. ไม่ดูสูตรอื่นอีกเลย ขอบคุณมากๆๆๆๆๆนะคะ คุณครูแม่ซี❤️❤️❤️❤️🤟🤟🤟🤟🤟🤟
อ่านแล้วปลื้มใจเลยค่ะ ขอให้สนุกกับการทำขนมและอาหารนะคะ รักๆๆ😍
ขอบใจนะ แม่ซี😊
จริงคะ ขอบอกว่าของที่ทำขายเป็นเมนูของแม่ซีเลยค่ะ ต้องขอบขอบคุณแม่ซีทำให้มีรายได้นะคะ
เอ็งก็ใจเย็นก่อนคนแรกอ่ะเอ็งจะพิมพ์เยอะไปไหนเนี่ย
@@xyphdb พิมพ์เยอะแล้วไงคะงง
ขอบคุณสูตรแม่ชีมากๆเลยนะคะ ทำขายได้ก็เพราะสูตรนี้ค่ะ ขอบคุณค่ะ🙏❤️
ดีใจจัง เฮงๆปังๆนะคะ😍
ทำแล้วนุ่มฟูค่ะขอบคุณนะคะ
เป็นคนชอบกิน และชอบทำขนม ขอคอนเฟิร์มอีก 1 เสียง อร่อย หอม นุ่ม ฟู ๆ อร่อยมากๆค่ะแม่ซี ทำ 3 ครั้งแล้ว ขอบคุณมาก จ้าา💖🥰
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 🙏😍😍
อร่อยยย หอม นุ่ม😋ขอบคุณค่ะแม่ซี❤️
ยินดีค่าา😍😍😍
ขนมปังแพนวดมือน่าอร่อยจัง เก่งจังค่ะทำอาหาร ขนมได้ทุกอย่าง
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ 😍😍😍
ทำตามแม่ซีแล้วค่ะ ออกมาสวยงาม นุ่ม อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍
ขอบคุณสูตรดีๆของแม่ซีนะคะ สูตรนี้อร่อยมากๆเลยค่ะ ฝึกทำขนมปังมาหลายครั้งมากครั้งนี้ทำได้ดั่งใจหวังแล้วค่าาา 😍😍
ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍
สูตรนี้ทำขนมปังเบอเกอร์ได้มั๊ยคะ
แม่ซีเก่งจังค่ะ...ทำขนมได้หลายอย่างเลย...เรียงในถาดอบออกมาน่าทานจังค่ะ👍❤️
ขอบคุณค่ะคุณญา 😍😍😍
@@maeceenongmoddy ว่าววววใวใววววมสใววววใววใใใวใใวใวสวสวสใใใวใใใวสวสวสวยสใววสวววใวสวววใวสววววววววสวววใใวววใววววววววใวใวใวววมวววใวใยวใวใววววสวใวววววววววววใใสวสใสววววใวใวใวสวววมววมววววววสวใวมววใวใวววใใใววววววววใวววววใวใวใวใวมใววใใใใวววววใใใวใสวใววววใวใใวสใวสมววใวววใวใมใมวววววววสใใววมววววสใใใวววใวววววใใวใใใวใววววสววววใวใใมใใใววใมใใใวใวววใววสมใววใววววสวววสใวสใใใมใววสงใใวใววใวววใใใใววววสววงวใสใวใใวใใวใใววววววใววใววใใวยววย
ตามเจ้าอื่นหลงทางทิ้งของเสียใจมาหลายครั้ง😅😅
พอสุดท้ายมาตามแม่ซี เอ่ออร่อยดีทุกอย่างแฮ่ะไม่มีกักสูตรเลยตอนนี้ทำขายด้วย ขอบคุณมากๆ🙏🙏สำหรับสูตรอาหารและเกร็ดความรู้ดีดีค่ะ😘😘😘
ใช้มาการีนแทนเนยใด้มั้ยคะแม่ซี
ขอบคุณมากๆที่ให้ความรู้ดีๆ
สอนดีมากค่ะ ละเอียดครบถ้วนเข้าใจง่าย ขอบคุณมากค่ะ ❤
แม่ค่ะ ทำตามแล้ว สำเร็จแล้วค่ะ เคยทำ 2-3 รอบ ไม่สำเร็จมันแข็ง ทำตามแม่ สำเร็จ นิ่มจริงๆค่ะ ดีใจมากไป น้ำตาจะไหล ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะ
ดีใจด้วยนะคะ เดี๋ยวจะเอาสูตรดีๆมาให้ทำตามอีกค่ะ 😍😍😍
แม่ค่ะ รายงานผล พอดีอบขนมปังแพ ไว้ตอนกลางคืน พอเย็น ก้แพคใส่ถุง ซีลปากถุง นำมาขายรอบบ่าย พร้อมส่งสังขยาใบเตย ขายหมดค่ะ ที่นี้ถามฟีดแบคลูกค้า ลูกคน้าบอกยังไม่ค่อยนุ่ม เลยอยากถามแม่ซีว่า เป็นเพราะทำกลางคืน แล้วขายอีกวันไหนค่ะ ขนมปังถึงไม่ค่อยนุ่ม หรือ เป็นเพราะการแพคเก็บ มีส่วนไหมค่ะ ที่ทำให้ขนมปังไม่ค่อยนุ่ม
