طرزتهیه حلواساده/حلوازعفرانی/حلوا عربی کشدار:راز کشدارشدن حلوا

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 вер 2024
  • حلوا عربی یکی از خوشمزه ترین حلواهاییه که من تاحالا تو عمرم خوردم اما مشکلاتی داره که هرکسی نمیتونه درستش کنه یکی ازون مشکلات گلوله گلوله شدن حلواس که اگر همون اول روغن و اضافه کنید دیگه این اتفاق نمیافته برای حلواتون
    دومین مشکل کشدار نشدن حلواست که بخاطر دوتا مورده یکی اینکه شیره رو میترسید به حلوا اضافه کنید چون میگید حلوا شل میشه در صورتی که حلوا اولش کمی شل هست اما بعد که سرد میشه خودشو میگیره دوم اینکه حلوا رو زیاد روی گاز میذارید و سفت میشه اما نباید زیاد بمونه روی گاز چون بعد از سرد شدن حلوا بازم سفت میشه
    امیدوارم که درست کنید و لذت ببرید
    مواد لازم
    یه لیوان شیرخشک
    یه لیوان آرد سفید
    روغن به مقدر لازم
    مواد لازم برای شربت
    شکر دو لیوان
    آب یک لیوان
    گلاب ۱/۴ لیوان
    زعفران یه ق س
    هل یک ق چ
    .............................................
    من حدیثه هستم متخصص آشپزی و شیرینی پزی بین المللی که توی این کانال سعی میکنم از تجربیات چندسالم در حوزه آشپزی و شیرینی پزی با شما به اشتراک بذارم .
    با سابسکرایب کردن من یکی از بهترین کانال های آشپزی و شیرینی پزی دنیا رو دنبال میکنید،پس خوشحال میشم که منو همراهی کنی
    / @handy_chef
    ................................................
    آموزش آشپزی,
    آموزش آشپزی ایرانی
    ,آشپزی ایرانی
    ,آموزش آشپزی ساده
    ,آموزش شیرینی پزی
    ,آشپزی ایرانی جدید
    ,آشپزی ساده و آسان
    ,آشپزی
    ,آموزش آشپزی حرفه ای
    ,آشپزی اسان و خوشمزه
    ,آشپزی آسان
    ,آموزش آشپزی افغانی
    ,آشپزی افغانی
    ,شیرینی پزی
    ,شیرینی آسان و سریع
    ,اشپزی ایرانی
    cooking
    pastry
    cake
    kabab
    dessert
    easy dessert
    recipe
    iran
    iranian food
    food
    dinner
    حلویات
    حلی
    حلی سهله
    حله سهله و سریعه
    طبخ
    اکلات
    اکل طیب
    سلطه
    سلطه بسیطه
    #Handychef
    #هندی_شف
    #handychef
    #آشپزی
    #آموزش_آشپزی_ایرانی
    #شیرینی_پزی
    #شیرینی_آسان_سریع

КОМЕНТАРІ • 64

  • @hodayousefi
    @hodayousefi 11 місяців тому +2

    واقعا عاااالی شد
    مرسی بابت نکاتی که گفتین

    • @handy_chef
      @handy_chef  11 місяців тому

      ممنونم هدای عزیزم

  • @peymanehpashang4896
    @peymanehpashang4896 11 місяців тому +2

    عالی❤

    • @handy_chef
      @handy_chef  11 місяців тому

      ممنون از شما🌹

  • @mazehchi67
    @mazehchi67 Рік тому +1

    به به عجب حلوایی شد، نوش جونتون👏👏

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому

      ممنون عزیزدلمممم😍

  • @Mamancooking
    @Mamancooking Рік тому +2

    دستتان درد نکند بنظر خوشمزه است👌🥰👌

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому

      ممنون از نظر زیباتون عزیزم

  • @Ashpazisalem_
    @Ashpazisalem_ 2 місяці тому

    به به حلوا من عاشقشم😊
    مرسی از اشتراکتون ❤مشترک شدم دوست جدید شما الهه آشپزی سالم 🤝🤝

    • @handy_chef
      @handy_chef  2 місяці тому

      سلاااام عزیزدلمممم ممنون باعث افتخاره😍

  • @متینغلامی-ب6ي
    @متینغلامی-ب6ي Рік тому +4

    ما تو حلوا عربی یه پیمانه هم نشاسته ذرت میریزیم خیلی عالی میشه.