ขอบคุณสูตรแม่ซีมากๆนะค่ะ🙏🏻✨ เมื่อวานลองทำขนมปังนุ่มอร่อยมากค่ะติดตามทุกคลิปเลยค่ะ🥰🥰
ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ ลองทำแล้วหน้าตาดี กลิ่นกรุ่น🍞🍞
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณค่ะ😍
ดูเหมือนสนุกกับการทำเค้กด้วย มีกิจกรรมที่ดี ประสบความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง
😍😍😍
ลองทำวันนี้ครั้งแรกก็สำเร็จเลยค่ะ...อร่อย นุ่มมากๆ ที่บ้านชอบกันทุกคนโดยเฉพาะคุณแม่..ขอบคุณสูตรแม่ซีมากๆเลยนะคะ😍😍
ขนมปังแบบนี้เช้าเอาไปกินกับกาแฟดูมีความสุขดีนะครับ
ลองมาหลายสูตรแบบนวดมือ สูตรนี้ อีก1 เสียง นุ่มมากกก อร่อยจริงค่ะ ทำครั้งแรกคือผ่านเลย ขอบคุณมากค่ะๆ
ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍
ทำตามสูตรแม่ซีแล้วค่ะ ขนมปังอร่อยมาก นุ่ม หอม ขอบคุณแม่ซีมากๆน่ะค่ะ
น่ารัก น่ากินค่ะแม่ซี😋
ขอบคุณค่ะ😍
ถ้าเตาอบปิดพัดลมไม่ได้ ต้องอบไฟยังไงดีคะ
หนูได้ทำขายจากสูตรพี่เลยค่ะ ขอบคุณมากๆจริงๆค่ะ❤️🍞😁
ดีใจจังค่ะ เฮงๆปังๆนะคะ 😍
@@maeceenongmoddy ❤️❤️❤️
@@madaphontip4072 รบกวนสอบถามค่ะ สูตรนี้ใส่ไส้อะไรค่ะ อยากทำขายเหมือนกันจ้า🙏☺️
จะลองทำตามคุณซีนะคะ ขอบคุณมากคะ
ขอบคุณสูตรและวิธีทำดีๆนะคะแม่ซี🙏❤️
ได้สูตรขนมปังจากแม่ซีทำมินิเบอร์เกอร์ อร่อยม๊ากกก ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ🙏♥️
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณค่ะ😍
ขนมปังแพดูนุ่มน่ากินมากๆค่ะแม่ซี🥰👍
ขอบคุณค่ะแม่รุ่ง 😍
เราไปทำตามเเล้วชอบมากๆ
ขอบคุณมากครับ ...ใช้เตาอบกี่ลิตรครับ
จะลองทำตามดูค่ะ...ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรนะคะ
ยินดีค่ะ 😍
ทำครั้งแรกอร่อยมากค่ะ...ขอบคุณมากนะค่ะ
วันแม่แห่งชาติขอให้มีความสุขในวันแม่และวันต่อๆไปด้วยนะครับ
🤩🤩👍👍🌹🌹🥰🥰❤️❤️
สุดยอดเก่งมาก ทำทุกอย่างได้น่ากินมากค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
หนูชอบทานขนมปังแพเนยสดมากๆๆเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ❤❤❤
ขอบคุณค่ะ หอม นุ่ม อร่อยมากค่ะ
ลองทำแล้วค่ะ สำเร็จตั้งแต่ครั้งแรกค่ะ ดีงามมาก ขอบคุณแม่ซีนะคะ
ดีใจด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ 😍
อธิบายละเอียดมาก ขอบคุณมากๆค่ะ😊
น่าทานสุด ๆ ค่ะ ขอบคุณสูตรดี ๆ นะคะ💕
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
วันนี้ลองทำครั้งแรก จากคนที่ไม่เคยทำขนมมาก่อนเลย ออกมาอร่อยมากค่า ขอบคุณสูตรแม่ซีมากๆนะคะ ลองทำตามหลายสูตรก็อร่อยทุกสูตรเลยค่ะ ❤
ขอบคุณสูตรนี้ ครั้งแรกคือได้เลย
ทำแล้วคะ อร่อยมากกกแป้งไม่เละติดมือเลย คะ❤❤❤ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ยินดีค่าา 😍😍😍
ทำตามวิธีของคุณ ขนมปังดีมากๆ อร่อยด้วยและถ้าไม่ชอบหวานก็ลดน้ำตาลลงเท่านั้น
ว้าววว ขอบคุณมากๆนะคะ
ป้าชอบตอนน้องซีใช้มือกดแป้งที่ฟูๆ แล้วแป้งโป่งออกมาจังเลยจ้า
มันน่าสนุกจริงๆค่ะป้า 😍
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ขนมปังนุ่มอร่อยมากเลยค่ะแม่ซี
เย้ๆๆๆ ดีใจจังค่ะ 😍😍😍
แป้งขึ้นฟูดีมากเลย เด๋วจะลองทำดูบ้างค่ะ👍
ลองทำดูนะคะแม่อ๋อ อร่อยดีจ้า 😍
ขนมปังดูนุ่มฟูมากค่ะ สอนได้ละเอียดมากเลยค่ะ เดียวจะลองทำตามนะคะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
@@maeceenongmoddyสอบถามอีกนิดนะคะในขั้นตอนพักแป้งใช้อะไรคุมที่ช่วยให้ขนมปังขึ้นฟูได้ดี ระหว่าง ถุงพลาสติก ผ้าขาวบาง แผ่นฟิลม
อร่อยมากค่ะ ลองทำครั้งแรก ผ่านฉลุยค่ะ เอาไว้จิ้มสังขยาใบเตย
วันนี้ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยค่ะ ถูกปาก ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ ดีใจที่ชอบค่ะ😍
ชอบทุกคลิบค่ะ ให้ประโยชน์อย่างมาก น่ากินทุกเมนูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
ทำตามแล้วค่ะ นุ่มจริงค่ะ👏
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสูตรนะค่ะ😀👍👍
ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍
สวัสดีค่ะ ขนมปังแพทำได้น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณนัท 😍
ขนมปังแพน่ากินมาก ทำเองง่ายๆได้ด้วยครับ
ขอบคุณค่ะ😍😍😍
ทำแล้วออกมาอร่อยเลยค่ะ แต่มันจะมีความหนึบๆถ้าอยากได้ขนมปังเนื้อนุ่มๆเบาๆต้องแก้ยังไงค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ❤💖
ยินดีค่าา 😍
น่าทานมากค่ะขอบคุณนะคะ
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
สูตรนี้อร่อยจริงๆคะ ข้ามวันแล้วยังนุ่มอยู่เลย อารมณ์เหมือนกินขนมปังยี่ห้อดังเลยคะ
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณค่ะ
ขนมปังเเพ เสร็จเเล้ว นุ่มน่าทานมากค่ะเเม่ซี
ขอบคุณนะคะน่องนาน่า 😍
หัดทำขนมปังมาหลายรอบมากๆๆๆค่ะ เพิ่งสำเร็จกับสูตรนี้ ออกมาสวยตรงกับในคลิปเลย ขอบคุณมากๆค่ะ ❤
ดีใจจัง ขอบคุณที่รับชมคลิปแม่ซีนะคะ 😍🙏
ขนมปังแพ ดูน่าอร่อยเลยค่ะ
ขอบคุณนะคะคุณสา 😍
ชอบทร่สุดเลยค่ะ
สูตรดีจริง ดีงามมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍
น่ากินมากคับ
วิธีทำขนมปังสุดยอดมากเลยครับผม
ลองทำแล้วค่ะ เป็นขนมปังที่กินได้ครั้งแรกเลย ชมกันทั้งบ้านค่ะ ว่าอร่อย นุ่มมาก แต่เรานวดด้วยเครื่องผสมอาหารค่ะ ❤️❤️ ขอบคุณแม่ซีมากๆ นะคะ 👩🏻🍳👩🏻🍳
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
ช่วยบอกส้ดส่วนให้ด้วยได้ไหมค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตร อร่อยๆ คะ
ยินดีและขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