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому +1

      اره عزیزم اون یه دستور دیگه اس که ان شالله در ادامه آموزش میدم

    • @User.hgfsd67ti
      @User.hgfsd67ti 10 місяців тому

      دوست عزیز آیا نشاسته و شیرخشک را هم همزمان با آرد تفت میدین؟ چون من شنیدم که اول باید ارد را تفت داد و در آخر نشاسته و شیرخشک را ریخت تا نسوزند؟

  • @zohreheshtehardi5789
    @zohreheshtehardi5789 5 місяців тому +1

    سلام عزيزم شير خشك نمكى خوبه يا شيرين

    • @handy_chef
      @handy_chef  5 місяців тому

      سلام عزیزم شیرین

  • @EatwithRehan
    @EatwithRehan 5 місяців тому

    Wow super delicious tasty recipe yummy 😋😋🤤🤤👍🏼👍🏼❤️❤️✅

  • @habibatouzani1
    @habibatouzani1 4 місяці тому

    ماشاءالله ❤❤❤❤

  • @rahimaabdullah9333
    @rahimaabdullah9333 7 місяців тому

    بهبه چی حلوا مزه دار و رنگ قشنگ دست تان درد نکند ❤

    • @handy_chef
      @handy_chef  3 місяці тому

      سلام ممنون از نظر قشنگتان

  • @noorraad7383
    @noorraad7383 11 місяців тому +2

    انتي مبدعة في كل وصفاتك شكراً جزيلاً لك ❤❤❤❤❤

    • @handy_chef
      @handy_chef  11 місяців тому +1

      شکراجزیلا حبیبتی نور
      الله ینور کل ایامیج

  • @sakenafotohi4419
    @sakenafotohi4419 10 місяців тому

    ماشالله اصل حلوا عربي همين نياز به نشاسته هم نيست ما تو كشور زندگي ميكنيم فقط به اين طريقه درست ميكنن ساده و بدون نشاسته

    • @handy_chef
      @handy_chef  10 місяців тому

      ممنون عزیزدلمممم بله درسته اصل حلوا همینه 😍😋♥️

  • @noorraad7383
    @noorraad7383 Рік тому +1

    ممكن سؤال هل وضعتي السكر مع الماء والزعفران على النار ام تركتيه يذوب بارد فقط

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому

      نعم حبیبتی وضعته علی النار حتی یذوب السکر و طفتی النار

  • @fatemehzahranorouzi4505
    @fatemehzahranorouzi4505 6 місяців тому

    Tack så jättemycket 🙏

  • @monaghomi3885
    @monaghomi3885 Рік тому +1

    سلام ممنون عزیزم من حتما درست میکنم میشه لطفا حلوای سوهان رو هم آموزش بدین ممنون میشم❤❤❤

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому

      سلام عزیزدلم خیلی هم عالی 😍
      حلوای سوهان آموزش دادم منا جان توی کانال هست

    • @monaghomi3885
      @monaghomi3885 Рік тому

      @@handy_chef فدات عزیزم سپاسگذارم😘

  • @SalMan-nt9wv
    @SalMan-nt9wv 7 місяців тому

    Super ❤❤❤❤

  • @simpleanddelicious5890
    @simpleanddelicious5890 Рік тому +1

    عالی بود بهترین حلوایی که تا حالا دیدم موفق باشید دوست عزیز همراه جدیدتان هستم شما حمایت شدید امیدوارم که حمایت متقابل داشته باشید تشکر ❤

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому

      ممنون از شما دوست عزیزم نظر لطف و محبتت تان است

  • @SaeedeAhmadi-ru7td
    @SaeedeAhmadi-ru7td 6 місяців тому

    ❤❤❤

  • @Mamancooking
    @Mamancooking Рік тому

    لایک ۵❤❤❤❤❤

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому

      ممنون دوست عزیزم

  • @mnirararashid1188
    @mnirararashid1188 11 місяців тому

    دەست خۆش

    • @handy_chef
      @handy_chef  11 місяців тому

      ممنونم لطف دارید

  • @marziehm1060
    @marziehm1060 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉سپاس

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому

      خواهش میکنم مرضیه عزیزم

  • @behincook
    @behincook 8 місяців тому

    مرسی تز آموزش خوبتون😋😋

    • @handy_chef
      @handy_chef  3 місяці тому

      ممنون ازشما🙏🏻

  • @fatomehmomenzadeh4151
    @fatomehmomenzadeh4151 11 місяців тому

    سلام عزیزم اینجا شیر خشک قنادی وجود نداره از چی استفاده بکنم مرسی عزیزم

    • @handy_chef
      @handy_chef  11 місяців тому

      میتونی عزیزم از نصف لیوان نشاسته و نصف لیوان ارد استفاده کنید
      میتونید خودتون هم شیر خشک درست کنید

    • @soheilabakhit3580
      @soheilabakhit3580 10 місяців тому

      میتونید از coffee mate استفاده کنید .

  • @DelnavazAzizi-tu4jg
    @DelnavazAzizi-tu4jg Рік тому +1

    👏👏👏👏👏👏

  • @guitifarahani3939
    @guitifarahani3939 Рік тому

    منظور از پیمانه چی هست به گرم بگید ممنون میشم .چون هر چیزی میتونه پیمانه باشه.مرسی

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому

      گیتی جان عزیزم پیمانه یعنی یک لیوان فرانسوی یا پیمانه های استانداردی که از لوازم قنادی میخرید

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому

      تقریبا میشه ۱۲۵ گرم

  • @jamalal-qupatty7739
    @jamalal-qupatty7739 8 місяців тому

    سي ليس هناك ترجمه

  • @پروانهسودانی
    @پروانهسودانی Рік тому

    عزیزم کمی نشاسته بریزی خیلی خوشمزه وکشدار میشه

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому

      اون دستور حلوا عربی که نشاسته کمی متفاوت از این دستوره حتما کلیپ اونو هم میذارم♥️

    • @User.hgfsd67ti
      @User.hgfsd67ti 10 місяців тому

      دوست عزیز آیا نشاسته و شیرخشک را هم همزمان با آردسفید تفت میدین ، چون من شنیدم اول باید آرد را تفت داد و در آخر نشاسته و شیرخشک را ریخت تا نسوزند؟

  • @noorraad7383
    @noorraad7383 Рік тому +2

    مرحبا انا متابعتك من العراق لاافهم اللغة الايرانية ممكن ترجمة المقادير لأن اريد ان اعمل حلوى ثواب ❤❤

    • @handy_chef
      @handy_chef  Рік тому

      سلام علیکم مرحبأحبیبتی نور
      مقادیرلازم
      طحین ۱ کوب
      حلیب بودره ۱کوب
      سکر کوبین
      مای کوب واحد
      نص کوب مای ورد
      زعفران ۲ خاشوگه
      هیل اشویه

    • @peymanehpashang4896
      @peymanehpashang4896 11 місяців тому +1

      ماء ۱بیمانه سکر ۲بیمانه ورده ت۱/۴بیمانه حلیب پودره حلویات ۱بیمانه زیت مقدار کافی زعفران و هل .
      انا العربی لا کافی..من الایران❤

  • @elinazijoon2563
    @elinazijoon2563 28 днів тому +1

    والا شربتی که ریختید خیلی بیشتر از یک پیمانه آب بود لطفا دستور درست و دقیق بزارید کم کم ۳ پیمانه اب ریختید داخل حلوا چرا میگید یک پیمانه به شعور مخاطب توهین میکنید با این کاراتون

    • @handy_chef
      @handy_chef  22 дні тому

      عزیز دلیلی نداره من دستور اشتباه بذارم چون حلوا برای مراسم بود من دستورو چند برابر کرده بودم

    • @elinazijoon2563
      @elinazijoon2563 22 дні тому

      @@handy_chef پس من درست گفتم شما که میگید یک پیمانه ولی تو فیلم یک پیمانه نیست همون مقدار فیلم رو توضیح بدید منطقی تره

    • @Behesht.nazemi
      @Behesht.nazemi 17 днів тому

      اگه دستور رو چند برابر کردید پس چرا آرد و شیرخشک همون یک پیمانه تو تابه ریخته شد؟! ​@@handy_chef

  • @MarBeygi
    @MarBeygi День тому

    چرا حرف نمیزنی ؟؟خب حرف بزن یه توضیحاتی بده😑😑😑