ดูนุ่มน่ากินมากค่ะขนมปังนวดมือ ขอชิมชิ้นนึงค่ะแม่ซี
ให้สองชิ้นเลยค่ะพี่เพ็ญ 😍
พึ่งลองทำวันนี้อร่อยหอมนุ่มมากค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ😍😍😍
ขอบคุณมาแชร์น่าทานจ้า
ขอบคุณค่ะ😍
อยากลองชิมจังค่ะแม่ซี น่าทานมากๆ
เอาสังขยามาด้วยค่าา จิ้มกินฟินเลยค่ะพี่ทยา 😍
ลองทำแล้วคะอยากบอกว่าสูตรนี้นิ่มมาก ขอบคุณมากคะสำหรับสูตร😍😘
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ
แม่ซี สอนทำตามได้ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะคะ😍
ขนมปัง นุ่ม ฟู น่ากินค่ะ👍🥰
ขอบคุณมากนะค่ะ😍
ขอบคุณนะคะ กำลังจะลองทำค่ะ
เป็นไงบ้างคะ
เอาไปทำไส้ทะลักก็อร่อยดีนะครับ
ตะมุตะมิ นุ่มๆ น่ากินจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
สุขสันต์วันแม่นะคะแม่ซี🥰 นุ่มๆน่าทานมากเลยค่ะ😊
สุขสันต์วันแม่เช่นกันนะคะพี่กุ้ง ขอบคุณมากๆเลยค่าา 🙏🙏🙏
น่าทานมากค่ะของชอบจร้าขนมปัง
😍😍😍ขอบคุณค่ะ😍
เนื้อขนมปังนุ่มน่ากินจ้า
ขอบคุณค่ะคุณหนึ่ง 😍
ขอบคุณสูตรจ้าพี่ดาต้องลอง😍
จัดๆค่ะพี่ดา 😍😍😍
แม่ซีเก่งมากๆๆๆเลยค่ะรักค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
เป็นfcตลอดค่ะ ทำตามตลอดเลยค่ะ ทั้งขนมไทย ที่งขนมปังค่ะ แต่มีปัฯหาค่ะเวลาทำทำไมตอนนวดแป้งๆติดมือและไม่ยอมเนียนเลยค่ะ
ต้องใช้วิธีนวดสลับกับฟาด โรยแป้งนวลทีละนิด ทาที่มือด้วยจะได้ไม่ติดมากค่ะ
ทำออกมาน่าทานมากๆจ้า
ขอบคุณค่ะ😍
ฝึกทำขนมปังครั้งแรกสูตรของแม่ซีทำง่ายมากขนมออกมาดีอร่อยมากขอบคุณแม่ซีกับสูตรดีๆและคำอธิบายละเอียดยิบ
ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍
น่าทานมากเลยครับ
ขอบคุณมากนะคะ😍
น่ากินมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ขนมหน้าตาสวยมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ😍
ลองทำแล้วค่ะ อร่อยนุ่มมากเด็กๆและคุณแม่ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดีๆ🙏🏻❤️
ดีใจที่ชอบนะคะ ขอบคุณมากๆเช่นกันค่ะ😍
ใช้อบเตาแก๊สได้ไหมคะ
เดี๋ยวต้องลองทำบ้างแล้ว
ทำแล้วค่ะอร่อยมากและพอใส่ไส้ไป 👍ดีเลยค่ะ
ดีใจที่ชอบนะคะ 😍
@@maeceenongmoddy หนูออกจากงานมาทำขนมขาย ถ้าไม่มีช่องแม่นะหนูคงไม่รอด ขอบคุณแม่มากๆเลยค่ะ 😍
่น่าทานมากๆครับ
น่าทานมากเลยคะ จะลองไปทำทานนะคะ
ลองทำดูนะคะ 😍
นุ่มหอมอร่อยมากคะ สูตรนี้
ดีใจที่ชอบค่ะ😍
ขอบคุณมากค่ะ จะลองทำ
ลองทำดูนะคะ 😍
น่าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ทำตามสูตร อร่อย นุ่ม มากค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณที่มารีวิวนะคะ 😍
ขนมปังเเพ น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ😍
ลองทำแล้วค่ะ ลูกๆชอบมากค่ะ อยากให้แนะนำสูตรช๊อคโกแลตด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ได้ค่าา 😍